Owens (將軍澳中心)

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之前到過太子的Owens餐廳，食物和環境都一流。知道將軍澳開了分店，今晚終於可以去嚐嚐。店舖的空間頗大，裝修窗明几淨，一樣沿用木系傢俬裝潢，延續了太子店的風格。空間寬敞，營造出舒適寫意的氛圍。窗明几淨的設計讓整個用餐環境顯得明亮而溫馨，我們點了二人晚餐：南瓜忌廉湯濃郁滑順，南瓜的甜味與忌廉的奶香完美融合。蒜蓉及芝士焗生蠔生蠔鮮嫩多汁，蒜香濃郁，焗烤後的芝士外層微脆，內裡柔軟。  意式白酒煮蜆蜆肉鮮嫩，湯汁清爽。白酒的香氣與蜆的鮮甜完美結合，還帶有淡淡的香草和蒜香。脆炸魷魚鬚外皮酥脆，內裡魷魚彈牙有嚼勁。調味適中，不會過鹹。西班牙海鮮意大利飯有青口、魷魚、大蜆和蝦。全部都非常彈牙，有嚼勁。米粒煮得恰到好處，很入味。   美國安格斯肉眼牛扒牛扒外層微焦，內裡肉質鮮嫩多汁，切開時肉汁豐富。Tiramisu開心果麻糬提拉米蘇很好味！層次豐富，麻糬的Q彈與提拉米蘇的綿密形成對比。開心果甜而不膩，又有嚼勁，令人吃過不停。牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外酥內軟，雪糕很滑順。窩夫脆卜卜，與雪糕的甜味完美搭配，冷熱交替的口感令人再三回味。從湯到主菜，再到甜點和飲品，每一道都令人印象深刻。再值得一提的是店員的服務

位於將軍澳中心❣︎Owens❣︎係一間主打食西餐同甜品cafe，裝飾簡約舒服☺️服務好好👍🏻甜品款式同擺盤相當精緻，甜品控必食推介🫶🏻💕❣︎法式香草燒羊架薯菜❣︎$128羊架鮮嫩多汁😋加埋香草去煎，好惹味。❣︎南瓜湯❣︎(跟餐）南瓜湯口感幼滑。❣︎酥炸吉列生蠔❣︎(4隻)跟餐+$28即叫即炸熱辣辣😋👍🏻非常酥脆，生蠔多汁鮮甜。❣︎開心果麻糬提拉米蘇❣︎$48必食推介🌟擺盤超靚😍面頭鋪滿開心果粒粒👍🏻Tiramisu入面仲有麻糬好煙韌😋口感相當豐富，又有咬口，開心果控必試。❣︎香茅生薑蜜❣︎香茅味同薑味飲落好提神。❣︎紐西蘭頂級肉眼牛扒飯❣︎$132牛扒相當大塊，肉味濃郁，肉汁夠juicy。❣︎凍棒子鮮奶咖啡❣︎跟餐+$23濃郁棒子味😋👍🏻鮮奶同咖啡比例岩岩好，加埋面層嘅cream，飲落相當幼滑，甜度岩岩好。❣︎櫻花蝦夏威夷薄餅❣︎$48下午茶性價比高，$48就嘆到pizza👍🏻口感香脆，餡料有芝士，火腿，菠蘿，相當足料。

趁着聖誕假期帶仔仔一行三人到將軍澳中心高質CafeOwen’s 食午飯Cafe經常坐滿人，不過等咗一陣就可以入座Lunch Set套餐包括是日餐湯/沙律及飲品升級法式蟹肉龍蝦湯 +$38法式蟹肉龍蝦湯味道濃郁軟殼蟹全日早餐 $98軟殼蟹、法蘭克福腸、烤啡菇、烤蕃茄、炒滑蛋、火龍果、酸種法包、沙律全日早餐非常豐富，原隻軟殼蟹酥脆滋味，仲有最愛烤啡菇、酸種法包，最細心是配有火龍果，大滿足美國BBQ醬手撕豬肉漢堡包配薯菜 $98BBQ醬手撕豬肉好入味又幼滑，配上薯條，外脆內軟蜜糖柚子雞翼 +$38蜜糖柚子雞翼外脆內幼嫩，甜甜地好開胃意式白酒煮蜆 +$38白酒煮蜆酒味吾算濃，勝在蜆肉新鮮清甜凍海鹽焦糖鮮奶咖啡 +$23海鹽焦糖鮮奶咖啡口感順滑，咖啡味濃熱玫瑰鮮奶咖啡 +$23玫瑰鮮奶咖啡拉花夠搶鏡伯爵茶麻糬提拉米蘇 +$48非常推薦呢款伯爵茶麻糬拉提米蘇香濃伯爵茶配煙靭麻糬的拉提米蘇，食到唔停得口

