丼燃食堂

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*考古文*22年年尾疫情尾水，六條仔買完衫去呢度食飯，嘢食雖然偏貴份量少但幾好食，食緊途中後面個員工似飯鐘，邊食邊咳，不過幾條仔三年疫情都冇中過伏以為冇事，食完過兩日，六個人中咗三個，仲有兩個因為啱啱中完所以冇事🤡，得一千零一個係真冇事。P.s. 係得食飯嗰下除口罩，其餘買衫行街時間都戴緊。

餐廳主角係隻勁可愛老虎仔😍登時食慾都大增😆丼燃好食！餐廳佈置得色彩繽紛，紅色燃燒中的老虎仔超級搶眼，主打丼飯同卷物，份量仲大滿足🤤🔥焦糖三文魚卷超浮誇，上枱真係著火嫁🔥😍氣派十足，燒過的焦糖三文魚充滿焦香，魚油豐富👍🏻🏔️虎士山丼外型真係好似一座山，滿滿的配料🤤有三文魚蓉，拖羅蓉，帶子，蟹肉，三文魚子同黑松露，仲可以自選醬汁，揀左明太子醬，上枱時火炙過，燒得超香😍🍚月肝肝鰻魚丼，足料好食👍🏻鰻魚迷必叫！鰻魚厚肉香甜，份量超多😆淋上海膽醬，更惹味。總括嚟講，餐廳設計新潮有活力，丼飯足料大份，打卡一流🐯

店名/Shop Name：：丼燃食堂地址/ Adresss: 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖種類/Type：日本菜/壽司：刺身推介/Recommend：火焰金龍卷人均價錢：200店舖環境:簡約裝修座位舒服小店交通:油麻地A2出口行8分鐘上菜速度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️刺身很新鮮，可以配搭蔬菜底或紫菜白飯底，不論是喜愛建議或豐富用餐，都可以滿足你的需求火焰金龍卷 $68這個火焰金龍卷非常吸睛，上碟後店員點上火焰不停再燃燒，口感都好豐富軟綿綿嘅日本壽司飯包着脆脆的炸物，非常豐富好味吉列蠔（2件）$22吉列炸廣島蠔做到外皮鬆脆，內裏豪汁鮮嫩甜味，配上特色沙律醬，非常香口的前菜我選了兩款，把新鮮的刺身配上蔬菜底，口味非常清爽，刺身配上沙律菜，清爽得來同新鮮的刺身非常配搭，在夏天很清爽開胃沙律菜 $1515.0三文煎腩 片 $3838.0三文魚x3片$3232.0甜蝦x2隻$2929.0日本帶子x1粒$25鰻魚三文魚就配上紫菜壽司飯底，甘香的鰻魚和肥美的火灸三文魚，入口即溶，赤蝦和日本帶子非常鮮甜新鮮，用紫菜把白飯和帶子赤蝦包在一起吃，非常完美自選丼（壽司飯丼

呢間舖頭顏色非常鮮艷 就係熙來攘往嘅旺角街道 一定會見到1/ 焦糖三文魚卷🧡原來係火焰卷 上枱嘅時候是會先將卷物點火🍱🍣睇到眼都突 啲火越燒越高🔥視覺效果一流😍😍焦糖三文魚脆卜卜嘅感覺 成啖咬落口實在有多重滋味☺️2/ 乜蟹都有丼🦀蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽/蟹蓋成個都係蟹嘅飯 鋪到好高 🐚最正就係啲蟹膏 送飯一流蟹棒/蟹肉都好正 🙌🏼我揀咗蜜糖芥末醬 原來都幾夾架🍚3/ 激突三文魚丼🧡三文魚/三文魚腩/三文魚籽/ 赤蝦/ 帶子海鮮飯好靚 尤其係啲三文魚腩份量幾多 而且夠肥膩🧡三文魚子鹹鹹地 配飯不錯仲有大大粒帶子😉😉

