Fika

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🧭Fika(坑口）⭐️隱世高質西餐⭐️🇮🇹Chill小店💸 炭燒紐西蘭肉眼 $158💸肉眼份量有8 盎司配粗薯條同雜菜 夠晒滿足牛扒燒得幾靚 有grill mark 熟度都符合要求 唔會overcooked 食落仲聞到炭燒嘅香味🥩💸炭燒美國豬肉眼 $128💸豬扒真係一大驚喜 整得好好食就算大大塊厚切咁燒 肉質都好腍 一啲都唔韌塊肉鎖住晒啲肉汁好juicy 調味本身都好入味 唔夠嘅可以再落醬配埋薯蓉同雜菜 好豐富🐖💸 本地鹹蛋香蒜魷魚扁意粉 $128💸本身期待好香嘅鹹蛋味食落有啲失望 似蒜蓉意粉多啲調味都唔夠 食落唔鹹唔香帶唔到魷魚個鮮味出嚟唔太建議嗌呢個🥚💸香煎帶子扁意粉 $118💸帶子新鮮好食 彈牙有口感煎得啱啱好 表面焦香 意粉creamy 得嚟唔會膩配埋鋪面嘅紫菜同蘆筍成個配搭幾match 幾精緻🐚💰人均 ~$130🍗食物：8.5/10👨‍✈️服務：8/10🪑環境：7.5/10💯總分：8/10總結: 多數lunch 嚟食，包埋餐湯同餐飲都係百幾蚊。除咗牛扒同豬扒之外，每個月都會換menu，有唔同期間限定可以試吓，有新意唔會悶。舖頭比較細，而且多人揸車專程嚟食，有興趣可以先book 枱。

朋友一直好推介呢間西餐廳😝成日放工走去食🙂‍↔️今日佢帶我嚟一齊試試佢🤩座位唔多，建議去前預約✅香橙八爪魚冰菜沙律海葡萄 $148十分推介好特別😍沙律有齊香橙嘅清新與八爪魚嘅彈牙口感，如果八爪魚份量更加多更加好🫣搭配冰菜和海葡萄‼️超級鍾冰菜，好特別口感，好有獨特海洋風味✨整體味道清爽可口🙋🏻‍♀️醃豬頰肉蕃茄意大利飯 $168聞到好濃厚又新鮮嘅蕃茄味🍅醃製嘅豬頰肉好香，意大利飯嘅米粒熟到剛好👍🏻吸收了豬肉的肉汁，口感豐富牛油果蟹肉脆餅x4 $88這道小吃以牛油果嘅creamy 口感🥑和蟹肉的鮮甜為主😋脆餅好酥脆，四件份量剛好，啱哂作為分享小吃😋📍 Fika將軍澳坑口坑口村24號地舖

經過門口見到有好多人幫襯，真係好熱鬧。呢個就證明佢哋啲食物真係好正，所以我哋又去試吓。一入到餐廳，就覺得佢哋嘅裝修好有特色，環境又舒服，啱晒想靜靜地傾偈同享受美食嘅朋友。我同朋友坐低之後，就即刻睇下餐牌。佢哋嘅選擇好多，由前菜到主菜，再到甜品，每樣都好吸引。我哋最後揀咗幾款推介菜式，每樣都整得好精緻，味道仲好正。食完之後，真係覺得好滿足，成晚都覺得好開心。同朋友傾偈、食好西，真係人生一大樂事。總言之，Fika 呢間西餐廳真係值得一試，無論係食物質素定係環境，都俾到我同朋友一個好開心嘅晚上。如果你都喺將軍澳附近，想搵間好餐廳食晚飯，Fika 一定係你嘅好選擇。

形容為將軍澳隱世意大利菜絕對冇誇張🤩！每款菜式都好有誠意❤️‍🔥用心配搭，賣相吸引～味道喺其他地方食唔到！要大讚上菜時間， 好欣賞每道菜式上菜時間控制得好好，當你食完一道，一至兩分鐘下一道菜就會接住熱辣辣上枱！污嘴狗真喺超級羨慕將軍澳朋友仔有依個寶藏級美食～如果拍拖、結婚紀念日想食高質意大利菜💌依間好推薦比大家👍🏻（記得Book枱，都好full架！）𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉意大利牛肉他他配鶴鶉蛋多士 $128 （大推薦🌟）賣相已經好吸引！食落味道絕對唔簡單！多士同生牛肉超夾！牛肉他他餡料好豐富～食落滑嫩到好似食緊吞拿魚嘅口感！味道好香濃～另外伴碟都有落心機！唔好以為只係裝飾，加少少黃色芥末醬味道更突出！令牛肉味更豐富同埋提升鮮味，真係好出色！2〉牛油果蟹肉多士 $44（推薦🌟）多士好脆口～餡料好豐富，食落口感一流！蟹肉唔孤寒，啖啖蟹肉好yummy！再加埋牛油果粒，成個配搭好fresh！3〉FIKA皇牌炸雞 $78 （大推薦🌟）炸雞看似平平無奇嘅菜式，可以有幾出色啊？污嘴狗話你知真係好食到搵唔到有咩唔好！即叫即炸，上枱仲熱辣辣已經好加分！肉質鮮嫩先係重點！食落一啲都唔乾，鎖緊肉汁，好juicy！仲要

