十下火鍋

朋友食過一次夜晚 話氣氛好正有精選二人餐 性價比好高-約咗今日去食lunch 除咗米線套餐人均消費50至60左右-仲有火鍋lunch set 性價比非常高今次應承請佢食飯 所以就嗌多碟靚牛-環境好有大排檔feel但係最緊要冷氣充足先夠舒服呢度又有氣氛 又夠涼爽湯底方面揀咗一個胡椒湯另一款係麻辣湯-首先要讚吓佢哋嘅 手切 牛頸脊$168 /細感覺上比起我喺九龍城買嘅質素更加好果然係本地靚牛厚薄適中 肉質超靚完全值呢個價份量都唔少呢個蝦滑大大大推個名叫做「蝦籽蝦乾鮮蝦滑」$78勁新鮮 食得出真係新鮮打質素好高 仲有粒粒蝦籽更加香大過粒乒乓波🏓午市套餐就可以揀牛肉或者豬肉 平均唔使$100 一位有齊飲品 湯底粉麵另外仲可以加配料勁鍾意佢哋嘅金牌牛丸係爆汁嗰隻 勁正 一次過可以試到唔同的配料例如蔬菜 沙白 幾大隻仲有豬頸肉 牛柏葉等等平時比較少打邊爐有豬頸肉配埋胡椒湯底都幾正 勁飽肚懷舊雪櫃水晶燈 估唔到感覺都好夾啱晒打卡影相 lunch都幾多人 但係都坐得舒服嘅比較闊落啲 地點又幾方便喎時代廣場行過嚟都係兩三分鐘一人套餐 鍋底 好快滾 呢個設計唔錯因為可以防風 自己一個食都開心

Happy Friday 想搵間餐廳🍴食得開心啲，就黎左燈龍街入面嘅永光中心覓食！呢間十下火鍋食物及服務質素向來都幾好，當然要入嚟食啦～精選二人餐 (餐廳建議3人食, 所以全部都係女士既話, 呢個二人餐絕對合適)湯底：卜卜蜆煲一上湯底，中間係一球蒜蓉伴隨住超大隻嘅蜆肉，每一隻都好新鮮，無任何沙粒，師傅清洗得好乾淨～大刀手切本地牛頸脊（小）厚切牛頸脊，食落去好濃郁嘅牛味，而且唔會有太多筋，一啲都唔鞋口，基本上不用蘸任何醬汁，都食得牛肉嘅鮮嫩～蟹肉蟹粉餃蟹肉蟹粉香濃飽滿, 咬落去整個口腔都充斥住蟹的鮮味, 清香甘甜, 每一口都是享受, 真係非常滿足肥美大沙白除左本身個湯底有沙白之外, 套餐仲包埋大量沙白, 所以基本上3個人食呢個餐絕對足夠, 尤其全部都係女士~十下三寶滑店員好好服務, 會幫客戶將蟹籽拌勻, 然後放落湯底煮~鮮打鹹蛋黃墨魚滑: 有微微的鹹蛋黃, 而最重要既係, 墨魚滑真係非常彈牙! 食得出師傅絕對係即場手打!蝦籽蝦乾蝦滑: 平時蝦籽蝦滑食得多, 加埋蝦乾真係第1次, 真係好濃郁蝦味, 絕對係真材實料~發財好市牛筋滑: 包含左蠔豉和髮菜, 牛筋本身已經彈牙, 變成牛筋滑, 再拌

