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2025-05-22
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喺上環文咸東街嘅「1908bc British Chinese」,號稱全港唯一一間玩英式中菜嘅餐廳,將英國pub文化同廣東點心crossover,環境似西餐廳但食到蝦餃燒賣,仲有露天位俾你chill住食,夠晒過癮!今日👷🏻♀️細孖獨自黎Me time,叫左一人優惠點心晚餐加杯cocktail✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢 晚市點心拼盤$348/位嘅套餐先上點心拼盤,有齊蝦餃、燒賣、牛肉餃、粉果、叉燒包同奶皇包;蝦餃皮薄餡爽,燒賣豬肉香濃,口感扎實,叉燒包比較甜餡料半肥瘦,包比較厚身香甜最驚喜係流心奶皇包,一咬開熱辣辣嘅奶黃湧出嚟,邪惡但滿足!蝦餃同粉果餡料都好足,係水晶皮腍左少少🥢招牌香酥鴨薄餅呢度嘅香酥鴨薄餅絕對係必試!同北京填鴨唔同,佢哋將鴨肉拆絲再炸到香脆,用薄餅夾住青瓜、京蔥同海鮮醬,口感層次豐富,鴨肉酥香得嚟唔會太油膩,食落有啲似北京賣鴨食法,改用油炸鴨,但做得更加精緻,薄餅有成5塊🥢 芥蘭蝦餅炒河粉 一上枱就聞到陣陣鑊氣香,河粉炒得金黃透亮,唔會黐埋一舊舊,每條都均勻上色。芥蘭原條上,翠綠爽脆,咬落仲有"索索"聲,最驚喜係個
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🥢 晚市點心拼盤
$348/位嘅套餐先上點心拼盤,有齊蝦餃、燒賣、牛肉餃、粉果、叉燒包同奶皇包;蝦餃皮薄餡爽,燒賣豬肉香濃,口感扎實,叉燒包比較甜餡料半肥瘦,包比較厚身香甜最驚喜係流心奶皇包,一咬開熱辣辣嘅奶黃湧出嚟,邪惡但滿足!蝦餃同粉果餡料都好足,係水晶皮腍左少少
🥢招牌香酥鴨薄餅
呢度嘅香酥鴨薄餅絕對係必試!同北京填鴨唔同,佢哋將鴨肉拆絲再炸到香脆,用薄餅夾住青瓜、京蔥同海鮮醬,口感層次豐富,鴨肉酥香得嚟唔會太油膩,
🥢 芥蘭蝦餅炒河粉
一上枱就聞到陣陣鑊氣香,河粉炒得金黃透亮,唔會黐埋一舊舊,每條都均勻上色。芥蘭原條上,翠綠爽脆,咬落仲有"索索"聲,最驚喜係個手打蝦餅,厚切大件,表面炸至微微焦香,咬落去彈牙鮮甜,仲食到粒粒蝦肉,整體調味恰到好處,唔會太鹹,食到尾都唔覺油膩
🥢Lemongrass Mojito 💰125
適合夏日飲用,既有傳統Mojito的解渴特性,又因香茅的異國元素顯得別緻。風味層次清晰,從初飲的薄荷沁涼到後段香茅的悠長,搭配蘭姆酒的熱帶氣息,彷彿置身東南亞海灘,若冰塊改用碎冰,口感或許會更綿密透心,女士飲都好適合🈴酒精同甜度剛好
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✍🏻總評:
加🔟服務費:✅
👭🏻推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌘
👭🏻回頭指數:🌕🌕🌕🌕🌘
👭🏻環境評分:🌕🌕🌕🌕🌘
👭🏻服務評分:🌕🌕🌕🌕🌘
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🗺️地址:上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
💰價位:晚市套餐💰348/位
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