Cappadocia Turkish Kebab

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舖頭嘅招牌係鮮紅色嘅，辨認度相當之高。當日天氣唔算好熱，堂食嘅位置都幾涼爽。首先去櫃檯點單同俾錢，大約等10分鐘左右，嘢食就ready了！。順便一提，餐廳都係清真認證餐廳，而且亦都會提供素食與及無麩質（Gluten Free）食物。。📌Chicken Kebab Wrap - $55雞肉捲餅捲餅主要有四款：雞肉、羊肉、雙拼及素食。筆者就揀咗雞肉口味嘅。。點嘢食嘅時候，老闆娘都有問我要唔要加秘製辣汁。因為筆者都食得辣嘅，所以就選擇咗加辣汁。。雞肉嘅份量都唔少，同埋中東菜嘅雞肉質感上都係相對實淨嘅。仲有其他配料，例如生菜絲、紫椰菜絲等。成個Wrap嘅感覺都唔會太過乾爭爭，乾濕適中。。另外，筆者鍾意同朋友仔share兩份主食，可以兩款主食嘅味道都食到。。📌Falafel Rice - $60(Vegan - Gluten Free)中東炸鷹嘴豆餅 配特製飯。Falafel 係炸鷹嘴豆餅，喺中東地區頗為常見。筆者都係第一次試呢一款炸豆餅，感覺都幾香口。同樣地，鷹嘴豆餅上邊加咗少少特製土耳其醬汁，味道微辣，令到整體嘅味道更加豐富同埋特別。。特製土耳其飯入邊加咗牛油、鹽等，食落去鹹鹹香香，幾好味。

🕺🕺 國家級任務 🕺🕺 .穆斯林 ｜ 伊斯蘭 ｜ 回教 ｜ 清真教其實都泛指 Islam ☪️ ｜當然細分不同派系而 回教 清真教 為元朝以來 中國地區稱回藏地區其宗教信仰.而 Islam ☪️ 信奉嘅【 可蘭經 】則以阿拉伯語為源頭信💌什麼 食🍽️ 什麼Islam ☪️ 不吃豬🐽肉 及 內臟等 🧐 因雜食性海產及魚類都會吃 但不同派系亦有不同限制🚫.羊肉 🐐 雞肉 🐓 牛肉 🐄 都得 👌🏻【 但要按教規宰殺和處理方法才可食用 】.Iskender Kebab｜ 烤肉串🍖 配白飯🍚 及羊乳酪🧀▫️▫️▫️▫️▫️▫️一開始以為是 印度米 🌾🇮🇳 偏乾長米但發現是 適合🈴 東南亞食客 偏濕 絲苗米 仲要熱氣騰騰🥰 ｜厚切蕃茄 ｜ 羊乳酪 ｜ 下重手的肉絲｜ 蒜蓉醬📐羊肉 雞肉 乳酪 📐 混合甜而微辣醬汁非常下飯 🍚 根本係 白飯終結者 🕋.Chicken Kebab Wrap｜ 烤雞肉卷餅▫️▫️▫️▫️▫️▫️🪬 長度有手掌大小 🪬卷餅有稍為烤過 有啖啖小麥香｜羊肉同雞肉好Juicy 多汁混合 🟢特製薄荷醬 🟠橄欖油 🟤黑胡椒 ｜ 大啖食不過7️⃣ 口 就消失手中🖐🏼.Lamb Kebab Salad ｜ 羊肉串沙拉🥗▫️

首先利申我響歐洲住過，土耳其人多，可能咁已有既定形象覺得kebab 應該係點樣。其實我都係openrice見到啲笑幾多先試吓，畢竟覺得Ebz 嗰間連鎖都只係麻麻哋，有時啲肉都幾鞋。叫咗個mix kebab wrap. 黎到望望已經懷疑麻麻，啲色好淺。食落...個皮係咩黎😑 春卷皮咁薄得黎又粉嘅...想點...佢菜係夠嘅，菜係脆嘅，但肉又唔知做咩，一堆肉碎咁，究竟我係咪食緊burger 呀肉丸呀嗰啲？！中途仲有舊肉係凍嘅。雖然我成9點先黎食，但你刪1點架喎...間嘢唯一好就係乾淨光猛。

