綠茶餐廳 (奧海城二期)

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今次黎到奧海城新開既浙江菜餐廳，一到門口已經有好多人等緊，成個餐廳嘅環境都係竹林主題，坐得幾舒服，地方闊落，不過就音樂調得比較大聲，而且餐廳都好多人所以傾計有啲費力既綠茶蔥香烤豬頸肉（$108)肉質鮮嫩，烤得好香綠，不錯 土豆芝士塔（$22)外皮脆內滑，土豆與芝士完美融合，口感豐富，係估唔到咁驚喜，我同朋友呢餐既最愛❤️哈蜊絲瓜（$78）蜆好鮮，絲瓜清爽，係平時食開既家常菜，個湯頭好甜蝦湯泡飯（$88）濃郁蝦湯浸透米飯同脆米，咬感好有層次茶香奶凍（$28）奶凍滑順，茶香濃郁，甜而不膩🙌🏻紅酒糟圓子（$38）圓子軟糯，酒味濃，食完想叫多個返層食🫶🏻🏠環境：8/10🌟味道：8/10 💰性價比：8/10 🙇🏻‍♂️服務：8/10 📍 綠茶餐廳大角咀海庭道18號奧海城二期1樓105A號舖#hkfood#yummy#相機食先#hkfoodie#奧運#奧海城#奧海城美食#假日好去處#香港美食#浙江菜餐廳#中菜餐廳#綠茶餐廳#大角咀#美食打卡#香港美食日記

-綠茶餐廳-📍大角咀.去大角咀接男朋友放工，見到開咗一間新的中餐廳。原來用上江南茶園做主題，無論餐廳裝修佈置，去到Menu嘅選擇，都加入咗好多茶嘅元素。.陳皮菜蒲頭老鴨湯 ($58)燉湯好清甜，鴨肉用陳皮提味，帶出滿滿香氣，非常滋潤。.黑醋脆皮牛腩 ($118)牛腩表面一層炸到非常香酥脆口，而腩肉本身融合黑醋醃到非常入味，微酸口味更突出咗牛腩嘅鮮味。.花菇燒豬手 ($108)花菇同豬手都燒到好軟嫩，係入口即溶嘅口感。豬手咬落啖啖骨膠原質感，一點都不肥膩。.松露松仁烤菜心 ($68)呢個唔太鍾意食菜嘅男朋友都讚嘅烤菜心，烤過的菜偏乾身，帶有煙燻嘅香味，非常特別，而且味道很好。.暴打鳳梨茶 ($28)份量好大的一杯飲品，加上熊仔的造型，打咭一流。飲到粒粒菠蘿果肉，同非常清香菠蘿味。.茶香奶凍 ($28)呢個真係必點的甜品，估唔到中菜館都有咁高質的奶凍。奶凍質地creamy帶點茶香，加上表面燒香過的焦糖，無論口感同味道都非常出色。.

國內品牌「綠茶餐廳」愈開愈多分店，知道奧海城開了新店，而且集團在5月16-20日推出上市八八折優惠，於是約媽咪一起來吃個早飯，五點已到，因為唔想排隊。喜歡「綠茶餐廳」有三大原因，首先是環境，以「江南竹韻，風清竹影」為主題，城市中的竹林，詩情畫意氣圍，令我置身陸劇中，暫離繁囂！CP值高，平均百幾元一個菜式，唔係大排檔，唔係街坊小店，而係大商場，舒適的環境。最後是菜式本身，新穎的江浙菜式，觸發我的好奇心，想多嚐幾味，而且走健康清淡之路線，吃得安心。今日我們吃了四道菜：🐠雞汁黃魚 $158金黃色澤耀目，兩條黃魚份量足，雞油豐富，令魚肉更滑，簡而美。🥒蛤蜊絲瓜 $78絲瓜清湯，以蝦米及蜆肉提味。🫔薺菜碎肉千張包 $88即點即做，非常熱騰，腐皮包著豐富的薺菜及碎肉，有肉香而無肉膩。🦤蔥香脆皮烤鴨 $128四款中最惹味，豐富的蔥油，帶點鹹香，烤鴨細細隻，皮脆肉嫩，少少脂肪，黃金組合。🫖九曲紅梅 $12/位特色的茶葉。出菜有序，服務態度親切，食用時間90分鐘。

