燒烤堂

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啤酒買一送一！串燒啤一啤！餐廳會問客人要唔要熱菜板，熱住啲串燒食先夠開心！鹽燒雞腿肉串燒 🍢雞腿肉肉質鮮嫩，鹽燒到啱啱好，外面微微焦香，裡面保持多汁，味道簡單但超正！（$28）明太子雞腿肉串燒 🍢雞肉包裹住濃郁嘅明太子醬，味道香醇，鹹香嘅明太子搭上嫩滑雞肉，絕對令人流曬口水🤤（$28）鹽燒雞中翼外脆內嫩，咬落去汁水四溢，鹽香味十足，係啤酒配搭嘅最佳選擇，食得令人陶醉（$20）中切鹽燒牛舌芯 🐄肉質滑嫩，鹽燒出嚟嘅香氣令人忍唔住想食，好厚實又感受到牛肉嘅鮮美，味道十足！（$28）泰式豬頸肉串燒 🍖豬肉肉質厚實，經典嘅泰式醬汁搭配，酸酸甜甜，令人想不停食，超開胃！（$28）鹽燒豚肉荳苗卷串燒 🌱豚肉包住新鮮嘅荳苗，鹽燒後香氣四溢，肉香加上蔬菜嘅清新，簡直係完美（$28）雞皮墨魚滑串燒 🦑好考手工，外脆內滑，雞皮嘅香脆搭上墨魚滑，味道獨特，唔試過就真係可惜 （$38）紫蘇葉雞皮蝦串燒 🍤雞皮包住鮮蝦，外面再包住紫蘇葉，味道清新又有層次，咬落去真係好味到飛起（$48）地址: 燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

今次來到非常有人氣的銅鑼灣串燒店 餐廳充滿居酒屋氛圍 座位舒適 適合朋友聚餐🍻主打創意串燒 款式多達50+款 食材高質加上多樣化調味幾有特色 味道充滿驚喜😍以下幾款特色串燒都推薦一試🔥✨必試特色串燒🐔雞皮墨魚滑的雞皮燒得脆口 墨魚滑彈牙好有口感🐷鹽燒無花果卷的無花果清甜包在豚肉入面好解膩🍭豚肉節瓜波棒糖造型特別 沾上醬油蛋黃味道更豐富 焦糖鰻魚芝士玉子燒🧀配搭超邪惡 有焦糖面好鹹鹹甜甜好特別✨肉類🐮鹽燒A4宮崎和牛 油花均勻 入口即溶👅中切鹽燒牛舌芯 厚切爽脆 牛味濃郁🐷泰式豬頸肉 香茅醃製 配上泰式酸辣醬汁好開胃🍗明太子雞腿肉嫩滑味道鹹香✨蔬菜類尖椒皮蛋豆皮幾特別 尖椒的辣味與皮蛋的濃郁包入豆皮🤤孜然燒蒜蓉茄子燒得外焦內嫩 蒜蓉加孜然香氣十足好惹味🍆✨甜品🧀日本芝士年糕 外脆內流心蘸上煉奶更好食🍍黑糖燒菠蘿 焦糖脆面好酸甜多汁🍳桔咸蛋黃卷油脂感滿十足的鹹蛋黃配上清新香甜的柑桔都好特別✨主食主食仲有大大碗鰻魚炒飯一定夠飽肚🍚鰻魚粒份量足 飯粒炒得乾身粒粒分明✨飲品飲品選擇好多 酒精飲品有日式燒酒白酒啤酒仲有優惠🍻要了甘草咸檸零系可樂🥤鹹甜清爽 解膩首選 而百香果烏龍茶🍹果香茶香豐富甜度

好多朋友問我有沒有去過燒烤堂，那今晚我就在這裡吃吧，好在我有預約😌真的滿座呀！全店以串燒為主，價錢實在。 1）鹽燒A4宮崎和牛肉汁超豐富，果然是宮崎和牛。2）豚肉節瓜波板糖附有原只雞蛋醬，把波板糖放進去暢泳，節瓜和豚肉分明。3）泰式豬頸肉好juicy又嫩滑，每件厚薄適中。4）鹽燒豚肉蘆筍卷椒鹽味豐富蘆筍爽口。5） 焦糖青蘋果鵝肝多士一份好大件，口感豐富青蘋果可以中和鵝肝油膩感。6）鰻魚炒飯炒飯彈牙，有冬菇蔥花好香口，鰻魚炒飯份量不少。7）蒜蓉燒蠔熱辣辣燒蠔已加分，蒜蓉滿瀉，蠔🦪新鮮鮮甜。8）牛油果豚肉卷口感特別，咬一口牛油果溶在口中。9）鹽燒白鱔外皮脆卜卜，完全冇bond10）燒日本活北寄貝好香嘅酒味，原只厚肉。11）尖椒皮蛋燒豆皮豆腐皮鑲著碎尖椒，微辣味道很香口。12）孜然蒜蓉茄子原條開邊，充滿蔥花蒜蓉，驚喜之處有白蝦仔。13）椒鹽豬肋肉用上稀有部位，肉質有彈性煙煙韌韌，散髮豬香的味道。其他椒鹽雞軟骨七味汁焗豬大腸孜然燒西蘭花苗飲品🍸白桃梅酒甘草柑橘蜜吃那麼多都只是800元內，而且上菜都很快。