🇹🇷 我無意中發現咗呢間土耳其餐廳，見到入面好多外國人，覺得應該幾好。餐廳仲有個位賣土耳其甜品，可以買返屋企食，成個裝修都好有土耳其風情。我同朋友最後決定叫以下啲嘢食：- 🥙 土耳其皮塔餅鷹嘴豆泥（Humus Turkish Pita Bread） 暖笠笠又軟熟嘅皮塔餅，配埋好味嘅鷹嘴豆泥，係我成晚最鍾意嘅一道菜。- 🍛 混合烤肉串飯（Mix Kebab Rice） 呢個菜有好多種燒肉、沙律同飯。唔止好味，仲好健康。

第一次食土耳其雪糕‼️極度推薦，因為口感真係好特別⭐️⭐️⭐️⭐️味道有啲似棉花糖，咬落去嘅話好煙靭，但係如果含住喺後入邊嘅話就會變咗好似棉花冰咁🫨🫨🫨通常土耳其雪糕都會有表演，但係呢度對I人非常友善，問員工就可以直接攞雪糕🤣土耳其旋轉烤肉（kebab)卷餅肉嘅份量非常之多，食一半我已經好飽🤪羊肉唔會好羶，其實烤肉已經好香，之後見到店員會將啲肉放喺一個鐵盤度加埋醬汁更加惹味🤤由於員工都係外國人，所以個menu嘅中文翻譯真係好搞笑，好彩嘅係圖文並茂🤣Falafel係menu被翻譯為「沙拉三文治」，上網search先知係油炸鷹嘴豆餅🧆打完呢個字我先發現連iPhone都有佢嘅emoji😱hummus turkish 同falafel 都係用鷹嘴豆泥加上調味料整，食落去有少少似薯泥，都幾特別😚佢仲係gluten free，食完都唔會好有罪惡感😝因為好鍾意食麵包，見到menu個包好吸引所以叫咗土耳其皮塔餅配鷹嘴豆泥🤩pita bread 外皮軟中略帶嚼勁，食嘅時候仲係熱辣辣😍Cappadocia Turkish Kebab 灣仔駱克道114-120號嘉洛商業大廈地下A號舖

星期六約左前同事食飯揀左呢間係我公司附近既土耳菜同事要左羊肉串飯 Lamp Kabab Rice $85+$10 soft drink羊肉份量大方，仲有好多配料，紫洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔絲、生菜，層次十分豐富，配埋醬汁好惹味我叫左雞肉串 Chicken Kebab Wrap $55+$10汽水卡巴熱辣辣，好大份雞肉爆滿，同樣都有豐富配料，食半個都飽，另外半個比埋同事食。同事再試埋Hone made ice cream $40土耳其雪糕出名煙韌，倒轉都唔會跌落嚟個人比較鍾意朱古力味，雲尼拿都唔錯我就每樣試左一啖，同事話個雪糕好實在食到一半入面都仲有雪糕～大滿足老闆同老闆娘都係外國人好nice～唔少本地客外國都有～價錢親民真心推介

Don't go there... the food is below average and the owner is a plain and simple thief. He did the old keep ur attention somewhere else and short changes you. He short changed me by 400hkd. I went back and he says he remembers giving me the money when he only gave me 20 back cause he asked me I have 5hkd to make ot a 20 in change... which meant I was supposed to have 4 100s in my pocket with the other 2 500s that I drew... he says I lost it... he must be omnipresent... and btw did I say the foo

天氣十分炎熱，途經灣仔地鐵站附近一間土耳其餐廳，因為被門外的土耳其特色雪糕吸引，便進入內一看。餐廳樓底十分高，座位非常特別，周圍佈置色彩繽紛。牆上掛着一些球衣和一些特別的壁畫，還有一些土耳其風景相片。最美麗的是一盞盞的馬賽克掛燈。走進整間小店，就像到了土耳其一樣。餐廳主要售賣kebab 烤肉，配以不同的捲餅、飯、麵包和沙律等。我們點了：綜合肉串 Kebab Wrap外層烤得酥脆焦香，有小麥的香味。羊肉和雞肉都很多汁，肉味濃郁，兩種肉的結合讓口感更為豐富。加上特製的醬汁，還有新鮮的蔬菜，令這個Kebab Wrap很美味。雞肉串 Kebab Wrap自家製的薄餅皮質地軟和適中，同樣非常酥脆。雞肉餡料非常入味，肉汁滿溢，還有黑胡椒、橄欖油和鹽等簡單調料的味道，而且份量十足一條長長的雞肉卷切成兩半，吃後非常飽肚了。土耳其雪糕我們當然要專誠試一試這裏的土耳其雪糕。這裏的土耳其雪糕絕對是新鮮製作的，只提供香草和巧克力兩種經典口味。雪糕口味濃郁，質地特別拉絲狀，好像軟糖一樣，不容易溶化，非常與眾不同。這間土耳其特色店的食物非常「土耳其」，充滿異國風情，而且烤肉非常新鮮，是現場的烤肉機烤製的。其他食物

