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11:30 - 23:00
Public Holiday Eve
11:30 - 23:00
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🌟 今天帶大家走進「土瓜灣隱世美食」，這裡藏著一家超級好吃的新派私房菜！👨🍳 廚師發辦10道精心製作嘅招牌菜品，保證讓你大呼過癮～😍🐟 **魚子醬凍龍蝦伴溏心蛋** 🐟：入口即化、鮮甜無比的龍蝦肉配上Q彈的溏心蛋，絕對是開胃首選！✨🌿 **淮杞菠蘿蜜花膠燉雞湯** 🌿：滋補又美味的燉湯，每一口都是幸福的味道！😋🍤 **奶油蝦多士** 🍤：香濃的奶油配上酥脆的多士，口感層次豐富，一口接一口停不下來！🤤🍄 **燒椒鮑魚伴鮮冬菇** 🍄：燒椒的微辣和鮑魚的鮮美完美結合，讓人一嘗難忘！🌶️🥢 **桂花香煎金蠔** 🥢：香煎後的金蠔香氣撲鼻，搭配桂花糖漿，簡直是舌尖上的藝術品！🌸🎉 **黃花一夜情** 🎉：獨特的創意菜品，黃花香與食材完美融合，帶來前所未有的味覺體驗！🚀🍹 **新鮮菠蘿咕嚕鬼馬球** 🍹：酸甜可口的菠蘿咕嚕配上Q彈的鬼馬球，絕對是夏天的絕配！☀️🌿 **杞子鮮菌雞湯浸時蔬** 🌿：清爽的雞湯配上時蔬，健康美味兩不誤！🥗🍚 **新鮮蟲草花滑雞竹筒飯** 🍚：蟲草花的清香配上嫩滑的雞肉，每一口都是滿滿的幸福感！💓🥛 **金瓜椰汁燕窩** 🥛：甜蜜的金瓜配上濃郁的椰汁燕窩，美容養顏的最佳選擇！💃
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荔枝蝦球味道不錯，擺盤美麗，裝飾成一棵荔枝樹，配千島汁食或原味食都不錯，方便打卡！中午都可以預訂房間，沒有時間限制，可以和朋友聚會，暢所欲言！另外家鄉炒米粉 食材十足～
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大年初二食開年飯🧧，屋企人訂了細龜新派私房菜館，位於土瓜灣新碼頭街38號翔龍灣廣場地下G09號舖。店內環境寬敞開揚，餐廳安排了商房，私隱度高。開年飯當然要食得豐富，我們點了千島芥末四季豆、泰式拆肉凍尿蝦、桂花素翅、黑蒜松茸花膠燉雞湯、胡椒爆南非鮑魚、香矛黃金奶油蝦9隻、紅酒燴牛肋排、立鱗燒金馬頭、日式吊燒鱔、桂花煎金蠔、客家胡椒雞、上湯浸豆苗、家鄉炒米、紅豆沙湯圓。📍千島芥末四季豆 ~ 開胃前菜，口感酸中帶爽。📍泰式拆肉凍尿蝦 ~ 瀨尿蝦肉質結實，配上泰式醬，味道更鮮。📍桂花素翅 ~ 鑊氣十足的桂花素翅，有陣陣蛋香。📍黑蒜松茸花膠燉雞湯 ~ 非常足料的湯底，微微的甘甜，滋補養生。📍胡椒爆南非鮑魚 ~ 好香胡椒味，口感爽嫩。📍香矛黃金奶油蝦 ~ 大大隻奶油蝦，加鹹蛋黃以增添幾分鹹香。📍紅酒燴牛肋排 ~ 牛肋排軟腍入味，酒香讓肉質更嫩且味道更豐厚。📍立鱗燒金馬頭 ~ 魚的肉質軟，魚鱗薄脆，非常香口。📍日式吊燒鱔 ~ 燒得剛剛好，金黃香口，肉質夠肥美彈牙，鮮嫩多汁。📍桂花煎金蠔 ~ 甘香濃郁，口感柔軟飽滿。📍客家胡椒雞 ~ 胡椒的香氣配上雞的嫩滑，鲜嫩多汁。📍上湯浸豆苗 ~ 豆苗翠綠鮮嫩，配上上湯令味道提升。📍家鄉炒米 ~ 炒米粉爽口彈牙，夠乾身唔會膩。📍紅豆沙湯圓 ~ 最後甜品是紅豆沙湯圓，甜度適中。性價比高的中菜廳，菜式創新，服務有禮。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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來過這間店2次，同朋友相聚，地方寬敞，坐得舒服。光線光猛。店員十分有禮，充滿笑容。菜式有特式，打卡一流，特別是荔枝蝦球，粒粒好似荔枝咁樣！立鱗燒金馬頭也做得好好，幫我去骨，咬落去啖啖肉。桂花炒素翅，充滿蛋香，別有一番風味。燉湯足料，十分清甜。最後，價錢也不是很貴。
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價錢偏貴，食物質素好一般，完全唔係咩私房菜……..海鮮偏貴，但冇驚喜覺得係純粹一間普通茶餐廳，但用咗私房菜個名菜式：侍應介紹荔枝脆蝦球，油淋淋，蝦肉有少少酸糖心蛋隻蛋黃不成型，懷疑已經整咗好耐試埋個鹽焗馬友，條馬友應該未長大最後加咗個蟶子，咬咗一啖唔敢吞落肚，鹹鹹地酸酸地，有啲驚
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