武士料理

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武士料理裕榮徑11 號好旺大廈地下6 號舖武士之魂刺身盛赤貝：味道清新肉質緊致而富有彈性，鮮甜又口感滑嫩紋甲魷魚：味道鮮美獨特，肉質緊實而富有嚼勁，吃起來口感滑嫩元貝：味道鮮美且清甜，肉質滑嫩，口感細膩，濃郁甘甜牡丹蝦：味道鮮美獨特，肉質鮮嫩而富有彈性，鮮甜濃郁的蝦肉，入口甘甜，蝦頭的蝦膏濃郁甘香赤身（吞拿魚）：味道鮮美，肉質柔嫩而富有彈性，鮮甜濃郁，入口滑順的口感，適量的油脂中拖羅：味道鮮美，肉質細膩油脂甘香，入口滑嫩魚肉鮮甜加拿大海膽：味道鮮美獨特，口感滑嫩濃郁，鮮甜鹹香，入口海膽的柔軟質地與濃郁的奶油味大拖羅：味道鮮美而濃郁，肉質滑嫩滿滿的油脂，入口甘甜三文魚子拖羅丼：味道層次豐富，鮮美的吞拿魚蓉滑順細膩，三文魚籽脆香鮮甜芝士軟殼蟹反卷：表面一層半溶的芝士，軟殼蟹炸到金黃色卜卜脆，蟹肉鮮甜，包住紫菜米飯，一口一啖芝士金龍卷：外層蝦肉酥脆可口，內裡的蝦肉鮮嫩多汁，搭配融化的芝士，濃郁的奶香與滑順的口感米飯，蝦肉的鮮味很夾日本海膽流心忌廉餅：外皮酥脆，內餡是濃郁的海膽忌廉，滑順細膩。餅皮輕輕咬開時，流心的忌廉海膽流出，濃厚口感層次豐富，海膽的鮮甜與奶油的香滑，好味

今日嚟到元朗嘅武士料理，一開頭就俾我驚艷到。位於裕榮徑11號6號地舖嘅呢間餐廳，無論係環境定係服務都好有日本風味，令我一開餐就已經覺得係一場視覺同味覺嘅盛宴！今日主打嘅「武士之魂刺身盤」真係冇得輸，內有：1. 🍇 藍莓鵝肝: 一款極具創意嘅結合，果香同鵝肝嘅濃郁口感搭配得好完美。2. 🦑 成隻帶子刺身: 鮮甜又彈牙，真係帶有海味嘅天然香氣。3. 🦪 赤貝: 軟嫩，啱啱好嘅熟度，味道超鮮。4. 🦑 魷魚: 切得薄薄一片，入口即化，口感一流。5. 🍤 蝦: 精緻嘅刺身，肉質緊實，鮮美無比。6. 🐟 厚切三文魚刺身: 超級新鮮，質感好似溶入口一樣。7. 🦑 汁燒鮑魚: 味道濃郁，鮑魚肉質鮮嫩，配上獨特醬汁，好正！8. 🐟 赤身吞拿魚: 典型嘅吞拿魚，質感彈牙，清新嘅海味。食完刺身盤之後，配上店內人氣三文魚丼，無論係米飯定三文魚都十分新鮮。每一口都感覺係海洋嘅味道。最後當然唔可以錯過甜品：🍰 芝士蛋糕:質感豐盈，唔會太甜，食完真係令人心情大好。總括來講，武士料理唔單止提供新鮮美味嘅海鮮，仲有創意十足嘅搭配同優質服務，真係好值得嚟一次！🤩地址：元朗裕榮徑11號6號地舖好旺大廈

在元朗的這家日式小店，叫左刺身盛合，超級新鮮，佢以五款新鮮直送的海鮮組合而成，加上牡丹蝦，海膽同大拖羅再搭配迷你魚生飯，呈現日本料理的高質體驗。刺身盛合活赤貝，肉質鮮嫩，口感滑溜，令人驚喜；而帶子則呈現出獨特的甜味，入口即化。油甘魚的肉質厚實，油脂分布均勻，帶來豐富的風味。來自加拿大的海膽更是極品，鮮甜的滋味讓人回味。拖羅的油脂感也是此盛合的最大亮點，搭配牡丹蝦，鮮甜美味。除了刺身，醬燒鰻魚飯也是不錯。鰻魚經過精心醃製，外焦內嫩，再來一份炸紫芋金粟薯餅，外脆內軟，口感豐富。而燒一口和牛，肉質算細膩有牛味，經過炭火燒烤，香氣四溢，而家有限時買一送一優惠，好抵食。