位於將軍澳中心的Owens主打西式料理 餐廳裝修以簡約木系工業風為主調 氣氛舒適悠閒 適合約會或朋友聚餐 店員服務態度親切💗提供多款精緻套餐 味道及賣相都令人驚喜 主打每日新鮮自家製作甜品亦出色🍰✨是日餐湯 🥣是日餐湯為忌廉蘑菇湯 味道濃郁 充滿了奶香和蘑菇的香氣蘑菇🍄‍🟫亦帶有蘑菇顆粒好有口感✨芝士焗生蠔（4隻） 焗生蠔表面鋪滿濃郁芝士🦪香氣十足 生蠔飽滿鮮味 芝士厚厚一層好滋味🧀✨脆炸魷魚鬚 魷魚鬚炸得香脆不油膩🦑外層金黃酥脆 內裡保持彈牙的口感 配上特製他他醬汁更加醒胃✨意式白酒煮蜆 白酒煮蜆蜆肉鮮嫩 香氣撲鼻🐚加入蒜蓉和香草提味 湯底清甜帶有淡淡的酒香幾特別✨西班牙海鮮意大利飯 意大利飯質地濕潤有嚼勁帶有奶香 配料豐富包括蝦🦐青口🐚魷魚🦑等 海鮮新鮮好鮮味 米飯吸收了高湯的味道🤤✨美國安格斯肉眼牛扒牛扒要了五成熟煎得剛剛好 外層微焦內裡粉嫩多汁🥩牛味濃郁肉質嫩滑 配上牛肉醬汁及黃芥末醬更加惹味 旁邊搭配烤蔬菜及薯仔🥔🥦清新又健康✨開心果麻糬提拉米蘇 提拉米蘇層次分明💚開心果的香氣濃郁 麻糬軟糯Q彈增添口感🥰咖啡味道不算強烈 整體甜度適中✨紫薯芋泥麻糬卷蛋 卷蛋賣相

之前去過太子分店一直都想再encore😋，最近發現餐廳喺將軍澳開咗分店，就約埋朋友去食lunch~紐西蘭頂級肉眼牛扒（$132）🐮肉眼扒煎得岩岩好🥩，外面微焦、完美地鎖住裡面嘅肉汁，仲可以選擇搭配飯、意粉或薯菜👍法式香草燒羊架（$128）🐑羊架肉質鮮嫩無羶味，入口有淡淡香草味，仲可以問店員拎薄荷醬點羊肉食🌿法式蟹肉龍蝦湯（+$38）🦞升級咗餐湯，蟹肉龍蝦好鮮味，食到唔少龍蝦肉，好足料🤤芝士焗生蠔（+$38）🦪🧀金黃色嘅芝士焗生蠔賣相吸引，芝士同生蠔味道好夾～開心果麻糬提拉米蘇（+$48）開心果Tiramisu表面灑滿開心果碎😍，麻糬好Q彈，開心果味cream輕盈軟滑😋紫薯芋泥麻糬卷蛋（+$38）💜🍠呢日嘅自家製蛋糕係紫薯芋泥麻糬卷蛋，蛋糕柔軟、麻糬軟糯，紫薯同芋泥嘅搭配非常夾，甜度適中🍰海鹽焦糖鮮奶咖啡（+$21）☕️入口係淡淡鹹嘅焦糖味，甜中帶鹹，相當有層次🌊榛子鮮奶咖啡（+$21）☕️帶榛子香氣咖啡嘅咖啡，味道香濃🌰

