tsang hin ho的個人專頁

尋日都著緊T卹,今晚突然間變19度,當然係要去打邊爐呀,有個去咗加拿大嘅老友介紹我去Lee間好多海鮮食嘅任食任飲火鍋,今晚就同朋友去試下先，真係正呀！未食過咁多海鮮嘅打邊爐任食，龍蝦同鮑魚放落個鍋度仲郁緊嘅，仲有一盤魚生刺身，夜晚九點半去都咁多人，就知唔係普通啦！1.麻辣雞煲夠晒惹味！雞肉腍滑吸晒汁，少辣得過癮又唔搶味，食到舐舐脷！2.龍骨石斛湯超清甜！骨腍肉嫩，石斛味夠，飲落潤喉又舒服，正！3.刺身拼盤：有油甘魚、八爪魚、赤貝、北寄貝、吞拿魚蓉赤海蝦同帶子，全部鮮甜新鮮！4.安格斯牛薄切打邊爐正到痹！涮幾秒就熟，入口嫩到爆汁，肉香超濃，good ☺️！5.超級海鮮盒：有龍蝦、扇貝、鮑魚、海蟹同海蝦，龍蝦同鮑魚仲係郁緊嫁，超新鮮！全部都鮮甜彈牙。飲品選擇多，有汽水啤酒同無糖茶，之後再叫咗啲任食配料：鮑魚、蟶子、龍躉頭腩、大魚頭、白鱔、珍珠蠔、牛胸爽、墨魚滑同牛筋丸，實在太正啦！仲有太多配料真係食唔曬冇叫，淨係海鮮呢個部分都無懈可擊，肯定之後打邊爐就會諗起阿爺八鮮鍋！下次見！…查看更多

今晚happy friday，梗係要約個靚女朋友搵下好嘢食啦，今晚嚟咗尖沙咀Lee間全港第一間嘅韓國自助餐,有好多韓式嘢食，都幾特別！Lee度有150幾款地道韓式嘢食，係韓國廚師整嘅，好多員工都係韓國人，真係好似韓國食緊嘢。韓燒就食得多，韓國自助餐真係第一次，Lee間韓國自助餐真係超驚喜！喺尖沙咀加拿芬廣場3樓全層，地方夠晒大，入面好乾淨，取餐區擺得好整齊。海鮮都好新鮮，醬油蝦同醬油蟹係重點，餐廳大部份選用韓國食材，主打嘅紫菜包飯/壽司/軍艦等，都係選用韓國大米。每日有指定時段做live food station，廚師會即場安排唔同美食，好有氣氛！即燒五花腩夠曬溫度，燒得夠香，人參雞湯又係一定要飲嘅，甜品種類好多，又有韓國雪葩同韓國軟雪糕，服務員換盤好快，全程冇催促。性價比好高，下次一定再嚟！…查看更多

今晚同朋友遊車河走咗轉大清水，之後八點幾落咗將軍澳搵嘢食，經過坑口村就泊車落地睇睇，呢度有幾間餐廳，間間都冇咩人，唯獨是Lee間好多人，走入去試下，果然冇令我失望！兩個人叫咗三樣嘢食得好飽,最後甜品都冇叫，正正正！1.牛肉他他切得夠細膩，肉香濃郁仲帶住意大利嘅清新，入口鮮嫩唔韌。鵪鶉蛋就流心，多士外脆內軟吸晒汁，幾樣撈埋食，口感層次好豐富！2.辣肉腸夠鹹香，夠惹味又唔嗆喉！芝士熔得勻滑，餅底外脆內軟有嚼頭，成個pizza香到忍唔住一口接一口！3.炭燒黑毛豬梅頭好juicy，外皮微焦帶香，肉質嫩到咬落有汁！烤甜薯粉糯夠甜，中和油膩，加埋大蔥三十樣搭埋食，鹹香配甜好過癮，超滋味！真係要嚟多幾次，試埋其他嘢同埋甜品，good！ 👍☺️…查看更多