意外發現到坑口一間小店，係坑口地鐵站步行10分鐘野食方面比到小驚喜我是日餐湯 -椰菜花蓉湯要拌勻飲ga, 好香牛油味，椰菜花味都幾突出，飲落唔會覺得膩，係高纖健康嘅選擇旁邊跟脆皮多士，食到有少少芝士味意大利牛肉他他配鵪鶉蛋多士 $128擺盤別緻，有甜甜嘅青蘋果爆珠牛肉他他由唔同嘅香料去調味，有蔥，洋蔥，蕃茄粒，味道甜甜酸酸，食落幾清新牛肉肉質鮮嫩，伴埋多士食，完全唔膩醃豬頰肉蕃茄意大利飯 Ristto Alla Itmatriciana $168意大利飯軟度適中，每啖飯都食到香濃嘅蕃茄味豬頰肉炸到好香脆，似食緊煙肉咁，油香味迫曬出嚟，飯中間夾雜着菇，洋蔥，蕃茄仔，香草,食落幾香又帶口感Chocolate brownie $78食完有驚喜，暖暖嘅Brownie, 食落係好香朱古力味，口感鬆軟，配搭雲呢拿味雪糕，奶滑香濃，雪糕跟brownie 一暖一冷嘅組合帶來味蕾的享受

Fika意思係「享受咖啡嘅片刻」，雖則餐廳面積不大，但裝橫的確有幾分歐洲小鎮咖啡館嘅感覺，氣氛上完美呼應咗呢個概念。今次有好幾樣我都覺得係值得推介：1. 牛油果蟹肉多士 ($88)牛油果打成蓉，同蟹肉絲混合，堆砌係香脆嘅多士上面，再加上魚子醬點綴，賣相幾吸引！而且作為前菜份量都好足夠了，蟹同牛油果嘅比例十分好，可以食到啖啖蟹肉，多士嘅香脆為整體添上一抹新口感，食完仲有啲意猶未盡。2. 日本味噌配新鮮青口蟹肉意粉 ($168)味噌並唔係死鹹嗰種味道，而係清淡得嚟又creamy嘅質感。每條意粉都掛滿醬汁，口感煙韌，煮得啱啱好。青口亦冇腥味，連菇菌一齊食味道好夾！3. Fika炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯 ($298)呢道黑毛豬梅頭係今餐嘅亮點之一。肉眼睇已經見到炭燒表面嘅焦香，而內裡保持住又嫩口又有肉汁。黑毛豬嘅油脂分布均勻，搭配甜甜地嘅日本小甜薯，仲有炭燒大蔥，清爽而唔搶戲，整體平衡得宜！另外大啡菇都好重味道，我個人覺得唔加芝士會仲好味！4. 招牌Fika焦糖蘋果金寶配意大利雪糕 ($88)焦糖滲透入蘋果金寶之中，每一啖都食到蘋果嘅酸甜同肉桂香氣。面層酥脆，中間鬆軟，底層香甜。配埋一大

雖然有啲遠，要行到入村口，但這間餐廳讓我有種置身於舒適咖啡廳的感覺，環境溫馨而寧靜，讓我可以放鬆身心。首先是他們的牛油果蟹肉多士，這道料理有啲驚豔。多士外脆內軟，搭配上豐富的牛油果和鮮嫩的蟹肉，每一口都充滿了濃厚的奶油和海鮮的香氣，讓我忍不住讚嘆。接著是美式辣肉腸pizza。餅皮脆口，配上超多超濃的芝士，每一口都充滿了濃厚的芝士香氣和香辣的肉腸味道，讓我欲罷不能，回家途中都聞到浸芝士味。最後是自家製豬頰肉卡邦尼意粉，喜歡意粉的話，這道料理絕對是必食。豬頰肉經過獨特的製作方式，肉質香脆，搭配上意大利麵的滑嫩，每一口都讓我感受到極致的美味。這家餐廳的料理不僅口味驚艷，而且環境舒適，讓我享受到了一頓美好的用餐體驗。無論是品嚐美味料理還是放鬆身心，這裡都是一個絕佳的選擇。絕對會是我再次光臨的地方。