一上到嚟已經係俾裝修吸引住即刻想約埋班朋友下次着埋啲懷舊衫喺度開餐 實好有feel😂叫咗個二人套餐10分豐富 乜都有齊懶人一定要揀呢個餐✨醬料✨胡椒豬肚湯+十下麻辣鍋鴛鴦鍋底唔使加錢 大讚有啲地方鴛鴦鍋要額外加錢完全唔明點解😂我形容湯底係喜出望外胡椒豬肚湯10分足料有勁多酸菜同埋豬肚胡椒味超濃飲咗兩大碗個胃即刻暖晒 推薦！麻辣鍋亦都夠晒濃入邊仲有蜂巢豆腐同埋鴨血超級足料 冇得揀辣度但係個人覺得個辣度適合✨麻辣鴨血呢個係就咁食嘅 味道幾香濃不過感覺同佢湯底入邊嗰啲差唔多但係呢碗勁多花椒卡住咗喺個鴨血度😂會一齊食埋唔食得好麻辣嘅朋友 要小心！✨大刀手切本地牛頸脊份量足 牛味重 肥瘦適中我哋揀嘅兩個湯底都算濃但係淥完之後都仲食到牛味超正 推薦👍🏻✨十下三寶滑髮菜牛肉滑墨魚滑蝦滑三種嚟講個人最推薦蝦滑十分彈牙值得一讚 職員會主動幫我哋落服務好好👍🏻✨花雕醉雞花雕味好入味 雞亦都好滑喺濃味湯底下都有食到花雕酒味推薦👍🏻✨蔬菜拼盤✨鳳城水餃✨三星蔥醬爆貢丸✨懷舊果皮魚蛋✨脆炸響鈴呢個二人餐絕對係夠三個人食😂因為個湯底都已經10分出色啲配料乜都有啲 份量亦都十足連兩罐嘢飲 超級抵食！

十下 suppa登龍街永光中心2樓午市1 人火鍋套餐套餐拼盤菜式包括海鮮，精選配料蔬菜，仲會不定期更換，很有新鮮感湯底揀咗藥膳養生白鍋好香濃藥材味，入邊仲有幾粒紅棗夠晒補血，加埋粟米令湯底鮮味更加突出，蔬菜吸晒湯底嘅精華每一條都入口鮮甜大蜆，非常大隻鮮甜好香嘅海鮮味道，大蜆鮮美、清甜，帶有海洋的鹹香味。肉質鮮嫩，口感滑順，咬下去時能感受到微微的彈性，隨之而來的是一股濃郁的海味肉類可以四選一五花腩片，黑豚肉爽，雞肉，美國牛肉，我揀咗黑豚肉爽，黑豚肉的味道豐富而鮮美，肉質細膩，脂肪分布均勻，帶有自然的甜味和濃郁的香氣，每一口都充滿肉汁，口感極為滑嫩主食苕粉，非常大條，有八大條，麵質彈牙軟身Q彈，夠晒飽肚唔夠飽，仲可以追加配料，款式眾多超過10款大力手切本地牛肩脊（80g) $98本地牛肩脊的味道非常獨特，肉質鮮嫩且富有嚼勁，帶有自然的肉香和微微的甘甜，脂肪分布均勻，讓每一口都充滿了濃郁的肉汁，口感層次分明，肉香四溢安格斯牛小排（80g) $78牛小排的味道極為鮮美，肉質滑嫩且充滿肉汁，帶有濃厚的肉香，牛小排擁有豐富的脂肪紋理，每一口都有濃郁的風味，口感細膩而有嚼勁魚皮鮫，韭菜餃，陳皮魚蛋，

差唔多要打風啦，所以今晚唔煮飯出街食先😆我同Bu諗諗下不如去打返個邊爐咯，其實係我自己想去打邊爐先啱🤭近近地揀咗銅鑼灣嘅「十下火鍋」，之前已經同朋友仔食過火鍋套餐，人均只係$300零蚊，最重要係食物高質，除此之外，店舖內會不停播放住8、90年代嘅歌曲，裝修方面充滿懷舊風格，仲擺放咗一啲舊式電器，氣氛超正👍🏻店員仲會推出一架獅頭餐車，介紹返當日時令海鮮，夠晒gimmick😆二人套餐$328/位胡椒豬肚湯拼酸菜辣肉鍋湯底方面有6款，可以選擇鴛鴦鍋亦都唔使加錢，打邊爐前先飲返碗胡椒豬肚湯，十分足料，有大量嘅豬肚、酸菜、黑椒粒，入口微微辣，十分鮮味😋酸菜辣肉鍋以半肥瘦嘅豬腩薄片同酸菜製成，豬腩片令湯底增添一份肉嘅鮮味，酸菜嘅酸味令人更加開胃，豬腩片仲可以配搭辣椒豉油食，又係另一種好正嘅新食法😆大刀手切本地牛頸脊手切牛頸脊份量亦不少，大大片色澤鮮明，口感緊致有彈性，牛味亦非常濃郁，淥幾秒一轉色就食得，靚牛果然係唔同啲👍🏻花雕醉雞推介👍🏻十下嘅醉雞醃得非常入味，就算放入湯底煮熟後，食落依然有一陣淡淡嘅酒香味，雞肉嫩滑鮮香，實在令人回味無窮麻辣鴨血鴨血係可以即食，入口滑捋捋，又香又麻又辣，刺激味蕾🔥