好耐無食燒烤串燒記得之前疫情，我反而成日同朋友周圍食個時無乜人去街食野朋友揸車周圍食好方便而家好多餐廳無左，揾唔返同個間餐廳咁好食既串燒最近同朋友傾開佢推介我黎呢到食，好多選擇呀串燒多款式，有特色又好味座位舒適，唔會撞到旁邊啲人店內又唔會有好大燒烤味食物上枱好快侍應又好快幫手清枱服務好下次都會同朋友再去當中有部分我好想分享鹽燒秋葵: 用鹽花灑上秋葵同燒，味道夠入味又唔會過鹹，秋葵又唔會腍，好好食，食完一串又想再食黑糖燒菠蘿: 燒糖心菠蘿被脆脆黑糖包住，外冷內暖暖的，入口香甜又多汁，食多幾串都唔夠糖不甩燒芝麻湯圓: 湯圓燒到爆開，芝麻都帶點脆身，灑上芝麻同糖粉一齊食，竟然唔會太甜，甜而不膩蒜蓉燒生蠔(2隻): 生蠔好大隻又夠多汁肉厚，鮮甜十足鹽燒A4宮崎和牛: 肥瘦比例均稱，牛香十足，入口油脂滿滿明太子雞腿肉: 成串雞肉都舖上一層厚厚明太子，入口好香，加上雞腿肉，口感同味感十足韓式燒惹味牛肋肉: 燒得質感剛好，唔會過韌，牛味香濃，好惹味汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見): 平時食雞軟骨串，好多時都有啲雪藏味之類唔好食，呢到啦會，入口好香，加上月見蛋食，好滑又蛋香撲鼻明太子燒飯團: 滿滿明太子醬

【燒烤堂銅鑼灣🔥】環境舒適、服務貼心、燒烤控必去！ #燒烤放題 #銅鑼灣美食燒烤堂果然唔負所望，呢次我哋兩個試晒單上大部分菜式，每一樣都係誠意之作。不過，除咗食物好正，環境同服務都超出預期，整體體驗非常滿意！🍢✨🔥 環境裝飾燒烤堂位於銅鑼灣鬧市，但一入去就感覺好舒適，裝修以簡約工業風為主，燈光柔和，唔會太光或者太暗，氣氛好適合三五知己聚餐或者情侶約會！🪑💡每張枱之間有適當距離，坐得好舒服，唔會有壓迫感。燒烤爐係嵌入式設計，煙抽得非常乾淨，完全冇「燒烤味黐身」嘅煩惱，呢點真係加分！💨 #舒服環境職員態度非常友善，由門口帶位到落單都好有禮貌，食物上菜速度快，有啲燒烤店麥茶或者水唔會主動添加，但呢度嘅服務員會不時幫你加滿，完全唔需要額外提醒，真係好貼心～🥤 #貼心服務🥩 鹽燒A4宮崎和牛 ($58)絕對係全場焦點！和牛脂香四溢，燒到啱啱好，入口即溶，肉質嫩滑至極，鹽香味將牛肉嘅鮮味完全帶出，值得再叫！🔥 #必試和牛🐔 鹽燒原塊雞皮 ($22/份)脆卜卜嘅雞皮，鹽燒簡單但超出色，香脆而且唔油膩，真係一支接一支停唔到口！😋 #雞皮控必點🐂 厚切鹽燒牛舌拖羅 ($48)牛舌厚切得嚟好嫩滑，燒到有少

