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2023-06-26
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早幾天吃過覺得高質數的上海菜,番尋味,但今次吃傳統的食物,如小籠包,酸棘湯等。叫了一個2人套餐$398, 有2個冷盤: 麻香雞𢇁粉皮: 清滋小排骨 - 甜甜酸酸好味;酸棘湯 - 酸棘味配合得很好 (散叫一位是$58);兩條香煎小黃魚 - 香脆 (散叫已是$102);百頁結紅燒肉 - 有火熱住上但味淡肉不鬆,最不好的一碟;脆煎灌湯小籠包- 用鐵板上,有4隻,一直保持好熱,吃時要小心,好味而且湯水也多 (散叫是5隻);酒釀小丸子 - 不過不失。整體好大份量,我倆二人吃剩了紅燒肉和小丸子。很多客人所以限時90 分鐘,我5:30 入座,6時已差不多滿座,走時7時門口又見很多人等位了!
叫了一個2人套餐$398,
有2個冷盤: 麻香雞𢇁粉皮
: 清滋小排骨 - 甜甜酸酸好味;
酸棘湯 - 酸棘味配合得很好 (散叫一位是$58);
兩條香煎小黃魚 - 香脆 (散叫已是$102);
百頁結紅燒肉 - 有火熱住上但味淡肉不鬆,最不好的一碟;
脆煎灌湯小籠包- 用鐵板上,有4隻,一直保持好熱,吃時要小心,好味而且湯水也多 (散叫是5隻);
酒釀小丸子 - 不過不失。
整體好大份量,我倆二人吃剩了紅燒肉和小丸子。
很多客人所以限時90 分鐘,我5:30 入座,6時已差不多滿座,走時7時門口又見很多人等位了!
麻香雞絲粉皮
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清滋小排骨
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上海酸辣湯
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香煎小黃魚
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脆煎小籠包
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百頁結紅燒肉
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酒釀小丸子
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