出色西餐1️⃣蒜蓉芝士焗生蠔好大隻蠔,多汁,鮮甜,配上惹味芝士同蒜蓉💰HKD$682️⃣煙三文魚沙律沙律菜新鮮爽口,三文魚香口,醬汁夠多3️⃣餐湯係忌廉湯4️⃣西班牙海鮮意大利飯依個真係大讚,個汁真係超好味,係加左薑黃粉.超香濃,飯質地剛好,有蜆,蝦,青口,魷魚.份量十足👍🏻👍🏻😋5️⃣Rosemary香草燒羊架7成熟剛剛好,肉質嫩,外皮香脆,薯仔都煎得好香.個肉汁好夠味.有西蘭花同蕃茄.6️⃣朱古力心太軟配雪糕流心香濃朱古力配上雪糕7️⃣牛角窩夫配雪糕💰HKD$524 二人晚餐

繼續OT，今次放得仲夜，喺屋企附近食好了。呢間喺將軍澳嘅Owens，我差唔多一個星期就食一次。無他，輕輕鬆鬆，又唔貴，又好食嘅Cafe，其實唔易搵。而Owens做得最好嘅，係佢個Menu簡單易明，一定唔會搞到好貴。一人set，百零蚊又得，二人set，$400就得，簡簡單單。今晚就食二人餐，本身已經包湯或沙律，再包飲品，再包甜品 (croffle雪糕)，本身已經好抵。前菜方面，我哋揀蒜蓉芝士焗生蠔，共四隻，嚟到已經好香，食落亦好夠味道，生蠔唔會焗到乾咗，高質。意粉我哋揀咗龍蝦汁虎蝦闊條麵。虎蝦夠大隻，龍蝦汁夠味，其實已經搞掂。另外意粉亦加咗好多三色椒同蒜蓉，可以話係非常豐富了。主菜有美國安格斯肉眼牛扒。切開就係粉紅色，成熟到冇問題，牛扒亦意外地有啲牛味。我覺得如果質感再鮮嫩啲就好啦。另外，配菜水準亦唔錯。我哋另外加咗38要一個意式白酒煮蜆。所謂意式就係用咗好多三色椒，煮蜆型大隻新鮮，最重要係冇沙。唔係，最重係夠平，$38有個dish，仲想點？本身包咗甜品，就係croffle雪糕。水準唔錯，有足夠嘅牛油同香味。但更好食嘅係upgrade了甜品嘅朱古力心太軟。份量的骰嘅心太軟，食落去朱古力味

Owens 位於將軍澳中心，走年輕清新路線，環境舒適，食物款式多質素好，而且非常超值。紐西蘭頂級肉眼牛扒🥩這道牛扒煎得剛好medium，肉質鮮嫩，油脂分佈剛剛好，香氣撲鼻。軟殼蟹全日早餐🦀原隻的酥脆軟殼蟹與新鮮的蔬菜配搭一絕。這個all day breakfast 非常豐富，還有炒蛋、多士、香腸和火龍果，非常滿足。脆炸魷魚鬚🦑這道加配小食外脆內嫩，搭配著自家製的醬料，完全停不了口。意式白酒煮蜆🍶蜆肉在白酒和蒜蓉的烹調下，非常鮮味。水牛城雞翼🐔雞翼包着惹味的醬汁，外皮香脆，肉質鮮嫩，有芝士味又不會太辣，令每一口都充滿驚喜。蒜蓉及芝士焗生蠔🦪加配的生蠔非常新鮮，而且好大隻！蒜蓉與芝士兩種味都好好味。開心果麻糬提拉米蘇🍰近期大熱的開心果，當然要加配！這道甜品非常精緻，上面佈滿開心果碎，內裏不但creamy絲滑，還有麻糬的Q彈。開心果的香氣令人心曠神怡，吃完充滿自癒感。朱古力說心太軟配雪糕🍫這個朱古力心太軟擺盤相當漂亮，面頭還有彩色的脆脆。心太軟濃郁的朱古力內餡和清涼的雪糕超級美味，令人感到甜蜜又幸福。凍榛子朱古力🍫升級的榛子朱古力完全是無得輸！榛子的香氣與朱古力的醇厚非常配搭，令每一口都充滿