餐廳客人滿滿，座無虛席，是區內的串燒人氣店，建議一定要預先訂位～汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇～冬菇燒後特別香，加上充滿軟骨的彈牙免治雞肉，很有口感～鹽燒開邊雞中翼～燒至有雞皮香，外脆而肉嫩～七味汁燒豬大腸～很入味，質感腍軟，味道超正～鹽燒豬肋肉(稀有部位)～豬肋肉多了筋膜位，令咬下時的口感，每口也有爽脆感～蒜蓉燒蠔(兩隻)～蠔肉大隻又肉厚，蒜蓉也加得滿滿，充滿蒜蓉香～川燒活元貝～元貝新鮮又大隻，還加上了粉絲同燒，味道香而帶點微辣很開胃～鹽燒馬友～原條燒的，魚皮燒至非常香脆，肉質肥美香嫩～焦糖青蘋果鵝肝多士～鵝肝很肥美，鵝油流到多士上，加上焦糖燒的青蘋果甜味，令鵝肝味道更特出～蟹肉芝士最中餅～很特別，蟹肉超多，沙律醬帶點微辣，夾上鬆脆的餅乾同吃，層次豐富～檸蜜牛油包、香草蒜蓉包及甜奶牛油包～麵包都是脆卜卜的多士，夾上一片薄牛油，塗滿檸蜜、蒜蓉及甜奶，甜美香口，小朋友至愛～

放工一大開心事就係約埋朋友去食串燒😆已經是第三次黎燒烤堂今次同港島區既朋友仔去銅鑼灣真心想講呢度既串燒好高質又抵食‼️每一款都想食 點了好多🤤有幾款🔎 *必食* 心水之選最驚豔A4和牛及和牛牛小排🥩入口即化，食完又再encore！雞皮墨魚滑crossover脆卜卜雞皮和軟轜墨魚滑好有口感！居酒屋必點既雞肉軟骨棒配埋日本蛋保持出色～ 焦糖饅魚芝士玉子燒又咸又甜但非常夾！味醂魚干和豚肉荔枝卷都係唔可以錯過！蜜糖燒菠蘿鹽燒萵荀焦糖鰻魚芝士玉子燒味醂魚干雞皮墨魚滑鹽燒豚肉荔枝卷中切鹽燒牛舌芯鹽燒和牛牛小排鹽燒A4宮崎和牛惹味爽口雞腎汁燒免冶雞肉軟骨棒（附月見）鹽燒三黃雞腿肉川燒蒜蓉茄子燒芝士年糕百香果烏龍茶

首先講咗地方先，樓底矮，所以比較嘈，比較難傾偈。唔係屬於華麗嘅裝修，簡簡單單，但係都乾淨嘅。食物種類都多選擇嘅，可以話你想要嘅串燒，佢都有得俾你食。食物質素真係幾好，雖然佢哋唔會有好靚嘅擺盤，簡單上枱，但係味道係值得一讚嘅。仲要超級抵食，兩個人叫咗13碟串燒，再加兩個嘢飲，埋單都唔使$450 ，抵到爛。特別推介「豚肉日本蘋果卷」食落去口味好清新。「味淋魚干」夠乾身，好香口👍🏻。「汁燒煙韌年糕卷」好有口感，煙煙韌韌，個汁又好好味。食物上枱好快，可能因為有限時嘅關係，同埋佢哋嘅食客比較年輕，年齡層應該係20幾歲，雖然會比較嘈，但氣氛幾好。

自從好耐之前幫襯過一次之後 燒烤堂就成為了心目中的No.1串燒店 🫶🏻佢哋餐牌提供嘅選擇好多 食物質素亦高 仲有Sapporo 生啤長期買一送一（$48）而且每枱有熱爐將串燒保溫 Keep住溫度勁貼心 😍鹽燒原塊雞皮 🍴必食！！必食！！必食！！金黃酥脆的雞皮食落脆卜卜 簡單灑少少鹽就已經好好味 🤤焦糖青蘋果鵝肝多士 🥪鵝肝多士好有驚喜 🦆 鵝肝入口即化 🫶🏻焦糖的甜味與蘋果的酸味完美平衡 味道層次好豐富 💦雞皮墨魚滑 🐥雞皮炸至金黃酥脆，咬下時「哢嚓」一聲 油脂香氣瞬間爆發 👅而內餡的墨魚滑則彈牙鮮甜 讓人忍不住一塊接一塊！泰式豬頸肉 🐽每片肉都佈滿細密的油花 肉質緊實卻不柴 帶有獨特的彈嫩嚼勁✨蘸上檸檬汁或泰式酸辣醬更添層次 超級正👍🏼蒜蓉菜圃燒豆皮 🫙豆皮表面還泛著油亮光澤 咬下去超酥脆 🥳老菜圃的鹹香與蒜蓉好MATCH 呀 😍

