咖吔

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全家都好仲意食海南雞飯同新加坡菜😋食過好多次咖吔都好仲意佢地既新加坡菜式，而且價錢好貼地好抵食！仲有多款二人餐四人餐可以揀添！成個套餐好豐富啊！我地今次叫左四人餐食，有我地仲意既海南雞同油飯仲有肉骨茶，一個餐滿足曬我地既口味！Food list🍽️四人套餐 $498套餐有無骨海南雞半隻、雞油香飯4碗、新加坡白胡椒肉骨茶、參峇醬燒豬頸肉、參峇蟹肉配炸饅頭、牛油果五色米紙卷、蝦頭油炒椰菜苗、特色飲品4杯，超多野食，食到好飽🤣無骨海南雞好嫩滑！雞油飯係精髓😍其他餐廳雞油飯要加錢，依度就包埋，好香啊！新加坡白胡椒肉骨茶好濃香，入面有豬肚啊，配埋油炸鬼一齊食好味！參峇醬燒豬頸肉肉質好爽好入味！參峇蟹肉配炸饅頭，饅頭炸得好香脆，淋上蟹肉汁食到上癮！牛油果五色米紙卷沾上濃香芒果汁清甜吸引！蝦頭油炒椰菜苗好惹味，蝦頭油超香！特色飲品揀左桔仔話梅水，咸咸甜甜好開胃！仲揀左美綠哥斯拉，面頭有脆脆朱古力球啊，好香濃！仲有一杯就揀左馬來拉茶，好香滑！最後叫左個娘惹炸鮮奶($42)做甜品！奶香又滑好滿足！

今日來屯門探朋友和聚餐，選擇食新加坡菜既咖吔，依度既侍應及店長都好有禮貌，要稱讚一下。入到店內，環境闊落，裝修雅致，坐得舒服。正值係下午茶時間，多款新加坡菜選擇，份量足，價錢又實惠。馬來炒貴刁          $82炒貴刁係河粉同油麵炒在一起嘅，除咗粉條，材料都好豐富，有大蝦、臘腸、魷魚、雞蛋、芽菜、車厘茄、青瓜、洋蔥、花生粒、辣椒粉、青檸等等，調味帶少許辣，鑊氣十足，惹味好食。大蝦青木瓜沙律      $72大量爽口嘅青木瓜絲、紫椰菜、紅蘿蔔、車厘茄、炸魚乾，仲有大大隻蝦，好鮮嫩，肉質彈牙，配上東南亞風味嘅辣椒酸汁調味，每食一啖都覺得好fresh。海南雞飯         $68海南雞已經去咗骨，啖啖肉方便食，雞皮與雞肉之間有層啫喱，皮爽肉滑，無論點薑蓉、甜豉油或辣椒醬都一樣出色，加上油飯份量多，油香味十足，仲配埋蟲草花湯，清甜順喉，有誠意，食完依個餐覺得價錢性價比高。椰青       (+$28)椰青都好大個，而且椰青水又凍又甜，仲可以刮埋裡面嘅椰肉嚟食，好清甜又解膩。馬來芒果汁配芒果雪糕      (+$12)芒果汁有啲似沙冰，冰凍解膩，芒果汁和芒果雪糕味道香濃，口感幼滑。香茅