- （前菜）甘甜的水八爪魚 配上鮮甜多汁的蕃茄，清新爽口 - （前菜）鮮嫩爽彈的北寄貝配上酸甜紅芋醋，鮮味爆棚 - 入口即化的皮剝魚 - 鮮鮮彈彈的九州赤貝與赤貝群邊，搭配油脂豐富的秋刀魚，完美鮮味組合，加上銀杏葉的擺盤，仿佛置身京都🌸 - 濃郁鮮香的鰹魚佐嫩嫩牙蔥，鮮甜滋味誘人 🍀- 香濃鮮甜的中華錦繡蟹，入口滿滿海洋鮮味, 幸福感💕- 魚皮烤得十分甘香的目光魚配上清甜無花果，果香鮮味交融 🉐- 鮮美豐盈的木蟹，搭配爽口青茄子與濃郁魚子醬 - 幾款廚師手作壽司海膽份量十足，魷魚及Toro好鮮味- 清新的竹筴魚，裹在鮮味十足的昆布卷中，好吃又特別🍣-（甜品）栗子撻🌰不止外觀漂亮還有大大粒栗子係入面，配上清甜蜜瓜🍈，完美！杣‧YASHIMA九如坊2-4號地舖…查看更多

今日同愛人女神遊車河去觀塘，之前上網搵到呢間西餐特登去試下，環境好有氣氛地方好大，全得舒服！餐廳有 live band 表演，食物真係唔錯！之後會約一班朋友再來。1.廚師雜菜湯夠晒鮮！湯底濃郁不膩，暖肚又惹味，正！2.西班牙火腿鮮果沙律真係正！火腿鹹香帶油潤，酸甜鹹香好平衡，沙律汁夠惹味，一口落去好開胃！3.西班牙八爪魚鮮墨汁扁意粉超正！八爪魚彈牙鮮甜，意粉掛滿墨汁够香濃，鹹香得嚟不膩口！4.美國頂級肉眼扒5成熟，外皮微焦夠香，內裡粉紅多汁，肉質嫩到咬落無筋，油脂香超突出，good！5.火焰焦糖蛋白布甸超正！面層焦糖脆卜卜，底層蛋白滑捋捋，蛋香濃郁唔會太甜，暖食入口超治愈！…查看更多

今日同個老友遊車河走咗轉石澳 ，出番嚟筲箕灣搵嘢食，見到金記，就行入去，好少茶餐廳有自己嘅麵包，所以今日除咗食飯仲叫咗兩個撻食，正呀！1.外皮脆卜卜，咬開肉汁滿瀉！雞肉嫩到彈牙，調味夠惹味，正！2.馬來西亞炒烏冬，醬汁勁惹味，烏冬吸滿椰香同香辣！配料夠足料，炒得幾好，good 👍 ！3.豬扒夠腍，咬落juicy！鮮茄醬酸甜開胃，配埋菌香好夾，飯吸滿醬汁，焗完惹味。4.胡麻汁濃香夠滑，野菜爽脆鮮嫩！入口清爽解膩。5.蛋撻餡滑似布甸，皮層鬆化；葡撻焦香帶甜，蛋香更濃！兩款各有風味，雖然有啲邪惡，但食完好滿足！下次再來吧😊👍…查看更多

今日去東區遊車河,之後搵個喺附近做外賣嘅朋友食嘢,佢就推介嚟Lee度,搵食跟外賣仔絕對冇錯，因為佢哋實在去太多餐廳，知道邊度多人食，今日食咗五樣嘢都幾好食！1.烤北京填鴨皮脆到咬落「沙沙」聲，鴨肉夠嫩，包皮加京蔥甜醬，一口落肚超過癮，正！2.野菌紅燒豆腐好入味！豆腐吸滿菌香醬汁，咬落軟腍夠滑，野菌鮮甜彈牙，超惹味！3.雞絲粉皮夠冰爽！粉皮滑溜彈牙，雞絲嫩口入味，淋麻醬超香，一口落清爽開胃，夏天食最正！4.青城山杏汁白肺湯好清甜！杏香濃郁夠潤，入口順滑暖胃，飲完好舒服！5.杞子桂花糕好清甜！入口軟滑，桂花味夠香，咬到杞子好有嚼頭，好正！Good 👍，得閒再嚟！…查看更多