好友在歐洲旅行回來 ，好想食地道的香港美食，火鍋是最好的選擇，因為可以揀最新鮮嘅食材， 可以自由配搭， 醬料也是豐富多彩。 為了滿足佢對香港嘅情懷， 特別揀了這家懷舊裝修的火鍋店 ，地點好方便就在登龍街永光中心2樓 ，裝修真是很有特點，五六十年代的霓虹燈裝飾， 有些用品例如水壺燈飾都是懷舊的款式 ，很有文化味道。🤩🤩這裏的湯底非常特別，可以選兩款作鴛鴦湯底， 首先選了清燉山藥菌菇湯，另一個是我的至愛，滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯， 有成大條魚尾在裏面， 蕃茄更是新鮮的 ，好多木瓜，令到湯底很鮮甜 ，條魚尾煎得香香，湯底超鮮美， 價錢還要很平宜， 感覺好正。牛肉是火鍋必選，大刀手切本地牛頸脊 ，這裏的招牌牛肉， 份量很足， 牛肉鮮嫩少少脂肪配搭得很好， 在湯裏灼六五秒就可以點醬汁食，最美味的食法。 海鮮選了象拔蚌仔， 職員非常專業地為我們烹製，灼至剛短生，鮮嫩可口，不用任何調味，原味就是最好的👌。主食我們點了鹹蛋撈飯 ，真是一個很特別的製作，鹹蛋黃的鹹香加上 晶瑩通透的炒飯 ，令人忍不住食曬整碗飯。蔬菜是不可少的，一個蔬菜拼盤裏有最嫩的生菜， 娃娃菜，粟米和鮮甜蘿蔔 ，全部食材都是最精緻精華部分

装修是老派港式，反复穿越回八十年代的港片中。这次吱吱点的几样菜都挺实在，和朋友两个都没吃完⬇️✨十下麻辣火锅 💰148选了麻辣+胡椒猪肚汤双拼。麻辣锅底香而不燥，里面还有鸭血和豆腐十分入味。，猪肚汤胡椒味足，涮菜前先喝一碗很暖胃～✨美国肥牛（大）💰178肉质新鲜，肥瘦均匀，大片涮煮后不散，建议蘸香油和醋✨日本黑豚五花腩片 💰108煮久也不柴，在辣锅里涮更入味✨福袋 💰48好像是豆皮包年糕馅？和一般的鱼籽福袋口感有很大不同✨流心粟米丸 💰38外皮弹牙，内馅是甜玉米粒混合芝士，小心烫口。✨芝士脆皮肠 💰38脆皮咬开有芝士流心，咸香浓郁，但吃多会腻。✨咸蛋捞饭 💰24咸蛋黄碎拌饭，沙沙的口感，分量适合两人分食。✨脆炸响铃 💰54涮3秒最佳，外酥里嫩，豆香明显。人均💰：300➕📍銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓

一人火鍋$98起，拼盤菜式包括海鮮、精選配料、蔬菜，份量真是沒有馬虎你！湯底有辣有唔辣～沙爹鍋唔太辣～而且上碟夠快！lunch time 來食完全零擔心遲到🥢每個菜品都有自己特定的水滾淥熟X秒就食得！食到最佳的味道～要特別一讚的是大刀手切本地牛頸脊！！勁有牛味！推薦！起碼點兩份哈哈哈！美國牛肉都不錯 不算太肥 又有肉味 值得再 encore 菜品 ♡· 大刀手切本地牛頸脊· 醬爆瀨尿牛丸· 鹹蛋黃墨魚滑· 美國牛肉· 粟米

