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2-min walk from Exit D1, Tai Koo MTR Station
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Telephone
66030191
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
位於太古城中心地庫Apita Eatery的「Suage北海道湯咖喱」，顧名思義係一間主打日本北海道湯咖喱的餐廳，供應多款不同配料的日式咖喱和風麻醬秋葵秋葵口感爽脆滑潺潺，配上和風芝麻醬更添滋味海苔天婦羅魷魚 & 香辣單骨雞翼天婦羅魷魚香脆可口，帶陣陣海苔香～單骨雞翼皮脆肉嫩，微微辣，好好食生炸脆皮雞髀湯咖喱配白飯雞髀份量十足，生炸脆皮勁香脆，啖啖肉，鮮雞味濃！湯咖喱揀咗中辣，辛辣度充足，配白飯就啱晒👍🏻另外加咗溏心蛋，味道濃郁特選湯咖喱配烏冬湯咖喱揀咗少少辣🌶️當中配料包括茄子、南瓜、炸雞、西蘭花、粟米、豚肉、溏心蛋及司華力腸等等，七彩繽紛，營養豐富～半肥瘦豚肉鬆軟可口；司華力腸勁大條；各款蔬菜配料都吸滿湯咖喱汁，正呀青蘋果乳酸梳打酸酸甜甜的青蘋果乳酸梳打，冰凍解膩士多啤梨抹茶奶抹茶牛奶配上草莓果肉醬，口感香滑，甜甜的
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Suage開到嚟太古城啦！專食日本北海道湯咖喱🥘超多款式湯底用咗大量日本當地洋蔥、蕃茄等蔬菜熬製而成，加入秘製香料 (黃薑、豆蒄、辣椒、瑪莎拉、乾紫蘇等）同橄欖油湯底可揀原味或椰子湯，仲可以因應自己能力揀辣度🌶️最後可以瘋狂加配料小食餐牌同朗豪坊分店唔同，有啲係Apita限定▶️ 雜錦海鮮湯咖喱 ($78)✨ Apita限定✨原味，唔辣用上日本甜咖喱，容易入口🍛係真係湯稀杰度而唔係醬，完全唔heavy食得出唔係味精湯而係真材實料熬製，淨係飲個湯都好OK可以揀配烏冬、拉麵或白飯，揀咗烏冬入口粗身彈牙唔易斷🍜似讚岐烏冬超多唔同種類嘅蔬菜：日本南瓜、薯仔、茄子、西蘭花、甜粟米、紅蘿蔔個人最鍾意南瓜同茄子🍆另外再加咗茄子 (+$3) 同西蘭花 (+$4)海鮮有四隻BB八爪魚、兩隻青口、一隻蝦🦐雖然係雪藏，但口感可以🐙八爪魚爽彈加咗溏心蛋 (+$12)，蛋黃漿狀😍整得啱啱好，而且入味建議加錢加糖心蛋！▶️ Suage express signature ($78)朋友の選擇原味，小小小辣勁大條司華力腸🌭好正～外皮小脆，入面滿滿嘅肉，好滿足😌另外有片叉燒、半隻糖心蛋同唐揚炸雞同樣有多款蔬菜，配入味烏冬▶️ 和風味秋葵 ($12)秋葵好slimy，配上麻醬同木魚碎呢個combo唔錯▶️ 柚子醋椰菜沙律 ($6)生椰菜質感爽口配上酸酸甜甜嘅柚子醋很開胃▶️ 雞皮餃子 ($12)一客兩隻，店員話係新嘢▶️ 香桃蘋果茶 (S: $26)連果茶都可以揀茶底😂綠茶／紅茶／烏龍茶揀咗綠茶，但其實飲唔出整體偏甜🍑 等冰融咗之後甜度啱啱好幾香桃味，仲有真蘋果片食完熱湯麵飲返杯非常解渴▶️ 金橘百香果茶 (L: $30)-整體食物質素唔錯👍🏻尤其鍾意佢多款式嘅蔬菜，做到健康又美味咖喱湯零味精，大大減低油膩感其他配料推介試「司華力腸」同「溏心蛋」服務態度加分🥰店員對我哋勁好禮貌，又幽默又貼心環境係food court，多人但坐得舒服，定時有姐姐收碟抹枱，算乾淨性價比高，加咗咁多配料小食飲品都只係$130/人，大大份，食到好飽😙嚟太古城行街，不妨嚟food court試吓呢間～
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今日去左太古城行街，知道有間北角道湯咖喱好出名，決定去試下間餐廳係Apita個food court入面，紅色招牌好易認每款咖喱都可以配白飯、烏冬或者拉麵而全部都包左各款配菜，有粟米、茄子、紅蘿蔔、西蘭花同薯仔，十分豐富，咖哩香濃得黎又唔會好滯生炸脆皮雞髀湯咖喱拉麵 $78呢個雞髀夠哂份量，整得十分脆口，雞肉都好嫩滑雜錦海鮮湯咖喱烏冬 $78海鮮種類多，配埋個湯底好match司華力腸 $12吉列魚手指 兩件 $9唐揚炸雞 $9雞皮餃子 $12吉列炸蠔 2件 $12香辣單骨雞翼 $12溏心蛋 $12每款加配小食都新鮮整起，炸物熱辣辣
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原來太古城都有 Suage，喺北海道過江龍嘅湯咖喱，之前喺旺角已經食過，今日再試吓佢其他款式～生炸雞髀咖喱烏冬雞髀超大個，炸到超脆，仲索左d咖哩汁既味，超香，而烏冬亦都非常煙靭，好有口感。另外，仲可以自選辣度，我哋揀咗中辣，因為佢屬於甜咖喱，所以吾會好辣。我地仲另外加左芝士，芝士係片裝，上餐前佢會炙燒一下，讓芝士滆入湯底，同湯底好夾。雜錦海鮮湯咖喱拉麵裏面有超多配料，例如：青口、蝦、八爪魚、南瓜、薯仔、紅蘿蔔紅、粟米同西蘭花，而拉麵都好掛汁，啖啖都係咖喱味。本身餐仲包埋桂花茶飲，都幾清甜。另外見到佢啲小食都好豐富，我哋加咗炸蠔、蔬菜蝦餅、海苔魷魚、手指魚條，芝士雞肉丸，全部都熱辣辣，超級香脆，最推薦係海苔魷魚+12蚊，好低加，有好多條，而且好有咬口同好有鮮味。
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Suage北海道湯咖喱原來係太古城APITA 都開咗分店。之前係旺角食過，Menu有少少唔同，價錢仲平啲添，平啲就可以再多啲其他唔同配料。試多幾款唔同嘅嘢仲開心。最正都係即炸大雞脾、珍寶大蟹柳、司華刀腸。餸飯加芝士之外，再加啲檸檬汁襯托出湯咖喱的香氣和層次。果然咖喱同飯真係最佳拍檔。另外值得一提嘅就係佢哋嘅小食，野菜蝦天婦羅，浸落咖喱湯之後，又係好好食。如果未試過北海道咖喱，可以過嚟試一碗包你愛上。
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