【大滿足❤️‍🔥高質日式炙燒餐廳推薦！🇯🇵】呢間餐廳值得一讚既係環境唔錯！花左心思佈置！裝修好新潮又有特色！1️⃣【虎燃四皇丼】 $118呢款咩都有完全啱曬有選擇困難症既朋友🔥四皇係指左口魚邊、三文魚、蟹棒同赤蝦‼️ 份量都算足！炙燒味好香！油脂感豐富！大滿足❤️ 另外有得自選醬料！有得揀海膽醬、明太子醬、蜜糖芥辣醬同芝士蟹籽醬‼️今次就揀左芝士蟹籽醬！😋醬汁好足夠！你見啲蟹籽咁澎拜就知咩料啦🥰由細到大都好鍾意多醬🙈大推💯2️⃣【爆蔥鵝肝多士】 $68呢款一共有兩件！利申我係一個唔鍾意食鵝肝既人😂原因係唔鍾意陣腥味同入口既口感！但係呢碟鵝肝完全唔腥！🥰煎得又脆又香口！配多士食💯同朋友一人一件就啱啱好 唔會太漏😆正！3️⃣【牛牛牛牛牛卷】 $98呢款係季節限定——日本A5和牛！🥩（唔知依家仲有冇🙈）牛味濃郁！配埋炸蒜食真係好惹味！重點係即場點火🔥好靚！啱曬打卡啊‼️鍾意食牛肉既朋友可以try吓👍🏻最後！個人覺得呢間餐廳整體食物質素幾好！😍食材新鮮、份量都好足料～值得一試！❤️📍丼燃食堂旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖#丼飯 #魚生飯 #刺身 #壽司 #鵝肝多士 #和牛 #日式餐廳 #旺角美食 #香港美食 #

平日夜晚黎都要排隊先入到。排左20分鐘左右就入到。坐低即時就寫野食落order。焦糖三文魚卷 $68上檯後職員會點火做火灸效果，三文魚卷上面鋪左d蟹籽。三文魚上面有d糖，燒過之後食落有焦甜香味。入面卷住紫菜,玉子同蟹柳，口感算係豐富乜蟹都有丼 $138同個名一樣真係乜蟹都有幾豐富，有蟹肉棒,蟹肉,蟹膏,蟹鉗,蟹籽,蟹蓋。食落都新鮮，幾鍾意蟹籽咬落卜卜聲自選丼另外叫左個自選丼，揀左壽司飯，三文魚腩，三文魚籽，火灸左口邊。每片都切得幾厚，魚腩位置夠油香，左口魚邊幾香

Menu選擇超多👍🏻可以選擇已配搭好的丼飯 亦可隨意創田不同的組合九公丼(🤣🤣🤣)材料有：海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦 、蟹肉、左口魚、帶子和拖羅蓉🐠🐟🦐巨型海鮮丼 應有盡有😆所有食材都很新鮮海膽都很鮮甜平常的丼飯很快就會清光表面的一層刺身 之後只能光吃白飯但這裡的丼飯的海鮮份量完全足夠配白飯 每一口都有食材要選最喜歡的食材的話我會選拖羅蓉 甘香配飯一流😌白桃冷泡茶還有自家製冷泡茶～真是消暑的一頓

💪🏻 九公丼 ($178)九公丼包括有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚刺身、帶子、拖羅蓉及壽司薑。魚生款式都幾多，亦都算新鮮。💪🏻 自選丼 （$160)我揀咗日本松葉蟹肉、蟹膏、火灸三文魚、火灸左口魚邊，每樣食材大概$30-40。松葉蟹肉蟹膏好啱撈飯，每啖飯都沾滿蟹膏，味道好濃厚🤤 而火灸三文魚同左口魚邊都燒得好香，魚油香突出😋！💪🏻 金龍卷 ($68)金龍卷會配上火焰，視覺效果一流！而金龍蝦主要係炸蝦卷。💪🏻 鰻子玉子燒 ($28)玉子燒整得幾嫩滑，亦都淋滿明太子沙律醬！味道：7.5/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5 （Gym Friendly）

呢間充滿玩味嘅🍽️餐廳好有特色, 除咗招牌嘅🍱日式丼飯之外, 仲有🍙特色卷物同🍗炸物小食, 價錢仲幾公道tim! ✨🍱激突三文魚丼 $178日式料理入面, 我最中意就係🐟三文魚, 所以呢款丼飯真係岩晒我😍入面有晒三文魚腩、三文魚、三文魚籽、甜蝦同帶子, 夠晒豐富!三文魚腩仲幾肥美😛✨🐟焦糖三文魚卷 $68店家嘅卷物真係必點，因為店員會喺客人面前為卷物🔥點火，夠晒打卡📸！三文魚上面有層薄薄嘅焦糖, 經過火炙後口感微脆, 加埋入面嘅蟹柳、甜蛋同青瓜,成個卷物都好好食! ✨🔥金龍卷 $68同樣係由店員點火，充滿視覺效果🤩金龍卷上面有香脆嘅🐟炸鰻魚，加埋卜卜脆嘅蟹籽, 真係夠晒口感! ✨🦀忌廉蟹肉餅 $28蟹肉餅係即叫即炸, 熱辣辣ga,如果大嚿D就正啦!✨🦪吉列炸蠔 $22炸粉唔太厚, 味道唔錯!

