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8-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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28483000
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Afternoon Session From 15:00-17:00 dine in at The Dispensary
Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
Mon - Fri
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
Sat - Sun
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
Public Holiday
11:00 - 15:30
18:00 - 00:00
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Homemade Tortellini Filled with Carbonara, Parmesan Sauce and Crispy Guanciale
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中環搵間氣氛好、景靚、又唔失質素嘅餐廳？大館絕對係不二之選！Cantina最近喺OpenRice推限定優惠，3道菜價錢($528pp)免費升級做4道菜，性價比爆燈！中環呢個地段，呢個質素，真係要即刻衝🏃♂️！一入Cantina，樓底高得誇張，配上大館嘅歷史感同現代設計，氣氛又chill又有格調。無論係同朋友聚會定慶祝大日子，都perfectly fit。燈光柔和，坐低即刻有種放鬆嘅感覺。餐前小食 餐前一籃餐包，意大利式配橄欖油，好重橄欖香，質素一試就知有心機。4-course1️⃣StarterBurrata with Parma Ham and Figs 布拉塔芝士新鮮到不得了❣️入口軟滑，淡香嘅芝士味同帕馬火腿嘅鹹香完美平衡，加埋無花果嘅微甜，完美既味蕾前奏！😋2️⃣Pasta/risotto Homemade Tortellini filled with Carbonara, Parmesan Sauce and Crispy Guanciale侍應上菜時會即場淋上Parmesan汁，香濃卡邦尼醬，自家製意大利雲吞，皮軟而煙韌。上面灑咗酥脆豬頰肉碎，煙燻味同芝士汁混搭，出色！👍3️⃣MainRoasted Black Cod with Green Pea Ragu, Mussels, Clams and Nduja Oil烤黑鱈魚真係無得彈！魚肉嫩滑多油，魚皮薄脆到一啲都唔散，入口滿滿魚油香。雖然有少少唔太get點解加青豆醬，個人唔太喜青豆jei，唔關佢事，但青口、蜆肉，點綴義大利辣豬肉油，味道大膽又和諧。層次感好強，係高級餐廳水準嘅表現！值得一試！4️⃣ Dessert同朋友share,🍓Millefoglie with Custard Cream and Strawberry士多啤梨吉士千層酥係napoleon，層次分明，酥皮脆得來唔散，吉士醬濃郁但唔膩，士多啤梨清新香甜， 正！✨️Meringata – Crispy Meringue with Chantilly Foam and Fresh Fruit平時比較少餐廳有蛋白酥，想特別d推介呢個❣️蛋白酥脆身輕盈，配上鮮忌廉泡沫同酸甜雜果（尤其嗰啲berries），以為會好甜但食落好清爽！食咗咁多道菜，呢個甜品仲可以咁舒服，絕對係驚喜！成餐都超好食！Cantina嘅4道菜，無論環境、食物質素定服務都交足功課👍$528pp喺中環食到呢個級數，仲要係大館嘅靚景加持，真心抵爆！OpenRice優惠寫就6月尾完，鍾意chill又高質嘅朋友，記得快手book位！💨