餐廳轉咗新餐牌，多咗新口味，平日晚市都差唔多full booking ，侍應服務非常好，會主動幫助換碟同執枱惹味蜜糖燒三黃雞全翼真係要試下，食落辣辣地，十分惹味汁燒免治雞肉軟骨棒點上蛋黃汁，食落口感豐富鹽燒雞軟骨夠晒香脆，惹味爽口雞腎咬落好香爽秘制燒羊架肉質香滑，帶有香濃嘅羊肉香氣鹽燒豚肉荔枝卷入口好juicy，鹹甜交織，口感層次分明椒鹽燒多春魚外皮酥脆，內裡鮮嫩飽滿，每一口都食到魚卵嘅鮮香浜燒日本活北寄貝肉質細嫩且富有彈性，搭配一點檸檬汁🉑提升鮮味，口感鮮美而不膩蒜蓉燒生蠔都算大隻，入口鮮嫩多汁，搭上濃郁嘅蒜蓉醬，香氣撲鼻欖角粉絲蒜蓉燒蟶子肉質鮮嫩，搭配吸滿蒜香與欖角風味嘅粉絲，燒烤後香氣濃郁芝士黑醋無花果個食法都幾特別，芝士配上黑醋無花果一齊食，口感香滑蟹肉芝士最中餅都好好味😋個餅好酥化，蟹肉鮮甜，值得一試檸蜜牛油包內裡濕潤，食落🈶淡淡嘅酸甜香氣明太子燒飯團🍙包上紫菜食，每一口都充滿飯焦香➕明太子燒芝士年糕上面鋪上紫菜，再點上芝士汁食，非常香軟可口鹽燒秋葵食落自然清新，牛油蜜糖粟米🌽好香甜川燒蒜蓉茄子🍆都幾辣下，吸滿咗濃郁嘅蒜蓉與香辣醬汁，入口香氣四溢鹽煮枝豆份量都算多，食落清香爽

入座前職員會問你要唔要個「爐」放枱面🔥 🍢我地要呀，咁嗌多幾串都唔怕放涼～廚房速度又快，好快就到齊晒👍🏻火候控制得唔錯，全部都唔會燒到乾串燒好多選擇，最平每串$12仲有口多口味選擇（港、泰、日、川、西、台、疆）～雞🐓：汁燒赤雞心（日） $22鹽燒原塊雞皮（堂） $22燒牛🐮：韓式燒蒸味牛肋肉（韓）$28中切鹽 牛舌 （日）$28手切新鮮牛胸爽（港） $26羊🐑/鴨🦆：秘制燒羊架（疆）$48椒鹽燒鴨舌（堂）$28豚🐷：七味汁燒豬大腸（堂）$24心機手工卷物：豚肉蒜枝卷（日）$22豚肉露筍卷（日）$32汁燒煙韌年糕巷 （日）$26豚肉日本頻果巷 （日）$24海鮮🦞：蒜蓉燒生蠔（港） $48/2隻燒魚🐟：日式燒白鱔（日）$48椒鹽燒多春魚（日）$32/4條穀物🌾：鰻魚炒飯 $58野菜🫛：麻辣秋葵 （川）$16川燒蒜蓉茄子（川）$36孜然燒蒜芯（川）$12蜜糖燒芋頭 （堂）$12甜品🍡：蜜糖燒菠蘿（港）$18糖不甩燒芝麻湯丸（港）$22/串飲品芒果$28柑桔蜜 （熱）$18

居酒屋主打日式串燒與創意料理，價格親民卻不失精緻，尤其明太子系列和A4和牛讓人驚艷！    🌟 鹽燒A4宮崎和牛（$58）   油花分布均勻，表面微焦脆，內裡嫩到爆汁！輕蘸岩鹽就能帶出濃郁牛香，CP值超高！ 🦐紫蘇雞皮蝦（$48） 雞皮烤得酥脆不油，包裹彈牙蝦肉，紫蘇葉增添清香，口感層次佳！   🥚焦糖鰻魚芝士玉子燒（$28）   甜鹹交織！鰻魚的焦糖脆殼+半融芝士，玉子燒濕潤綿密，冷掉都好食！  🍢串燒類   -雞皮墨魚滑（$38）   雞皮脆口，墨魚滑鮮甜彈牙，搭配明太子美乃滋更邪惡～   汁燒免治雞肉軟骨棒（$38）   月見蛋液裹著雞肉棒，軟骨顆粒增加脆感，醬汁甜鹹適中  🧀 創意料理   🫘明太子厚揚豆腐（$28）   豆腐外酥內嫩，明太子醬給得大方，微辣奶香超下酒！   🥩牛油果豚肉卷（$28） 豚肉捲著熟成牛油果，油脂與果香融合，意外地清爽。   🐮 滑捋捋韓式牛骨髓（$28）   骨髓像濃郁奶油，配脆麵包或拌飯一流！  🐟麻辣黃花魚春（$22）   魚春外脆內綿，麻辣調味夠惹味，配啤酒一絕！ 🐷西班牙豬肋肉（$24） 稀有部位肉質軟嫩，簡單鹽燒已足夠香口。    🍹  

