柞木炭家

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就嚟到聖誕啦，趁着節日臨近，等要同朋友聚一聚啦。今日就約咗朋友去旺角T.O.P【柞木炭家】。我哋揀咗室外嘅座位，出面嘅聖誕樹同噴火暖爐，令節日氣氛更加濃厚。我哋點咗個【王道Premium Set】，有頭盤、燒肉拼盤、主食、海鮮、甜品，set好晒唔駛煩～頭盤係【醬油盛盒】有醬油蝦、帶子。醬油蝦蝦膠多，食落好似食緊拖肥糖咁，帶子亦大大粒。醬油無過鹹，配蒜片同辣椒食更加惹味。天氣清涼開住個爐烤肉特別好feel～燒肉有【和牛橫腸膜肉】、【和牛牛肋肉】、【和牛牛舌】、【極上牛小排】。【和牛牛舌】爽口又香口；其餘幾款肉嘅肉汁好豐富，一入口就滿口香甜肉汁，好高質。主食嘅【肉醬年糕】都幾特別，係肉醬意粉嘅年糕edition。海鮮【牛油帶子拼蔥蒜生蠔燒】，用錫紙兜裝住，再放上爐燒，一邊燒一邊聞到牛油香蒜香。帶子同冬菇都好惹味。我哋另外點咗兩杯梳打，【青瓜青檸梳打】夠晒清新，食完重味嘅燒肉清清口腔就啱晒。【提子梳打】就果甜味濃，各有特色。【精選甜蜜盛合】焦糖香蕉幾有特色，好似焦糖燉蛋咁上面有一層透明焦糖，口感外脆內軟。另一件係布甸，軟滑又香甜。三五知己喺室外圍爐取暖，品嚐美食，渡過一個美好嘅冬夜。

今次去左一間好有feel既韓式餐廳，餐廳有室內同室外座位，我就揀咗室外，旁邊仲有營火升起，好有氣氛啊🫶🏻🌟 ⭐️⭐️ 人均 💲4️⃣5️⃣0️⃣ 和牛王道套餐 ⭐️⭐️🌟店員先提供六款前菜，有泡菜、醃蘿蔔、海帶、薯仔沙律、菠菜、芽菜，仲可以無限添加😚🩵王道套餐有：🔸牛油帶子拼蔥蒜生蠔燒加咗牛油去烤，未食都已經聞到勁香🫶🏻🔸醬油盛合醬油蝦同帶子味道鮮甜，醬汁好入味🥰🔸和牛牛肋肉🔸和牛牛舌🔸極上牛小排🔸和牛橫膈膜肉和牛油花分怖非常平均，擺盤仲要好靚，和牛肉質軟腍，入口即溶，好juicy😋🔸肉醬年糕平日肉醬意粉就食得多，肉醬年糕第一次食，味道唔錯👏🏻🔸精選甜蜜盛合甜品係布丁&焦糖香蕉，布丁食落香滑，香蕉表層焦糖香甜脆口，今次真係夠晒甜蜜💕🩵飲品：柚子檸檬梳打水柚子檸檬好清新，飲完好解膩😉🩵飲品：荔枝梳打濃濃荔枝味，入口好清爽😆

今日約左朋友仔慶祝聖誕，就約左柞木炭家，哩間我地主要諗住食燒肉☺️環境非常好，傾計談心都好適合我地見到有個王道套餐，基於唔想諗既原則下，就叫左套餐😆和牛牛肋肉、和牛牛舌、極上牛小排、和牛橫隔膜肉、肉醬年糕、牛油帶子併蔥蒜生蠔燒、仲有個醬油蝦帶子一開始上咗醬油蝦帶子，呢個醬油蝦同埋帶子都好入味，好好食最後嚟咗一個牛拼盤，入面嘅牛肋肉牛舌都係和牛，肉質好鮮嫩，而且有專人幫我哋燒埋，牛小排橫膈膜肉嗰啲都係好食咁另外有個牛油帶子拼生蠔燒，放喺個爐上面等佢熟，我同朋友就係咁傾偈😆另外個肉醬年糕，呢個出乎意料咁好食，因為佢嗰種係肉醬意粉嘅味道，但係又好夾啲年糕，呢個讚最後就仲有個甜品，呢個有個蛋糕仔同埋一條燒香蕉，香蕉上面呢有啲超熱咗嘅焦糖，成件事都好夾由於中間太口渴，我哋都有人嗌咗一杯飲品就係菠蘿梳打同埋檸檬柚子梳打如果以慶祝節日嚟講，環境食物種類都係唔錯嘅選擇

