香江花月 (百誠大廈)

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打卡一流火鍋店🤩湯底已經好多選擇 我哋揀咗花雕豬肚湯 花雕味好香 估唔到同豬肚可以咁夾 而且湯底嘅材料份量十足 好有誠意😋 淨係牛都有好多款式 我哋叫咗個香江拼 裏面有多款牛 有牛舌、牛柏葉、牛小腿、牛心頂、牛白肉、手切肥牛、安格斯肥牛同一口牛柳粒 牛白肉真係第一次試 爽口得黎又好有牛味 😍 當然最後仲有超甜粟米同埋一大jar竹蔗水 簡直係大滿足🥳📍香江花月 (百誠大廈) (佐敦)佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼想去特色火鍋店影相打卡，同時又想享用高質美食？😋位於佐敦嘅華麗火鍋店「香江花月」絕對係個好選擇！餐廳以復古懷舊風作主題，每個角落都佈滿小心思❣️最近更推出限定優惠✨由2024年3月1日至3月31日，只要登記成為「香江花月」會員，訂座晚市火鍋包括時令海鮮及酒水可享全單7折優惠💥🌹日本牛乳玫瑰鍋（$168）賣相吸引📸選用醇香十足嘅日本北海道全脂牛乳配以上等日本玫瑰同香甜木瓜作湯底，口感層次相當豐富💋🥩香江拼（$798）集合咗8款部位嘅全牛拼盤🐮顏值超高，分別有牛舌、牛柏葉、牛小腿、牛心頂、牛白肉、手切肥牛、安格斯肥牛同一口牛柳粒，牛魔王千萬不要錯過👍🏻🦪酥炸廣島蠔（$118）巨型廣島蠔即叫即炸，炸漿厚薄恰到好處💁🏻‍♀️入口油而不膩，同時保留其鮮味同質感🤩🍷酸梅湯（$108/榨）份量絕不欺場，飲落清涼又解渴，打邊爐最佳拍擋✅🔸火鍋醬料（$25/位）▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

第一次惠顧<香江花月>是二月份到荃灣分店，因為朋友推介，被那些特式點心吸引和早茶十分優惠。第二次同家人再去佐敦分店，仍有特式點心，家人也讚不绝口。今個月三月份和朋友再去佐敦分店兩次，酒家說已取消了大部分特式點心，雖然地方寬敞舒適，人流也不太多，我們也倾偈逗留了兩個多小時，但大家仍有些失望。希望酒家會重新推出特式點心🤩🤩我們一定會再去光顧及推介不同朋友。酒家一至日也有早茶及下午茶，實在十分優惠，這是很少酒家可以做到。给他一個讚

📍香江花月朋友推介佐敦飲茶，環境好grand裝修懷舊，空間又大，坐得舒服，餐具仲好靚，食物點心造型精緻又唔貴，最仲要無限時。🥢金粟金魚餃粟米湯做海，金魚做型靚靚😍🥢啤梨咸水角🍐啤梨型嘅咸水角，但係個皮比較厚同甜左D🥢瑤柱紅米炸兩腸中間條油炸鬼炸得over左，硬左影響口感🥢黑松露鮮蝦燒賣面頭係蟹籽，唔見黑松露🧐🥢子薑山竹牛肉子薑同山竹牛肉味道唔夾🥢筍尖鮮蝦餃蝦肉爽彈，蝦餃皮晶瑩又冇爛🥢混醬蒸鳳爪混醬就真係入晒味，吮腳趾正丫🤪🥢懷舊四寶雞扎裏面有雞蟹柳，條芋頭仲好粉👍🏻本來點左9個點心結果嚟左8個漏左鮑魚雞粒酥冇嚟唯有下次先試💰人均消費$120💰臨走發現佢有一個打卡位佐敦Teamlab😂俾你影相📸（本人自費，非餐廳邀請）

