羅東肉焿番

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今日入咗元朗又揾好嘢食、想起好内之前都有食過這間《羅東肉焿番》台式美食店舖、入到去整間店面有D唔同、比起之前稍為光澤咗帶點簡約、由外到內好有地道風味、以木系裝置坐著感覺都唔錯🤔！鹽酥炸大雞扒滷肉飯 $57午餐送指定凍熱飲品，可以加$8轉其他飲品呢一款炸大雞扒滷肉飯份量十足、整碗勁大塊雞扒😲、金黄香脆外皮包裹腍嫩鹽酥惹味雞扒、入口啖啖肉口感豐富美味😋、尤其是配料有滷肉地道風味、青瓜絲清新爽口、流心滷水蛋好有地道小食、每一口飯沾滿汁液味道好正、以平價格食到高質素真係好抵食🤭！肉鬆芋泥鐵板吐司 $42呢一份鐵板吐司係店家招牌之ー、整份吐司饀料勁多😯、係以肉鬆伴滿滿芋泥夠哂吸引🤤、食到入口吐司外皮香脆入面軟綿、夾著香脆肉鬆香甜綿滑芋泥、令到整件咸咸甜甜口感味道特別！鹽酥澎湖花枝丸 $33呢一款澎湖花枝丸一份有6粒、地道風味小食每一粒圓碌碌金黄色賣相、食到入口鹽香脆口口感彈牙、再沾吓酸甜醬另一種味道😚！仙草芋圓 $36呢一款仙草芋圓五顏六色、有三色芋圓啖啖煙糯口感、蜜紅豆 入口綿綿香甜、水晶通透爽口、仙草冰涼軟滑口感、甜度適中配料都好多豐富🤭！冬瓜珍珠 +$8凍珍珠奶茶 $3呢兩杯都係台式特式飲

呢間台灣菜喺元朗開咗好多年😝可以叫由細食到大假期中午去都要等一陣先有位 又不斷有人嗌外賣 好受街坊歡迎👏🏼價錢幾抵食 全日套餐好豐富 食物選擇都好多叫咗個紅燒牛肉湯麵套餐 包飲品🥤+一份蛋餅 湯底好濃郁 飲落甘甜 牛肉都炆得腍 肉味重 麵條可以揀刀削麵米粉米線 刀削麵好滑 完全唔厚粉蛋餅原來有四件 好抵😆加錢叫左雙拼 肉鬆芋泥 好足料！蛋餅外面酥脆 夾住煎蛋 有少少流心 幾重鹹香 芋泥又好綿密 完全唔過甜🫶🏻好食另外叫咗乾拌麵+花枝丸胡椒湯餐🥣伴麵嘅肉燥汁好味 有油香 份量都岩岩好 每條麵都沾到醬汁 又唔會太鹹 花枝丸都好彈牙 胡椒湯比較濃味 但幾特別套餐轉配珍珠奶茶🧋冬瓜茶珍珠珍珠夠煙靭 又唔會太痴牙 個人更愛冬瓜茶 古早味十足

🤭作為元朗鳯琴街街坊必定會幫襯嘅台灣小店✌🏻 要保持到水準🤗 仲會創新真心唔容易🫶🏻 💛招牌鹽酥炸大雞扒魯肉飯 $65 水準依然 大雞扒外層酥香脆口 肉質鬆軟 魯肉飯夠入味又惹味 😋 💛芝士肉鬆蛋餅 $43 厚厚嘅蛋餅 餡料豐富😍 芝士肉鬆係我最愛配搭👍🏻 💛仙草芋圓 $36 芋圓軟糯 口感軟硬適中 加埋水晶珠&滑捋捋仙草可以中和返食咗炸大雞扒嘅邪惡😛 💛芋泥紫米糕 $52 芋味十足 芋泥好綿滑 紫米軟腍 中間一層cream cheese 酸酸地 令成個紫米糕層次更豐富 不錯😋 💛紅豆奶茶 +$12 有茶香 茶味會停留係口腔🤩 紅豆味道唔會太甜 而且口感剛剛好 加埋珍珠 口感更豐富 好滿足😚