🔎 Owens （將軍澳）之前食過太子分店已經覺得好唔錯！佢哋嘅甜品直接好出色😋😋今次再嚟將軍澳分店try try佢嗰二人餐🤣🥗前菜是日餐湯和沙律正常水準😬 沙律菜配搭嘅醬汁酸酸甜甜都幾開胃🥗【蒜香/芝士焗生蠔（4隻）】⭐️⭐️⭐️⭐️一上枱就聞到好香蒜香味同芝士香🧀生蠔新鮮，芝士焗嘅好creamy😋蒜香嗰款就好惹味，蒜香味滲入咗生蠔入面，鮮甜多汁🦪🧄🥩主菜【西班牙海鮮意大利飯】⭐️⭐️⭐️⭐️呢個價錢食到已經冇乜好挑剔🤣意大利飯煮得好有咬口💯充滿咗海鮮嘅鮮味。入面有大蝦、蜆、魷魚等😬加上藏紅花嘅香味，值得一試！🍤🦑🥘【美國安格斯肉眼牛扒（5成） 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛扒幾大塊😍切開入面粉嫩粉嫩嘅💯幾juicy牛味都好濃郁，配上唔同嘅醬汁💯🍰甜品【開心果麻糬提拉米蘇】+$48⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️成餐最期待嘅甜品！集齊晒我所有鍾意嘅嘢！上面鋪滿咗開心果碎，入面有麻糬，口感煙韌，加上提拉米蘇嘅咖啡香味同軟滑，甜度適中🥧🥜【提拉米蘇 】⭐️⭐️⭐️⭐️傳統嘅提拉米蘇，酒味都幾濃☕🍫夠creamy😋整體嚟講，食物質素和性價比好高！店員服務都好好🤣呢度環境都好溫馨好舒服～好適合朋友/家人聚會👯‍♀️

Owens出產嘅甜品向來大受好評❤️‍🔥之前一直都係得太子店 而家擴展到將軍澳難得將軍澳都有得食😏又到左帶男朋友食好西嘅時間！❣️日本63度溫泉蛋卡邦尼意粉 $188溫泉蛋嘅蛋漿同卡邦尼醬汁完美融合🥚令意粉食落香濃滑順雖然creamy 但整體感覺唔膩❣️黑松露軟殼蟹意大利飯 $218飯粒吸收濃郁嘅醬汁 食落淡淡黑松露味 🍄軟殼蟹炸得恰到好處🦀酥脆又香口❣️酥炸吉列生蠔 +$28一口一個 方便入口外層金黃色 酥脆得來又唔失生蠔本身嘅鮮美🦪炸到岩岩好 口感鮮嫩❣️薯條三兄弟+$38一個價錢有三款醬汁1️⃣明太子醬2️⃣沙律醬3️⃣蜜糖芥末每款醬汁都有自己獨特嘅風味👀🥰完全可以滿足大家唔同的口味需求薯條外脆內軟🍟脆脆嘅口感帶出薯條嘅香氣❣️伯爵茶麻糬卷蛋 +$38卷蛋忌廉多多 好重伯爵茶味🫖食到中間有煙韌麻糬出現整體黎講卷蛋唔係太甜 得到香港人對甜品嘅最高評價😎👍🏻❣️開心果麻糬提拉米蘇+$48開心果同Tiramisu又幾夾下🙈帶有開心果味之餘 同時又唔會覆蓋曬Tiramisu嘅味Tiramisu嘅麻糬量會比卷蛋多 幾乎每啖都會食到麻糬😋🔥

