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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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武士料理裕榮徑11 號好旺大廈地下6 號舖武士之魂刺身盛赤貝：味道清新肉質緊致而富有彈性，鮮甜又口感滑嫩紋甲魷魚：味道鮮美獨特，肉質緊實而富有嚼勁，吃起來口感滑嫩元貝：味道鮮美且清甜，肉質滑嫩，口感細膩，濃郁甘甜牡丹蝦：味道鮮美獨特，肉質鮮嫩而富有彈性，鮮甜濃郁的蝦肉，入口甘甜，蝦頭的蝦膏濃郁甘香赤身（吞拿魚）：味道鮮美，肉質柔嫩而富有彈性，鮮甜濃郁，入口滑順的口感，適量的油脂中拖羅：味道鮮美，肉質細膩油脂甘香，入口滑嫩魚肉鮮甜加拿大海膽：味道鮮美獨特，口感滑嫩濃郁，鮮甜鹹香，入口海膽的柔軟質地與濃郁的奶油味大拖羅：味道鮮美而濃郁，肉質滑嫩滿滿的油脂，入口甘甜三文魚子拖羅丼：味道層次豐富，鮮美的吞拿魚蓉滑順細膩，三文魚籽脆香鮮甜芝士軟殼蟹反卷：表面一層半溶的芝士，軟殼蟹炸到金黃色卜卜脆，蟹肉鮮甜，包住紫菜米飯，一口一啖芝士金龍卷：外層蝦肉酥脆可口，內裡的蝦肉鮮嫩多汁，搭配融化的芝士，濃郁的奶香與滑順的口感米飯，蝦肉的鮮味很夾日本海膽流心忌廉餅：外皮酥脆，內餡是濃郁的海膽忌廉，滑順細膩。餅皮輕輕咬開時，流心的忌廉海膽流出，濃厚口感層次豐富，海膽的鮮甜與奶油的香滑，好味
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今日嚟到元朗嘅武士料理，一開頭就俾我驚艷到。位於裕榮徑11號6號地舖嘅呢間餐廳，無論係環境定係服務都好有日本風味，令我一開餐就已經覺得係一場視覺同味覺嘅盛宴！今日主打嘅「武士之魂刺身盤」真係冇得輸，內有：1. 🍇 藍莓鵝肝: 一款極具創意嘅結合，果香同鵝肝嘅濃郁口感搭配得好完美。2. 🦑 成隻帶子刺身: 鮮甜又彈牙，真係帶有海味嘅天然香氣。3. 🦪 赤貝: 軟嫩，啱啱好嘅熟度，味道超鮮。4. 🦑 魷魚: 切得薄薄一片，入口即化，口感一流。5. 🍤 蝦: 精緻嘅刺身，肉質緊實，鮮美無比。6. 🐟 厚切三文魚刺身: 超級新鮮，質感好似溶入口一樣。7. 🦑 汁燒鮑魚: 味道濃郁，鮑魚肉質鮮嫩，配上獨特醬汁，好正！8. 🐟 赤身吞拿魚: 典型嘅吞拿魚，質感彈牙，清新嘅海味。食完刺身盤之後，配上店內人氣三文魚丼，無論係米飯定三文魚都十分新鮮。每一口都感覺係海洋嘅味道。最後當然唔可以錯過甜品：🍰 芝士蛋糕:質感豐盈，唔會太甜，食完真係令人心情大好。總括來講，武士料理唔單止提供新鮮美味嘅海鮮，仲有創意十足嘅搭配同優質服務，真係好值得嚟一次！🤩地址：元朗裕榮徑11號6號地舖好旺大廈
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在元朗的這家日式小店，叫左刺身盛合，超級新鮮，佢以五款新鮮直送的海鮮組合而成，加上牡丹蝦，海膽同大拖羅再搭配迷你魚生飯，呈現日本料理的高質體驗。刺身盛合活赤貝，肉質鮮嫩，口感滑溜，令人驚喜；而帶子則呈現出獨特的甜味，入口即化。油甘魚的肉質厚實，油脂分布均勻，帶來豐富的風味。來自加拿大的海膽更是極品，鮮甜的滋味讓人回味。拖羅的油脂感也是此盛合的最大亮點，搭配牡丹蝦，鮮甜美味。除了刺身，醬燒鰻魚飯也是不錯。鰻魚經過精心醃製，外焦內嫩，再來一份炸紫芋金粟薯餅，外脆內軟，口感豐富。而燒一口和牛，肉質算細膩有牛味，經過炭火燒烤，香氣四溢，而家有限時買一送一優惠，好抵食。
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這間位於元朗的【武士料理】，主打日式菜，晚市有多款刺身、串燒、壽司。餐廳現時還有串燒及啤酒買一送一優惠，十分超值。武士之魂刺身盛這個是餐廳的招牌菜，擺盤精緻，打卡一流，是必點之一。刺身包括了大拖羅、赤身、牡丹蝦等，另外還有碗吞拿魚蓉飯，刺身新鮮，其中拖羅更是入口充滿魚油脂香。芝士金龍卷半溶的芝士，加上炸至香脆的大蝦，卷物不易鬆散。一口和牛串、雞腿肉和牛肉燒至嫩腍多汁，雞腿肉帶焦香嫩滑。吉列黑豚拉麵吉列黑豚外層粉漿很薄，豚肉保留肉汁且不乾身，豬骨湯底味道濃郁且奶白色。
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朋友升職一定要好好慶祝，今次揀左元朗食日本野，啤酒串燒買一送一，抵食🌟#武士之魂刺身盛必試刺身！擺盤用心，每份刺身份量都唔算少，由上而下食起，由清甜的北寄貝食到極品中拖羅。口感層次，慢慢昇華。我最愛當然係拖羅，入口即化，魚油香滑，厚身，正。朋友最愛赤蝦及海膽，濃厚甘甜，口感幼滑。鮮甜美味帶子，清甜真鯛，仲有三文魚籽吞拿魚蓉丼～ 三文魚籽在口腔裏粒粒Q彈爽口，好好味🤤🌟#味噌湯🌟#一口和牛串🌟#鹽燒白鱔🌟#吉列炸蠔🌟#炸雞軟骨 + #明太子雞翼小食和串燒真係好正，火喉控制剛口，外焦炭香，入口嫩滑，滿滿肉汁，好惹味。刺身熟食價錢親民，大推！
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