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2022-04-10
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上次去長沙灣Cafe個陣發現有間冰室係下午茶時段都坐滿曬😳，仲有人係出面排隊，就Bookmark左要搵日黎試下佢既下午茶‼️原來雪山冰廳早係1956年就開業，食物款式充滿經典港式情懷，而且價錢親民，唔怪得下午茶時段都坐滿晒❤️◦ 波士頓龍蝦叻沙摻摻 ($88)勁勁勁大碗🤩估唔到呢個價錢半隻波士頓龍蝦🦞，再加埋魚片、雞蛋、豆卜等，配埋大大份既麵底，口感豐富，湯底好夠香，食完唔會覺得好口渴😋◦ 避風塘生炸肶 ($35)好少食到咁高質雞髀🍗賣相好吸引，雞髀皮上滿佈炸蒜超香口，而且炸到好脆而唔會好油膩/厚粉，同時雞肉都好嫩滑，大大力推薦佢‼️◦ 榛子醬西多士 ($32)一場黎到傳統冰室當然要試下超邪惡既西多士，平時怕肥都唔敢食🤣睇住大塊牛油慢慢溶化，再倒埋糖漿，好治癒😝平時西多士都係配花生醬，呢到反而係配榛子醬，都幾特別😙◦ 始祖椒鹽豬扒飯 (炒飯底) ($65)椒鹽豬扒味好香，味道偏辣，而且好多塊豬扒😆炒飯炒得幾乾身，辣辣地食落好滋味😋◦ 上湯香菇浸時蔬 ($35)平時出街都中意叫碟菜，可以清下味又健康D🤣時蔬可以揀菜心或者白菜，我地就揀左白菜，大大碟又新鮮，推薦😝◦ 樽仔奶茶 ($25, 跟餐+
◦ 波士頓龍蝦叻沙摻摻 ($88)
勁勁勁大碗🤩估唔到呢個價錢半隻波士頓龍蝦🦞，再加埋魚片、雞蛋、豆卜等，配埋大大份既麵底，口感豐富，湯底好夠香，食完唔會覺得好口渴😋
◦ 避風塘生炸肶 ($35)
好少食到咁高質雞髀🍗賣相好吸引，雞髀皮上滿佈炸蒜超香口，而且炸到好脆而唔會好油膩/厚粉，同時雞肉都好嫩滑，大大力推薦佢‼️
◦ 榛子醬西多士 ($32)
一場黎到傳統冰室當然要試下超邪惡既西多士，平時怕肥都唔敢食🤣睇住大塊牛油慢慢溶化，再倒埋糖漿，好治癒😝平時西多士都係配花生醬，呢到反而係配榛子醬，都幾特別😙
◦ 始祖椒鹽豬扒飯 (炒飯底) ($65)
椒鹽豬扒味好香，味道偏辣，而且好多塊豬扒😆炒飯炒得幾乾身，辣辣地食落好滋味😋
◦ 上湯香菇浸時蔬 ($35)
平時出街都中意叫碟菜，可以清下味又健康D🤣時蔬可以揀菜心或者白菜，我地就揀左白菜，大大碟又新鮮，推薦😝
◦ 樽仔奶茶 ($25, 跟餐+$9)
高質港式奶茶👏🏻首先好夠凍😍而且奶茶口感好滑，茶味好香無澀味，同時奶味都重，甜度適中，好高質😘
◦ 華田曲奇妙趣 ($25, 跟餐+$9)
華田加Oreo真係令我童年回憶番晒黎❤️味道都唔錯，上面既cream唔會好漏，整體亦唔會好甜，可以中和熱辣辣既摻摻同埋炒飯😋
總體而言雪山冰廳既食物係大件夾抵食，值得一試👍🏻
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