位於T.O.P嘅高級韓燒專門店🥩唔單止服務到位，食物質素仲非常高👍🏻最適合行完街嘆翻餐好嘅😋特別大讚呢度嘅前菜，薯仔沙律真係超級好食🥔忍唔住要refill！而家泡菜係偏甜口味，我勁中意😍✅韓式炭火燒肉王道和牛二人套餐🔸醬油盛合醬油蝦同帶子，兩款海鮮都非常大隻，而且味道鮮甜，醬汁夠入味👍🏻🔸燒肉和牛橫膈膜肉、和牛牛舌、和牛牛肋肉、極尚牛小排呢個套餐有四款唔同部位嘅牛肉，款款都咁好食🤤最誇張係連牛舌都可以有肉汁嘅感覺，其他牛肉嘅肉汁更加係juicy🐂☺️🔸肉醬年糕肉醬意粉就食得多，肉醬年糕嘅配搭幾得意，相信無人會唔中意🔸牛油帶子拼蔥蒜生蠔燒有帶子、生蠔同菇，蔥蒜牛油香帶出海鮮嘅鮮甜味🔸精選甜蜜盛盒甜品係布丁同焦糖香蕉🍌 香蕉表面嘅焦糖脆脆連香蕉一齊食香甜美味😋布丁好香滑，好滿足💛好味指數:4.8/5 💜回頭指數:4.9/5📍柞木炭家(旺角)旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號鋪

琴晚喺旺角入左哩間餐廳食飯，坐外面。室外環境係幾正，嗌完野食之後，見到其他枱有個黑黑地、戴眼鏡嘅男職員幫佢地燒，仲諗住佢都會幫我地，點知冇。冇都算數，反應極慢，好似睇吾到我舉手咁，淨係企喺同一張枱度。不過有嗰句講嗰句，其他服務員都冇乜嘢。但係佢外面都吾算多客人，計埋我得三張，真係吾明白點解可以咁冇服務。

之前都嚟過呢一間餐廳，喺正地鐵站嘅商場，超級方便，呢度嘅韓式燒烤店員都會幫手燒嘅最上等牛肋骨🐮正正常常，合格嘅質素棉花糖壽喜燒和牛西冷 🐮靚靚打卡able, 用棉花糖取代平時嘅白砂糖開鑊，賣相更加有少女心，有兩片西冷，有小飯團，值得一讚係個蛋黃，味道超級濃郁😍大蝦🦐搣埋殼嘅蝦，超貼心炸雞🍗揀咗半半炸雞有兩個口味，試咗原味同甜辣，炸雞無骨，肉質夠Juicy原味點埋邪惡嘅蛋黃醬，甜辣嘅味道都做得唔錯炸醬麵 🍜食韓國菜每次嘅澱粉質首選柚子西柚梳打🍊酸酸甜甜青檸青瓜梳打🥒青檸加青瓜呢個配搭非常之清新，大推👍🏻

今日生日，特登揀咗間近屋企嘅韓國燒烤試吓。除咗味道正宗，室外環境都係一流（ 只限秋冬）。我哋就嚟睇吓第一道菜啦第一道就係：韓牛牛小扒 $258不管係室內室外，下面都會有一塊冰，令到雪花牛是最新鮮的狀態。食落口油脂分布剛剛好，就算食多兩塊都唔會感覺膩，簡直就係食韓燒嘅必嗌！！！！第二道 韓式豬腸 $118呢道就要特別注意啦，因為有少少醬汁包裹係大腸上面，燒嘅時間唔可以特別長，唔係嘅話就會燒燶。大腸內部洗得好乾淨，油脂味道豐富，女仔都容易入口，好食！第三道就係汁燒豬皮 $118呢個都係唔可以燒太耐，熟成後，豬皮大有煙煙韌韌嘅感覺，再加埋有醬汁，油脂感依然好豐富，如果女仔怕肥，可以用生菜包住食，再加少少韓式燒烤醬。個人都好推薦呢一間韓燒，不管是餐廳服務還是食物質素，都是相當之唔錯。By the way 自己覺得係香港食正式韓燒係一件好貴嘅事😝

✨最上等牛肋骨 $308牛鮮味十足 肉質鮮嫩多汁 店員會幫忙燒製和切開味道濃郁得黎好juicy✨壽喜燒和牛西冷 （2件） $268升級棉花糖 +$30 油脂分佈均勻 ，肉質滑嫩搭配最近很火的棉花糖醬汁充滿了滿滿的驚喜！✨大蝦*2 $156蝦肉鮮甜，口感彈牙個頭比一般大了很多 店員還會幫你細心地把殼去掉✨辣炒雞腳 $68雞腳與鮮辣的韓國醬料一起炒製每一口充滿香辣的風味✨炸醬麵 $98 炸醬麵份量很大，麵條彈牙全部都是濃郁的醬香味✨柚子檸檬梳打水 $42✨提子梳打 $42