到坑口探望友人，他帶我到坑口村吃隱世西餐廳，環境寧靜舒適，亦是動物友善餐廳牛油果蟹肉多士4件 $88蟹肉份量超多，牛油果口感綿密，豐富飽滿，特別一讚多士鬆脆香口，不會太硬，食材吃得出的新鮮，必點小食12個月巴馬火腿芝士薄餅 $178芝士像瀑布般滿瀉，件件拉絲，手工薄餅即點即焗，餅底熱辣辣外脆內軟，蕃茄醬中和油膩口感，好好吃FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯 $298黑毛豬肉質細膩，味道帶甘香，油脂分布平均，炭烤味很重，非常滋味，配上烤香蔥，烤芝士大啡菇和日本甜薯，滿足的主菜，份量大建議2~3人分享每道菜都有驚喜，友人的好介紹，下次會再來

一直都知道坑口村有間西餐好多人推薦， 星期三晚終於去咗幫襯，未到7點已經全間餐廳滿座，真係好勁👍我哋叫咗幾樣招牌菜😋香橙八爪魚冰菜海葡萄沙律 $148非常清新開胃嘅頭盤，清甜嘅橙，冰菜沙律好新鮮，仲有好有咬口得意嘅海葡萄，同埋八爪魚，成個配搭好特別，份量好大但都好快食晒😍牛油果蟹肉多士 $88好足料，大量嘅牛油果粒同醬，配埋鮮味嘅蟹肉，上面仲有三文魚籽，作為小食一流！炸雞配青檸乳酪醬 $78炸雞有好清新嘅香草味，少少辣，加埋乳酪醬可以中和熱氣或者油膩嘅感覺，好脆好惹味😋醃豬頰肉蕃茄意大利飯 $168濃郁嘅蕃茄醬汁配埋好多香脆嘅豬頰肉，意大利飯好入味🤩本身想食甜品但太飽，下次要再嚟😁評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺Fika將軍澳坑口坑口村24號地舖📍坑口港鐵站A1出口12分鐘路程

距離坑口站大約12分鐘路程既坑口村有間遠離繁囂既高質意大利餐廳，因為唔近地鐵站所以比人忽略左～餐廳位於馬路旁，裝修以木製傢俬為主，光線柔和比人一種舒適感覺，一入去就見到有隻好可愛既狗店主歡迎你，睇下你地下次去果陣夠唔夠幸運可以見到佢啦🤗餐廳食物全部係即叫即製，製作需時請大家耐心等候，晚餐有set dinner二人餐可以選擇，配埋甜品、飲品同餐湯，有選擇困難症唔知叫咩好既都可以揀呢個餐😌—————————————————————————————♦️義式生牛肉他他配鵪鶉蛋，多士：其實我自己係未食過生牛肉，因為怕接受唔到佢軟冧冧口感，所以食之前都有少少擔心～但結果係比我預期中好好多，生牛肉夠新鮮一黎到好冰凍，配埋脆卜卜既蒜蓉包一齊食好正🙈另配有芥末醬配搭幾新鮮，生牛肉口感食落有啲似吞拿魚同三文魚幾特別♦️傳統美式辣肉腸薄餅🍕：餅底用左薄批，薄餅邊焗得夠香脆，中意芝士既一定唔好錯過，廚師加左大量芝士薄餅黎到熱辣辣，一拎起做到好長既拉絲效果，而且食落去唔臊配埋辣肉腸，兩者永遠都係絕配♦️日本味噌配新鮮青口蟹肉意粉：青口煮得岩岩好唔會過熟，仲可以保持到佢鮮嫩口感～蟹肉份量勁多仲帶有少少海水鮮味，醬汁用左

自從搬咗入將軍澳後，又多咗藉口起呢區周圍搵野食之前同區朋友介紹過坑口村有間CAFE小店都唔錯, BOOK咗平日晚上來試試最初行咗入村中間見唔對路先開地圖睇, 原來佢正正起呢個牌坊嘅右手邊, 對住小學的牌坊行前小小有個好光嘅招牌就係啦地舖嘅FIKA, 裝修好COSY, 唔知點解好有家的感覺自己特別喜愛對住門口的吧位 影相都好有feel架其實當晚係星期三, 都估唔到咁FULL HOUSE朋友推介一定要點佢嘅松露PIZZA其餘的, 我請店員向我地推介, 笑容可加的她推介咗幾款, 我地就點咗:蜜糖芥末雞翼牛油果蟹肉脆餅雞翼1碟5隻, 全部都大大隻, 端上檯時好香, 係熱氣的味道, 但又係我最喜愛的, 邪惡食落就知係生炸, 皮香邊脆, 入面好juicy牛油果蟹肉脆餅, 前菜凍食的, 有4件, 件件都多餡多醬, 好似壽司咁高, 差D拎唔起唔好睇佢好簡單, 除咗牛油果同蟹肉外, 入面食到有少少甜洋蔥做調味面頭仲加咗鮮魚籽, nice最後主角出場啦, 又係即叫即做黑松露野菌pizza好驚喜 (因為嚟之前我無特別睇食評, 全部都係由朋友口中形容)勁香, 勁多料, d芝士好似就嚟起餅邊漏出嚟咁用咗芝士味淡