😋🍱九公丼 $178九款不同新鮮食材令畫面相當澎湃 非常適合有選擇困難症的你 可以一嚐多款 滿足你不同願望分別有海膽 三文魚 三文魚籽 拖羅蓉 牡丹蝦 蟹肉 帶子 時令魚（油甘魚）壽司薑丼飯份量十足 刺身鮮甜 令你棒腹而歸😋🍱虎燃四皇丼 $118食材分別有左口魚邊 三文魚 蟹棒 赤蝦 蟹籽 此款丼飯的食材都會經過炙燒 多了一份焦香 魚油四溢 而醬汁選取了明太子醬 拌飯吃相當匹配 份量十足🍣金龍卷 $68金龍伴隨著熊熊烈火 是打卡之選 非常有氣勢 金龍卷包裹著炸南瓜 青瓜絲 外層蓋上炸軟殼蟹 很香脆之餘 層次豐富

早幾日同朋友係旺角行完街.見到間主打日式丼飯既餐廳🍴比佢招牌所吸引. 就同朋友入左去😂餐廳主打魚生刺身丼飯. 火焰卷.火爆丼飯同埋特色日本小食等虎士山丼$148我認為呢款係必試既招牌菜. 丼飯由三文魚蓉.拖羅蓉.帶子.蟹肉.三文魚子和黑松露等材料混合而成. 丼飯上鋪滿以上既全部食材再由食客選擇醬汁後 燒製而成. 感覺係豐富版的火炙壽司😂 食落好開胃🤤好好味虎燃四皇丼$118食完成碗飯真係極具滿足😌醋飯份量十足 刺身鋪得滿滿三文魚.赤蝦.左口魚.蟹棒同埋蟹籽.然之後加上海膽醬在飯上面火炙. 整個飯散發香噴噴既魚燒醬香味 簡直色香味俱全👍🏻金龍卷$68用軟殼蟹整成的小卷 再配合佢地既醬汁 香脆又好食. 職員上碟後 會用火槍火炙卷物 . 好似一個點火儀式咁 相當吸睛😃芝士年糕 $28年糕外面炸得脆脆地 但入面就煙煙韌韌既口感+ 爆漿芝士😺

旺角抵食丼飯，勁大碗一個女仔完全食唔哂，仲可以自選，想食乜都可以自己揀，咩都要哂唔洗抉擇自選丼底🐟🍚💰$156menu入邊其實都有一啲set咗嘅丼飯，不過我就想揀晒自己鍾意食嘅嘢，所以就揀咗自選，有火炙三文魚，火炙左口魚，鰻魚，蟹膏，啲飯有淡淡的醋味同埋係日本嘅米粒粒分明，啲魚火灼咗之後魚味更加出。金龍卷(焦糖三文魚卷)💰$68⭐️唔怪之得個名叫丼燃食堂，一上菜就有視覺震撼，用個火槍一噴，成個碟都着咗火，$68竟然有上菜效果，本身見到焦糖再加三文魚會覺得有少少怪，但食落之後竟然好夾😋，焦糖唔會好甜只係有淡淡嘅焦糖味有，三文魚火炙咗之後帶出魚香，上面再加蛋黃醬同蟹籽，加埋一齊食口感味道好豐富炸物💰$50價錢非常之合理，同埋都好好食，所有炸物都好有水準，唔會炸到必晒油，亦唔會有油膱味。鰻魚玉子燒💰$28玉子燒就不過不失，濕潤度就爭少少，不過加咗明太子醬，提升返咗個味道，鰻魚嘅大細適中，成舊放入口都食得出口鰻魚嘅味道超級推薦金龍卷，絕對係可以話招牌菜，而且旺角鬧市之中食到呢一個價錢嘅日本嘢都幾難得。

