Bistro La Baie

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越近聖誕就越難約人食飯，早啲約胃民撐檯腳都好將軍澳海邊呢間法國餐廳，已經好有聖誕氣氛等主菜之前，先嚟一人一件生蠔。佢地嘅精選生蠔，色水同日本蠔好唔同，鹹水味好出，加木犀草醋汁，大西洋風情洋溢口腔牛頰肉係最嫩嘅部位，加上佢係和牛，嫩上加嫩煮得好腍，紅酒汁熬得好香濃滲落芝士薯蓉，香綿十足，仲有炸蔥嘅脆脆口感更佳三黃雞有兩大塊，皮嫩肉更嫩，雞嘅鮮味相當出眾另外好特別嘅係，有啲泡沫冚住薏米飯黑松露味非常之香，飯粒口感滑捋捋，正過食risotto煩緊揀咩甜品之際，店員推介呢個俾橙酒浸住嘅signature crepes忌廉好有奶香，啖啖crepe都充滿果香聖誕將至都有應節cocktail，呢杯聖誕大都會好有果香，vodka味仍有散發出嚟魯道夫天堂最啱好似大胃咁嘅cream控，奶香同Baileys味都好有聖誕嗰種甜綿感覺

位於將軍澳南的法國餐廳Bistro La Baie 。除了美麗的海邊景色，室內裝修亦高貴優雅，浪漫的佈置非常適合慶祝特別的日子如生日或紀念日✨餐廳亦有戶外座位，有狗狗的話，也能一起享受美好的時光🐶🤍。🍽️Seared “Three Yellow” Chicken - ($198)三黃雞黑松露泡沫為菜式帶來淡淡優香。雞扒肉質香滑，不嚡口。整道菜式油香味重但不膩，配上炸脆了充滿麻油香味羽衣甘藍，令菜式加分不少。🍽️Bavette (Flank) - ($298)牛腹扒是一個脂肪相對較低的部位，餐廳控制牛扒熟度得宜，令牛扒有嚼勁之餘又不會過分堅韌。牛扒肉味濃厚，配上清新阿根廷青醬，味道一流。🍸Signature Cocktail-Boulevadier - ($88)橙酒味超強烈的Cocktail ，入口有濃郁橙香及甜味，然後有濃厚Whisky味作結尾，與油香味重的黃油雞及牛扒是一個不錯的配搭。 📍 Bistro La Baie (將軍澳)將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號營業時間：星期一至日 1130-2200#tko #frenchfood #frenchfo

Bistro La Baie位於將軍澳澳南海岸，是間法國菜餐廳🇫🇷 店內的裝潢高級優雅，佈置設計帶點浪漫的氛圍，很適合慶祝生日或特別日子呢～🥰 餐廳更設有室外座位(可以帶同狗狗一起用餐🐶💕 )，天氣較涼時，坐在室外邊欣賞海景邊用餐，感覺很寫意😌🤍Oeuf “Deviled Eggs” Mayo (3pcs) (HKD108)半切烚蛋搭配法式蛋黃醬，再配上松露、蟹籽及番茜，味道層次豐富，一口吃下去超級滿足🤤🤍Seared “Three Yellow” Chicken (HKD198)香煎三黃雞皮脆肉嫩多汁，雞味濃郁😋 薏米飯口感彈牙，清新健康☺️ 而黑松露泡沫平衡了雞肉的油膩感，更提升了整道菜的風味呢～🤩🤍Baked Halibut (HKD248)焗比目魚肉質鮮嫩，搭配牛油汁更添香滑😍 還有鮮美的蜆肉及鹹香可口的法式炸薯仔，非常豐富且美味的一道菜👍🏻🤍Classic Crème Brûlée (HKD88)蛋香及奶香味同樣濃郁，口感細膩柔滑，甜度適中💛📍Bistro La Baie - 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖

將軍澳｜Bistro La Baie 身為將軍澳村民都會定期落區巡視一下，今次拜訪了一家位於澳南海岸那邊的西餐廳 Bistro La Baie，臨近將軍澳海旁，環境地點優越，吃完更可以夜遊海旁，浪漫又幫助消化🫶💫環境光潔明亮，設有吧枱可以小酌幾杯，來這裡可以好好放鬆，來到更發現驚喜優惠，星期一至日都有，任何時候都有驚喜💫Beef Tartare $195牛肉撻手配酸種麵包🥖，麵包來時溫熱香脆，牛肉撻撻伴有鵪鶉蛋黃，食時跟撻撻拌勻，口感更香滑，放上香脆麵包上，香滑酥脆💫Salade Nicoise $183香煎黃鰭吞拿魚沙律，配上烚蛋、蕃茄、橄欖、香醋，沙律🥗菜新鮮爽脆，香醋覆度剛好，配上鮮嫩吞拿魚，口感味道滿分💯Iberico Pork Secrerto $258烤豬胛心肉（半熟）伴碟有芝士薯蓉非常香滿可口，薯味之餘帶有芝士🧀咸香，口感層次豐富，伴菜有西班牙辣椒、雜菜沙律，烤豬胛心肉入口外層焦香，中間軟腍，而且油脂平均，入口豬味濃郁💫French Carbonara $178法式卡邦尼扁意粉，配煙肉🥓忌廉芝士汁，醬汁香滑，伴有溫泉蛋，食時拌勻跟扁意粉同吃，扁意粉口感彈牙，煙韌感滿滿，忌

夜晚來到MONTEREY Place的法國餐廳 藍白配色裝修清新優雅充滿南法風情 適合約會或閨蜜聚餐💙餐廳主打法式西餐料理 每道菜都精心製作 幾有驚喜👍🏻店員有主動幫忙換碟都好細心 而家每晚都有不同優惠值得來試吓✨脆辣魷魚圈 (Calamari Fritti)新鮮魷魚圈裹上薄脆炸衣 外脆內嫩口感不韌🦑蘸上自製蒜蓉蛋黃醬 蒜香濃郁又開胃✨小漢堡包 (Mini Beef Burger)有三個迷你尺寸小漢堡適合分享 牛肉餅juicy多汁🐮配上醃青瓜同洋蔥醬提味🍔✨牛油檸檬汁烤盲鰽魚 (Grilled Barramundi Meunier)盲鰽魚皮煎得金黃脆口 魚肉雪白嫩滑🐟配上牛油檸檬汁清香不膩🌿配上西蘭花苗嫩綠爽脆✨烤豬胛心肉 (Iberico Pork Secreto)西班牙伊比利亞豬肉 半熟烤製得粉嫩多汁🐷配上青醬幾特別🥔芝士薯蓉份量好多 質地綿密creamy 仲有新鮮爽脆的沙律可以解膩✨香煎三黃雞 (Seared Three Yellow Chicken)雞皮煎至金黃脆薄 雞肉保持嫩滑多汁🍗薏米飯健康有嚼勁 加上黑松露泡沫香氣濃郁好有特色✨經典雜菜沙律 (Classic Green

裝修精緻復古坐戶外吹住海風食法國菜好chill📸 影相打卡必收，仲要點嘢都做得好食！🦪星期四晚生蠔特價 蠔肉爆汁肥美 抵食首選！ 🍅Burrata芝士沙律 雲咁軟嘅芝士配酸咪番茄 開胃到停唔到口 🍔迷你牛肉漢堡 包身鬆軟 厚切牛扒Juicy到漏 夾埋酸青瓜超夾 🦐馬賽海鮮珍珠粉 魚湯鮮到舔脷 珍珠粉煙韌掛湯 青口大蝦夠晒料 🍊橙酒可麗餅 軟綿綿嘅餅皮包住酸甜醬 飯後甜品大滿足 寵物家長+打卡族+海景控 呢度一次過滿足晒你三個願望！