好友話同我去食一間超正的台式餐廳，創始人至60年代起，從名不經傳的手推車開始經營特色小吃，發展到踏上台灣國宴的舞台，羅東無人不曉。這樣有特色小店，的確令人難忘，必須同大家推介一下😍😍😍。✨肉鬆蛋餅加芋泥✨(爆推🌟🌟 🌟🌟🌟）賣相超級精😍😍薄薄的蛋餅酥脆Q軟，餡料超爆豐富，肉鬆香氣十足，芋泥非常軟滑，兩者簡直係天作之合😍鹹香味十足，😋超好食‼️衝着這個，我會一去再去😍😍。✨紅燒牛肉湯麵✨紅燒湯底非常濃郁，但又不會會過鹹。牛肉大塊軟腍且入味，搭配有口感的刀削麵，大碗又滿足。✨胡椒豬肚雞腳米線✨湯底又很香的胡椒味，豬肚大塊爽口，雞腳大隻，吮得好開心。近來天氣凍，食完之後全身暖笠笠，感覺很好。✨輕量鹽酥炸雞扒✨外邊炸得金黃香脆，裏便肉質不會過柴，仍保留些許濕潤。調味做得很好，食落惹味。✨溏心蛋✨真的是溏心蛋，蛋黃不會過硬也不會過軟，恰到好處。作為加餸或搭配送飯，真的一絕👍🏻✨珍珠奶茶✨✨無糖烏龍茶✨珍珠奶茶珍珠量非常多，而且有咬感，且不會太甜，真的不錯。店舖不大，但人流不絕。聽講芋泥奶酪紫米糕非常受歡迎，可惜去到時候已經賣晒，期待下一次能夠食到。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#元朗 #人

好家伙，今天刷到一个视频彻底把我整懵了，原来芋头竟然是“奶酪”的前身？谁能想到，芋头在古代居然被叫做“乳薯”，就因为它的口感绵密香甜，差点被当成奶酪的祖先！而且台湾可是芋头💜大户，种植面积超两万公顷，年产量好几万吨呢，难怪芋泥甜品那么经典！说到芋泥我就想起前段时间去元朗吃的台湾罗东肉燥番，他家的芋泥蛋餅简直是人间极品，內餡绵密得不像话，奶🥛香味直冲天灵盖，谁吃谁喊绝！还有那炸大鸡🐓排，酥脆不油腻，听说秘诀是用冰水锁住肉汁，这也太牛了吧！香港就能吃到地道的台式风味，真的吼吼吃啊，咱就是说，不吃真的会后悔一年！

鹽酥花枝丸滷肉飯外皮酥脆，裡面花枝丸 Q 彈，每啖都食到花枝肉，唔係齋粉。有少少鮮甜嘅花枝丸配埋椒鹽令到整體味道更加有層次。 而滷肉飯啲滷肉肥瘦相宜，滷汁香甜咸濃，食落有油香之餘唔會覺得肥膩 紅燒牛肉湯麵湯麵係刀削麵，唔會太腍，食落有咬口。至於牛肋肉就煮到軟爛，好容易咬開，湯底係用多款中藥材加香蒜牛骨熬煮嘅，味道好醇厚，但完全唔覺好濃嘅中藥材味。連藥膳雞腳都唔中意食嘅我反而對佢個湯完全唔反感。 肉鬆蛋餅個蛋餅超足料，蛋餅入面嘅雞蛋唔會好乾，有滿滿嘅肉鬆，餅皮酥脆，作為餐前小食或者肚餓買份墊下肚都係一個好唔錯嘅選擇紫米糕芋泥奶酪紫米糕好軟糯，芋泥綿密，唔會食到有一粒粒，配埋cream cheese嗰種特有嘅微微微酸同埋奶香味，大推！！喺相都見到，佢芋泥 cream cheese同紫米嘅比例基本上係1：1：1，一啲都唔會吝嗇~~

