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2025-02-01
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同朋友一齊嚟咗呢間尖沙咀西餐餐廳食晚餐🤣$328「波士頓龍蝦西班牙海鮮飯 Lobster Seafood Paella」：餐牌寫住有呢啲材料：chorizo, green bean, tomato, saffron, lobster, mussels, clams, squid, shrimps 🤩；Paella 我真係食唔少🤩，由最傳統嘅 Paella valenciana 到 Paella de marisco (seafood paella) 到發展落嚟各地各種不同版本 都有食過吓😆，咁當然亦都喺西班牙🇪🇸食過🤩；呢度嘅Paella 🥘用龍蝦煮 喺西班牙🇪🇸嚟講都幾特別🤣；更加吸睛嘅係餐牌寫住有 Saffron，Saffron 係世界上最昂貴嘅 香料/香辛料（約 5000 美元 1公斤，煮正宗 Paella 🥘 會用 Saffron，咁當然係落少少啦😄）：呢間餐廳嘅 Paella 煮得 al dente 幾好味🤣，全部用嘅海鮮亦都幾好味🤣$248「炭燒煙肉豬柳卷 Grilled Bacon Wrapped Pork Loin」：用煙肉卷住豬柳，咁樣幾好玩🤣，豬柳肉質非常軟熟🤩，仲
$328「波士頓龍蝦西班牙海鮮飯 Lobster Seafood Paella」：餐牌寫住有呢啲材料：chorizo, green bean, tomato, saffron, lobster, mussels, clams, squid, shrimps 🤩；Paella 我真係食唔少🤩，由最傳統嘅 Paella valenciana 到 Paella de marisco (seafood paella) 到發展落嚟各地各種不同版本 都有食過吓😆，咁當然亦都喺西班牙🇪🇸食過🤩；呢度嘅Paella 🥘用龍蝦煮 喺西班牙🇪🇸嚟講都幾特別🤣；更加吸睛嘅係餐牌寫住有 Saffron，Saffron 係世界上最昂貴嘅 香料/香辛料（約 5000 美元 1公斤，煮正宗 Paella 🥘 會用 Saffron，咁當然係落少少啦😄）：呢間餐廳嘅 Paella 煮得 al dente 幾好味🤣，全部用嘅海鮮亦都幾好味🤣
$248「炭燒煙肉豬柳卷 Grilled Bacon Wrapped Pork Loin」：用煙肉卷住豬柳，咁樣幾好玩🤣，豬柳肉質非常軟熟🤩，仲有一堆做得好滑嘅紫薯蓉🤣
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