將軍澳南海岸既高質法國菜🇫🇷本身打算同屋企人食飯，但係大家都無idea去邊好，就醒起有日行將軍澳海旁個陣比呢間餐廳嘅裝修同環境吸引左，於是就決定同屋企人去試吓一坐低，店員就好熱情介紹餐牌, 我地三個人一唔覺意就叫左大概$600左右講下食左乜嘢先！🐮Beef Tartare + Sourdough $188冇諗過佢雖然系前菜啲嘢食都幾大份，用黑安格斯牛整嘅他他，再加上芥末醬同埋生蛋，口感滑順😋🐟Baked Halibut $248超級推薦🌟 焗比目魚肉質好柔嫩厚肉，忌廉汁同埋菠菜令到魚肉味道更突出，配搭鹹香可口的法式炸薯仔，而且有好多蜆，非常豐富味道好有層次的一道菜👍🏻Mini Beef Burger (3pcs) $148漢堡肉牛味香濃好juicy而且好厚一塊肉，中間嘅洋蔥經過焦糖化，味道甜甜哋，廚師將酸黃瓜放咗喺麵包上面，相信系為咗避免酸黃瓜出水嘅問題，足以見到餐廳嘅細心📍 Bistro La BaieShop No. 692, G/F Monterey, No. 23 Tong Chung Street, Tseung Kwan O#將軍澳美食 #將軍澳 #將軍澳南美食 #將軍澳法

大癲！將軍澳海旁法式餐廳 @bistrolabaiehk 推出跳海價優惠 $308任食牛扒 薯條及沙律每日不同優惠🚨難怪成為澳南海岸人氣之選店內裝潢高級優雅 充滿浪漫的氛圍 適合聚會更設有室外座位 飽覽海景 還可帶同寵物前往✨✨✨✨✨每日驚喜優惠✨✨✨✨✨星期一：晚市堂食 主菜買一送一星期二：惠顧兩杯美酒 免費獲得一份小食星期三：$308任食牛扒 無限添加薯條沙律星期四：即開生蠔$50三隻 +$50汽泡酒乙杯星期五：無限暢飲 晚上6時至8時 免費小食【星期一至日】歡樂時光 中午12時至晚上7時⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ALL YOU CAN EAT STEAK FRIES 🥩Medium五成熟牛扒呈現出完美平衡 肉質外焦內嫩肉汁濃郁 柔軟的肉質伴隨著恰到好處的油脂簡單搭配鹽和黑椒調味🌿再蘸點阿根廷青醬草本的香氣與酸味 瞬間提升整體的口感味道·🥩Medium-Rare而三成熟的牛扒則更為濃郁而且富有嚼勁保留了更多肉汁🐂咬下去油脂在口中四溢搭配黑胡椒醬 微辣感為牛肉增添了層次感濃烈的香料味道與肉質的堅實感交相輝映·🍴配菜選擇可以無限添加薯條或沙律🍟薯條即叫即炸金黃酥脆 幼薯條

這間浪漫海邊小餐館位於將軍澳，餐館外還有露天位置，可一邊品嘗美食一邊感受海風，很chill喔～晚上還可看到很美的將軍澳大橋，但最近有點寒冷，我們選擇坐室內。一入餐館就看到卡位上的蕾絲吊燈，再行入就見到牆上的浮雕裝飾及鏡，很有法國宮廷感，另一邊牆則掛滿風景照，感受到高雅浪漫的格調。最重要餐廳不同日子都有優惠，星期一有主菜買一送一，星期三任食牛扒，而星期四則有生蠔盛宴，真的超優惠‼️🌟香煎黃鰭吞拿魚沙律🥗朋友點的沙律，香煎的吞拿魚結實有口感，與香醋很match, 平時很怕菜的苦澀味，但這沙律沒有苦澀味反而香醋味很香，這香醋酸但不搶喉，不會覺得喉嚨不舒服，很推薦這前菜。🌟牛腹扒伴薯條烤蒜因為牛腹扒這部位是比較有咬口，不是太軟腍的，所以我們點了五成熟的，上台賣相令人食慾大增，咀嚼時牛香味很濃，伴碟的薯條很脆，就算食到最後仍然脆口，大加分。🌟牛油檸檬汁烤盲糟魚魚肉很軟滑而魚皮煎得很香脆，魚皮部分比較鹹，但朋友就覺得剛剛好，我十分欣賞魚肉下面一片片的薯仔片，薯仔吸收了魚油及牛油檸檬的香味精華，入口軟綿綿，好吃😋🌟歌劇蛋糕伴Cookie & cream ice cream 經典的法式甜點，口感細膩精緻