睇餐牌見到有芋泥甜品，好想試，我哋叫左芋泥肉鬆吐司,另外收左2個麵餐。芋泥肉鬆吐司呢件芋泥肉鬆吐司好大份，好多芋泥，又好多肉鬆，夾埋一齊食，都好夾，啲芋泥甜甜哋，好好味！推介大家試下！紅燒牛肉湯麵餐呢碗紅燒牛肉麵都好大碗，入面有舊大大嘅牛肉，非常足料。個湯底飲到好濃嘅中藥藥材味，感覺好正宗，好養生！另外，跟餐仲配埋蛋餅，我哋揀咗肉鬆蛋餅，蛋餅軟軟哋，又熱辣辣，趁熱食超好味！胡椒豬肚雞腳米線餐個湯好重胡椒味，好好飲。另外，豬肚都好爽，冇怪味，雞腳就煲到好腍，好入味，真係唔錯。個餐仲配埋鹽酥炸雞扒，估唔到個雞扒都炸得幾鬆脆，好味！

這家位於元朗的小店以特許經營模式將正宗台灣品牌美食帶到香港，主打魯肉飯、台式肉焿湯、芋圓等經典美食。店內的芋泥食品尤為出名，特別是芋頭奶酪紫米糕！芋頭奶酪紫米糕  必試之選！底層和表層各有一層煙韌的紫米糕，中間夾著口感綿滑且香濃的芋泥和甜而不膩的芝士奶酪，絕對值得一試～（當日我們中午一點多去，已經是最後一個紫米糕了！想吃的朋友記得早點來幫襯啊！） 台灣香腸魯肉飯 米飯鋪滿香濃的魯肉及台灣夜市香腸，吃起來不會過於油膩，香腸口感扎實且有彈性。魯肉的香氣撲鼻，香腸的味道濃郁，兩者完美結合，令人食指大動。配上自家製的蒜香醬，味道更加豐富，令人回味無窮。4號紅燒牛肉湯麵餐  套餐真的超級優惠，包括香脆的蛋餅及台式飲品！紅燒牛肉湯麵紅燒牛肉麵湯頭偏甜，帶點藥材味，很有台灣風味。刀削麵很掛湯，麵質彈牙。牛肋腩有四件，肉質嫩滑且非常入味！肉鬆蛋餅 超足料！外皮煎得金黃酥脆，配上鹹香的肉鬆，非常有口感！無糖烏龍茶（餐飲）  無糖烏龍茶健康又解膩，清爽怡人！

❤️台式巨無霸芋泥肉鬆三文治胖嘟嘟的兩大件😍紮實頂飽。你看口重' 田那厚厚的肉鬆❤️厚厚的芋泥❤️綿軟的白方包，肉鬆是帶鹹的，但附例竟然是甜的，所以整個三文治的味道都是偏甜的。當小食可，當飯後甜品也不錯。台灣香腸滷肉飯台灣香腸甜甜鹹鹹，滷肉也帶甜味，半顆溏心蛋。米飯大大碗，好抵食。鹽酥雞扒刀削麵雞扒煎香厚肉，外面灑滿椒鹽粉，大塊得幾乎覆蓋麵碗😍刀削麵彈牙，拌著湯汁嗦面，爽！仲有地道冬瓜茶烏龍茶😊一解對台灣嘅思念。

琴日同星朗去元朗playgroup上堂，附近有間台式餐廳好出名！攞過2017年米芝蓮推薦🔥即興入去試吓💕入到去座位闊落舒適，店員親切有禮👍🏻性價比好高，lunch set都係$55up,做街坊生意🤤值得推薦俾大家😆美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵香煎大雞扒配肉燥飯煎雞扒外皮香脆🤤雞皮經過煎製後，呈現金黃酥脆的口感，帶有焦香氣！雞腿肉鮮嫩多汁🤤🩵冬瓜茶🩵紅燒牛肉湯配刀削麵🩵無糖烏龍茶🩵大雞扒🩵酥炸杏鮑菇🩵芋泥肉鬆蛋餅📍 羅東肉焿番元朗鳳翔路62號建輝大廈

呢間台灣小店係形點附近食街，鋪仔唔起眼但食物質素好有驚喜。第一樣上菜既係芋泥肉鬆西多士，西多士炸到金黃色，鋪滿肉鬆同煉奶，咸咸甜甜咁超好食；仲要冇平時D西多咁油淋淋, 兩個人輕易KO。👉🏻炸大雞扒滷肉飯係另一樣必食推介炸漿好出色，酥脆度一流，本身已有調味唔使點醬都好食，加辣粉食仲惹味。滷肉飯係較健康版本，無坊間果啲咁多肥肉，岩我食，唔使一路食一路挑走肥膏😹溏心蛋好入味唔太咸，encore左2隻。