這間位於元朗的【武士料理】，主打日式菜，晚市有多款刺身、串燒、壽司。餐廳現時還有串燒及啤酒買一送一優惠，十分超值。武士之魂刺身盛這個是餐廳的招牌菜，擺盤精緻，打卡一流，是必點之一。刺身包括了大拖羅、赤身、牡丹蝦等，另外還有碗吞拿魚蓉飯，刺身新鮮，其中拖羅更是入口充滿魚油脂香。芝士金龍卷半溶的芝士，加上炸至香脆的大蝦，卷物不易鬆散。一口和牛串、雞腿肉和牛肉燒至嫩腍多汁，雞腿肉帶焦香嫩滑。吉列黑豚拉麵吉列黑豚外層粉漿很薄，豚肉保留肉汁且不乾身，豬骨湯底味道濃郁且奶白色。

朋友升職一定要好好慶祝，今次揀左元朗食日本野，啤酒串燒買一送一，抵食🌟#武士之魂刺身盛必試刺身！擺盤用心，每份刺身份量都唔算少，由上而下食起，由清甜的北寄貝食到極品中拖羅。口感層次，慢慢昇華。我最愛當然係拖羅，入口即化，魚油香滑，厚身，正。朋友最愛赤蝦及海膽，濃厚甘甜，口感幼滑。鮮甜美味帶子，清甜真鯛，仲有三文魚籽吞拿魚蓉丼～ 三文魚籽在口腔裏粒粒Q彈爽口，好好味🤤🌟#味噌湯🌟#一口和牛串🌟#鹽燒白鱔🌟#吉列炸蠔🌟#炸雞軟骨 + #明太子雞翼小食和串燒真係好正，火喉控制剛口，外焦炭香，入口嫩滑，滿滿肉汁，好惹味。刺身熟食價錢親民，大推！

平價小店，串燒仲做緊買一送一🍡🍢，啱同朋友吹水食飯～～ 環境 武士之魂刺身盛 $468 武士之魂刺身盛好打卡，包牡丹蝦1隻、海膽一份、大拖羅及5款日本直送鮮魚各2件配迷你魚生飯，5款刺身分別有赤貝、魷魚、帶子、三文魚及油甘魚，全部厚切，鍾意佢嘅牡丹蝦鮮甜彈牙，北海道海膽亦夠清甜。 各款壽司散叫左火炙三文魚壽司 $16/件、火炙帝皇蟹棒壽司 $14/件、三文魚加州反卷 $48/4件。壽司價錢都唔貴，$1x件，加州卷好抵叫，$48有4件，不過無得走醬，一定要揀蛋黃醬/芝士醬，建議可以加返走醬嘅option。 小食多款小食，燒玉子 $18、明太子雞翼 $32/2隻、天婦羅淮山條 $16、雞腿肉串 $38/串(買一送一)。小食類$16起有交易，例如天婦羅淮山條先$16，不過炸皮厚，灑太多淮鹽略鹹，燒玉子都係$18，較甜。串燒買一送一，本身比較細串，用嚟送酒～～

最近去咗元朗日式餐廳「武士料理」食飯，佢哋而家做緊串燒同啤酒買一送一，真係好抵食！🌟 武士之魂刺身盛🍣刺身盛包含咗多款時令魚生，每款都夠晒新鮮，擺盤仲好有心思，中間仲有一碗三文魚飯😍成set 岩晒打卡❗️我地仲追加咗牡丹蝦刺身，蝦肉鮮甜彈牙，真係好滿足！ 🌟 一口和牛串燒牛肉好嫩滑，仲燒得啱啱好🌟 蟹肉忌廉餅入面嘅蟹肉忌廉餡好香滑，仲有淡淡嘅蟹肉鮮味，好味😛 🌟芝麻雞翼雞翼外皮香脆，芝麻味好香，咬落去仲好Juicy🌟波板豚腩串豚腩串燒肥瘦均勻，食落唔會太膩，仲有少少焦香味，好惹味！ 武士料理 📍元朗裕榮徑11號好旺大廈地下6號舖#元朗#武士料理 #美食推薦 #香港美食#香港#元朗美食