之前同男友係深圳食過一次，今次係奧海城見到呢間「綠茶」都幾多人排隊一於試下有咩分別! - 綠蔥油汁萵筍（夏日限定）作為開胃季節前菜，萵筍切片後冰鎮，再將黃瓜片夾層，口感爽脆如「黃色翠玉瓜」，層次豐富，果然係夏日絕配。-蔥香脆皮烤鴨鴨皮脆薄，脂肪比例適中，不會過於油膩。旁邊搭配大量新鮮青蔥，可自行搭配甜麵醬包裹食用，增加風味。雖非北京烤鴨級數，但以這個價位來說，性價比合理。- 蔥薑蓉砂鍋焗牛肉牛肉選用半肥瘦部位，砂鍋焗製後肉質軟嫩，帶微微焦香。蔥薑蓉的辛香平衡了牛肉的油脂感，醬汁濃郁，但不膩口。蝦湯泡飯蝦湯熬得鮮甜，無多餘既油膩感，泡飯吸收哂蝦湯精華，米粒保持適中口感，唔會過軟，附上既脆米係亮點，可以按個人喜好添加，增加脆口口感。

位於奧海城的綠茶是一間創意中式的料理，在傳統風味下推出多款香港獨家的菜式🧑🏻‍🍳一入店內已被裝修得古色古香的風格吸引 🍃環境雅致舒適，配上中式古典音樂 一秒步入西湖盛宴的感覺🙂‍↔️美食推介😋蔥薑蓉砂鍋焗牛肉用砂鍋上菜 來到時熱辣辣香味撲鼻👃🏼好有鑊氣。牛肉片嫩滑，牛肉同蔥薑蓉非常夾 🥩薑味濃但不辣，越食越清新開胃🤩砂鍋嘅底部有微微焦香 醬汁香濃用嚟配飯一流👍蝦湯泡飯蝦湯裏有蝦仁和菜心 🦐湯嘅味道非常鮮美，濃得好像龍蝦湯。蝦仁爽口，菜心鮮嫩，米飯吸了蝦湯的精華令人食完一碗停唔到口😻另配有一碗脆米增加口感 客人可根據自己既喜好加落去 😌最後真係會成碗湯都飲晒 好滿足的一道菜。蔥香脆皮烤鴨香港限定菜式之一 鴨皮經過醃製慢烤而成 鴨皮又香又脆🦆烤鴨新鮮熱辣辣 🔥冇多餘油脂 而且肉又不會乾👍加上底下有大量蔥油醬汁 令鴨肉味道更惹味。江南茄子煲茄子嫩滑 醬汁包裹好每一件茄子，非常掛汁🍆軟熟嘅茄子配上濃濃的醬汁 停不了口！另外綠茶既龍井綠茶香味撲鼻，茶味清香🍵即使食飽飽都要飲多幾杯，好好品茶之餘啱晒消滯😃

呢排分別係唔同地方都見到呢間成間餐廳都係綠色，主打新派浙菜嘅內地過江龍。雖然有啲浮誇，但環境睇落係幾雅致，帶啲懷舊風情，職員衣著都好復古🙊 見黎緊將軍澳中心會開（睇openrice先知開左了），一於試下先～龍井綠茶 $12/位
龍井綠茶幾清香，茶味濃郁但唔苦，$12/位，點都飲多啲先走😛筆墨酥香 $48
打卡野但味道都ok的，想打卡記得mark低🤣 佢將酥餅變成一支毛筆嘅筆尖，旁邊仲有扮墨水嘅紅豆味醬，食嘅時候就好似食點左墨水嘅毛筆頭😂 雖然係色水野，但味道都唔錯，酥餅好香脆，唔點紅豆都ok, 點左就甜啲冇咁寡蔥薑蓉砂鍋焗牛肉 $128
牛肉厚實但又焗得幾嫩滑，蔥同薑蓉味滲入牛肉，但唔會好搶又過濃味，幾好餸飯。蔥香脆皮烤鴨 $128
鴨皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑唔羶，配上成個底嘅蔥蓉同少少醬，入口都香濃。黑松露牛肉炒飯 $88
正！飯粒炒得粒粒分明，鑊氣十足，牛肉粒嫩滑，份量都夠多，配上黑松露嘅超濃香，好開胃👏暴打鳳梨茶 $28
打卡again! 鳳梨茶附有一隻冰雕熊仔幾得意😆 雖然唔知暴打係咩意思😂 但杯飲品係清新，鳳梨味突出，冰涼涼好解渴，仲有陣淡淡嘅茶香👏賣點🫰食物、創意、環境星期