講起星加坡菜除咗諗起喇沙仲有咩呢🤣 今次呢間星加坡菜雖然係商場入面，但價格都好親民，而且大大份好抵食🤩坐得又舒服，啱哂一家大細/朋友們聚食，真係食過翻尋味😍1️⃣ 炭燒豬頸肉喇沙🍜真係超級大碗😆 炭燒豬頸肉好香嫩🐷湯底亦都超級香濃，少少辣少少甜🤩而且一碗入面有油麵入有米粉，雙重口感好特別🤘🏻2️⃣ 巴東牛肉飯🐮千祈唔好俾佢個樣呃咗🥹 係超級入味嫁😋慢火烹調後嘅肉肉柔軟，仲唔會切到細細件😍我就中意將油飯撈上醬汁，微辣又惹味，一定要配埋魚乾仔同花生🥜一齊食～3️⃣ 新加坡鹹蛋黃單骨雞翼🐣鹹蛋黃真係配咩都一樣咁好食🥚 單骨雞翼好易甩骨😆上枱仲要熱辣辣🔥而且鹹香得來唔會膩😍4️⃣ 斑斕咖央多士🍞外脆內夾心嘅多士真係令人難以抗拒😆 唔係由兩塊多士夾心，而係將一塊多士嘅中間夾住牛油同斑斕咖央醬，真係齒頰留香😍5️⃣ 飲品🥤揀咗要馬拉芒果汁配芒果雪糕🥭同海鹽雪糕椰汁珍多冰🥥 跟餐轉特飲比單點抵好多🤘🏻前者嘅芒果味超濃郁🥭後者除咗可以食到鹹鹹甜甜嘅雪糕之外，椰汁內都一條條滑捋捋又彈牙嘅珍多冰🥥

餐廳位於屯門錦薈坊商場三樓的「咖吔」，以薄荷綠配藤編裝潢，打造清新南洋氛圍。➰ 馬來炒貴叼 $82馬來炒貴叼鑊氣十足！扁寬河粉炒至醬油色，再加入鮮蝦、魚片、豆芽等猛火快炒。炒貴叼食落醬香微甜。 ➰炭燒豬頸肉喇沙 $63濃郁嘅椰奶咖喱湯配以炭燒豬頸肉，湯底香濃吸引。豬頸肉燒至炭香撲鼻，新鮮相間彈牙，搭配吸湯的油豆腐和半熟蛋。➰班蘭咖央多士 $40現烤多士酥脆，抹上自製咖央醬，甜香不油膩，再夾著一塊冰凍牛油片。➰街頭燒雞串（2件） （加配價$28）沙爹醬配以濃稠花生香，雞肉嫩滑帶炭燒味，同朋友每人一串剛剛好。➰娘惹炸鮮奶 （4件） （加配價$22）外脆內軟，咬落去係軟心鮮奶，適合作為餐前小食或飯後甜品。➰海鹽雪糕椰汁珍多冰 （加配價$12）海鹽雪糕令飲品鹹甜交織，濃香嘅椰汁沙冰再配以鹹香嘅雪糕，解渴飲品之選。➰馬來芒果汁配芒果雪糕 （加配價$12）芒果汁濃稠香甜，食落果香濃郁，夏日必飲。

After meet and greet with Lulu the Piggy, I decided to have a large afternoon tea as I skipped lunch already.The coffee was served a bit too early before the noodles but for this price, it is acceptable.The curry soup was rich and surprisingly not too salty. After drinking most of it, I still wasn't too thirsty.It was the first time where I tried this dish with 2 different types of noodles which was quite fun to have. There was plenty of toppings and it was quite large a portion that I was full

朋友旅行完回港，一起約吃飯見面。我們都喜歡吃海南雞，於是選了星加坡菜。五彩自家手打蝦餅上有色彩繽紛的小星星，令人一眼就被吸引着。手打的蝦肉質地細膩，蝦餅外皮酥脆，內裡彈牙，每一口都帶來滿滿的海鮮鮮甜。海南雞飯的雞肉經過精心烹調，肉質鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的雞油飯，令人滿足。配上三款醬料，增添層次感。而喇沙則是濃郁的咖哩湯底，配以米粉和魚片、蝦等配料，份量大方。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼炸得金黃酥脆，外層裹滿鹹蛋黃醬料，咬下去時鹹香濃郁，令人一口接一口吃下去。雞肉鮮嫩多汁，炸得恰到好處，與鹹蛋黃的濃厚香味互相融合。

這裡就算平日店子開業時都有條小人龍，見好生意從拾久違的風味。因早來排隊開門後不用等位，感覺店子有一份莫名的整潔，是成功因素之一吧。餐牌精簡而不太繁多，小試了咖喱豬扒飯及海南雞飯，咖喱的餸是煲仔上，汁多而肉厚，可惜是上菜時已無煙放涼了，味道則尚可小辣，適合夏天及怕大辣人士；說到海南雞，不得不說肉片得大薄及無雞味，份量只夠女士而不夠大男人吃，油飯卻是香茅味不足，而沾料亦是少得孤寒，飲品中規中矩咖啡較濃，整餐百幾蚊來說雖不貴但質素不對應優質茶餐廳的招牌。

