Video
2-min walk from Exit A1, North Point MTR Station
continue reading
Telephone
55051115
Payment Methods
Number of Seats
46
Other Info
Online Reservation
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
同老媽子的浪漫，出咗糧請佢食法國餐😉「君子餐廳」設計用上金屬元素和大理石，暖黃色的燈光，顯出低調奢華感，落地玻璃出邊是個大陽台outdoor位，望向北角碼頭對出的海景夜景，感覺舒適自在。Set Dinner ✨餐包外表香脆，內裏煙煙韌韌正宗法包口感，配上自家製的銀魚柳蛋黃醬，十分滋味。✨忌廉蘑菇湯，香滑濃郁，食到粒粒蘑菇，好有口感。✨鵝肝焦糖燉蛋配時令鮮蔬 +HK$48這道招牌菜令人有驚喜，法式燉蛋的柔滑質地承載著鵝肝的豐腴，表層甜蜜焦糖脆殼封住雙醇香。入口香甜柔滑，另外配搭香草油醋汁的嫩葉沙拉，清新酸度恰如其分地平衡了濃鬱滋味，追加價差都物超所值👍✨焗法國鱸魚伴蜆肉忌廉汁$328魚肉的質感嫩滑，焗製的火候剛好，外皮微焦，內裡保持著鮮美的肉質，蜆肉鮮甜但略為細隻，底部鋪有香滑的薯蓉，搭配翠玉瓜和西蘭花，讓整道菜色彩繽紛，口感豐富。✨波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁$398龍蝦份量超多，肉質鮮嫩結實，扁意粉口感Q彈，每條都掛滿龍蝦醬汁，每一口都令人回味。最後，來杯冰凍檸檬茶，清新的酸甜味道為這頓美食畫上了圓滿的句號。
continue reading
最近有朋友去完北角匯試咗間法國米芝蓮介一星嘅西餐廳話好正🤤，今日同老公嚟開北角就去試試先。 餐廳以大雲石裝修，低調高貴，令人可以喺舒適嘅環境下用餐。店內設有室內和露天座位，露天座位可以飽覽維港景色，不過可惜當日露天位已經滿座。 我哋揀咗兩個set dinner，每個set有1個starter、1個main course、1杯餐茶☕️，另外可以加$58有個是日精選甜品🍰。 餐包配咗自家製嘅銀魚柳蛋黃醬，點埋一齊食都好夾。 頭盤方面揀咗法式白酒煮青口，青口係法國新鮮藍青口，口感柔軟，配合洋葱同蒜蓉嘅香味，份外鮮甜，湯底吸收晒青口同洋葱嘅鮮味，味道更為提升，連平時唔係特別鍾意食青口嘅老公都讚不絕口！ 忌廉磨菇湯：職員即場將湯壺倒落碗，感覺更高級。忌廉湯味道香濃，陣陣磨菇香。 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍：叫咗七成熟，表面焦香，肉味香濃有炭燒味，咬落去嫩滑多汁，薯蓉非常香滑，入口柔軟。 慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉：豬鞍表面煎香，咬落去有微焦嘅感覺，肉質非常嫩滑。薯蓉好香好滑，食落好似泡沫咁。
continue reading
海景何價？喺北角匯，有間西餐廳叫Briketenia，最近改名為Brikete Bistro，主打偏親民嘅法國菜。餐廳有海景，更可以坐室外，而室內嘅環境都唔錯。今晚食嘅set dinner，包括頭盤主菜都有多款選擇，最平$258就得，性價比高。當然亦可以叫矜貴嘅日本A5和牛，則要$638。要注意餐廳會定期更新款式同優惠。銀魚柳蛋黃醬麵包呢個唔係普通麵包，銀魚柳蛋黃醬除咗提供蛋黃味，最重要係佢嘅酸度，令麵包好食好多。法式白酒煮青口青口大隻鮮甜，最重要係唔腥，醬汁除咗白酒其實有一定嘅蒜蓉味，好惹味。法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律(+$48)喺鵝肝醬嘅上面鋪咗一層焦糖燉蛋，呢個係有功架嘅菜式，襯脆脆嘅多士，相當滋味。香煎海鱸魚伴蜆肉忌廉汁 (set $388)海鱸魚有兩大塊，魚肉質感幼滑，新鮮，忌廉汁亦係主角之一。另外佢有薯蓉墊底，唔驚食唔飽。蟹肉扁意粉配龍蝦汁 ($268)好多人唔知，襯蟹肉最好嘅意粉類別其實係扁意粉。我比較欣賞佢嘅龍蝦汁唔會特登做到好強，唔會冚過晒成道菜嘅味道。咖啡或茶嚟呢度對住個海景，配上呢度嘅柔和音樂。一晚，其實可以過得好快…
continue reading
🩵南瓜湯配餐包淡淡南瓜味，餐包外脆內軟，焗完熱辣辣上枱，麵包味更香～🩵法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律人氣前菜，口感有少少似鵝肝醬，面頭有火炙過既焦糖面，鹹鹹甜甜幾正！🩵焗法國爐魚伴蜆肉忌廉汁忌廉汁好杰身，味道幾濃，爐魚用左煎焗方式烹調，魚保持到肉汁，蜆肉好大粒，鮮味十足😍🩵香烤肉眼扒配薯蓉及小甘荀激推！激推！激推！一大塊肉眼扒切成4小塊上，用叉吉落去已經feel到好軟淋，入口爆油香味，唔會太多全部肥肉既位置，就算有廚師都煎到勁香口，已經想再訪encore呢份肉眼扒🤤🤤
continue reading
北角匯簡單法式西餐這家餐廳環境舒適，可以寧靜跟朋友聊天。⭐️自家製銀魚柳麵包醬麵包外酥內軟，溫熱上桌時抹上鹹香濃郁的銀魚柳醬，魚鮮與奶香平衡得恰到好處。 ⭐️法式生牛肉他他配沙律牛肉他他拌入洋蔥與蛋黃，口感細膩滑順，調味清新不腥。⭐️忌廉蘑菇湯濃郁度掌握得宜，蘑菇打碎後仍保留顆粒感，湯體綿密帶有松露油香氣。 ⭐️慢煮西班牙豬鞍配洋葱及薯蓉豬鞍以低溫慢煮鎖住肉汁，切面呈淡粉色，佐洋蔥的甜味襯托豬肉鮮美。薯蓉絲滑如奶油，很美味。 ⭐️蜆肉扁意粉配蘑菇汁扁意粉彈牙有嚼勁，蜆肉飽滿無沙，醬汁收得剛好能巴附麵條。飲品
continue reading