Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

今日同朋友黎咗海之戀商場，搵咗呢間韓國嘢食，我地叫咗芝士辣炒雞（$135），八爪魚煎餅（$138），烤牛肉水冷麵（$135）首先上菜嘅係烤牛肉水冷麵，牛肉方面有3塊，都算有一定厚度，亦都唔細塊，味道好有牛板腱嘅味道，覺得肉質素唔差，可惜烤完非常靭，超級難咬開，而且比起普通水冷麵貴$42，3塊牛肉值唔值40幾就見人見智啦，我個人就覺得一般！而面頭就有一條炸秋葵，入面係白蘿蔔片，而唔係雪梨片，但都做到清新嘅效果，但原來有一pat 辣醬放左係入面，所以如果唔想食辣嘅，就要一早同職員講啦！第2道菜係八爪魚煎餅（$138），上到枱有少少失望，因為比想像中薄好多，但味道上面因為佢係即煎出嚟，塊餅非常脆，但餡方面，麵粉比較多，入面都有韭菜，但八爪魚份量非常少，而且亦好碎碎濕濕咁，主要都係得中間，夾埋都可能唔知有冇2條八爪魚腳所以覺得好唔抵食！第3道菜就係芝士辣炒雞（$135），佢係即炒嘅，一叫咗就會俾個爐我哋，上左菜職員等佢煮一煮之後會返轉頭幫我地撈+熄火。味道上，舊雞道田有少少少辣，但加埋芝士就會中和到個味道，不過我個人就鍾意食辣d嘅，而份量方面大概都有5-6 塊雞塊，可惜雞塊都係偏細，大概1-1

上個禮拜同朋友去咗荃灣海之戀商場嘅「Yadllie Plate 야들리애플래이트」食野，間舖頭喺商場二樓角落位，裝修走工業風混搭木系元素，燈飾幾有型格。平日夜晚七點幾到，唔使等位直接入座，枱與枱之間唔算逼，傾計都幾自在。 頭盤「驚喜二重奏」真係名不虛傳！原味炸雞外皮脆到「咔啦」聲，咬開肉汁即刻湧出嚟，雞肉醃得夠入味，唔會乾爭爭。旁邊嘅安格斯牛排先係亮點，切開仲見到微微粉嫩，肉質軟腍到唔使用力咬，牛脂香慢慢喺口腔散開，兩種風格撞埋一齊意外夾！ 跟住試咗「蜂蜜米酒」，一上枱就聞到淡淡蜜香，入口先係米酒嘅醇厚，尾段滲出清甜蜂蜜味，暖胃得嚟又唔會過甜，飲完成個人鬆晒。侍應仲貼心提醒可以慢慢歎，唔會催住收杯。 主菜「火灸牛」絕對要相機食先！侍應即席用火槍炙燒牛肉片，油脂「滋滋」聲聽住都流口水。牛肉薄切夠嫩，嗰種火香撞油香好過癮。至於個「特種部隊鍋」就穩陣之選，泡菜湯底濃郁帶微辣，配料夠晒足料，最正係吸哂湯汁嘅即食麵，掛湯能力滿分！ 飲品「藍橙荔枝桃打」賣相💯！漸層藍橙色似足星空，飲落荔枝味主導，後尾有淡淡桃香，甜度適中唔假，解膩一流。另外「白切五花膽」處理得幾出色，豬肉切得薄身爽脆，蘸少