咖吔喺邊度？少到食唔出。咖吔多來到嚇咗一跳，這是咖吔多？麵包超薄！（但食落又冇脆感）咖吔多用麥包？🤨😑🙄多士攞來仲要係唔熱嘅杯自稱心沖拉茶飲得出係粉沖出來嘅😑伏到一個點個review冇得填not recommend 嘅dishes 如果有，一定係：咖吔多、拉茶

路過錦薈坊，見到呢間新加坡菜裝修風格幾令，再加上價錢性比價高，二人套餐$248起，覺得勁吸引🤩🤩我哋叫左個2人套餐，包哂下面所有野食，勁抵食👍🏻👍🏻🫶🏻櫻花蝦柚子沙律🥗柚子沙律清新可口，櫻花蝦作簡單點綴，口感脆爽，好適合開胃😋😋🫶🏻 馬拉盞炒通菜呢個菜色香味濃郁，馬拉盞獨特香氣與通菜既清甜完美結合，增添左唔少風味👍🏻🫶🏻五彩自家手打蝦餅手打蝦餅外脆內嫩，賣相色彩繽紛好搶眼，好適合影相打卡😍🫶🏻無骨海南雞（例）海南雞肉質鮮嫩，搭配特製既醬料，食上來非常滑口，肉香四溢🤤🤤🫶🏻熱桔仔話梅水話梅水酸甜可口，桔仔清香同話梅既風味交融，既可以解渴又可以開胃🥰🫶🏻 椰子斑斕冰呢個飲品清涼爽口，椰子香氣同斑斕獨特風味相得益彰🤩

今晚抽起條根想去食d濃味少少既菜式開下胃，諗左一陣決定食星馬菜，就去左錦薈坊既咖吔Kaya。我地嗌左4人套餐，因為都幾多野食，唔洗諗咁多，有齊我地想食既野。首先上既係半隻海南雞，有3種醬料點雞食，海南雞皮薄肉滑，雞皮油亮，皮下仲有層啫喱，口感不俗。跟住有燒豬頸肉，燒得邊位有少少焦香，豬頸肉油香十足且爽彈。胡椒湯肉骨茶好好飲，胡椒香氣好重，湯頭好清而且飲到豬肉香氣精華，肉帶骨食得出係新鮮肉。馬拉盞炒椰菜苗清新又惹味，椰菜苗好新鮮爽脆，而且好有菜香味。炸饅頭配有一碟蟹肉醬點黎食，蟹肉醬好鮮香，配饅頭食好滿足。炸牛奶條金黃鬆脆，入面既牛奶軟滑香甜，好適合作為飯後甜品。

落雨天去屯門市廣場附近食飯，7pm周圍都好冷清，間間餐廳都有位，見呢間餐廳環境唔錯，有卡位。有提供二人套餐，四人套餐，套餐比較抵食，但沒有我哋想食嘅嘢，所以就散叫咗海南雞飯，招牌喇沙，馬拉盞抄椰菜苗。招牌喇沙係最好味，香濃蝦湯，亦有啖啖椰香。溫泉蛋好滑，食得出係日本蛋。唔記得影碟馬拉盞抄椰菜苗，因為太好味，而且一上枱便覺得咁大碟，通常呢類餐廳的炒菜只有半碟而且又夠鑊氣，係熱辣辣的上枱。都係$88最差的是海南雞，但我見其他枱都有叫海南雞，雞肉完全冇味，薑蓉甜豉油都非常一般，例湯雖然好多蟲草花，但非常咸，像豉油水一樣。不建議在這餐廳吃海南雞

