雲家小鍋米線 (328廣場)

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今日約了位舊客戶帶我食好西，我們相識在荃灣，都已很久沒回來，她知我喜歡吃米線，便說有間人氣米線「雲家小鍋米線」一定必吃的，我們便約好中午去。涼拌墨魚頭好彩有嗌的小食，份量好多又好抵食！墨魚頭好有咬口又夠彈牙，加上蒜蓉配上墨魚頭，開胃又惹味。炸春卷原來好似越南嘅網紋春卷，炸到酥脆香口，一啲都唔油膩。小窩米線配蘿蔔豬潤湯底酸酸辣辣好開胃，加入大量肉碎、芽菜、酸菜和韭菜口感一流，蘿蔔清甜不苦澀，豬潤口感爽嫩不老，配上米線一樣滋味無比。魚肉春卷米線湯底好清甜，有芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜。春卷外皮微脆，魚肉爽口彈牙，鮮味！餸都有很多選擇，還有特色小食，好多款都想試，期待下次光臨。天氣熱，梗係要嘆番杯凍飲，咸檸是原粒，十分消暑解渴。