半開放式餐廳直接對住將軍澳跨灣大橋 望到海好舒服🤍 餐廳室外仲好適合同寵物過來🐶 餐廳室內設計具有法式風情 環境闊落 啱晒情侶過來拍下拖🤣 加分位係員工好貼心 服務好好！食物種類種類繁多 一定有野啱食 又有不少海鮮選擇 仲要我平日1800去到咁啱撞正happy hour有優惠✨Mini Beef Burger🍔 ($148) 總共有三個小漢堡包 適合幾個人分享 又可以食多幾樣嘢😛 麵包有烘過 好香牛油🧈/ garlic mayo味 肉有滿滿的肉汁 牛味好香 重點係芝士🧀️同埋洋蔥碎🧅點綴左成個包 令到味道更加豐富！French Onion Soup ($90) 如果要我講一樣法國菜 最iconic一定係洋蔥湯🧅 果然佢無令我失望！🫶🏻上面有一條脆脆的酥皮 仲有3塊麵包 上面有滿滿的拉斯芝士🫕 芝士係gruyere cheese好creamy同埋滑！湯底好濃郁 食到洋蔥配牛油炒到caramelised 再配埋少少黑椒的味道👅滿足！Iberico Pork Secreto ($258) 一上菜已經有好的印象分 營養均衡 又有菜又有肉🐖 烤豬胛肋心好高質 肉汁豐富但係唔肥 豬肉好淋 又重豬味😍

一向愛吃牛扒，這天特意與友人前來，因為星期三有任食牛扒薯條沙律，每位$308上碟有3個醬汁，分別是茄汁，黑椒汁和青醬，特別一讚青醬香味濃郁，黑椒汁不會過濃而搶了牛扒香味，適當的點綴今天是澳洲肉眼扒，先來一盤配沙律，牛扒外面焦脆帶點黑椒味，裡面鮮嫩多肉汁，熟度剛好肉味香濃沙律亦可另外單點，每盤除了有醋汁，還有紅菜頭粒，漬青瓜粒等，混合沙律菜有牛油菜，羽衣甘藍等等，全部都很新鮮爽脆另外驚喜位是薯條即點即炸，非常香脆熱辣辣，而且不用加錢同樣任點星期一有主菜買一送一，同樣非常吸引總括來說，餐廳環境舒適，食物高質，會再來

今日成家嚟咗將軍澳南海濱行吓，行到天黑，順便食埋飯先返屋企～揀咗一間裝修好靚嘅法國菜餐廳🤩我哋叫咗個Beef Tartare，配酸種麵包，轉咗做主菜配埋薯條Beef Tartare撈埋蛋黃，又香又滑，酸種麵包比普通法包更香另外叫咗一份Rib Eye，medium，外面微焦，中間粉嫩得嚟唔會血淋淋👍🏻Grilled Octopus，估唔到八爪魚好稔😳配菜係法式炸薯仔，茄子蓉同辣肉醬，幾惹味而且唔會太heavy😋Forest Mushroom Barley Risotto，薏米飯比平時嘅Risotto 口感更豐富，松露好香，加埋Parmesan cheese味道更有層次，家長很喜歡👍🏻👍🏻今日揀嘅各個菜式都唔錯，而且呢度嘅裝修令人感覺幾舒服，啲Staff亦都好Nice，可一可再👍🏻