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Cantina ( 大館）餐廳環境非常靚，配合埋啲燈光好有氣氛，典雅嘅裝修，出面仲有露台嘅座位，望住大館廣場食嘢夠晒舒服,服務態度仲非常好，大滿足坐低職員已送上麵包籃，配埋法式醋yummy 意式吞拿魚小牛肉上面鋪滿千島醬汁，有少量嘅沙律菜雞蛋粒非常新鮮，牛肉切到非常薄顏色情鮮嫩嘅粉紅色，入口淋身，係一款超級開胃嘅前菜煙靭手作意大利雲吞雲吞配上carbonara巴馬臣芝士汁，非常Creamy，雲吞外皮柔韌，內餡豐盈飽滿，芝士的綿密，肉末的濃郁，入口有香濃奶香芝士味小八爪魚，配青豆及辣椒蕃茄醬八爪魚份量比意料中多，大約有10隻，爽口彈牙，上面鋪滿青豆，配埋蕃茄醬，但有微微的酸味，好開胃，旁邊兩片脆脆的麵包，仲可以配埋邊蕃茄醬一齊食海鮮直管意粉，配扇貝蝦魷魚青口和蜆肉意粉比較硬身有口感，入口意粉充滿海鮮味，彈牙的扇貝、爽脆的蝦肉、嫩滑的魷魚、鮮甜的蜆肉與肥美的青口，令人齒頰留香烤羊架配歐洲蘿蔔及紅酒燉珍珠洋蔥，烤羊架外層焦香酥脆，內裡粉嫩多汁，肉質細膩帶著馥郁香氣，搭配軟糯甘甜的歐洲蘿蔔，以及紅酒慢燉的珍珠洋蔥，酒香醇厚、洋蔥入口甘甜甜品士多啤梨吉士千層酥酥皮輕盈鬆脆，層次分明，吉士甜而不膩．新鮮士多啤梨鮮紅多汁，酸甜清新自製意式雪糕及雪葩濃郁絲滑入口即化，甜度溫潤不膩而芬芳，質地綿密紅酒色澤深紅如寶石，入口豐潤飽滿悠長，餘韻醇厚蘋果汁金黃透亮清爽香氣，入口酸甜清新
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一直都bookmark左大館Cantina ，餐廳環境好靚，適合慶祝節日✨餐廳成個裝修好靚，啱暗嘅燈光令到成件事更加有氣氛💕 今次紀念日揀咗過嚟慶祝吓～仲送埋即影即有！😍 店員介紹有個Late Night Menu「Supper Club 2.0」，逢週五、六晚9點後供應，套餐價錢好抵食，$688/兩位，每位有3個course 同一杯雞尾酒或無酒精特飲，真係好高性價比店員先上一轉餐前麵包，如果鍾意嘅話可以refill另外單點慢煮燒牛肉配意式青醬及油封番茄🍅超開胃的前菜，個醬汁好加分！主菜可以選擇卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞或者招牌肉醬千層麵🥹 必食肉醬千層麵，成碟填滿左肉醬同芝士，超拉絲👍🏻 芝士又夠香脆，第一次食到呢個口感咁豐富嘅千層麵～意式炸小牛肉都係少見嘅菜式👍🏻 會原塊上，店員會喺我哋面前直接切開🤪 仲有提供左檸檬，可以直接加檸檬汁落去解膩～望住店員即場炮製柑橘味Tiramisu😍儀式感滿滿😌 鍾意中間嗰層柑橘醬，令到整體嘅甜度好balance☺️值得一讚嘅係呢間餐廳所有店員服務都好好🥰好耐無試過食得咁開心👍🏻Menu好似有時會轉，下次又可以試吓其他嘢
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星期日同朋友揀咗嚟中環大館放鬆食個brunch ！上網見到呢間cantina 星期日有Unlimited Cicchetti Brunch，見到個Menu幾吸引就揀咗過嚟食啦！入到餐館，呢度嘅環境真係好舒服!!!!!有室內同埋室外位置，餐廳室內位置寬敞用餐環境舒適，室外位置仲可以望到風景。Unlimited Cicchetti Brunch有無限量供應前菜，有幾款唔同嘅意式烤麵包，個人覺得費城忌廉芝士同醃黃瓜呢款烤麵包真係好好食。另外仲有5款風乾火腿無限任食。幾款質素都幾高。食完前菜之後，仲有無限量嘅意大利小食，呢個我覺得幾抵食，因為一個價錢可以食齊晒好多款意大利小食，一共有成13款咁多啊。推介必食芝士火腿意式吐司，松露蔬菜炒蛋意式烤肉，蕃茄撻配奶酪羅勒。餐廳會按用餐人數決定份量\所以少食多滋味試多好多唔同款式都唔錯。各款意大利小食都係即叫即整，所以上枱熱辣辣。個意式烤串質素幾高真係唔錯。另外仲有share嘅餐點，有烤雜錦蔬菜，豬頰肉蕃茄醬粗管通粉同是日餐湯。粗管通粉上枱份量勁大，好夠食，同埋真係好得意 。甜品方面都超豐富有一個意式甜品拼盤裏便有齊晒各款意大利特色甜品最推介係食西西⾥捲⼼脆餅同蘋果啤梨撻。兩款都超有驚喜！蘋果啤梨撻蘋果味道超香。另外都推介食佢哋嘅Tiramisu質地口感香滑，係可以encore嘅甜品!!!另外如果想再豐富D ge 仲可以加錢食埋個main, 今次同FD 叫左個焗大蝦~!!幾隻蝦都真係超大隻!! 蝦肉超厚!!! 焗得好香,幾好食呀!!!因為個環境唔錯,同埋D野都幾好食, ~~下次預備同屋企人過黎食生日飯~~^^睇左佢個晚餐餐單, 哈哈,等下次再試埋佢地其他菜式~~~