難得聽日放假，今日就想同老公去食餐好既，作為長假期既序幕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)突然好想食炸雞就問foodie同事，二話不說就推介左呢間！OpenRice有得book位好方便，一去到就可以入座卡位，好舒服枱面好乾淨，有齊哂骨盤，紙巾，濕紙巾，牙籤，手套（加分！），好細心我地都唔太想飲酒同飲品，同餐廳拎兩杯水就俾埋成個水樽，唔洗叫黎叫去野食方面，我地係行入去餐廳個陣見到其他食客食白切五花腩好吸引，可惜我地得兩個人所以唔敢叫太大份ಥ_ಥ所以我地就叫左：蜜味乳酪粉無骨雞（HK$135） 🌟🌟🌟🌟黎到個陣熱辣辣好香！乳酪粉一啲都唔吝嗇食落甜甜酸酸好開胃，仲有蕃薯條同蝦片咬開仲冒緊煙！玫瑰牛肉炒年糕（HK$135）🌟🌟🌟🌟本身我唔太好花香味，但食落又唔係好重，配合辣辣地又好似中和返超濃郁芝士！一拉就起絲(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)裡面仲有魚糕，菜，米通，年糕都有長條型同扁身，超豐富口感莫索里拉芝士排骨（HK$145）🌟🌟🌟🌟🌟必點！呢個係我做功課個陣大家都大推，果然不負所望唔單只食落啖啖肉，d芝士配合辣汁更加惹味店員既功夫就好似睇show咁，每條都捲得好靚又平均！不過呢道菜就比年糕再辣少少，唔食得辣既朋友要注意唷～

呢間餐廳好多人黎食炸雞嫁，今晚想食好d呢間餐廳既炸雞好受歡迎。呢度夜晚就可以望到夜景，環境浪漫舒適。我地揀左最愛既牛扒炸雞二重奏。牛扒可以先煎至一成熟，再自行調整至理想的熟度，十分貼心，客人可以自己有得玩又有得食幾有玩味。炸雞以烤焗方式烹調，食落更加健康，唔會太油膩。職員服務好好。此外，益力多米酒香甜可口，好易入口。甜品蜜瓜沙冰好濃郁蜜瓜味好綿滑，仲有鋪滿左蜜瓜生果同蜜瓜雪條。厚切五花腩，層次分明。

呢晚嚟咗呢間喺荃灣西商場裏邊嘅韓國餐廳食晚餐🤣$123「鮮蝦沙律」：鮮蝦🍤隻隻都大大隻肉質新鮮爽滑；除咗有新鮮爽脆嘅沙律菜🥗，仲加有腰果、雞蛋、蘋果片、洋蔥、車厘茄等，開胃幾好味🥗$298「白切五花腩」：餐牌話係「韓國🇰🇷進口」，五花腩🐷目測大約 28%瘦肉72%脂肪🤣，呢隻韓國豬估計生前生活悠遊兼唔鍾意做運動所以積聚咗好多脂肪所以咬落非常甘香又軟熟🤣🤩，五花腩🐷仲放喺一個蒸鍋上邊咁由頭食到尾都係熱辣辣👍；仲有一大碟新鮮菜葉、蒜片、紅辣椒、青辣椒、辣椒醬、蒜頭醬汁，用蔬菜包住 五花腩🐷 同呢啲配料一齊食，好滋味😋$135 「烤牛肉水冷麵」：非常鍾意食「韓國🇰🇷水冷麵」（特別係《平壤冷麵》喺韓國🇰🇷真係食唔少不過香港冇乜地方有得食）🤩，喺韓國從未見過「水冷麵」加「烤牛肉」，喺呢度有得食就梗係要食吓🤣， 「烤牛肉」大大片烤得軟熟👍，「水冷麵」幾煙韌🤣$145「莫索里拉芝士排骨」：店員妹妹喺我哋面前將芝士半炒半煮溶然後用溶咗嘅芝士捲住排骨變成「芝士排骨」，店員妹妹好努力想將所有溶咗嘅芝士包住排骨，咁努力真係抵讚🤣；熱溶咗嘅芝士🧀辣辣哋鹹鹹哋好煙靭幾得意🤣$98「香炸明太魚」：炸到非常乾身脆脆