✨ 今次帶埋屋企人夜訪呢間將軍澳海旁嘅法式小館～之前食過lunch已經覺得好驚喜，晚市一樣keep到水準！餐廳以純白主調配法式裝潢，成個氛圍優雅得嚟又唔會太拘謹，好啱family gathering。‼️ 溫馨提示：逢星期一主菜買一送一！—————————————————🥩 Wagvu Beef Cheek Bourguignon $278法式紅酒燉和牛頰肉+芝士炸蔥薯蓉💬 牛頰肉燉到超淋，一啖就散開，紅酒汁好香濃，配埋綿密嘅芝士薯蓉，仲有脆脆炸蔥，口感層次爆燈！ 🍔 Wagyu Beef Burger $198和牛芝士漢堡 + 焦糖洋蔥 + 醃青瓜 + 薯條 💬 和牛漢堡juicy到漏，芝士半溶超邪惡！焦糖洋蔥甜香平衡油膩，醃青瓜爽脆加分。薯條即炸脆卜卜，食到停唔到口～ 🧀 Burrata with Provencal Green Beans $158布拉塔芝士配法普羅旺斯邊豆（素）+ 車厘茄 + 羅勒特級初榨橄欖油💭 布拉塔芝士爆漿口感無得輸！邊豆爽嫩，車厘茄鮮甜，加埋香草同橄欖油，清新得嚟又夠哂意大利風情～ 🥞 Crepes Suzette $88法式橙酒可麗餅 + 忌廉

因為屋企人生日, 所以想帶佢食間靚D有氣氛既餐廳 就簡左呢間黎試下一入到去就覺得冇簡錯, 環境好靚, 位得好舒服,好岩影相打卡香煎黃鰭吞拿魚沙律一上菜就比佢個份驚艷 比想像中大份好多 吞拿魚煎得好靚 入面既菜好新鮮配埋蛋,蕃茄仔, 橄欖同醋好好味 法式卡邦尼意粉呢個好creamy , 上面仲有隻流心蛋好正煙肉粒煎得好香脆,係好食既卡邦尼意粉牛腹扒我地簡左5成熟 呢個部位相對唔係超淋 有少少咬口, 好香牛肉味煎得岩岩好, 不過如果份量再多D就好 我地簡左青醬, 不過我個人覺得唔洗點醬已經好食而薯條係幼身長條, 都好香薯仔味焗比目魚,蜆呢個賣相好靚比目魚焗得岩岩好, 魚肉好滑,蜆既份量唔少最出色係佢既法式炸薯仔, 佢切到一川片片好薄吸埋佢既醬汁,好好食最後仲叫左個甜品法式橙酒可麗餅佢上面有D金寶脆脆同生果橙酒味甜甜地有埋CREAM 又唔會話好甜 呢個都OKoverall 係一間好岩celebrate既餐廳一班朋友/屋企人黎食都坐得好舒服

將軍澳海邊法國餐廳餐廳位於將軍澳澳南海岸，室內裝修高貴優雅，藍白色為主調，亦都有室外座位，可以欣賞住海景。卡邦尼意粉意粉軟硬適中，醬汁有蛋香同鹹香脆煙肉，口感Creamy亦十分掛汁。法式紅酒燉和牛頰肉牛頰肉肉質軟嫩，簡單嘅紅酒燒汁已經好足夠，底部薯蓉加埋炸洋蔥，令口感層次再提升。脆辣魷魚圈配蒜蓉蛋黃醬肉質厚實有咬口，炸粉唔會過多，調味亦唔會過重，可以留返啲空間去點蒜蓉蛋黃醬。整體食物都有驚喜，環境分亦都滿分。