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2023-11-17
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九龍城街角有一手握壽司店.所有刺身均由日本直送,近距離望住師傅即席手握壽司更加強視覺嗅覺效果.今次再次到訪,水準依然.溫馨提示:小小一間店只有5個座位,繁忙時段敬請提早預留時間～🔸時令室津蠔($68)蠔身大隻,肥美飽滿.入口爆出海水味非常鮮甜.加上特配柚子醋更突出味道🔸日本活赤貝刺身($148)活赤貝,一隻分4大片.爽口新鮮,旁邊配有青檸.更加開胃🔸炙燒海膽文甲壽司($28)紋甲有獨特韌度及爽脆口感.加入經灸燒海膽,更錦上添花🔸灸燒左口魚邊壽司($20)左口魚經炙燒後油脂更豐富入口滑溜.口感及油香更令人更想多吃幾件🔸渡邊屋壽司盛盒($168)包括三文魚,油甘魚,真錭,紋甲,帶子,赤蝦及海膽.所有海鮮刺身都非常新鮮.特別喜愛油甘魚肥美而口感豐富,赤蝦晶瑩剔透之餘亦香甜,海膽色澤金黃而味濃🔸炙燒神戶和牛卷($108)神戶和牛經灸燒後才捲入飯卷內.入口微微滲出牛脂香氣
九龍城街角有一手握壽司店.所有刺身均由日本直送,近距離望住師傅即席手握壽司更加強視覺嗅覺效果.今次再次到訪,水準依然.溫馨提示:小小一間店只有5個座位,繁忙時段敬請提早預留時間～
🔸時令室津蠔($68)
蠔身大隻,肥美飽滿.
入口爆出海水味非常鮮甜.
加上特配柚子醋更突出味道
🔸日本活赤貝刺身($148)
活赤貝,一隻分4大片.
爽口新鮮,旁邊配有青檸.更加開胃
🔸炙燒海膽文甲壽司($28)
紋甲有獨特韌度及爽脆口感.
加入經灸燒海膽,更錦上添花
🔸灸燒左口魚邊壽司($20)
左口魚經炙燒後油脂更豐富入口滑溜.
口感及油香更令人更想多吃幾件
🔸渡邊屋壽司盛盒($168)
包括三文魚,油甘魚,真錭,紋甲,帶子,赤蝦及海膽.所有海鮮刺身都非常新鮮.特別喜愛油甘魚肥美而口感豐富,赤蝦晶瑩剔透之餘亦香甜,海膽色澤金黃而味濃
🔸炙燒神戶和牛卷($108)
神戶和牛經灸燒後才捲入飯卷內.
入口微微滲出牛脂香氣
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