龍亭

約左朋友食好野，黎到龍亭食鐵板燒，今餐滿心期待🥰我地今次叫左高級廚師發辦套餐(十一品)($688)*2、鐵板焦糖多士($68)*2、麒麟生啤($98)、生力黑啤($98)呢間餐廳環境雅致，睇住師傅即席鐵板燒，感覺好有儀式感，無論味道定視覺都係一場盛宴😍仲有好多款酒類可以揀 前菜：三文魚鼻骨配海草食落爽脆幾特別，三文魚蓉加牛油果他他醬嘅幼滑，仲有酸薑嘅酸甜，全部細緻得嚟又唔失驚喜，為整個餐點打開咗好嘅序幕😄招牌沙律：以煙三文魚包捲住有機沙律菜配搭魚子醬，入口有煙燻嘅香氣加埋魚子醬嘅鹹香，清爽又滋味😋魚子醬蘭王溫泉蛋： 溫泉蛋滑溜香濃，配埋魚子醬真係令味道更添層次感，鹹香喺口腔中逐層散開，超級滿足😋刺身一品(時令魚子醬生蠔)： 生蠔新鮮滑溜，一啖咬落去感受到海洋嘅鮮味，同魚子醬嘅鹹香互相輝映，味道豐富得令人難忘🤤鐵板海鮮兩品：有5款海鮮可以揀，我地揀左慢煮鮑魚同虎蝦，慢煮鮑魚肉質嫩滑而入味，虎蝦嘅肉質緊實，喺鐵板燒得香噴噴，鮮甜滋味😋鐵板料理：至於鐵板料理就4選1，我同朋友分別揀左美國安格斯牛肉薄燒卷同宮城厚切黑豚扒宮城厚切黑豚扒厚切得宜，煎到外層金黃，內裡嫩滑多汁，每一口都係肉香嘅享受😎

就到情人節啦‼️米飯班主情人節要返工，所以提早和我食飯慶祝❣️他選了最近在中環新開業的「龍亭」食鐵板燒🤩位於中環的「龍亭」環境寛落，餐廳設有兩種座位設計，包括可以一邊享受食物一邊欣賞到廚師的烹調手藝的吧枱座位及普通椅子座位😊 大家來之前一定要book位😌今晚7點去到餐廳已接近滿座。 餐牌提供單點菜式及套餐，套餐由$488至$1,888可供選擇🥰我們點了一個中價的套餐🤩 高級廚師發辦套餐 (十一品) $688/位包括刺身1款、海鮮2款、肉類1款、湯品及特色炒飯，套餐附送沙律、前菜、蘭王溫泉蛋及甜品🥰 🔹️招牌沙律挪威煙三文魚包裹著本地農場的有機沙律菜🥬，面頭有格陵蘭魚子醬點綴，配搭龍珠果一起吃，吃沙律時可以蘸一點青豆蓉🫛或意大利黑醋🥰🔹️前菜 (漬物)三文魚鼻軟骨呈半透明狀，配搭日本海帶，口感爽口彈牙，有豐富膠骨原蛋白❣️還有醃子薑，味道酸甜適中🫚 🔹️魚子醬蘭王溫泉蛋店家把溫泉蛋打進器皿內🥚，面頭擺上白松露和格陵蘭魚子醬點綴，口感軟滑蛋香十足。 🔹️時令生蠔使用法國N2生蠔，蠔肚飽滿，帶子位鮮甜，口感細膩，面頭有蝶豆花泡泡及三文魚籽😍 🔹️鐵板海鮮兩品每人有2款海鮮，❣️我們選了4款不同海鮮🤗1️⃣慢煮鮑魚

位於佐敦鐵板燒開到中環蘭桂坊！港島客的好消息新店環境光猛闊落，坐得舒適，更設有私人貴賓室餐廳由經驗豐富的師傅主理，設計融合典雅日式裝修用100%麥芽及第一道麥汁釀造的麒麟一番搾啤酒買二送一招牌沙律黑魚籽煙三文魚沙律伴黑醋汁，清新開胃前菜溫泉蛋配白松露及藍魚子醬，可與食用花混為一體享用鐵板海鮮兩品南非鮑魚配北海道帶子以蝶豆花海鹽泡泡伴碟澳洲牛柳粒伴有櫻桃蘿蔔、自家製炸蒜片及手磨芥辣美國安格斯牛肉薄燒肉色呈現櫻桃般的色澤，柔嫩多汁