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Introduction
Founded in 2004 in the West Lake Longjing tea gardens, 'Green Tea Youth Hostel' has since developed over 400 branches. It specially invited a Michelin and Black Pearl chef to design a series of exclusive dishes for Hong Kong branches that blend tradition and innovation, such as Longjing Roast Chicken.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
📍 綠茶餐廳（奥海城）喺奧海城行街經過依一間餐廳最吸引我嘅係俾我一種好清新，好舒適嘅感覺🩷因為入邊有樹，雖然係假嘅，但係望落去都好舒服，好似係大自然食飯一樣！餸菜嘅款式亦都好多，喺lunch嘅時分都已經有好多人用餐中，都係一個聚餐嘅好地方，唔同菜式都有，而且食物性價比高，下次經過奧海城我都會再過嚟食😍✨ 東坡仔排排骨經過燉煮，肉質嫩滑，輕輕一撥即脫骨，連啲骨都有醬汁嘅味道，醬汁醇厚，充分滲透每一塊肉，冰糖的甜味和醬油的鹹香，帶有層次感！✨ 蕭山蘿蔔乾炒飯炒飯底唔會好濕，米飯粒粒分明，廚師張獨特的蕭山蘿蔔乾，帶來淡淡的鹹香。每一啖都食到蘿蔔乾，蛋漿到黐住咗每粒飯🍚鑊氣十足，一上枱已經有好香嘅炒飯味👅✨春韭蠶豆煮螺頭上枱嘅時候仲有少少火喺度燒住，保持溫度！覺得佢嘅醬汁先係精華，醬汁入邊充滿螺頭嘅味道，鹹鹹地撈飯一流🍚 螺頭鮮嫩，肉質彈牙，配生薑和大蒜🧄炒過，特別入味，蠶豆份量都好多，不知不覺一粒一粒就已經食晒👍✨ 土豆芝士塔外層金黃酥脆，內裡則是柔軟的土豆和濃郁的芝士。雖然只係好簡單，但係食落好有層次感，每一啖都散發著芝士的香氣和土豆的甘甜！✨ 香炒菜心菜心鮮嫩，口感爽脆，蒜香味十足😍
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✨綠茶餐廳登陸奧海城✨.好多人大推，好評如朝，奧海城新開一收工即刻衝去試！環境好有意境詩意，濃厚中國風！.見到有新menu😍點左三色雞絲涼面，三款顏色三款口味，辣求十足，口味清新，面煙靭彈牙，啱晒而家濕濕熱熱嘅天氣食！土豆芝士塔又係必點！賣相似蛋撻，入口好有驚喜！酥脆嘅皮入面係綿綿嘅土豆蓉，加上濃郁嘅芝士，太好味啦🤤.必點檸檬茶超打卡！熊啤啤冰太吸睛😍香甜解辣🌶️東坡肉切成方塊，啖啖肉，入口即溶，加上獨特嘅醬油，送飯一流👍🏻金沙雞翼濃厚嘅鹹蛋香，非常香脆可口
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今次我帶左BB黎奧海城呢邊玩，呢度有間Namco，又有間可以影BB證件相既快圖美，就黎呢邊玩左一日啦，呢間綠茶餐廳之前係銅鑼灣都食過，印象幾好，原來開到黎奧海城呢邊，咁就再黎食多次啦👶🏻餐廳環境好似個竹林咁，幾舒服，坐位一般佢地都係卡位，餐廳仲係open kitchen黎既，衛生情況感覺有保證😉龍井烤雞（$138）呢個烤雞可以話食餐廳既招牌菜，店員會先原隻送上比客人睇，再幫手剪開一件，烤雞皮脆肉嫩，盤底下有龍井茶葉微微醺上，令到雞帶有少少茶香🐥砂鍋西施豆腐（$88）呢個豆腐類似一個唔辣既麻婆豆腐，辣油變成芡汁，仍然都係豆腐同肉碎做主角，餸飯食一流，成個鍋滾住起，上碟時熱辣辣👏🏻蘿蔔燉牛筋腩（$138）呢個牛腩燉到勁淋，勁入味，蘿蔔一d都唔苦，最驚食到苦既蘿蔔，而且份量都唔少🐮三色雞絲涼麵（$48）呢個涼麵就似平時食川菜有機會食到既撈麵，三色麵分別係菠菜，南瓜，紫薯去造成既，分開食又得，3隻色撈埋一堆食又得，個辣油都偏辣，所以麵既味唔算好出🍜土豆芝士塔（個）（$22）呢個芝士塔係一個酥皮既薯蓉芝士撻，出奇地好味，酥皮夠脆，裡面既薯蓉同芝士融合埋口感好正🥧呢間餐廳愈來愈做得大，初初係銅鑼灣開先，到依家港島九龍新界都有分店，真係唔簡單，而且我覺得菜式比之前進步，同埋佢唔同季節又會換下餐牌，保持著每隔一排黎都有新鮮感☺️
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返到屋企，見到宣傳單，想不到奧海城都開綠茶餐廳，咁當然要去試一下啦～晚市人都多，拎了飛都要等10-15分鐘。好欣賞在地少人多的香港，餐廳在設計上都很用心，古色古香的綠色樹木，令人心曠神怡。餐牌附有圖片，造型讓人一目了然，抵讚！點了2款季節限定~三色雞絲涼麵分別有南瓜、紫薯和菠菜三種味道。顏色繽紛，撈上微辣的醬油，辣辣地好清新開胃。土豆芝士塔蛋撻造型的芝士塔，食落厚重，面頭的芝士和煙肉多了份咸香，薯仔的另類食法，令平時唔太好薯仔的我都食左一整個。粉絲裹蝦上枱時蝦仍是生的，要用計時器計時煮熟，望著蝦肉由白色轉橙色的過程著實療癒。蝦肉爽口彈牙，粉絲吸晒啲醬汁好入味！蔥香脆皮烤鴨雖然份量不多，但見到滿碟的葱就好開心！烤鴨的皮真的做到帶脆，而鴨肉保持嫩滑，加上青葱，食落好香口！砂鍋西施豆腐這個是我想點的，因為我想食飯，用這個豆腐送飯，簡直令人食唔停口。豆腐入面加入了芋頭、肉碎、青豆等，熱辣辣上枱，送白飯一流！有設計有裝修有服務，座位又寬敞坐得舒服的，仲有價錢親民的中菜，綠茶真係一個非常不錯的選擇，依家連奧海城都有分店實在太好了！
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國內食過呢間，覺得好食，所以喺香港又試吓佢，點知竟然比深圳的味道更好，主要係食材非常鮮味。東坡仔排︰肉質比想像之中瘦，個汁唔會好甜，肉排部份係幾香軟嘅。薺菜年糕煮魚膠︰清新得黎又和味，年糕煙煙韌韌，很有彈性，很喜歡薺菜嘅香味。粉絲裹蝦︰粉絲仲好味過D蝦，因為D粉絲吸晒D蝦嘅香味。佢D蝦都幾新鮮，肉質有彈性。喉口鮮肉包︰呢個肉包好食，入面D肉都幾新鮮，塊皮好軟熟。龍井烤雞︰呢隻雞烤得好嫩滑，雞皮好薄，烤得好香，同埋隻雞無乜肥膏。江南綠茶餅︰呢個要趁熱食，凍咗無咁好食，個甜度亦算適中。西湖桂花藕粉︰呢個好食，好清甜。紅酒糟圓子︰呢個又靚又好食，唔會好甜，D圓子浸住D糖水味道唔錯。
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