去咗一間旺角Top韓國餐廳試咗菜式高質素🉐無論係味道定係擺盤都表現得非常出色🫡推薦畀喜歡韓國料理嘅朋友❤️=====================Food list📌🇰🇷✨上等牛肋骨 呢個牛肋骨肉質非常嫩滑 味道濃郁 烤得剛剛好 唔油膩 搭配啲醬汁更加好味🇰🇷✨壽喜烧和牛棉花糖 壽喜烧嘅和牛質感一流 棉花糖加上去有驚喜 甜味同鹹味嘅平衡做得非常好 口感獨特🇰🇷✨大蝦新鮮得嚟肉質緊實 保留咗海鮮嘅鮮味🇰🇷✨韓式炸雞外脆內嫩 原味同醬油都好受歡迎 口感豐富 食起嚟非常過癮 非常適合配啤酒🇰🇷✨泡菜五花肉煲味道獨特 肉質軟滑 茶香滲入肉中 食落去有種別樣嘅享受 搭配白飯最好🇰🇷✨柚子檸檬梳打水 清新解渴 非常適合夏天飲用🇰🇷✨青瓜青檸梳打 飲落去非常清爽 味道輕盈 適合搭配重口味嘅食物 真係好飲❄️•••••••••••••••••••••••••••••🍽️ 柞木炭家📍 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖•••••••••••••••••••••••••••••

🫧今日同男朋友又去旺角食呢一間韓式餐廳，質素幾唔錯，份量都啱啱好，🥳環境好舒服，仲有得望住TOP花園嘅景色👍🏻✨最上等牛肋骨牛肋骨肉質嫩滑，燒出嚟又香又Juicy，口感一流，真係唔可以錯過！✨棉花糖壽喜燒和牛西冷呢個係MVP！😋棉花糖嘅甜味融合咗壽喜燒嘅醬汁，令和牛西冷更加出色，再包住白飯同攞埋蛋黃🍚🍳，食落去口感層次分明，入口即融🤤✨大蝦大蝦新鮮🦐，肉質彈牙👍，燒到外脆內嫩，仲保留到鮮味🥰✨炸雞（醬油+原味）炸雞外脆內嫩🍗，好有肉汁，唔會炸到個皮好硬好厚，而且無骨❌🦴，係呢排食過最好食嘅炸雞😋✨泡菜五花肉煲呢個煲仔菜式味道濃烈，泡菜嘅酸辣配合五花肉嘅鮮味🐖，五花肉肥瘦分佈識中，簡直係完美，熱辣辣嘅感覺好正💓✨柚子檸檬梳打柚子檸檬梳打清新解膩🍋，酸酸甜甜，真係好開胃！✨青瓜青檸梳打青瓜青檸梳打清爽可口🍋‍🟩，飲完之後心情即刻好返好多！

🐯去旺角T.O.P.嘆晒個韓式烤肉套餐🐭 ⭐️按「更多」睇詳細食評😋懶惰二人組間唔時會去旺中掃下街，但有時都想好樓咁坐低食返餐，呢次我地記去左旺角T.O.P食下韓色烤肉！今次我地點左個$788兩人王道套餐，響 #openrice 訂位仲有折。泡菜有五款包括泡菜，有薯仔，大白菜，芽菜，海帶，另外有一小杯粟米芝士《前菜：黑松露、蘿蔔蓉，明太子 》 其實唔係太知道個前菜點食🤣個蘿蔔蓉同松露分別就咁食冇乜味，明太子味道道較有鹹香。將明太子同蘿蔔蓉、松露夾埋一齊食，咁件事又好似啱啱好！《和牛壽喜燒》跟埋一個飯團仔同埋一隻蛋黃，輕輕將和牛燒到半熟，再放返落啲飯同蛋漿落去。和牛油香加上香滑既蛋醬，好好食！不過懶惰二人組手殘，燒燒下店員應該睇唔過眼，就嚟幫我哋燒🤪《和牛韓國豬肉拼盤》有豬梅肉，豬五花，和牛肋眼上蓋，和牛牛肋肉。肉都新鮮好食。不過分量就唔算太多。《神仙雪濃湯》味道道比較淡，感覺一般啦。🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟整體 ❤️食物味道唔錯，價位算係稍貴。💚環境比一般韓國燒烤高級，算係有裝修。💛服務方面，職員都好似平時韓式烤肉店咁，會幫忙烤肉。Rating： 懶惰鼠😻😻😻+0.5懶惰虎 🤩

