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2025-05-22
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喺上環文咸東街嘅「1908bc British Chinese」，號稱全港唯一一間玩英式中菜嘅餐廳，將英國pub文化同廣東點心crossover，環境似西餐廳但食到蝦餃燒賣，仲有露天位俾你chill住食，夠晒過癮！今日👷🏻♀️細孖獨自黎Me time，叫左一人優惠點心晚餐加杯cocktail✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢 晚市點心拼盤$348/位嘅套餐先上點心拼盤，有齊蝦餃、燒賣、牛肉餃、粉果、叉燒包同奶皇包;蝦餃皮薄餡爽，燒賣豬肉香濃，口感扎實，叉燒包比較甜餡料半肥瘦，包比較厚身香甜最驚喜係流心奶皇包，一咬開熱辣辣嘅奶黃湧出嚟，邪惡但滿足！蝦餃同粉果餡料都好足，係水晶皮腍左少少🥢招牌香酥鴨薄餅呢度嘅香酥鴨薄餅絕對係必試！同北京填鴨唔同，佢哋將鴨肉拆絲再炸到香脆，用薄餅夾住青瓜、京蔥同海鮮醬，口感層次豐富，鴨肉酥香得嚟唔會太油膩，食落有啲似北京賣鴨食法，改用油炸鴨，但做得更加精緻，薄餅有成5塊🥢 芥蘭蝦餅炒河粉 一上枱就聞到陣陣鑊氣香，河粉炒得金黃透亮，唔會黐埋一舊舊，每條都均勻上色。芥蘭原條上，翠綠爽脆，咬落仲有"索索"聲，最驚喜係個
喺上環文咸東街嘅「1908bc British Chinese」，號稱全港唯一一間玩英式中菜嘅餐廳，將英國pub文化同廣東點心crossover，環境似西餐廳但食到蝦餃燒賣，
仲有露天位俾你chill住食，夠晒過癮！今日👷🏻♀️細孖獨自黎Me time，叫左一人優惠點心晚餐加杯cocktail
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🥢 晚市點心拼盤
$348/位嘅套餐先上點心拼盤，有齊蝦餃、燒賣、牛肉餃、粉果、叉燒包同奶皇包;蝦餃皮薄餡爽，燒賣豬肉香濃，口感扎實，叉燒包比較甜餡料半肥瘦，包比較厚身香甜最驚喜係流心奶皇包，一咬開熱辣辣嘅奶黃湧出嚟，邪惡但滿足！蝦餃同粉果餡料都好足，係水晶皮腍左少少
🥢招牌香酥鴨薄餅
呢度嘅香酥鴨薄餅絕對係必試！同北京填鴨唔同，佢哋將鴨肉拆絲再炸到香脆，用薄餅夾住青瓜、京蔥同海鮮醬，口感層次豐富，鴨肉酥香得嚟唔會太油膩，
食落有啲似北京賣鴨食法，改用油炸鴨，但做得更加精緻，薄餅有成5塊🥢 芥蘭蝦餅炒河粉
一上枱就聞到陣陣鑊氣香，河粉炒得金黃透亮，唔會黐埋一舊舊，每條都均勻上色。芥蘭原條上，翠綠爽脆，咬落仲有"索索"聲，最驚喜係個手打蝦餅，厚切大件，表面炸至微微焦香，咬落去彈牙鮮甜，仲食到粒粒蝦肉，整體調味恰到好處，唔會太鹹，食到尾都唔覺油膩
🥢Lemongrass Mojito 💰125
適合夏日飲用，既有傳統Mojito的解渴特性，又因香茅的異國元素顯得別緻。風味層次清晰，從初飲的薄荷沁涼到後段香茅的悠長，搭配蘭姆酒的熱帶氣息，彷彿置身東南亞海灘，若冰塊改用碎冰，口感或許會更綿密透心，女士飲都好適合🈴酒精同甜度剛好
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✍🏻總評：
加🔟服務費：✅
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌘
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌘
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌘
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌘
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🗺️地址：上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
💰價位：晚市套餐💰348/位
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