食完覺得要上嚟openrice留個好評👍🏻❤️講咗好多日想食韓國嘢，放工晚上約8點我去咗荃灣海之戀的Yadllie Plate分店，雖然要等位，大概等15分鐘到。我好鐘意餐廳有齊晒濕紙巾同紙巾，仲要好乾淨！有齊晒小垃圾桶放骨頭。好整齊好整齊～真心like啊，細心位。我哋叫咗半半炸雞，一半係蜜味乳酪粉，另一半係大邱辣醬。第一吞食落去同平時食嘅炸雞好唔同😯平時啲韓雞好厚皮同好油，呢到食到嘅可能係我食過最好嘅韓式炸雞，皮薄得嚟又脆，口感一流（真咖）如果多多少少醬汁會更好，我鐘意超多汁～醬豬蹄份量都幾多，大碟，好多片，二百幾數都覺得ok～配咗生菜同兩種醬料，肉質好味，皮同肉比例剛剛好，食到我哋好滿足。啡色醬甜甜哋好好食，辣醬偏辣～鐘意辣嘅話會好鐘意！仲有香辣芝士八爪魚，店員即場用煤氣爐撈芝士，淋滿整個八爪魚。八爪魚軟熟，份量都唔少，仲有啲辣味，食落去好開胃。全部職員都好好人啊，有提醒個碟好熱小心啲，同好有禮貌。最後，甜品我哋叫咗朱古力沙冰，味道濃，但有啲單調，如果裡面有啲內餡就正啦！但朱古力味都幾足，整體都唔錯，甜品做結尾好開心✨飲品方面，我叫咗菠蘿米酒，味道清新，好開胃；家人叫咗提子梳打，對唔

好友近日搬進海之戀，探望之餘順道晚餐，聊聊近況。商場有大量食肆，選定 Yadllie Plate 開餐食炸雞🍗！環境企理，座位寛落舒適，枱面夠大，足夠放下滿滿食物。是夜的豐富晚餐，感恩！Yadllie 原味無骨雞 $135外層炸得香脆，雞肉嫩滑又肉汁，好味道。白切五花腩$298賣相有氣勢，窩內盛着肉湯，用肉湯蒸氣熱暖白切五花腩，味道更好。蔬菜🥬、料頭、醬料可無限添食，慷慨的韓國餐 👍👍魚介湯鍋$258，是高級版的關東煮，魚蛋、豆腐、雞蛋、年糕、娃娃菜及雜菌等，堆得滿滿的，感覺滿足。芒果醬冰$98，沙冰軟綿綿的，芒果味道濃郁，有驚喜的甜品，全晚最愛。巨峰乳酸梳打$53草莓乳酸梳打$53

同朋友行完街，我哋都好想食韓國嘢，於是揀咗呢間餐廳食晚飯，叫咗以下菜式:半半炸雞 (首爾醬油，黃金蒜香) - 醬油味炸雞食落濃味啲，醬油味好明顯。黃金蒜香炸雞就食到濃郁嘅蒜味，好惹味。兩款炸雞肉質juicy，外皮香脆，即使撈咗汁醬，仍能保持脆度，隨炸雞附上嘅蕃薯條及蝦片都好食，醃蘿蔔酸酸甜甜好解膩。醬豬蹄 - 豬手炆得入味，肉質唔柴，豬皮滷得軟淋，食落唔肥膩，用菜葉、沾醬及辣醬包住食，感覺更清新。魚介湯鍋 - 湯底味道濃郁，有柴魚香氣，唔會過鹹，魚糕有幾款，少許彈牙，食落有鮮味，年糕都有兩款，煙煙韌韌，其餘鍋物有豆腐、雞蛋及蔬菜 (例如蘿蔔、金針菇、冬菇)，令整體更豐富及平衡，飲埋個湯好舒服。八爪魚煎餅 - 煎餅煎得乾身香脆，八爪魚爽口彈牙，點埋有麻油香嘅調味汁及辣醬，食落更香口惹味。紫菜手抓飯 - 店員有問要唔要幫手處理，我哋揀咗自己整，因為未試過，想自己試吓落手整，食之前要將紫菜、蟹籽、飯素及白飯撈勻，然後再搓成球就可以，手抓飯食落有濃濃嘅麻油香味，再加上脆卜卜嘅蟹籽、紫菜又好香，雖然材料及製作簡單，但玩味食味都一流，大推。可樂 - 飲埋冰凍嘅可樂，爽呀!餐廳環境整潔舒適，店員殷勤