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大館人氣意菜𝐂𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚嘅「小口品嚐 味遊意大利」週末早午餐載譽歸來！每逢週末，公眾假期(𝟏𝟏𝐚𝐦 - 𝟑:𝟑𝟎𝐩𝐦)($𝟒𝟖𝟖+)可以𝗲𝗻𝗷𝗼𝘆 𝟐𝐡𝐫𝐬各款地道意式風味(*˙˘˙)♡ᵎᵎ上星期日都只係𝗯𝗼𝗼𝗸到最早嘅時段=͟͟͞͞ 𝐟𝐮𝐥𝐥到爆，建議預早𝗯𝗼𝗼𝗸位～ 🍽️ 開胃菜由𝟓款𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗕𝗿𝘂𝘀𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗮意式烤麵包開始，雞肝醬濃郁𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆帶微微酒香！最鍾意嗰款係三文魚牛油果他他，清新得嚟夠晒開胃꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱♡ᜊ♡ 𝟓款風乾火腿拼盤𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗛𝗮𝗺𝘀鹹香惹味，配法包食簡直一流!/𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡 𝗙𝗔𝗩𝗢𝗨𝗥𝗜𝗧𝗘𝗦 最愛意大利小食/𝟏𝟐款小食裡面，松露蔬菜炒蛋絕對係𝐌𝐕𝐏！黑松露碎份量慷慨，香氣撲鼻(〃´𓎟`〃)～炸海鮮拼盤嘅魷魚圈外脆內𝗤彈，炸西蘭花同樣香口，點埋青檸蛋黃醬食真係夠晒𝗥𝗲𝗳𝗿𝗲𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴，一啲都唔膩(๑´ސު｀๑)主菜嘅豬頰肉蕃茄醬粗管通粉𝗔𝗹 𝗗𝗲𝗻𝘁𝗲彈牙，茄香濃郁仲帶𝗛𝗶𝗻𝘁𝘀 𝗼𝗳紅酒香，掛汁力一流！ෆ⸒⸒勁想試佢哋嘅𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲!! 所以我哋加$𝟏𝟓𝟖試埋招牌𝗖𝗛𝗘𝗙'𝘀 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗣𝗬 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗔千層麵，表面芝士烤到勁𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆，切開內層拉絲芝士𝗗𝗿𝗶𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴嘅畫面真係邪惡到極～ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )/𝗧𝗜𝗥𝗔𝗠𝗜𝗦𝗨 𝗙𝗘𝗔𝗦𝗧 意大利芝士蛋糕盛宴/✨𝟔款甜筒口味各有特色，記住要留肚試晒！經典|奶茶|柑橘|榛子|開心果|黑芝麻❥･最愛𝗡𝘂𝘁𝘁𝘆 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆嘅開心果味、榛子味同樣出色，加上脆脆口感豐富，仲有港式奶茶味帶茶香𝗕𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲甜度，幾有特色(๑・ω-)～♥”/𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀/酒鬼朋友記住(+$𝟐𝟎𝟎)任飲𝟐𝐡𝐫𝐬 𝗣𝗿𝗼𝘀𝗲𝗰𝗰𝗼唔飲酒嘅都可以(+$𝟏𝟐𝟖)無限暢飲無酒精飲品 幾抵挽～(❁´▽`❁)*✲ﾟ*
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