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗將軍澳調查呢間人氣cafe，店鋪嘅太子總店喺區內人氣爆紅，甜品精緻，好啱打卡，早前約咗朋友飯聚，見呢間cafe喺將軍澳都有分店，當然要去調查下啦，除咗甜品吸引，主食都好高質，食物質素以至店員服務，都可以感受到店舖嘅誠意同用心，絕對要推介👍🏻👍🏻🍽️Set for 2 $408🥕甘筍忌廉湯🦞法式蟹肉龍蝦湯 +$38 （飲品升級）🙋🏻‍♂️表示是日餐湯係甘筍忌廉湯，飲落有甘筍天然清甜，加上香滑忌廉，好creamy，龍蝦湯口感濃稠，味道濃郁鮮香，仲有鮮甜嘅龍蝦同蟹肉🦪蒜蓉/芝士焗生蠔🙋🏻‍♂️表示生蠔有4隻，可選蒜蓉或芝士口味，甚至可以揀晒兩隻味都得，生蠔肥美鮮甜，蒜蓉香口惹味濃，芝士味濃厚，兩款口味各有特色🦐西班牙海鮮意大利飯🙋🏻‍♂️表示意大利飯飯粒分明，食落好有咬口，配上爽口大蝦，彈牙墨魚，鮮甜青口同大蜆多款海鮮，味道鮮香濃郁🥩美國安格斯肉眼牛扒🙋🏻‍♂️表示安格斯牛扒大塊厚切，煎到外層焦香，肉質鬆軟細膩，肉汁豐富，配上芥末同自家醬汁，令牛扒嘅鮮味更加提升🍨提拉米蘇 +$48 (甜品升級）🍨伯爵茶麻糬提拉米蘇 +$48 (甜品升級）🙋🏻‍♂️表示Tiramisu用個玻璃樽裝住，

餐廳選用木質+布藝家私和淺杏色的牆面配襯，感覺柔和寬敞，加上很多球形裝飾燈，整體設計簡約而不失品味。✨忌廉南瓜湯，口感順滑，味道香甜，還加入薯仔，增添了湯的稠密感。✨法式蟹肉龍蝦湯，湯品呈現橙紅色澤，絲滑濃稠，每一口都鮮味無窮，味道十分香濃，好正👍✨蜜糖柚子雞翼（4件）皮脆肉滑，清香的柚子味配埋蜜糖甜味，無比好味。✨蒜蓉/芝士焗生蠔各2隻隻隻肥美飽滿，蒜蓉的香味在烤焗中釋放出來，另生蠔更鮮美。在生蠔上鋪上濃郁的芝士，口感更加香滑，滋味無窮。✨龍蝦汁虎蝦闊條麵闊條麵煮得剛剛好，有韌度，濃厚鮮味的龍蝦汁掛滿麵條上，而虎蝦大大隻，彈牙爽口，真的令人回味無窮。 ✨香煎挪威三文魚扒大大件超厚肉，表皮煎得香脆，肉質鮮嫩充滿魚油香，灑上少許黑椒已經好夠味，還有伴碟的烤薯蘸些少香草蕃茄蓉也好食👍🏻✨牛角窩夫伴雪糕窩夫暖呼呼，外脆內軟配搭雲呢拿雪糕和朱古力醬，口感豐富，這是完美的配搭😍✨開心果麻糬提拉米蘇Tiramisu裝在水晶杯內，上層鋪上滿滿的開心果粒，賣相相當漂亮，口感綿滑，中層的麻署軟糯煙韌，嚐着有淡淡開心果清香，必食之選👍❤️最後要讚吓每位店員服務態度非常之好，熱情親切，細心有禮，令客人食得舒暢