首爾醬油無骨雞🍗香辣芝士八爪魚🐙芝士蟹籽蛋捲🧀鮮蝦沙律🦐水冷麵🍜日落流金🍹芒果雪冰🍧幫襯過呢間舖好多次,一直嘅評價都係所有嘢都好好食,求其點樣樣都只有驚喜,絕對唔會伏,真心好推薦呢間正韓國餐廳🥹話明韓國餐廳冇理由唔試吓佢嘅炸雞或者鍋物,今次就試咗醬油味嘅炸雞😋雞肉經過醃製,醬油味好夠濃郁,唔使任何醬料都好好食😝而佢嘅芝士八爪魚係我每次幫襯都一定會嗌,食得出食材真係好新鮮,八爪魚超級彈牙同帶有淡淡海水味🥰蛋捲份量好足,一啖食落去勁多蟹籽同芝士,層次豐滿💕餐廳環境好靚,而且好闊落,坐得好舒服,又唔使同人搭枱🤞🏻店員服務都好好,成個用餐體驗都唔錯👍🏻

Yadllie Plate 야들리애플래이트 , 主打食韓國菜式, 荃灣分店 , 佈置以英倫風火車設計， 時尚特色 , 環境十分舒適寬敞 , 坐在舒適的卡位上, 透過大玻璃 , 還可以享受漂亮的海景 , 與朋友聚餐一個不錯的好地方。鮮蝦沙律沙律新鮮爽口， 配上大隻爽彈的鮮蝦， 伴隨酸甜的調味醬 , 讓每一口 好清爽， 是滋味的開端。卡邦尼年糕熱鍋裏的卡邦尼年糕 , 還冒著煙， 每一口煙韌的年糕都被濃郁的卡邦尼醬汁包裹著， 好絲滑的口感， 加上滿滿的奶香 , 十分 creamy。芝士蟹子蛋捲金黃的蛋捲，內里包裹著豐富的蟹肉和芝士， 品嚐到鮮味的蟹子及濃郁的芝士的咸香，口感豐富。八爪魚煎餅剛剛煎起的八爪魚煎餅 ,香氣十足 , 外脆內嫩，八爪魚的鮮味嚼勁與煎餅的香氣 , 令人滋味停不下來 。驚喜二重奏 : 頂級肉眼牛扒及炸雞二重奏融合了頂級肉眼牛扒及炸雞， 讓人喜歡 , 迷你鐵板上的牛扒 , 香味十足 , 牛肉幾多成熟， 自己決定， 燒至剛好五成熟， 牛肉嫩滑 ， 鮮嫩多汁， 另外炸雞外酥內嫩， 充滿肉汁， 正好完美滿足肉食控。蜜瓜沙冰蜜瓜冰爽蜜甜，口感柔順，炎熱的夏天 , 享受冰

荃灣西海之戀韓國料理好介紹，不用到韓國可以嘗試韓風美食，而且質素好高白切五花腩 熱爐燒熱白切五花腩肉，配有兩款醬料，肉質特別而爽口美味烤牛肉水冷麵水冷麵湯底做得好好，有雪梨汁湯底，烤牛肉好大片鮮蝦沙律新鮮沙律菜，配有好多蝦肉，加上雞蛋及車厘番茄好味道八爪魚煎餅 煎餅醬混合得很好味又鬆軟，八爪魚好足料，還有兩款醬汁可以配搭好味道半半炸雞 ~ 蜜味乳酪粉及原味炸雞炸雞用特製秘製醬汁醃製，肉質特別柔軟嫩滑，多汁美味，外脆內軟，原味及蜜味乳酪粉兩款炸雞都好惹味燒酒🍶炸雞燒酒好配搭

今日同朋友行完荃灣Donki又肚餓就去左海之戀Yadllie Plate食晚餐。餐廳都好爆棚下，好彩夠早最後一張枱。今晚我哋點左半半炸雞（蔥蔥蔥+黃金蒜香）,八爪魚煎餅，海賊王的寶物，檸檬雞肉沙律，孩子的浪漫，益力多米酒，柚子蜜，士多啤梨雪冰。左半半炸雞（蔥蔥蔥+黃金蒜香）-真係好多蔥蔥蔥， 兩者炸雞炸得時間岩岩好，肉質好，味道都好。八爪魚煎餅-煎得香口好味道，魷魚粒加上蔥絲再點醬汁吃簡直可口。海賊王的寶物-有大大條八爪魚，仲有大大塊炸魚柳，魷魚圈，炸蝦。先放入檸檬汁再點上醬汁好味道。炸得夠香口質素高。檸檬雞肉沙律-新鮮沙律菜加上雞肉，蘋果片，蕃茄仔，腰果，雞蛋，洋蔥同芝士碎令人好清新感覺。孩子的浪漫-就係炸麻薯波波，菠蘿腸仔仲有蕃薯仔。小朋友至愛同樣也是我至愛。益力多米酒-益力多味等埋冰融化再飲岩岩好，夠凍又唔會太濃酒味。柚子蜜-甜甜地，好香柚子味道 。士多啤梨雪冰-大大球雪糕，好多士多啤梨同士多啤梨醬，再慢慢食雪冰凍入心中，好正好好食。