最近去咗十下火鍋，呢間餐廳以70-80年代香港風格裝修，裡面有好多懷舊產品，啲裝飾品真係好有特色，讓人感受到一種懷舊的氛圍，坐落於銅鑼灣的繁華地區，真係好方便。我哋點咗湯底雙拼，價錢只需148元，呢個選擇真係好划算，可以一次過試到兩種唔同口味。十下麻辣火鍋辣味十足，啲香料味道好濃，而養生豆乳白鍋則清淡健康，兩者搭配非常好，讓每一口都有唔同的驚喜。食材方面，安格斯牛小排的肉質鮮嫩，價錢178元，切得厚厚一片，簡直係火鍋必備。鹹蛋黃墨魚滑78元，味道香濃，口感滑溜，咬下去時可以感受到鹹蛋黃的香味，特別推介！蟹肉蟹粉餃82元，餃子皮薄，裡面餡料滿滿，蟹肉的鮮甜味道好吸引，食完一口想再來一口。超級有驚喜完全顛覆咗我對蟹肉蟹粉餃嘅印象。讚岐烏冬3個32元，搭配火鍋食用，吸收湯底的精華，口感超級棒，而竹蔗茅根的清甜味道，讓人感覺清新，是火鍋的絕佳配搭。整體來講，十下火鍋真係一個好地方，唔單止食材新鮮，環境又有特色，坐得舒服，適合同朋友聚餐或者家庭聚會，食完之後都會覺得滿足！下次一定會再來，強烈建議大家都去試下！🥢❤️

黎到散叫就叫左個椰子燉雞湯鍋，煲滾左就飲幾啖湯先，都叫清甜口可有椰子🥥雞既香味原本既雞好大隻 夠滑 啲肉肥瘦適中兩個應該食唔哂🤣🤣🤣美國肥牛每塊都好大片 涮起來過癮牛味濃郁、肉質軟嫩不柴 唐生菜夠新鮮 火鍋尾聲時用生菜吸收湯底精華豆卜魚腐個頭大、豆香濃（真材實料） 鮮白鱔簿簿地 大大塊 新鮮鱔魚肉質帶點彈性鹹蛋撈飯幾特別 其實即係一碗炒飯如果想打邊爐時有啲飯食下 呢碗有咸香味既幾正！飲埋杯竹蔗茅根另外呢到既沙茶醬幾正！

黎到散叫就叫左個椰子燉雞湯鍋，煲滾左就飲幾啖湯先，都叫清甜口可有椰子🥥雞既香味原本既雞好大隻 夠滑 啲肉肥瘦適中兩個應該食唔哂🤣🤣🤣美國肥牛每塊都好大片 涮起來過癮牛味濃郁、肉質軟嫩不柴 唐生菜夠新鮮 火鍋尾聲時用生菜吸收湯底精華豆卜魚腐好大粒 有豆香味 真材實料鮮白鱔簿簿地 大大塊 新鮮鱔魚肉質帶點彈性鹹蛋撈飯幾特別 其實即係一碗炒飯如果想打邊爐時有啲飯食下 呢碗有咸香味既幾正！飲埋杯竹蔗茅根可以清熱解毒另外呢到既沙茶醬好味

📍十下火鍋😍銅鑼灣高質素火鍋👍🏻～去左間超有香港特色既火鍋店😍一入去見到裝修都好有舊香港氛圍👍🏻可以一班人打邊爐都幾chill😘～湯底叫左養生豆乳白鍋 😍滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯😘個養生鍋真係有陣陣藥材味👍🏻好健康既感覺❤️魚鍋仲有成半條魚比你🤪都幾抵👍🏻～美國肥牛（大）😍份量都幾多❤️又唔會太肥👍🏻～讚岐鳥冬 （3個）😍大推😘呢個落蕃茄湯好match好好食👍🏻～黑豚肉爽❤️第一次見🤭食落幾爽口😘～蔬菜拼盤😍份量超多😘有菜有菇有蘿蔔，勁fresh👍🏻～三星蔥醬爆貢丸😘好食😍咬落係爆汁仲勁香👍🏻～黃金麻吉燒😘煙煙韌韌好味❤️👍🏻📍十下火鍋 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓

今次同大家分享一間超正嘅港式火鍋餐廳，無論湯底、食材定飲品都令人驚喜連連！由養生豆乳白鍋到麻辣鍋，再到高質安格斯牛小排同創意鹹蛋黃墨魚滑，每樣嘢都值得大讚。以下就同大家詳細講下呢餐有幾正！ 🤍養生豆乳白鍋拼麻辣鍋：雙重享受，滋味無窮首先講吓個湯底，餐廳提供鴛鴦鍋選擇，一邊係養生豆乳白鍋**，另一邊係麻辣鍋，完全滿足晒想食清淡同重口味嘅朋友！ 🤍養生豆乳白鍋真係超驚喜，湯底用濃郁豆乳熬製，入口順滑，豆香十足，仲加咗紅棗、杞子同淮山等滋補食材，飲落去暖胃又舒服，尤其適合鍾意健康飲食嘅人。涮蔬菜或者海鮮時，更能帶出食材鮮甜，絕對係養生之選！ 另一邊嘅麻辣鍋亦絕不馬虎，麻香十足而唔會過分嗆喉，辣度適中，湯底仲有大量花椒同香料，越煮越入味。特別推介用嚟涮牛肉同內臟，麻辣湯底完全滲入肉質，食落香辣過癮，但唔會蓋過肉味，平衡得恰到好處！ 🤍安格斯牛小排(大）：肉質鮮嫩，油脂甘香作為牛魔王，呢度嘅安格斯牛小排真係無得輸！牛肉切成薄片，脂肪分布均勻，雪花紋理清晰，一睇就知係高質貨。放入湯底輕輕一涮，3-5秒就已經可以食，肉質超級嫩滑，入口即化，牛油香喺口腔爆發，正到不得了！ 無論係放喺豆乳鍋定

香港而家有唔少放題火鍋店，但年紀有返咁上下唔想食得咁飽，幾時去試吓裝修非常有特色嘅火鍋店十下火鍋。餐廳以香港70-80年代風格裝修，有唔少有年代咁嘅產品非常有特色。我哋叫咗精選二人套餐，有喜歡嘅椰子雞湯底，套餐包括了手切牛肉，丸類，海鮮，蟹粉餃，蔬菜等等。椰子雞湯底竟然用用上原隻鮮雞熬製，一開始仲以為係半隻雞，兩個人根本食唔晒。手切牛肉足夠兩個人食，係我最喜歡嘅牛頸脊油花十足，滿滿牛味。仲有餐廳自家製手打滑，有髮菜蠔豉牛肉滑，鹹蛋黃墨魚滑，蝦乾蝦子蝦滑每一款都非常有特色，出邊唔會食到。個人最喜歡髮菜蠔豉牛肉滑，蠔豉嘅香氣配上牛肉滑非常夾，另外蝦乾亦將蝦嘅鮮甜味吊出黎，店員跟會主動幫你下鍋。你好，花甲亦非常新鮮大隻，蟹肉蟹粉餃充滿了蟹肉蟹粉唔會用溝豬肉，每一啖都滿滿蟹肉非常鮮甜。另外套餐亦包括了牛丸，魚蛋，響鈴及蔬菜拼盤。每一款食材都非常新鮮呢個質素拍得住屋企打邊爐用嘅食材。雖然餐廳唔係放題，但個個人更加喜歡依款套餐式火鍋食到更新鮮優質嘅食材。

午餐又抵食，又坐得舒服胡椒湯好好飲，夠味但不會太辣。藥膳湯亦都好香。又可以好似車仔麵咁自己點菜，好多選擇。一人火鍋好足料，一定食得飽，湯底味道都好。場地寬敞，唔會逼，冷氣夠大，夏天啱晒。