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1-min walk from Exit C, Kai Tak Station
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Telephone
21171911
Opening Hours
Today
12:00 - 21:30
Mon - Sun
12:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日揀咗呢間日式餐廳，呢度主打壽司、丼飯，以日式吧枱圍住廚師，為食🐑可以一邊睇到師傅烹調美食，一邊同朋友傾偈。一入去就望到🐟魚豉油作為燈飾，真係超得意！另外仲有多款日本酒類可以選擇，美食配美酒🍸更加相得益彰！✨大推！🥢🍣廚師特選壽司10貫 + 手卷 呢度壽司勁新鮮，證明每款都新鮮運到，賣相亦都好靚，每件壽司超精緻，份量啱啱好，當中我最鍾意食乜嘢嘢？當然係🧡海膽同🩷拖羅，海膽呈現鮮橙色，入口甘甜唔會腥臭，絕對係優質貨！其他款式嘅壽司全部都美味，真鯛魚肥厚鮮味，池魚🐟魚油甘香(๑´ㅂ`๑)全部都一口一啖，冇一件係中伏嘅，暫時去唔到日本嘅你哋，可以過嚟解吓口癮！💖另外手卷入面都好足料，每一口都會食到拖羅魚蓉嘅美味！🐟鯛魚茶濆湯 ： 鮮味滿滿，幾好飲！🤎🐟油甘魚洋蔥焦醬丼 $158油甘魚美味鮮甜，充滿魚油香氣，呢個最特別之處係加咗勁多洋蔥焦喺面，洋蔥🧅焦增加咗口感，混合一齊超美味！另外，呢個飯亦添加白蘿蔔，蘿蔔酸酸甜甜，食落去更加開胃！🍻🥃🍸🍾🍹🥂🍶呢度有大量日本酒可以選擇，可以選擇加冰塊、梳打水，配搭適合自己嘅風味！🤍北海道 乳酪酒（杯）$78入口充滿乳酪風味，酸甜並重超好飲！🍑Suntory 桃酒（杯） $68香甜桃酒應該冇人可以抗拒，喜歡甜酒嘅朋友一定鍾意！🤍🍦🧂海鹽雪糕🍦雪糕鹽味恰到好處，入口保持雪糕應有嘅香甜，質地仲好軟滑，為呢餐帶嚟完美嘅總結！✨🥂我朋友大讚啲嘢好食，佢開心我就覺得開心(✪ω✪)大家不妨帶另一半過嚟試吓！
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今日去啟德睇Show前想食日本嘢見到 Airside開咗魚がし日本一，餐廳以開放式吧檯設計，天花掛滿魚仔豉油樽嘅燈幾特別海鰻魚丼配鯛魚茶漬湯 醬汁調得非常合適，食唔到有骨，鯛魚茶漬湯，清清地入面仲有一塊魚肉同少少飯三文魚親子丼($148)三文魚幾鮮甜，仲有好多鹹香味濃嘅三文魚子同幼滑嘅牛油果，一齊撈飯好正海鹽雪糕（$38）甜中帶咸滋味，令人回味$88可重以試到3款清酒兵庫縣「福壽純米吟釀」新潟縣「真野鶴純米吟釀」山梨縣「七賢風凛美山純米」魚がし日本一 (AIRSIDE)啟德協調道2號AIRSIDE G樓G001號舖
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><喺openrice search airside有咩食呢間餐廳顯示為好評第一位去到見bar檯不乏席上客火炙漁夫丼(208)師傅正炙燒時香氣撲鼻而來每件魚生片均勻地燒過配上炸蔥絲份外滋味鍾意食入口即化嘅右口魚邊海鰻魚丼(178)海鰻肉質比較細緻軟綿冇細刺江戶前玉子燒鬆軟可口味醂醬汁很下飯丼飯附有鯛魚茶漬湯鯛魚以熱湯輕灼 弄散飯團變成茶漬飯晚白柚果酒/北海道乳酪酒(78)之前飲過 同事手信買咗乳酪酒很易入口有奶香海鹽雪糕(38)><><><><><><><><><><魚がし日本一九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G001號舖
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今日同朋友去左啟德airside行下街，今晚想食日本野，決定去呢間日本餐廳，覺得幾唔錯，同大家介紹一下。火炙漁夫丼呢碗火炙漁夫丼真係好正！上面啲生魚片經過火炙，味道好香，亦保持咗鮮嫩。米飯鬆軟，配上魚片，口感超級好。鯛魚茶漬湯鯛魚茶漬湯啲鯛魚超新鮮，加上淡淡的茶香，湯頭清甜爽口。海鰻魚丼海鰻魚丼啲海鰻咬落去超有彈性，冇腥味，底下嘅米飯吸收咗海鰻嘅鮮味，超級新鮮。海鹽雪糕呢個海鹽雪糕超級特別，咬落去有點鹹，但又帶有奶香，口感滑溜。完熟桃子酸汽水完熟桃子酸汽水飲起來好好味！桃子味濃郁，但又唔會太甜，啲氣泡加添咗清爽感。
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九龍城魚xx 日本一位於啟德協調道2號airside G摟G001 號鋪餐廳設計鋪面好靚，店長話每日都係新鮮食材由日本送達，魚鮮品質有保證喺日本已經超過30間分店，餐廳主打丼飯壽司，日式吧枱圍住廚師能夠睇到廚師烹調嘅過程，有驚喜誠意之作三味吞拿魚丼，鯛魚茶漬湯$248赤身：吞拿魚肉質非常鮮嫩，濃郁口感滑順，赤身部分脂肪較少，吃起來清爽，赤身的味道較為細膩，吞拿魚的鮮味在口中持久中拖羅：吞拿魚肉質鮮嫩，富有彈性，口感滑順，咬下去時吞拿魚肉質有適量的油脂，口感更醇厚大拖羅：大拖羅的味道鮮美、濃郁，肉質細膩，口感滑嫩，油脂豐富，灑上芝麻的米飯粒粒軟糯火炙漁夫丼$208茶碗蒸蛋，沙律，火焰漁夫丼，鯛魚茶漬湯表面鋪滿多款不同刺身，經過火炙後多了一種煙燻香味，每一片魚上面仲鋪滿蔥花，魚肉味道也更加突出，口感豐富食完丼飯，即刻送上茶漬湯，熱辣辣，入面仲有一片魚肉，非常鮮甜美味最後以海鹽雪糕作為甜品，帶有甜甜的，又帶有鹹鹹的，味道特別，作為完美的句號
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