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2025-04-10
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今日同朋友去咗銅鑼灣一間樓上cafe，環境好舒服，燈光柔和，坐得耐都唔會逼，傾計一流！ 頭盤試咗「西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜」，火腿鹹香十足，蜜瓜清甜多汁，兩者夾到絕！主菜「北海道海膽帆立貝幼蛋麵」好驚艷，海膽鮮甜creamy，帆立貝煎得啱啱好，蛋麵掛汁力強，食到舔舔脷！另一道「生拆蟹粉拌北京拉麵」擺盤超有心思，宮廷風十足，上枱前店員會噴少少酒提味，蟹粉濃郁得嚟唔腥，撈埋彈牙拉麵，邪惡但滿足！ 甜品「開心果巴斯克」口感綿密，開心果味突出，甜度適中。飲品叫咗「Green Giant」同「Tropical Sunshine」，兩杯都fresh到爆，生果味天然，解膩一流！ 另外值得一提嘅係，staff好有禮貌，服務一流，要比個讚！整體來講，食物有心思，服務貼心，值得encore！
頭盤試咗「西班牙風乾火腿片30個月配季節蜜瓜」，火腿鹹香十足，蜜瓜清甜多汁，兩者夾到絕！
主菜「北海道海膽帆立貝幼蛋麵」好驚艷，海膽鮮甜creamy，帆立貝煎得啱啱好，蛋麵掛汁力強，食到舔舔脷！
另一道「生拆蟹粉拌北京拉麵」擺盤超有心思，宮廷風十足，上枱前店員會噴少少酒提味，蟹粉濃郁得嚟唔腥，撈埋彈牙拉麵，邪惡但滿足！
甜品「開心果巴斯克」口感綿密，開心果味突出，甜度適中。
飲品叫咗「Green Giant」同「Tropical Sunshine」，兩杯都fresh到爆，生果味天然，解膩一流！
另外值得一提嘅係，staff好有禮貌，服務一流，要比個讚！
整體來講，食物有心思，服務貼心，值得encore！
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