入到去鋪頭同裝修都好舒服既我地6個人 其實入座率大約50%被安排坐長枱 望落去好似好舒服坐左落去隻腳勁迫當然坐長枱嘅話就梗係要開兩個鍋底啦我哋叫咗一個花膠鍋同埋一個蜜瓜螺頭湯底正常我哋仲叫咗一個大約$800嘅牛肉牛肉整體正常我覺得個水餃都幾好食嘅幾特別但係全程服務勁差，首先我哋每一個人都已經嗌咗嘢飲，我就問想要杯水或者要杯茶佢就問我要$88嘅一壺茶定係想要$80嘅一支有汽水我心諗餐廳冇水供應我都已經出奇，一定要焗我俾錢😑結果我哋就冇要啦，全程女侍應，我哋叫佢加湯，佢就勁敷衍，你哋仲有好多湯喎，因為我哋坐長枱入面有一個火鍋，佢就同我講吳家住啦，你哋坐晒喺入面我行唔到入去😂我哋問佢嗰碟係豬肉定係牛肉，佢話吓望個樣都知係牛肉啦，我以為自己去咗樓下茶樓打緊邊爐，仲衰過喺稻香酒家。佢嘢食唔算差，冇乜特別餐廳裝修嚟講幾好但係服務質素同啲員工就真係完全感覺自己好親密好似喺屋企樓下間酒樓打緊邊爐咁樣。🤣最後埋單嗰陣時我明明係喺OpenRice度book七折，佢竟然冇自動俾我，因為係我朋友走咗出去俾錢，好彩我問一問佢先至之後先至俾返我🥴總括而言，一定唔會再去。

食物當然可以更好，但係20幾蚊一碟嘅點心，又唔可以期望太高😛最重要係星期日竟然可以網上book枱😝老公大人12點幾出左門口先至講話好耐冇飲過茶想飲茶，原本諗住去中環翠園，但寶貝仔又話嫌佢有啲焗，諗咗好耐，又揀咗好耐，最後尾見到佢有得網上book枱，所以就去咗試吓，想食嘅脆皮腸粉同埋棗皇糕都賣晒，蝦餃燒賣就比較一般，但係炸雲吞、雞扎同埋珍珠雞都幾好味😋侍應服務態度好好非常殷勤，手把手教學添加微信😜仲送咗我哋每人一隻可愛嘅小兔奶凍🥳

今日約咗屋企人飲茶，上Open Rice見到香江花月嘅評價幾好，就去試吓呢間老上海餐廳。餐廳喺百誠大廈二樓，位置闊落，裝修非常精緻有特色，有種懷舊上海嘅味道。入到去，我覺得自己彷彿行咗一趟時光隧道，返咗去舊上海嘅年代。呢間餐廳嘅餐牌都好有特色，同其他大路點心唔同。我哋嗌咗好幾樣點心，仲有炒飯，等我同大家推介幾個菜式啦：1. 金魚粟米餃一上碟係四條金魚，真係超級精緻！餃皮白滑嫩滑，入面嘅蝦都算有咬口。2. 紅袍荔枝落單時只係見幾得意，食落先知原來係奶黃餡煎堆。外型好靚，打卡一流。食物外脆內軟，奶黃餡唔會話太甜，係一個唔錯嘅甜品類點心。3. 牛油果蝦卷外皮炸得啱啱好，唔會太油膩，但係又好脆。新鮮牛油果同鮮蝦，口感好搭配。真係一啖就可以品嚐到香港傳統點心嘅經典滋味。如果平時飲茶飲得悶，不妨去呢間咁有特色嘅中菜餐廳試吓啦！喺地鐵佐敦站A出口行1分鐘就到啦！