Yadllie Plate 🍽️火炙牛 $98一上枱 職員會拎火槍再燒一燒啲牛 啲牛肉好嫩亦都好香口👍🏻八爪魚煎餅 $138呢個好推薦!! 八爪魚嘅份量好多 絕對唔會得麵粉 而且煎得好香口👍🏻芝士蟹籽蛋捲 $135呢個都喺好推薦 入面真喺有滿滿嘅蟹籽 入口啖啖都喺蟹籽👍🏻海賊王的寶物 $248故名思義就喺海鮮拼盤 有炸魚、炸蝦、炸八爪魚、洋蔥圈 份量好多好香口 不過怕熱氣嘅朋友仔就未必啱食啦 半半炸雞 $218有原味、大邱辣醬、大蔥絲、蜜味乳酪粉同黃金蒜香可以揀 我就揀咗蜜味乳酪粉同黃金蒜香 一共有八件雞 雞肉好嫩 不過個人比較鍾意黃金蒜香嘅味道整體嚟講 每份嘢食份量都好足 上面啲嘢食夠曬三個人食 同埋好旺場 我哋7點半食飽走個陣已經全場滿座～

上星期同朋友去咗荃灣一間韓國料理餐廳，整體感覺幾滿意，環境、菜色和飲品都帶出濃濃嘅韓國風味。餐廳設計簡約又有韓國特色，燈光柔和，氛圍幾舒服，適合同朋友或者家人一齊慢慢傾計食飯，坐耐啲都唔會覺得迫。半半炸雞 (蜜味乳酪粉 & 首爾醬油)
可以選擇兩款唔同味道，外皮炸得香脆，炸得夠脆又唔覺得油膩，蜜味乳酪粉甜而不膩帶少少奶香，幾特別，至於首爾醬油就係鹹中帶甜，調味非常均衡🍗白切五花腩🥓
肉質滑嫩，脂肪比例剛好，配埋生菜包住食，再加啲韓式醬料，口感層次豐富，香口又解膩。火炙牛🥩
上到枱會再用火槍輕輕火炙，帶有陣陣焦香味，肉味重，肉質比較有咬口卡邦尼年糕
濃郁嘅卡邦尼醬同年糕嘅煙韌口感非常夾，奶香濃厚但唔會太膩益力多米酒 & 菠蘿米酒🍹
飲品方面，益力多米酒酸甜清爽，好易入口，幾啱女士；而菠蘿米酒帶有自然果香，酒精唔勁，底下加咗蜜桃蜜瓜雪冰🍨
雪冰綿滑清爽，配上鮮甜多汁嘅新鮮蜜瓜波，中間仲有條蜜瓜雪條

半半炸雞好特別的名字，一次滿足可以兩種口味~蜜味乳酪粉炸雞，外皮酥脆，撒上乳酪粉，簡直係超級邪惡😎黃金蒜香味炸雞，蒜香濃郁，鹹香四溢，Perfect!!豬蹄肥而不膩，豬蹄經過長時間的燉煮，肉質軟爛，入口即化，搭配上特製的醬汁，鹹香中帶著一絲甜😍海軍醬油湯鍋自家製油湯底，搭配上新鮮的八爪魚、蔬菜等食材，係時候要食多d菜啦哈哈海鹽焦糖沙冰清涼解膩，甜而不膩，鹹甜交織，呢個值得比個Like麥芽啤酒蝦經過麥芽啤酒的烹煮之後，酒香滲入蝦肉，正啊！好味指數：10/10 性價比指數：9/10