夜晚食個2人餐，都幾抵食，又沙律、湯、飲品、小食、主菜、甜品都只係五百幾，質素都唔錯，店員又有禮貌🌟蒜蓉/芝士焗生蠔🌟隻隻生蠔都成隻手掌咁大，蒜蓉係炒香過，食得出炒過嘅香味，生蠔又唔會腥，夠晒大粒，好惹味；芝士就好香口，兩種唔同風格🌟意式白酒煮蜆🌟一聞就聞到白酒味，蜆肉亦都好飽滿，索晒白酒酒香，加埋三色椒食賣相豐富🌟龍蝦汁虎蝦闊條麵🌟龍蝦汁頗為香濃，虎蝦蝦肉彈牙，闊條麵亦掛汁，愈食愈鮮味濃🌟美國安格斯肉眼牛扒🌟叫左五成熟，肉質都算鮮嫩，冇血水出，係粉粉地色，仲有燒汁同芥末你點，薯仔細細粒反而焗過之後幾好食🌟開心果麻糬提拉米蘇🌟開心果粒非常多，鋪滿晒係面，佢個開心果醬都幾濃郁，但又唔會覺得漏。入面係有煙韌麻糬，嚼得耐d等同個開心果碎混合食，一韌一脆，口感豐富🌟牛角窩夫配雪糕🌟牛角窩夫切落鬆脆，放雲尼拿雪糕係上面，慢慢等雪糕溶落窩夫上，唔會浪費左個雪糕🌟熱情奔放 戀愛世紀🌟兩杯都係夠晒清新爽口，唔會太甜

之前喺太子總店已經食過2次，覺得性價比超高，今日嚟咗將軍澳分店食晚餐，餐牌勁多選擇，樣樣都想試😅我哋叫左兩個晚餐，再加啲小食甜品，超級豐富。是日餐湯忌廉南瓜湯，賣相好靚，香滑濃郁法式蟹肉龍蝦湯 +$38好濃郁嘅龍蝦味亦有蟹肉，好抵飲小食脆炸魷魚鬚 +$28有啲驚喜，炸粉好薄脆，魷魚爽口，一啲都唔韌，仲有啲海苔喺面，好味道😋意式白酒煮蜆 +$38蜆肉好嫩滑，同白酒西椒好夾，份量都好多，下次可以encore😂蒜蓉/芝士焗生蠔 +$68一份4隻，可以叫2隻芝士2隻蒜蓉蒜蓉味比較重，建議食咗芝士果款先主菜露絲瑪利香草燒羊架 $198份量好大，有3大件羊架，叫咗5成熟，生熟度剛好，出嚟完全冇蘇味，每件羊架份量都十足，配有西蘭花蕃茄減輕油膩感覺，仲有焗薯仔，夠晒飽肚比目魚扒黑松露意大利飯 $138一上檯已經聞到好香，煎比目魚扒外脆內軟滑，配濃郁嘅黑松露意大利飯，飯煮得剛剛好煙靭，冇半生熟米，仲食到牛油香，好味飲品叫咗檸檬柚子蜂蜜同埋香蕉朱古力奶昔，後者好重香蕉味，可以再試😋甜品依度嘅甜品賣相好靚，當日嘅自家製蛋糕+$38係紫薯芋泥麻糬卷蛋，好香紫薯味再有麻糬嘅煙靭，口感好好食，超滿足。另外叫咗開心

將軍澳有好多嘢食，呢間餐廳嘅開心果甜品就吸引咗我入嚟試吓啦！脆炸魷魚鬚外酥內嫩，口感極佳。炸至金黃的魷魚鬚搭配特製的醬汁，香脆可口，讓人一口接一口。適合作為開胃小食，令人愉悅。意式白酒煮蜆這道菜的蜆新鮮多汁，白酒的香氣與蜆的鮮味完美融合。湯汁清淡卻不失風味，搭配法國麵包吸附湯汁，十分美味，讓人回味無窮。芝士焗生蠔焗至金黃的芝士與鮮美的生蠔相結合，讓每一口都充滿濃郁的奶香味,而且入面加左creamy 既薯蓉 ,口感豐富。西班牙海鮮意大利飯海鮮新鮮，味道鮮香四溢。 美國安格斯肉眼牛扒熟度掌握得恰到好處，外焦內嫩，肉汁豐盈。牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外脆內軟，搭配濃郁的雪糕，口感絕佳。開心果麻糬提拉米蘇開心果的香脆與麻糬的Q彈相結合，讓傳統的提拉米蘇增添了新的層次。甜度適中，口感豐富，開心果控必食！