朋友介紹這間餐廳,經OpenRice 預訂了4人套餐，$1388（我地只有3個人），但的超出意料之外，這個套餐適合2人就差唔多，食物擺設，環境還可，但都唔會再去幫襯。我地訂8:00pm, 想點雞鍋，但話賣哂，咁大間餐廳呢啲主打既野咁快賣晒？但我之前一早上網已付款，為何又唔見職員問我想要咩湯底呢？四人餐 正常都應該係四人份量，但普通既蝦只有2隻，帶子2隻……..想點～ 食左都好似食空氣咁～連叫茶 都要$68(+10%) , 真心唔推薦大家去。碗碟都係崩架😅我地真係食完感覺唔良好～

𝒲𝑒𝓁𝒸𝑜𝓂𝑒 𝒟𝓇𝒾𝓃𝓀s~ Jasmine Tea with Wolfberryℋ𝑜𝓉 𝒫𝑜𝓉 𝒮𝑜𝓊𝓅 ℬ𝒶𝓈𝑒~ Milk Soup with Rosebuds 🌹ℱ𝑜𝑜𝒹 𝒲𝑒 𝒪𝓇𝒹𝑒𝓇𝑒𝒹~ 花滿園(sliced pork in the shape of a rose, and sliced beef)~ Australian Lamb Rolls~ Rainbow Meatballs Combo~ Fried Bean Curd Rolls~ Tomatoes •I recently dined at this hot pot restaurant and was pleasantly surprised by the experience 🍲. The welcome drink, jasmine tea with wolfberry, was a refreshing start of the meal 🥰. For the hot pot soup base, we chose the milk soup with rosebuds, which was crea

🌸🍲 今次嚟到佐敦嘅香江花月，真係大開眼界！首先，要介紹下佢哋嘅招牌菜式，美顏花膠雞鍋，真係美到冇法形容！啲花膠滿滿，雞肉嫩滑，湯底鮮甜入味，真係有超高CP值！😍而火鍋配料方面真係多到爆炸！西洋菜🥬同白蘿蔔件，清新又爽口，好適合煮火鍋嘅時候加入！美國安格斯肥牛（細）肉質鮮嫩，滷過火鍋湯底之後更加美味！日本烏冬彈牙有口感，加入火鍋裡面仲有層次感！🍜唔好錯過啲特色配料，例如芋絲同冬菇薺菜餃，口感豐富；手工鮮牛丸彈牙又鮮美！最特別嘅係手打蟹籽墨魚滑，鮮甜滑溜，一啖咬落去蟹籽爆裂出嚟，真係驚喜！最後，記得飲竹蔗茅根水消暑解渴！🍹

為左響應夜繽紛😆最近同朋友多左出街食飯 速進本地經濟增長 打邊爐絕對是我的不二之選 想試呢間香江花月好耐了 今晚就同朋友去佐敦廟街行一陣之前去食個飯先！打邊爐絕對不能少左湯底 叫左美顏花膠雞鍋 另外再叫牛豬肉 喺餐牌上見到有太極兩儀 個擺盤非常精緻！火鍋配料上亦揀左幾款 有七彩餃子、七色丸、一帆風順、即炸魚皮同花花綠綠。今我印象深刻的是七彩餃子和丸，宮廷般的層架擺放著各式各樣 鮮豔繽紛顏色的餃子丸 令人心花怒放 每一啖都期著它們的味道特別顏色之餘 還有特別形狀 兔子和錦鋰形狀果真巧奪天工 一帆風順就是秋葵蟹籽墨魚滑，秋葵開邊上面擺放膠質滿滿的墨魚滑，上面還插著代表⛵️帆船的帆的紅蘿蔔片，用心的製作令人歎為觀止！其餘的飲品甜品也是匠心獨具之作，有煙霧離漫加燈光效果的奇幻旅程，還有妙筆生花的花月豪庭🌺