今晚吃了質素高的晚餐，開心分享😬❤️牛油果蟹肉多士🥪🦐🥑脆脆嘅多士，上面鋪滿咗鮮甜嘅蟹肉同軟滑嘅牛油果，口感好正，因融合了蟹肉的鹹味和牛油果的甜美，再加上蟹肉又夠鮮美，上面的魚子也增添了鹹香，提升了整體風味，正😍❤️炸白菌配意大利藍莓芝士醬🍄🧀🫐外脆內嫩嘅炸白菌，配上清新嘅藍莓芝士醬，味道層次豐富，美味難忘！❤️日本噌配新鮮青口蟹肉意粉🍝🦀🍲擺盤精緻，但重點係好味到爆燈，意粉夾雜著濃郁嘅味噌醬，充滿咗獨特嘅和風香味，意粉煮得恰到好處，口感滑嫩，蟹肉都足料，呢道菜真係值得一試！😋🍽️❤️香濃朱古力心太軟配意大利雪糕🍫🍦心太軟外皮香脆，內裏係濃郁嘅朱古力漿，入口即化，搭配意大利雪糕，冰冷嘅口感同濃郁嘅朱古力形成絕妙嘅對比，食得好滿足😋🍽️

琴日喺Whatsapp book位，準備今日lunch同一班同事慶祝生日，餐廳confirm咗話冇問題。今朝仲特登send埋我哋揀好嘅menu俾佢哋，完全冇異樣。我地仲好有禮貌咁提前半個鐘remind佢哋我哋隨時可以到，點知去到現場，竟然同我哋講full house，要等多半個鐘，最快14:00先有位？😊真係搞笑！😳🫣我哋話接受唔到，佢哋仲提議分開坐，咁樣都要等多廿分鐘？一班人慶祝生日要分開嚟食，你玩我呀？浪費我哋時間，成件事又尷尬到爆，大好心情真係完全畀破壞🙂‍↔️呢間餐廳嘅座位安排亂七八糟，冇誠信又唔尊重客人，連基本book位都handle唔掂！希望大家千祈唔好再去呢間餐廳中伏啦！😠😡

位於將軍澳坑口村既隱世意大利菜小店，大概20幾個座位，但係坐得舒服唔會迫牛油果蟹肉多士 $88Crabmeat Cracknel ,Acocado一份有四塊，細細塊脆多士上面舖咗滿滿嘅材料，蟹肉都好足料一啖食落去實在太滿足喇醃豬頰肉蕃茄意大利飯 $168Risotto Allo Itmatriciana有別於以前食過嘅豬頰肉，佢哋呢度將佢煎到好似煙肉咁樣，脆脆地，迫晒啲油香出嚟，意大利飯軟硬適中，有咬口XO醬香蒜大蝦蝦干扁意粉 $178Tiger Prawn, DriedShimp, Linguini Aglio e Olio, XO上面有五隻好新鮮嘅蝦，好彈牙，意粉煮法好似fusion菜式，好多XO醬同蝦干，好香口好濃味，推介比重口味人士招牌Fika焦糖蘋果金寶配意大利雪糕 $88Fika's Caramel Apple Crumble with Italy Ice-cream一嚟到，濃濃嘅玉桂味已經撲向我個鼻，size比想像中大，係有雲呢拿籽既雪糕，又香又滑，crumble好香牛油味又好脆，加埋雪糕同埋焦糖蘋果一啖食落去又凍又熱嘅感覺真係好正，好推介！Fika (將軍澳)將軍澳坑口

朋友介紹一家在村屋中的西餐廳，餐廳面積很小，只能容納十多人，要來吃飯必須要訂位。難得小店的西餐做得很好吃，而且很受歡迎。羊架很有蘇味，廚師處理很好，味道也不錯。雖然羊架有点肥，口感卻不太膩。我想下回可以試試牛扒，牛扒肉質材料不錯，份量十足，配搭薯條和蔬菜，足夠令你營養十分平衡。蘑菇湯材料新鮮且香味十足。咖啡、茶則水準可以，就是檸蜜茶太沒有茶味。這餐廳位置算是偏，但村的一層都是茶餐廳，相信這兒都有穩定客戶。