元朗雞地有間開咗好多年的台灣肉焿店，我覺得好地道又正宗！芋泥奶酪紫米糕 ：門口已經有poster寫住限量供應，呢個係必點之一！芋泥鬆軟香滑，好香芋頭味，奶酪酸酸甜甜好有奶味，上下都夾住啲紫米，咬落煙韌，而且唔會太甜羅東肉焿湯 ：招牌菜之一，可以揀走辣和走芫荽！就好似食肉𡙡一樣，比較濃稠！而且肉片份量都好多，又大件又嫩！加咗蒜蓉，洋蔥，令個湯更香台灣夜市香腸配自家蒜蓉醬 ：我去台灣夜市都必食香腸😂都炸得幾香脆，食落去想起台灣的味道燙青菜配魯肉汁 ：烚嘅唐生菜，加咗魯肉汁無咁寡，仲有啲魯肉食下古早東瓜茶 ：東瓜味都幾香，又唔會好甜，幾解渴高山烏龍茶 ：茶味香濃，凍飲好好飲，又是不會太甜

店舖位置方便，離元朗站十分鐘度，好近鳳琴街體育館。外表略有古早味，但服務同價錢同樣時光倒流。店員好友善，真係去咗台灣咁。價錢亦莫名其妙地抵，以為反映質素，點知質素又莫名其妙地高。價廉物美。 ✦ 輕食炸物餐：雙拼蛋餅(肉鬆/芋泥), 配梅甘地瓜薯條，加迷你仙草芋圓。 首先大讚芋泥肉鬆蛋餅，芋泥嘅芋頭味濃郁、口感綿滑，肉鬆量多、咸咸哋吊出個芋香，蛋餅蛋味出、睇得出有煎蛋，真材實料。梅甘地瓜薯條地瓜味非常香濃，加少許梅粉酸酸哋好得意。 仙草芋圓話就迷你，實質都幾大盤，而且好足料，有芋圓、蜜紅豆、水晶、涼粉。芋圓口感煙韌有芋味，水晶q彈，蜜紅豆少甜。唔係hea做，好有心。 ✦ 胡椒豬肚雞腳手工面餐配輕量鹽酥一口雞粒好得意嘅combo。湯底胡椒味濃郁，辣辣哋幾暖胃。雞腳有成三四隻，幾乎皮肉分離，但依然保留住軟骨。豬肚乾淨、新鮮、彈牙。鹽酥雞粒香口，肉感嫩清。 咁樣食法兩個人加埋先百五蚊度，多到食唔晒。原來香港仲有咁高質、咁有心嘅小店，以後多多幫襯。

之前行過已經想試嘅台灣小店，今日趁住Tea Time唔係太多人，有機會坐低食啦~ 🔘香煎雞扒滷肉飯超級足料大碗，雞扒幾juicy夠味，滷肉唔太肥幾好，足夠撈飯食，仲有半隻糖心蛋同青瓜絲~🔘經典肉鬆芋泥吐司 (Set T3)賣相靚仔，肉眼睇到嘅多芋泥，芋泥口感綿密，甜度剛好，擔心太飽所以我自己飛邊食 🤣🔘肉鬆蛋餅+地瓜薯條 (Set T2)蛋餅同梅粉都令人即刻聯想到台灣，蛋餅熱辣辣多肉鬆，粗炸地瓜條加上酸酸甜甜嘅梅粉，味道即刻昇華~🔘熱奶茶 🔘凍冬瓜茶冬瓜茶幾好飲，清熱唔太甜~

我係一個超級芋泥控成日食嘢，如果有芋泥呢個Choice都一定會揀芋泥朋友見到呢間餐廳之後，即時介紹俾我去食今日難得入嚟元朗行山就決定試一試佢今次試左好多野 。首先係個胡椒豬肚雞腳米線，湯底清甜，米線吸收了肉味，胡椒香氣恰到好處。配上輕量酥炸雞扒，外脆內嫩，口感極佳。古早冬瓜茶清爽解膩，芋泥肉鬆吐司與肉鬆芋泥西多士口味互補，香甜可口。最後的甘梅地瓜條外脆內軟，甜中帶鹹，整體餐點色香味俱全，值得一試！！