是日入咗屯門探屋企人～順便留喺屯門市中心食埋飯😗😗經過見到門面幾靚～就揀咗入去食呢間新加坡料理🥢無論環境至裝修～以至員工制服都滿滿東南亞熱帶風情🌴🌴置身其中用餐好有渡假放鬆感呢～.我哋揀咗個✨信用卡優惠二人餐✨$268 (另加一)✨大蝦青木瓜沙律😍色彩鮮艷吸引～微微酸嘅爽口木瓜絲上放有豐富蛋白質嘅大蝦🦐以及炸蒜片、車厘茄、薄荷葉～係極之適合夏天食嘅一道菜式🥗.✨無骨海南雞 (例)已經去咗骨嘅海南雞食落啖啖肉🙆🏻‍♀️肉質鮮嫩～又唔會過於肥膩～唔錯呢🙆🏻‍♀️.✨雞油香飯 兩碗.✨馬拉盞通菜非常夠鑊氣🤩🤩通菜嫩口～配以蒜粒及惹味馬拉盞汁料同炒～咸香與滋味並存～一啖接一啖食唔停！！.✨新加坡咸蛋黄單骨雞翼 六隻推薦❗單骨雞翼食起嚟更方便！而且每隻都沾滿香口咸蛋黃～賣相已令人垂涎欲滴😋😋.✨美綠哥斯拉甜美美綠口味～仲有粒粒卜卜脆可可球增添口感!!✨藍莓巨峰梳打特飲炭酸果味口感冰爽解膩🍇🫐仲有鮮藍莓於其中添!!

係屯門錦薈坊入面既一間新加坡料理；環境感覺乾淨舒適；坐得又舒服；價錢仲好親民👍🏻🍜 炭燒豬頸肉喇沙 $65對於女生來說；份量有d多；我已經係好肚餓既時候去食都食唔晒；豬頸肉好嫩；但我覺得唔太夠入味；麵有油麵同米粉撈埋一齊食；雙重口感好特別湯底好濃郁（岩我）；有椰香味又甜又有小小辣🫶🏻🐣無骨海南雞（油飯）$68雖然我無食到；但我飲左個蟲草湯；勁勁勁勁讚：好香蟲草味；蟲草份量算好多；好清好好飲🤤💕

細佬開始放假啦～就同佢哋去遠啲玩！我哋就去屯門公園玩，之後就入返商場食嘢…佢話鐘意望車車，又咁啱有張卡位枱～～食物星加坡鹹蛋黃單骨雞翼（6件）呢個真心好食！一定要加！滿滿嘅鹹蛋黃沙～～真係即叫即整，因為上枱嘅時候超熱一定要趁熱食檳城街頭排骨山睇相就好似好大，但冇諗過佢真係超級大真係一排排骨冇斬咁上！但最surprise 係個汁又酸又辣超開胃🤤用黎食米粉超一流椰汁斑斕冰天氣熱飲凍野💕超鐘意佢好雪糕咁creamy~~芒果雪糕配芒果汁超級抵加🥰 跟餐加$12就得👍🏻星洲香辣炒飯呢個超好食！其實唔係好辣～細佬都食到💕咖吔多士之前我印象中係方包，今次食原來係用麥包！麥包個甜昇華咗咖吔嘅香～～好食😋香茅青檸薄荷梳打水小朋友自己揀嘅～～又靚～～又係梳打水，天氣熱，飲啲梳打水都好💕

我今日約同好友去位於屯門屯隆街1號錦薈坊3樓301-306號舖的《咖吔》食新加坡菜，環境舒適，坐得舒服。我地點左：🥢海南雞飯 $68🥢星洲香辣炒飯(走辣） $78🥢娘惹茶燻鴨喇沙摻摻 $68🥢牛油果五色米紙卷 $62🥢熱桔仔話梅水x2 $6海南雞配油飯係招牌菜，雞肉嫩滑，油飯入味好食；星洲香辣炒飯(走辣）唔錯呀！材料豐富好味，米飯炒得乾身唔油膩；娘惹茶燻鴨喇沙摻摻都有少少辣，雖然我唔食得辣，這個程度係我接受到，覺得惹味，鴨肉軟腍入味；牛油果五色米紙卷彩色繽紛，清淡好食；熱桔仔話梅水潤喉好飲。