Lockhart Road has several kebab restaurants and whenever boyfriend has a craving, we usually head out here. And it was on this day we found a kebab restaurant we had never seen before. It appeared to be new.At the front was what appeared to be Turkish ice cream! I had it a long time ago and have not found it since in Hong Kong. I wanted to give this a try so we decided to eat here for dinner.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. They serve mainly two types of meat: chic

最近係𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞睇到土耳其旅遊片🇹🇷睇到我覺得好心動💗(不論景點 / 野食...)但...唔係咁易放到長假，而大王🤴🏻又唔肯去咁長途，咁我唯有去食番餐土耳其菜頂住先🫢店內掛左土耳其國旗🇹🇷 • 好多當地風景相🖼 • 波衫⚽️... 配埋𝐂𝐨𝐥𝐨𝐮𝐫𝐟𝐮𝐥磚牆🌈𝐌𝐞𝐧𝐮上野食主要分左幾類📖(𝐖𝐫𝐚𝐩𝐬🌯 / 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝𝐬🍔 / 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝🥗 / 𝐑𝐢𝐜𝐞🍚 / 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧🌱)仲有一樣冇寫既，當地特色🍦土耳其雪糕🍦(門口位置可見)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪6 Pieces Of Falafel ($50)雖然望落外表好似傢俬店肉丸🧆其實𝐅𝐚𝐥𝐚𝐟𝐞𝐥係素食黎嫁🌱即係炸鷹嘴豆餅(中東蔬菜球) ，仲係𝐆𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐞💚即叫即炸，外皮脆脆地，入面又唔會實的的😝.餐廳既肉類主要係羊🐐 / 雞🐓 / 混合▪Lamb Kebab Bread ($80)落單時店員會問個汁要唔要辣🌶(溫馨提示，真係辣得過癮，唔食得辣既揀少辣好啦🤣)包體有烘過，食落軟熟🥯羊肉薄切但份量勁足塞到滿晒😌羊肉烤得香口，食落唔羶。.▪Turkish Salad ($70

今晚與家人去到灣仔駱克道吃晚餐，走進了 Cappadocia Turkish Kebab，一家獨具特色的土耳其風味餐廳。 我們揀選了這裡的雞肉串、羊肉串和混合烤肉串 Kebab Wrap，每一口都散發著獨特的土耳其風味。其中的 Chicken Kebab Wrap 裡的雞肉嫩滑多汁，搭配著新鮮的蔬菜和特製醬汁，非常美味；Lamb Kebab Wrap 則是以嫩羊肉搭配香料烤製而成，較先前的雞肉味濃，且帶少許羊肉騷味，更加吸引；最後，Mix Kebab Wrap 混合了各種肉類，有更多不同肉味及多重層次的口感，是另一個不錯的選擇。老闆向我們說，這裏的所有食材，包括肉類及蔬菜都非常新鮮，絕無雪藏味。 除了多樣的肉串Kebab之外，我們也品嚐了這裏的正宗土耳其雪糕，全部自家製，每一口都帶來特別口感，而且有多種口味選擇，絕對值得一試。 不僅是食物美味，餐廳的裝修更是充滿濃厚的土耳其風味，彷彿置身於遙遠的異國風情之中。而且環境舒適乾淨，讓我們可以放鬆身心享受美食。此外，餐廳的服務人員也招呼周到、殷勤服務以及有禮貌。 總的來說，Cappadocia Turkish Kebab 絕對是一間令我滿意的