燒烤堂 - 必食串燒店今日介紹一間位於銅鑼灣嘅燒烤店，主打串燒，有唔同嘅口味，港式、日式、川式。汁燒免治雞肉軟骨棒 $38鹽燒鮮生黃雞腿肉 $28汁燒豬大腸 $24福岡味噌松阪豬 $28鹽燒豚肉蘆筍卷 $32秘製燒羊架 $48推介鹽燒鮮生黃雞腿肉，雞油爆燈，啖啖肉。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58蒜香牛油煮蜆 $68椒鹽燒多春魚 $32推介紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝，份量超級多嘅蒜油同埋蒜蓉，加上粉絲，仲有鮮味大大粒嘅元貝！燒蒜蓉茄子 $36牛油蜜糖粟米 $20牛油蒜蓉焗金菇 $38蜜糖燒芋頭 $12焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28豚肉節瓜波板糖 $38鰻魚炒飯 $58必食豚肉節瓜波板糖，估唔到兩者會有咁嘅化學作用，好似食緊一個油脂好豐富嘅豚肉。日本芝士年糕 $38糖不甩燒芝麻湯圓 $22兩個甜品都係冇得輸，最緊要就熱食，唔好攤凍先食！青檸菠蘿梳打 $32 新鮮椰青$38餐廳：燒烤堂（銅鑼灣）地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

燒烤堂⭐️鹽燒三黃雞腿肉 雞腿肉嘅外皮燒到啱啱好，外面香脆，但係雞肉依然嫩滑多汁。⭐️汁燒免治雞肉軟骨棒 個人食日式串燒必點雞肉棒，甜甜嘅燒汁配上新鮮日本蛋黃燒汁，鹹甜鹹甜好惹味。⭐️中切鹽燒牛舌芯 牛舌雖然唔係極厚切，但係咬落都幾彈牙，簡單嘅鹽燒就已經可以帶出牛舌本身嘅油脂香。⭐️韓燒泡菜五花腩 呢個第一次食好有驚喜，五花肉肥而不膩，加上微辣嘅泡菜同原片蒜頭嘅刺激感，夾埋食超開胃。⭐️鹽燒豚肉荔枝卷 豚肉荔枝卷都係食串燒必點，豚肉鹹香而荔枝香甜。⭐️紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 扇貝厚肉鮮甜，粉絲吸滿紅蔥油同蒜蓉嘅香氣，連埋一齊食好有滿足感。

今次嚟到人氣串燒店，都幾抵食，有齊日/泰/西/川/新彊等風味，全部即叫即燒，最低$16/串，唔怪得知咁多人，飲酒吹水一流👍🏻我哋叫咗好多款串燒，介紹返一啲我比較鍾意食先🔵鹽燒三黃雞腿肉 $28好厚肉同嫩滑，表皮焦香，加少少孜然粉，口感更佳🤗🔵明太子雞腿肉 $28必點！雞腿肉質嫩滑，掛滿明太子醬，好惹味😋🔵蜜糖燒三黃雞全翼 $28都好大隻，蜜糖燒雞翼冇得輸，有少少辛辣口感，好惹味🥰🔵鹽燒A4宮崎和牛 $58和牛油脂分佈，口感軟嫩，唧少少檸檬汁可中和油膩感😍🔵厚切鹽燒牛舌拖羅 $48好厚身，口感脆嫩有彈性🤤🔵牛油果豚肉卷 $28牛油果入口即化，豚肉薄身，帶焦香😋🔵鹽燒豚肉荔枝卷 $22估唔到豚肉配荔枝可以咁夾，荔枝甜味中和豚肉油膩感，大推👍🏻🔵雞皮墨魚滑 $38雞髀燒到好脆，墨魚滑爽口彈牙，大推🤤🔵蒜蓉燒蠔 $48好肥美，加蒜蓉同辣椒絲，好惹味🫶🏻🔵野生蟹肉餅 $58季節限定，蟹肉都算多，表面焦香，滴少少檸檬汁可提鮮🥰🔵焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝好厚身，豐腴嘅油脂近乎入口即化，爽脆焦糖青蘋果，酸酸甜甜中和油膩感，好味👍🏻🔵豚肉節瓜波棒糖 $38豚肉肥瘦平均，唔乾柴，夾著清爽嘅節瓜片，