天氣涼涼地就想打邊爐啦，今次揀咗香江花月！💥裝修好靚，好多打卡位😊！有好多特色湯底揀，最後我哋揀咗日本牛乳玫瑰鍋，湯底都好濃郁😋仲有好多火鍋漲了任君選擇！我哋叫咗香江拼(牛肉拼盤)，有安格斯肥牛、牛柳粒、黑柏葉、爽滑牛舌，分量十足，款款都好新鮮，食落去好有牛味，好嫩滑😋原隻蟶子王🥰原隻上，好肥美，好新鮮，食落佢好鮮甜🤤最後我哋叫咗新鮮魚刺身（掛住食名都唔記得咗😂）可以當刺身食或者火鍋配料，生身好爽口，肉質鮮甜，淥熟食質肉質嫩滑💯

Haven't had such an extravagant hotpot out in a restaurant for a really long time, just cuz I always stay home for it hahahha but I do admit that going out every now and then is nice. The ambiance was much better than I expected from the lift entrance and it was an expansive space. We ordered soooo much food this was enough meat for 3 meals honestly. The soup was really milky and i though the flowers were a nice touch. I didn't notice the meat rose on top of my platter until we were too full to

香江花月下午茶時段有折，就同呀媽嚟飲下茶。環境寬敞舒適又唔嘈，幾好點咗幾款點心，價錢係未折嘅。黑松露鮮蝦燒賣 $42燒賣外觀精緻，有原隻蝦，黑松露的香氣令人垂涎欲滴。鮮蝦爽口，搭配著黑松露的獨特味道，都幾夾。 懷舊四寶雞扎$42好耐冇食雞扎喇，腐皮捲住芋頭，魚肚，雞，散發出濃郁的雞肉香氣，口感豐富。金粟金魚餃 $50金魚餃外形可愛，金粟加豬肉餡料散發著誘人香氣。餃皮薄而韌，內餡鮮嫩多汁。金粟的香甜和肉口嘅鮮味的結合，好唔錯。啤梨鹹水角 $38外表金黃酥脆，剛炸起嘅香氣扑鼻而來。鹹香的餡料和香口煙韌外皮互相融合，令人回味。  牛肉球 $20係廚部直接出品的點心，見佢熱辣辣就叫一籠試下先，特價只需$20，但味道絕不馬虎。每一口都充滿了軟綿嘅牛肉，味道鮮香，正！

想去特色火鍋店影相打卡📸同時又嘆到高質食材😋推薦華麗打卡火鍋店✨香江花月✨仲有Team Lab波波鏡室，令人好似置身時光隧道咁，夠哂夢幻💗🔹秘製花雕豬肚鍋新鮮爽滑豬肚加入秘製花雕酒，仲有枝竹、紅棗、桂圓、胡椒、咸菜等等，食材非常豐富，湯底香濃，暖胃一流🤟🏻🔹花滿園用以雀籠擺盤呈上，賣相相當精緻，有齊兩款肉類，包括砌成玫瑰花形狀嘅豬肉片，肉味豐富、帶筋又富有油脂；以及肉質鮮嫩無臊味嘅羊肉片。🔹中山脆鯇淨腩肉質結實彈牙，爽脆鮮香，滿滿膠原蛋白，啱晒女士們。🔹鮮淮山件滿滿纖維又粉糯，性甘味平，有滋補脾胃之用。🔹香滑豆腐嫩滑豆腐豆味香濃，口感細緻清香，含豐富蛋白質。🔹農場走地雞件走地雞肉幼滑鮮嫩又多汁，肉質緊緻結實，脂肪比一般雞低，健康又滋味。🔹龍口粉絲耐煮唔易斷，索滿豬肚湯汁精華，入口順滑爽口。🔹姬松茸野菌餃野菌再加入姬松茸，味道特別清香，餃子皮厚薄適中，食落鮮香，風味獨特。🔹鹹蛋黃墨魚丸爽口彈牙大大粒，於新鮮墨魚丸中加入鹹蛋黃粒，鹹香之餘亦帶鮮。🔹噴汁貢丸香Q多汁又彈牙，肉質相對結實唔會滿口肥肉，咬開仲會爆漿噴汁，有驚喜。🔹即炸魚片頭即叫即炸熱辣辣上枱，以新鮮魚肉製成，外皮炸至金黃色，咬開