Cappadocia位於灣仔駱克道114號至120號嘉洛商業大廈地下A號舖土耳其旋轉烤肉（土耳其語：döner kebab德語簡稱：Döner）即「旋轉烤肉」是流行於德國的快餐食品也是德國的國菜之一。döner即「旋轉」，而土耳其語「烤肉」即kebap做法是將麵包或麵餅中夾入削下的旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉，加上配料（蔬菜和醬汁）。雞肉wraps$50旋轉雞肉散發香氣以機器切割雞肉把餡餅用平底爐加熱加入新鮮生菜，洋蔥塗上辣醬食落微辣惹味雞肉多汁嫰滑雞肉包$50脆脆麵包加入旋轉烤肉的雞肉加入洋蔥同辣汁餡料多到滿非常豐富由灣仔站C出口行一分鐘就到非常方便

🇹🇷土耳其Cappadocia Turkish Kebab主打土耳其快餐，清真認證小店更係素食友善☘️ 明亮光鮮色彩繽紛，牆壁掛有特色馬賽克燈、土耳其隊球衣及圖片等，頗有特色🌯Chicken kebab wrap(Hk$50): 薄身餅皮包住滿滿雞肉及蔬菜，配微辣醬汁夠惹味🥙Falafel wrap (Hk$50)： 這款是素食精選，Falafel為中東特有菜式，以油炸鷹嘴豆餅烹調的蔬菜球，口感鬆脆🥗Falafel Salad (Hk$55): 偏酸醬汁充滿土耳其風情，有5粒中東蔬菜球、生菜、紅蘿蔔絲、蕃茄片、洋蔥、紅菜頭、紅腰豆等，清新開胃🍟Potatoes Fries(Hk$25): 中粗身薯條超香脆， 內裏熱辣辣食到停唔到口😋🥤soft drinks (Hk$10/1): 有數款口味罐裝汽水或啤酒選擇，唔怕唔夠氣(全自助快餐形式，不設加一)📍Cappadocia Turkish Kebab灣仔駱克道114-120 號嘉洛商業大廈地下A號舖 (港鐵灣仔站 C 出口, 步行約1分鐘)

Cappadocia Turkish Kebab係灣仔地鐵站附近嘅一間土耳其開嘅土耳其烤肉小店，走快餐路線；門口仲有賣土耳其雪糕，不過當日無放價錢牌，唔知有無賣🫢<土耳其皮塔餅鷹嘴豆泥> $50<羊肉串包裹> $80<混合烤肉串沙律> $70<土耳其皮塔餅鷹嘴豆泥>皮塔餅鬆軟溫熱，搭配微凍嘅鷹嘴豆泥，本身就係perfect match😆鷹嘴豆泥已落埋橄欖油<羊肉串包裹>餅皮偏薄身，包住滿滿羊肉，稍香而不氈，醬汁微辣微酸仲有滿滿生菜、蕃茄、洋蔥等新鮮既蔬菜，啖啖肉之餘又唔會太油膩👍👍，略嫌羊肉不夠肥同juicy🙈<混合烤肉串沙律>非常開胃清新，醬汁同kebab類同都係辣酸；烤肉串有雞肉和羊肉；蔬菜就有洋蔥、紅菜頭絲、紅腰豆、紅蘿蔔絲、蕃茄、生菜等分量都唔少，幾適合想健康食沙律但驚唔飽嘅人👍如果附近返工，想試下土耳其kebab，或者個日想輕食，可試試Cappadocia

@cappadocia_tk is a family-run Turkish restaurant that serves up some authentic dishes🇹🇷 Their homemade chicken kebab bread, falafel rice and lamb kebab salad are all bursting with flavor🤩 Definitely coming back for more!.有冇人都好鐘意食kebab👅 灣仔地鐵站附近有間家庭式經營嘅土耳其餐廳，經過門口比佢大大桶嘅雪糕吸引就入咗去試吓～ 超推介雞肉kebab wrap，爽嫩雞肉夾上新鮮蔬菜食落香口惹味又balance得啱啱好！另外試咗falafel rice同羊肉kebab沙律都係水準之上，同老闆個仔傾開先知餐廳基本上所有嘢都係佢哋自家製，亦唔會用雪藏肉所以食落更fresh，最尾記得要留肚試埋佢哋雪糕，出面好少地方有得食～