揸車遊車河經過好多次鴻圖樓，成幢六層樓嘅建築好有中國風，原來係1970年落成嘅，仲大我五年，所以今晚決定約個喺觀塘住ge朋友嚟試下，今晚星期三都有好多台人，環境好溫暖feel，食物都唔錯喎！1.外皮脆卜卜，咬落帶少少煙韌勁正！內裏素菜餡夠晒入味，豆香同醬香好夾，完全唔會過鹹。齒頰留香，京式風味好地道，食多幾舊都唔覺膩！2.粉絲吸滿蟹子同醬汁，咬落粒粒蟹子爆香好過癮！乾身唔黐鍋，惹味又唔鹹，一啖接一啖，鍋氣夠晒足，食完仲想舐舐脷！3.皮脆到咬落「卜卜」聲，油脂香夠晒突出！瘦肉嫩，配酸黃芥辣一流。每啖都咸香惹味，食完仲掛住個脆皮口感，超正！4.紅豆沙正呀，甜度啱啱好唔膩喉最正！得閒會再來！…查看更多

今日喺宜合道朋友屋企會所打完保齡球，喺附近搵嘢食，見到Lee間餐廳有泰式嘢,啱胃口就入去試下,冇諗過喺石籬Lee個地方會搵到呢啲隱世餐廳,其實佢係一間中泰美食都有ge餐廳。1.Lee間嘅芒果魚真係正！魚肉嫩滑，芒果酸甜襯托，味道層次豐富，食完仲掛住！2.泰式生蝦刺身夠晒新鮮！蝦肉彈牙，酸辣汁惹味醒胃，過癮！3.冬陰功湯夠濃香！酸辣度啱啱好，海鮮鮮甜出晒嚟，飲完暖笠笠超正！4.生菜包好惹味！餡料鹹香夠镬氣，裹住脆生菜咬，清爽又好食，正！5.泰式拼盤好豐富！有串燒、春卷、魚餅同蝦餅，一次食晒多款好過癮！6.青咖哩雞夠濃香！雞肉嫩，配熱辣蒜蓉包蘸汁，鹹香帶辛，一口超滋味！7.咖哩蝦超惹味！蝦大隻彈牙，咖哩濃稠夠香，撈飯食真係停唔到口！8.芒果糯米飯正到爆！芒果甜多汁，糯米軟糯掛椰香，满足！性價比極高，七個人食，完全唔睇價錢叫，都係每人$240，之後肯定會再嚟好多次！…查看更多

今日喺南區遊車河，搵埋個田灣嘅朋友嚟下午茶。好少茶餐廳有自家制嘅麵包，佢嘅麵包蛋撻都幾好食，茶餐廳最緊要嗰杯奶茶，亦都好飲！其實係好多區都食過，係我經常會食嘅餐廳,好味！1.厚切豬扒真係夠晒分量！外皮脆卜卜，咬落肉汁滿，肉質嫩到唔會柴。配埋炒飯底同埋茄汁，一口落去超满足，食完成個人都精神晒！2.鮮牛油西多士真係香到爆！外皮脆內軟，牛油粒溶晒滲入面，蘸煉奶食，甜香夠滑，一口就上癮！3.馬來西亞炒烏冬夠鑊氣！烏冬彈牙掛滿醬，蝦同椰菜夠爽脆，微微辣勁惹味，食完仲想添！4.凍奶茶茶底夠濃醇，奶味滑溜唔會澀，冰粒唔多唔少，凍飲最啱解癮！係我嘅飯堂,經常會去嘅好地方！…查看更多

星期六總共十個人嚟晚飯，喜悅皇宮而家做緊$138雞煲火鍋任食任飲不限時，性價比大鑊全勝！食物質素就普普通通啦，同朋友六點半食到十點，已經係100分，抵過去連鎖快餐店打邊爐啦！…查看更多