今晚是一個令人期待的日子😬 和朋友們相約在旺角TOP 商場享受最愛的燒肉。<柞木炭家> 餐廳以正宗的韓式燒肉及韓國菜而人氣高企。 踏入餐廳，肉香四溢，我們急不及待地準備享受這場美食盛宴-🇰🇷韓式前菜 🔸前菜小碟種類豐富，包括泡菜、醃蘿蔔、韓式涼拌菜等，每一道小菜都非常開胃，酸甜適中，為整頓餐桌增添了不少色彩-🇰🇷最上等牛肋骨🔸牛肋骨肉質鮮嫩多汁，經過精心烤製，肉香四溢。入口即化的感覺讓人讚不絕口，是這頓燒肉的亮點之一-🇰🇷棉花糖壽喜燒和牛西冷🔸棉花糖壽喜燒的創意十足♥️ 當棉花糖融化中，增添了甜美的層次，與牛肉的鹹香完美結合。既有趣又美味的創新食法。 和牛西冷肉質極為細膩，脂肪分布均勻。肉汁充盈，絕對是饕客的至愛- 🇰🇷大蝦🔸大蝦新鮮肥美，燒烤後蝦肉緊實彈牙。配上特製醬汁，鮮美無比-🇰🇷炸雞(半份)🔸炸雞外皮酥脆，肉質嫩滑，香味撲鼻。無論是單吃還是搭配醬汁，都讓人停不下來，極具誘惑力。-🇰🇷泡菜豬肉煲🔸泡菜豬肉煲味道濃郁，泡菜的酸辣與豬肉的香味完美結合。湯汁鮮美，豬肉柔嫩，送飯一流！-🍹提子梳打🍹菠蘿梳打 🔸飲品清爽解渴，完美平衡了燒肉的濃厚口感。無論是韓式米酒還是清涼的

餐廳乾淨企理，燒肉最重要既抽風都做得好好，食完唔會成身味。而且店員服務殷勤，仲會幫手燒埋，撓埋雙手做大爺等食就得～🥩最上等牛肋骨牛肋骨肉質鮮嫩多汁，每一啖都能食到牛肉既原始風味，搭配店家特製的醬料，更加提升牛肉的鮮味。🐂壽燒和牛西冷用左而家好流行既棉花糖做法，可以睇到棉花糖同壽喜燒汁係牛肉上面慢慢焦糖化。牛西冷油花分佈均勻，烤熟後肉質軟嫩，入口即化。點埋蛋黃同壽喜燒醬汁，鹹甜適中，非常美味。🦐大蝦店員會幫手燒完再去埋蝦殼。大蝦非常新鮮，肉質爽彈，鮮甜既汁液會係口中爆開。🍗韓式炸雞（甜辣）炸雞的外皮酥脆，雞肉嫩滑，搭配甜辣醬汁，好惹味🍝炸醬麵食完燒肉例牌都要食返個炸醬麵，呢度既炸醬麵麵質幾煙韌，炸醬份量好夠而且好惹味，夾埋泡菜一齊食就very good🍹柚子檸檬梳打＆提子梳打口感非常清爽，同燒肉絕配

全程有人會serve，體驗感💯棉花糖壽喜燒和牛西冷呢個真係又靚又好味🌟估唔到可以用棉花糖整壽喜燒‼️有兩件和牛西冷，油脂分布均勻，勁高質👍🏻店員全程幫手煮，然之後教我哋用塊牛肉沾上蛋汁包住舊飯一齊食～最上等牛肋骨牛肋肉出色！燒完之後肉質飽滿，肉味濃郁👍🏻半半炸雞揀咗原味同埋甜辣味炸雞已經去骨，肉質嫩滑彈牙～個人比較鍾意甜辣味 😽Ps. 前菜都好好味，唔夠仲可以refill添~柞木炭家 (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖

桌子上很多油和污渍 湿纸巾擦完都是黑的 和牛不新鲜 加上服务费四百多的几片牛肉甚至吃不出和普通牛肉有什么分别 像是冻了至少一星期的味道 甚至没有另外一个三百多一条的牛肋肉新鲜 味道非常一般 朋友吃完还肚子痛拉肚子了 服务态度非常差 询问是否能帮忙烤肉答应后喊了另一个女生帮忙烤 全场很不耐烦 烤得敷衍了事 一半焦一半熟的不知道是？ 在烤的途中还说粗口和其他店员在麦中吐槽烤肉麻烦不愿意并让其他店员烤肉 后续结账喊了好几次才有一位男服务员理会 前面的女服务员说好后直接无视 和其他人在闲逛聊天也没有来结账 这种服务态度让我疑惑这将近一百的服务费到底付的意义在哪里？花了钱当着客户面吐槽说粗口骂客户各种敷衍了事？