斗滾 (寶輝閣)

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這間餐廳的海鮮盤已經在網上看見很多次了，這次終於到我過來朝聖呢！感覺這裏的流程比起外面單吃雞煲火鍋的更加特別，款式多一點，而且每樣質素都不錯。服務方面，當日我們整個四重奏的流程都很順利，感覺職員都很熟手，不用花很多時間等待食物。首先我們先吃雞煲，我們點了BB辣，對於我覺得辣度已經足夠了！雞煲裏還有洋蔥、菇、蒜頭等配料，雞肉肉質不錯，醬料很多，每一嚿雞肉都沾滿醬汁，味道十分香辣惹味啊！吃完雞煲後，職員就上了一盤已經蒸好的海鮮，賣相非常吸引，有扇貝、蟶子、鮑魚、花蜆、海蝦、龍躉、讚岐烏冬、粉絲、粟米等，簡單以蒜蓉、蔥、辣椒調味，已經十分美味啦！尤其蟶子和鮑魚大隻有咬口，鮮味十足 ！蝦也貼心切開兩邊，方便人客進食。海鮮吃完後，接着我們就開始吃火鍋啦～火鍋我們選了鮮茄薯仔花甲湯底，湯底裏面也有不少的蕃茄、薯仔、花甲，餐廳在餐牌寫着先飲湯，再火鍋，大家記住要試一試了～而火鍋食材可以自行到外面取，有蔬菜、丸類、粉麵等。追蹤和讚好餐廳的社交平台就可以任吃手切牛頸脊，牛頸脊質素很好，肉質軟腍，可以看到肉和油脂分布，吃下去牛肉味香濃。另外推介這幾款火鍋食物～✨芝士牛丸，內裏有滿滿的流心芝士，小心燙口喔！

第一次嚟食係公司gathering 點知一食愛上 因為真係好抵食！✨蒸海鮮+ 任食雞煲+ 任食火鍋都只係 由飲品、火鍋配料🔥今次揀咗鮮茄薯仔花甲湯🍅🥔 飲落非常甜😋忍唔住飲咗幾碗😌 火鍋配料選擇非常之多 由海鮮、丸類、蔬菜琳瑯滿目 有啲丸仲好有特色 例如係爆汁汁咖喱魚蛋 個人非常推介墨魚滑 魚片💓如果like佢哋FB page仲可以送手切牛頸肉🥩脂肪比例雖然低 但一啲都唔嚡 而且牛味濃郁次次去都食好多盤絕對唔需要擔心唔夠飽~食完仲有水果、甜品(椰汁雪燕🥥)同雪糕🍦 每次離開嘅時候都係大滿足～😌😆提提大家一定要book位！

今晚去左位於佐敦既「斗滾」享用2小時既雞煲、海鮮盛宴 & 火鍋馬刀貝刺身馬刀貝刺身卑我想像中大碟，鮮甜爽口 （另外加錢）雞煲雞煲係任食的，分別有5種辣度，每2分鐘揭蓋炒炒，炒四次總共八分鐘，炒完熄爐食得，雞件嫩滑，雞煲醬好惹味海鮮盛宴好大盤海鮮呀，有鮑魚、扇貝、海蝦、花蜆、龍躉 & 讚岐烏冬，加了大量香蒜、蔥、辣椒等調味料，食完呢盤海鮮都飽左7成火鍋選了香甜椰皇雞湯，先飲湯，再打邊爐，手切牛頸脊仲可以任食，另外出面仲有大量打邊爐必食食物，例如丸類、菜、麵、飲品等等大量供應座位坐得闊落舒適，食物質素都唔錯，價錢只需$298就食到咁多款式既食物，一次過滿足晒港人最愛既雞煲、海鮮 & 打邊爐既慾望，性價比高，岩晒大食既朋友過黎食到飽

🥘成餐飯分四部分1. 雞煲本身對佢冇乜期待，點知d雞出乎意料地滑，想留肚食其他野結果我地一口氣清曬成個雞煲我地揀左小辣，辣度岩岩好連我呢d唔食得辣既人都接受到😂同埋唔夠食仲可以追加🤤2. 海鮮盛宴有鮑魚蟶子扇貝海蝦龍躉花蜆，加埋海量蒜蓉，個烏冬墊底索曬d汁勁正3. 養生燉湯個湯勁真材實料，有成隻烏雞係入面，飲完湯就可以直接攞黎打邊爐4. 打邊爐我地果日去有個優惠like佢地個post就可以任食手切牛頸脊😍配料都好齊全，有菜菇丸豆腐等等，我最鍾意係麻糬丸同芝心丸子🤤整體黎講都我地平日去$268加一呢個價錢可以食到咁多樣野性價比真係好高，推薦一大班人去😍最驚艷係雞煲同燉湯，其他野就正常發揮😌Overall: 8/10

回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️消費指數: 💰💰💰(TTL $983.4，人均消費$327.8)環境質素: ☘️☘️☘️可以任食既餐廳越來越多，但未至於間間質素都好好。同屋企人咁啱食到呢一間，既有雞煲，又可以同時打邊爐同食海鮮，真係不得了😍。斗滾四式仼食 ($298; 星期一至四$268)雞煲+海鮮盛宴+火鍋+高質牛肉 +甜品頭盤 - 雞煲有5種辣度可以選擇! 雞煲雞件份量都好多，唔夠可以再加😉叫左小辣，整體好香，連怕辣既人都接受到既辣，而且雞肉都鬆軟嫩滑海鮮盛宴有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆 & 龍躉，全部都佈滿重重既蒜蓉粒，味道勁香，而海鮮食落鮮甜多汁🤤最鍾意係鮑魚&蟶子，爽口彈牙有讚岐烏冬墊係海鮮下面，所以每樣海鮮汁都滲左入烏冬裏面，食起嚟味道一流😍火鍋仼食揀左養生燉湯，裏面甚至有烏雞添，飲落清甜，感覺好似即刻潤肺護肝咁😂😂只要現場Like左 FB/IG，就可以任食手切牛頸脊同黑豚肉。牛頸脊每塊都好厚肉，全部都平均佈滿脂肪，幾夠牛肉味又有咬口甜品 - 椰汁雪燕 食完感覺即刻皮膚靚返晒，順便清埋熱