放工係元朗大坑渠覓食，去咗武士料理食日本菜，到店必試佢哋嘅刺身拼盤，賣相好吸睛，除咗刺身仲有多款丼飯、拉麵同小食等。。🎌武士之魂刺身盛超級豐富嘅刺身盛，一共有8層，每層有不同刺身：活赤貝、帶子、紋甲魷魚、牡丹蝦、三文魚、醬油漬赤身、拖羅同磯煮鮑魚！咁啱今日冇哂海膽，所以轉左做鮑魚！原本係包一隻牡丹蝦，加點多隻一人一隻，隻蝦大大隻爽口彈牙，肉質好食！中間仲有一碗吞拿魚蓉飯，份量十足～點刺身盛仲包埋二人份嘅味噌湯同甜品芝士軟殼蟹反卷 反卷包住軟殼蟹同蟹柳，面頭芝士炙燒過，香氣十足小食款式都幾多，點咗芝麻雞翼、唐揚魷魚鬚同炸雞，都係即叫即整熱辣辣，香脆又惹味

最近發現咗元朗有一間叫武士料理嘅餐廳，佢嘅武士之魂刺身盛🍣擺盤精緻吸睛，今日終於嚟到一嚐😍🌟武士之魂刺身盛🍣呢道刺身盛絕對係一場視覺與味覺嘅盛宴！佢嘅擺盤超級打卡，每一款魚生都係精心選擇嘅優質食材。無論係三文魚、帶子、加拿大海膽、鮑魚，抑或係其他種類嘅刺身，口感都係非常鮮嫩，鮮甜味道令人一試難忘，真係絕對值得一試。🌟牡丹蝦刺身為咗更加滿足口腹之慾，我地仲特意追加咗牡丹蝦刺身😛牡丹蝦嘅肉質柔嫩，入口鮮甜，每一口都係一種享受。武士料理 📍元朗裕榮徑11號好旺大廈地下6號舖#武士料理 #日式料理 #元朗美食 #刺身盛 #牡丹蝦刺身 #美食推薦 #香港美食 #instafood #foodie #HKdining

晚上與好友relax 一下，店內不大，整潔具日風武士之魂刺身盛打卡擺盤，套餐包了味噌湯同埋拖羅蓉魚生飯😆有8道刺身，含多款新鮮嘅魚生，每款都係精選嘅優質食材，口感鮮嫩，魚肉鮮甜，味道鮮甜另外叫左一d串燒，配埋啤酒，爽炸雞軟骨：個人好鍾意食炸雞軟骨，一大碟上場，外層炸得好香脆，軟骨好香明太子雞翼：辣味明太子、雞翼外皮酥脆，內裏依然嫩滑多汁，口感相當豐富鹽燒白鱔：魚皮燒到微微焦香，咬落脆脆帶一點點魚油，魚肉嫩滑肥美最後飲埋味噌湯

最近同朋友去咗元朗武士料理食晚餐，估唔到都幾驚喜❗️🌟武士之魂刺身盛🍣呢道刺身盛真係武士料理嘅精髓所在，佢嘅擺盤超打卡，仲包含咗多款新鮮嘅魚生，每款都係精選嘅優質食材，口感鮮嫩，魚肉鮮甜，令人回味無窮😍 我地仲追加咗牡丹蝦刺身，蝦肉質柔嫩，味道鮮甜❗️🌟花之戀🌸花之戀嘅視覺效果一流，每一口都可以感受到新鮮魚生同米飯嘅美味！🌟芥辣八爪魚軍艦芥辣八爪魚軍艦上面鋪滿咗芥辣味嘅八爪魚粒，口感爽脆，芥辣嘅刺激感同八爪魚嘅鮮甜味道交織，味道唔錯😛🌟蟹籽軍艦蟹籽軍艦壽司配上大量蟹籽，蟹籽嘅爆炸口感令人食指大動❗️