今日颱風樺加沙終於走左啦，即刻約朋友去蘇豪區happy hour，飲完嘢之後，經過呢間喺斜路嘅居酒屋，就入去食嘢。餐廳環境好舒適好舒服，呢度係一間特色燒鳥店，以雞的不同部位製作，係一間串燒+酒吧，仲有個好正嘅三皇雞白湯烏冬，雞湯係煲咗十個鐘頭,好濃嘅骨膠原感覺，good ！1.慢煮雞卷肉嫩到爆汁，松露香好濃郁，咬落好惹味！2.香菇茶碗蒸超嫩滑，菇香滲滿蛋羹，入口鮮甜，食完好暖胃！3.雞翼燒得夠味，肉juicy，越食越上癮！4.雞腿肉燒得入味，大蔥甜，食得好香！5.雞腎燒得入味，冇腥氣，越嚼越香！6.雞掌心燒得惹味，脆嫩適中，食完想再食！7.鴨肝燒得啱好，外微焦內軟滑，冇腥氣，一流！ 8.慢煮雞白湯濃鮮，烏冬吸滿湯汁，咬落彈牙，食完仲要飲曬所有湯先正！9.綠茶蛋糕鬆軟不甜膩，豆腐雪糕清潤，兩樣配埋食超夾！…查看更多

今日同朋友去完石澳遊車河，出返嚟筲箕灣經過呢間好似幾靚嘅西餐，環境感覺好童話好浪漫又好夢幻，決定入去試下Tea。1.煙三文配青瓜夠清新，吐司鬆軟，一口落好爽！ 2.沙樂美腸鹹香夠惹味，夾意大利包外脆內軟，一口滿足超正！3.迷你安格斯牛堡肉汁juicy，麵包皮鬆軟，肉香濃郁夠過癮！ 4.蒜香超夠勁！牛油香滲入雞翼肉，外微脆內嫩滑，咬落仲有汁，正呀！5.脆墨魚條咬落卜卜脆！泰式辣醬酸辣夠醒胃，越食越上癮，好食！6.酥皮層層脆到碎！芒果鮮甜多汁，夾住忌廉好絲滑，一口落超满足！7.藍莓夠fresh！芝士餡濃郁唔膩口，撻皮酥脆，good ！ 8.兩柸飲品賣相好特別又好飲，好有feel！有機會一定會再來！…查看更多

近排股票賺咗少少，梗係要獎勵下自己啦，特登約埋個靚女老友去食餐好ge,朋友推介，第一次食廚師發板，真係好多功夫，好有心思,好值得去！食咗十幾道菜。正呀！1.沖繩水雲配粟米,水雲酸酸甜甜好爽口，粟米青甜！2.北海道鮮帶子配純菜，帶子好先甜嫩口，用個好靚嘅小酒杯載住，有feel！3.秋刀魚刺身，第一次聽第一次食，夠鮮甜，魚油香好突出，入口滑溜。4.仙鳳趾生蠔刺身夠肥嫩，海水鮮味濃，入口爆汁，蘸少少鮮甜直透喉！5.九州地金目魚肉嫩到滑口，帶淡淡甘香，刺身食落鮮甜夠味，齒頰留香好正！6.慢煮安康魚魚肝配薯乾片，安康魚肝慢煮後夠油潤，甘香濃郁，搭薯乾片鹹香，一口落好過癮！7.磯煮鮑魚夠鮮味，肉厚彈牙，口感煙韌，越食越有滋味！8.北海道野生拖羅油潤甘香，夾紫菜脆口，入口即化，鮮甜超過癮！9.五款壽司，蜜柑鯛、深海池魚、赤血引、赤身醬油漬和白海膽，全部都好新鮮好精緻。10.三十六種魚熬七小時湯，鮮濃到黏唇，入口滿是海味，超正！…查看更多

今晚約靚女食飯，梗係要搵啲有feel ge餐廳啦，有朋友之前食過話呢間餐廳好有feel，嘢食又好食，就試下啦！船街本身已感覺到好有soho feel，自成一角，餐廳滿布暖黃小燈，牆身有啲小擺設，坐低就覺好浪漫。1.香煎章魚鬚真係正！外皮煎到啱啱好，咬落裡面彈牙，調味夠惹味，齒頰留香，一啖接一啖停唔到口，超正！2.金華火腿同臘肉好突出，creamy醬汁好夠滑，掛滿每條意粉！烟肉香好出，鹹香得嚟唔會腻，一口接一口，食完仲想舐舐碟！千層脆窩夫外脆內軟，咬落滿是牛油香！油封鴨髀肉嫩到脫骨，醬汁滲入窩夫，鹹香配甜脆，一口就好過癮！一定有好多下次！…查看更多