丼燃食堂(DONYIN DINER)位於旺角花園街，主打刺身丼飯😍✨ 店內漫畫風格的裝潢設計很有特色，玩味十足，營造出輕鬆有趣的氛圍💥 🤍九公丼 (HKD178)賣相一流！材料超級豐富，有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉及壽司薑🤩 刺身都很新鮮，海膽鮮甜，三文魚肥美，牡丹蝦甘甜😋 而且份量更是十足呢～👍🏻🤍金龍卷 (HKD68)店員會在我們面前點火，為這道菜增添視覺效果🔥 卷物上放了炸軟殼蟹、蟹籽及沙律醬，整體口感豐富，令人不禁一件接一件😍🤍爆蔥鵝肝多士 (2件) (HKD68)鵝肝外表微焦脆，裡面柔軟，入口即化🤤 搭配炸蔥絲及黑松露，口感層次豐富，非常滋味！☺️🤍吉列蠔 (2件) (HKD22)炸得酥脆可口，裡面蠔肉嫩多汁，很不錯👏🏻🤍海膽忌廉餅 (2件) (HKD28)同樣炸得十分酥脆，裡面的海膽忌廉非常濃郁creamy呢～😍🤍桂花冷泡茶 (HKD15)桂花香氣突出，而且非常清爽解膩👍🏻‼️建議要提前訂座，平日8點離開餐廳已經看見有人龍了🫣📍丼燃食堂 - 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

大熱天時想食丼飯 經過旺角7點幾見到呢間排長龍既丼飯行完街差不多夜晚8點半再經過竟然唔駛等即刻入去食呢間本地丼飯店 出名足料大份上菜快 性價比高 係年青人既飯堂除左丼飯 佢地仲有小食同卷物可以選擇 //九公丼 $178//九公是指包含左9款不同刺身組合而成包括蟹肉、角切三文魚、角切吞拿魚、海膽、拖羅蓉、帶子、牡丹蝦、三文魚子、時令魚同壽司薑全部刺身都好新鮮又厚身特別海膽入口即溶三文魚都肥美鮮甜拖羅蓉幼細香滑 軟綿綿的口感加上魚油超油香配埋三文魚籽同蟹肉撈飯食一流刺身份量好多 仲多過飯個飯酸度都適中 煙煙韌韌咁食完就是滿滿的幸福感 係日本既感覺 //乜蟹都有丼 $138//朋友係非常鍾意食蟹呢個乜蟹都有丼就岩晒 鍾意食蟹既人必點一上桌已經嘩一聲連埋蟹蓋上枱 外表好吸引成座山咁高嘅丼飯 全部都係蟹有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽同蟹蓋 真係超足料以$138呢個價錢來講係超級抵食蟹肉非常鮮甜 蟹棒味道鮮甜冇雪味蟹鉗有海水既咸鮮味 蟹膏濃郁同蟹籽一齊撈勻整個飯增加晒成個飯既口感配埋海膽醬就最正而且餐廳仲會用火槍輕輕燒過成個丼既表面火灸味令到成個丼昇華左一個層次 //金龍卷 $68//金龍卷周圍

旺角有創意的魚生飯專門店✨以特色創意wild老虎公仔為餐廳的環境設計，充滿著熱情的感覺，餐牌上魚生飯的名稱也很夠特別和創新！重點是人氣蟹蓋蟹肉飯一向都很受歡迎，近期更推出了熟食的丼飯，有新意！👍🏻不過個人很喜歡那點火的壽司卷物，簡直是視覺和味覺的享受呢！《焦糖三文魚卷》$68以火炎為賣點，店員在客人面前為焦糖三文魚卷點火，很過癮！視覺的享受！味道也不錯！沙律醬加上三文魚，有火炎微微燒過更加惹味呢！《賽高海鮮丼》$168是新鮮刺身飯的系列，此魚生飯包含了三文魚、三文魚腩、時令魚、蟹肉、蟹鉗、海膽、蟹籽，賣相也很精緻，豐富視覺的享受，時令魚是油甘魚。《虎士山丼》$148 丼燃火爆丼系列之中的款式，可以選擇醬汁，包括有海膽醬、明太子、蜜糖芥辣醬、芝士蟹籽醬，是此自選了蜜糖芥辣醬，食材含有三文魚蓉、拖羅蓉、帶子、蟹肉、三文魚籽和黑松露。