住元朗嘅朋友仔帶我嚟咗呢間隱藏喺 B 仔涼粉側邊嘅日式料理小店！間舖雖然細細間，但裝修充滿和風設計，氣氛好溫馨又有人情味，食物質素更係令人滿意，值得一試！😯❀——❀——❀— 𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭 —❀——❀——❀🍱 武士之魂刺身盛係呢間店嘅招牌菜，必點！😍 上枱時真係極吸睛！📸 刺身盛用一個木架分層擺放，每層都有不同款式嘅刺身，而中間仲有一碗迷你魚生飯，擺盤精緻得嚟份量十足～刺身有大拖羅、海膽、牡丹蝦等，絕對對得住價錢！✨🍜 蒲燒鰻魚拉麵鰻魚足足鋪滿成隻碟咁多，蒲燒醬甜甜地，搭配拉麵湯底味道濃郁，整體好滿足！🐟🍜🍢 串燒 (限時買一送一)串燒做緊限時買一送一優惠！我哋叫咗雞翼串同一口和牛～雞翼串：細心拆骨，調味啱啱好，外香內嫩～✨一口和牛：牛肉鮮嫩多汁❀——❀——❀——❀——❀——❀——❀——❀——❀整體感想呢間日式小店價錢親民，食物質素高，仲有期間限定嘅串燒優惠，性價比唔錯！🤩 支持小店，值得一去再去！

假日郊遊後，跟住便去了同事食後，覺得食物質素高，推介若經開附近，就不妨到訪一下嘅#元朗武士料理，品嘗日本風味嘅美食。今晚點了好精緻的-武士之魂刺身盛，木製旋轉的梯級，每一級都有不同的新鮮美味的刺身，爽滑清甜的帶子同油甘魚，鮮甜且綿滑的加拿大海膽，新鮮大隻又鮮甜的牡丹蝦，入口即化感的拖羅，爽彈的墨魚、鮑魚同赤貝，套餐包了味噌湯同埋拖羅蓉魚生飯，美味滿足！厚切玉子壽司，玉子嫩滑好味，燒鱔魚片，燒等外脆內軟，送酒佳品 。芝士漢堡拉麵，食埋碗拉麵就飽晒ku🫢。真係唔錯，同事冇介紹錯啊！

週五晚上又可以relax 一下，和朋友相約在元朗的一間隱世日本料理小店，店內播放著九十年代日劇歌，充滿回憶，加上一些佈置，看得出店主很喜歡日本。加拿大海膽 新鮮的海膽入口即化，品嚐到甘甜的味道。赤貝 赤貝肉質緊實，彈性十足，帶來新鮮的貝殼類海鮮味。牡丹蝦 大大隻牡丹蝦 肉質鮮嫩，搭配醬油，增添了美味的層次。帶子帶子刺身鮮甜嫩滑，口感帶點爽。油甘魚 滑口不膩，油脂分佈均勻，搭配醬油提升風味。大拖羅 油脂豐富，香氣四溢，有入口即溶之感。赤身 味道清新，肉質柔韌，吞拿魚的味道較香。中拖羅 肉質介於赤身與大拖羅之間，同時有油脂和魚香，令人回味。雞翼串 外焦內嫩，表皮香脆，肉質鮮嫩。鹽燒牛舌芯 厚實的牛舌芯，配上黑椒與鹽調味，微鹹香氣撲鼻，肉感滑嫩。雞腎 外層微焦，口感爽滑，鹹香滋味令人回味。唐揚魷魚鬚 有點驚喜的小食，炸到外酥內嫩，外皮不厚，內裡多汁柔嫩，搭配特製醬汁，開胃又美味。

元朗必試的日本料理元朗美食好多選擇，今次揀左係b仔涼粉隔離的日式居酒屋，啤酒買一送一，好抵食。武士之魂刺身盛賣相吸引，階梯式嘅擺盤，由上而下，順序放左由淡至濃嘅不同刺身。多種新鮮刺身，清甜鮮可口、加拿大馬糞海膽、頂級大拖羅，正。食完呢個刺身，當然要食下其他小食😍自家製雞翼，香酥嘅雞肉入邊竟然有雞軟骨碎粒，食落去口感十足。芝士年糕，香脆金黃，仲有惹果鰻魚飯，令人齒頰留香。串燒啤酒買一送一，好正。食完仲可以去b仔食反個甜品。