中菜食得多，有中式山水風情而又抵食好食色香味俱全的中菜館，綠茶餐廳🍴真系最近喜愛☺️今次來到奧海城食好西，綠茶餐廳真系好滿座，一個半小時進食時間，因為真系好爆棚😎有幸有位，呢個既menu 菜式款式多得來吾貴，仲要好有特色，好少其他餐廳見過既菜式，呢度都有真系好正👍今晚點左幾個小菜配白飯，有賣相味道👅更是開胃好食🤤1. 東波肉 $98 整齊擺放的四塊東波肉，下來有少少飯配搭，四個人食就每人一舊剛剛好。2. 鮑魚小炒肉 $108 呢個小炒肉必食，送飯超香有個小火鍋熱住碟菜，吾驚變凍1. 乾鍋五花肉紙片筍 $98 呢款亦都係送飯一流😋開胃必食2. 西湖盛蓮 $38 必食必食必食，好靚既🪷甜品，口感味道👅都未試過，賣相中式其他地方位見過，必食啊呢度食飯飲茶多，龍井茶超香入味，都係 $12 一位。

蔥薑瞽砂鍋焗牛肉
砂鍋燉煮牛肉超級入味，口感軟腍，蔥薑的香氣完全滲進牛肉裡，一啖落肚超滿足！綠茶蔥香烤豬頸肉
豬頸肉烤到外脆內嫩，綠茶清新與蔥香完美融合，油脂適中，食落一點都不覺膩，配飯一絕！蘿蔔燉牛筋腩
牛筋腩燉得夠火喉，肉質軟腍，蘿蔔吸收咗全部湯汁，甜美又溫暖，好有家常感覺～

今次同屋企人嚟食綠茶餐廳（屋企人之前喺深圳食過，評價唔錯）餐牌仲有唔少香港限定菜式。落單後大約幾分鐘就送到嚟，上菜速度快。粉絲裏蝦原煲砂鍋上，喺食客枱上即場煮，店員會幫忙計時。等十多分鐘食得！蝦嘅份量都多，而且幾爽口；粉絲吸滿醬汁，非常入味。麵餅醬香五花肉屋企人鍾意食，餅皮入面包住五花肉、脆片同鹹香嘅麵醬，一啖咬落去有唔同嘅口感，味道豐富。野菜腐皮卷呢款係素食菜式，用腐皮包著時令蔬菜，裡面嘅菜都有調味，係一道輕盈嘅素食前菜 。宋嫂魚羮用料豐富，裡面有魚肉丶金菇丶黑木耳丶香菇，感同港式嘅碗仔翅大同小異 。西湖雷峰塔呢款應該算係甜品，造型十分打卡able，係一座雷峰塔作造型~入口先知原來係山藥奶凍，口感q彈又帶點山藥嘅沙沙口感，唔錯！

想食江浙滬味，呢間位於奧海城二期嘅【綠茶餐廳】真係值得一試！裝潢雅致，環境寬敞，綠意盎然，有種清新自然嘅茶館氣息，啱晒閨密聚餐或家庭飯局。🔸 狀元芋頭煲芋頭煮得粉糯香滑，帶濃郁滷香，底層鋪滿蔥花，滲透油香，非常下飯，令人回味！🔸 幹鍋五花肉紙片筍五花肉切得極薄，乾香惹味，筍脆口爽滑，與醬香完美融合，火候掌握得非常好！🔸 粉絲裹蝦晶瑩剔透的粉絲吸盡鮮蝦湯汁，底部略帶焦香，蝦肉彈牙，層次豐富，非常推薦！🔸 喉口鮮肉包手工包子鬆軟飽滿，內餡湯汁充沛，肉香四溢，一口爆汁，真正「喉口」過癮！🔸 土豆芝士塔酥皮香脆，內餡土豆綿密，配上芝士與燒汁，鹹甜交錯，最後撒上蔥花提味，是一款充滿創意的小點。

I was very pleased with the food at Green Tea at Olympian City 2; it was excellent and reasonably priced. A special thanks to Jason, one of the staff members, for his outstanding customer service and quick action. He was very attentive to what customers leave behind. When I realized I had left some personal items after leaving the restaurant, I returned to ask about them, and he quickly helped me locate them. His attention to detail is greatly appreciated. Thank you so much! 🙏🏻☺️

# #大角咀新店速遞！這次試了這間主打清新江浙菜的「綠茶餐廳」，菜式輕盈又有特色，完全適合需要追求健康又愛美食的我! 薺菜碎肉千張包 ~ 豬肉、薺菜、豆腐皮組成, 千張皮包着滿滿的薺菜香，口感紮實又不膩，江南經典小菜必試! 三色雞涼麵 ~ 菠菜麵、紫薯麵、南瓜麵 配以雞胸肉絲! 四色拼盤好吸睛！🍜 雞胸肉絲，清爽低卡又飽腹，麵涼涼的配上麻辣汁, 夏天吃超適合！松露松仁烤菜心 ~ 上海青、松仁! 上海青烤得剛剛好，松露香氣＋松仁脆口，簡單卻高級感滿滿龍井烤雞 ~ 龍井茶香滲入三黃雞，皮脆肉嫩還帶淡淡茶韻！🍵 這道絕對是必點招牌！餐廳內佈滿綠植、以木、竹製成的傢俱, 完美切合 “綠” 的主題! 

同屋企人三個人嚟食晚飯，環境都算唔錯，星期一都唔使等位就有得入去食。我都同大陸嘅餐廳好相似，又將聽牌但係都要自己掃QR code落單。有一壺龍井飲都要收返茶錢。松露菜心喺一碟冷盤嚟嘅，如果鍾意濃味嘅小菜可以考慮，個味道幾特別。黑松露牛肉炒飯價錢嚟講都算幾大碟，牛肉就唔多，不過吵得幾香濃，都幾有黑松露嘅味，整體都係比較重嘅調味。粉絲裹鮮蝦呢啲都幾靚，佢會有個爐喺你面前煮5分鐘，然後有職員會幫你撈勻啲粉絲，調味好食，份量非常大，而且個蝦都好爽口，不過就會比較油。龍井烤雞呢隻雞都相當唔錯，幾抵食，都幾大隻。雞髀烤得非常之嫩，又多汁，雞皮都幾脆，而且真係食到淡淡的茶香味。綠茶煎餅非常之香脆，煎得幾好食，入邊有啲芋泥，不過冇乜芋頭味，所以整體係芝麻同綠茶嘅煎餅，$28有四塊都幾抵食。三個人食咗五百零蚊，晚飯嚟講都算幾抵食。

五個人用了千一至千二蚊晚餐，一肚氣，野食咸到成晚要飲水，六點半入座，八點前，3次催趕夠鐘交枱!冇人等位!如果不是老人家用餐慢，我也不會在這間又嘈,地下又滑，茶又冇味的餐廳逗留多一分鐘!永不光顧!商場有很多其他選擇!

奧海城新開中菜🤩今次去咗間新開嘅餐廳試菜，真係有啲驚喜想同大家分享呀 粉絲裹蝦係我第一道食嘅，啲蝦鮮甜彈牙，粉絲吸收咗蝦嘅鮮味，口感好滑溜，食落去好有層次感🦐跟住係蔥香脆皮烤鴨，鴨皮炸到好脆，入口即化，仲帶有濃濃嘅蔥香味，鴨肉嫩滑多汁，配埋啲蔥段同甜麵醬，味道好豐富，真係令人一口接一口停唔到口🦆土豆芝士塔係我最驚喜嘅一道，外層嘅塔皮香脆，入面嘅土豆蓉同芝士融合得好好，芝士味濃郁但唔會膩，土豆蓉軟滑，整體口感好柔和又有層次，好適合配茶或者做小食🧀蝦湯泡飯係一道好有心思嘅湯飯，蝦湯鮮甜清淡，唔會太油膩，泡飯吸收咗湯底嘅精華，粒粒飯都好入味，食落去暖笠笠，好適合冬天或者想食啲輕盈嘢嘅時候🍚最後嘅茶香奶凍係完美嘅甜品，奶凍質感滑溜，帶有淡淡嘅茶香味，唔會太甜，好清新，食完之後口腔好舒服，係一個好好嘅ending🍵整體嚟講，呢間餐廳嘅菜式唔單止味道好，仲好有創意同心思，食材新鮮，烹調手法用心，環境舒適，服務亦都好貼心，係一個值得再去嘅地方，下次想約埋朋友一齊嚟試多啲其他菜式，真係好期待呀😊📍 綠茶餐廳 (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城二期1樓105A號舖