Cracy Ha Sa Jeong的個人專頁

住屯門既我 都好耐無去黃金海岸個邊覓食😆 原來已經有吾少餐廳吾同左 發現到有一間同中環街市一樣既「Chef's Cut」🥩🍴Chef's Cut Ceviche $152好特別既南美式酸辣醃海鮮😌 用上新鮮既海鮮「帶子、八爪魚、海蝦」再配上清爽酸辣既醬汁🥣 非常開胃 充滿熱帶風情🤪Beef Tartare $172將新鮮既生牛肉剁細 搭配洋葱 酸豆 同黑蒜蛋黃醬等調味🐮 口感柔嫩 風味濃郁 配上蒜蓉法包一同享用🥖Bucket of Mussels $198青口有兩款口味🦪 我地揀左白酒忌廉汁 融合左白酒既清香🍾 同忌廉既濃郁🥛 搭配鮮嫩既青口 口感醇厚又不失清爽😌Chef's Cut Prawn Jambalaya $188充滿風味既燴飯🥘 融合左煙燻辛辣既辣香腸 同甜美既海鮮 以及紅椒同番茄既鮮香 色彩豐富且口感濃郁😛Golden Bloom $82以菊花為風味調配既Whiskey🌼🥃 加上蜜糖🍯 同蘋果🍎既甜酸平衡 清新又回甘Rose Plum Tale $$82用Vodka件基酒 配上清甜果香既玫瑰🌹同番石榴 再加埋話梅🍬 酸甜回味🍹餐廳而家做緊活動「夏日限定 All Day Happy Hour」🎯 全日飲品 8折優惠📣…查看更多

已經一排無黎荃灣呢間「夜燒站」堂食啦🇯🇵🍢 發現原來最近佢地為左慶祝三周年 推出限時$10串燒優惠😍 CP值高 平靚正啊🔥檸醋八爪魚漬 $46八爪魚既爽脆口感同檸檬醋汁既清新酸爽 非常開胃🐙蟹肉脆皮沙律 $46香脆既雲呑皮包住好鮮甜既蟹肉同調配過既沙律菜 口感層次非常豐富🦀燒雞軟骨 $10口感獨特 脆中帶韌 越嚼越香🍗燒雞腎 $18口感爽脆彈牙 非常惹味🐤燒雞肝 $24外層焦香 內部嫩滑燒雞皮 $30世一雞皮❗極致既香酥脆 同時帶有少少既膠質感 非常完美🤩蒜蔥封門柳 49濃郁牛味既封門柳 舖滿蒜蔥 香氣充分滲透 味道濃郁🐮燒紅腸 $10味道鹹香帶甜 帶著焦香燒芝士腸 $10腸衣香脆 爆出濃郁既芝士香🧀 非常誘人燒鵪鶉蛋 $10外皮焦香微皺 內裡軟糯可口🥚芝士煙肉蕃茄 $10融化後既濃郁芝士 配上鹹香既煙肉同爆汁既車厘茄結合一齊🥓 味道濃郁燒多春魚 $10外表香脆 內裡魚春飽滿 口感極佳🐟燒雞肉串 $10僅以鹽調味 金黃微脆 內裡肉汁飽滿🐤燒雞胸軟骨 $28口感爽脆 帶著燒烤的焦香🍗燒墨魚咀 $26口感Q彈爽脆 非常惹味🦑燒四季豆 $10味道濃郁 口感軟嫩🫛鹽燒秋葵 $18口感變得外皮香脆 內部軟糯汁燒大蔥 $10濃郁既甜鹹醬汁將大蔥燒至軟嫩入味惹味蒜芯 $14爽脆與軟嫩之間 風味醇厚🧄燒西蘭花苗 $20帶上濃郁既醬香 簡單又美味🥦網燒牛扒 $88外焦內嫩 肉味香濃 肉質結實🥩蒜蓉燒扇貝 $40 / 隻鮮美 蒜香濃郁 鹹香回甜 而且汁水豐盈🦪牛肉他他胡麻冷烏冬 $54結合左生牛肉既鮮嫩 冷烏冬既清爽彈牙 同胡麻醬既濃郁香醇🍜…查看更多

記得早幾年已經同朋友黎過 呢間位於尖沙咀The Otto酒店內既「Beefar's 鹿兒島燒肉」🇯🇵🥩 最深刻印象系佢地既極罕4%奇跡之牛😍最近佢地有個「尊享個人體驗套餐」逢星期日至四 每人只需要用半價 $268 為你帶來超滿足既感覺😆• 精選沙律用上新鮮蔬菜作基底 再配上蝦仁 清爽開胃🥗• 海膽鱈魚脆脆結合左鮮甜海膽 同酥脆鱈魚片 口感對比鮮明😛• 蜆肉味噌湯蜆既鮮甜同味噌既醇厚 清爽又暖胃🥣• 燒肉拼盤當日有肉質緊實既「牛後腿肉」; 口感豐富既「牛腹肉」; 風味濃郁「貝肉身」; 入口即溶既「澳洲和牛西冷」同肉質柔軟「三筋肉」🥩 超級滿足🤩海膽二重奏 $388用上「北海道馬糞海膽」同是日「韓國海膽」😌 前者鮮甜濃郁 口感滑膩如奶油 而後者 帶海水鹹香 口感滑順略帶彈性😙薩摩牛肩胛薄切 配 鹽蔥炸蒜片 $198濃郁肉香既薩摩牛🐮 薄切後柔嫩多汁 再配上辛香脆爽既鹽蔥同炸蒜片 中和左牛肉油脂 更提升鮮味🥩飲品方面 我地兩個都嗌左「白桃蘋果氣酒特飲」🍑 白桃既甜美 蘋果既清新 加上Apple Cider既微醺爽口😆另外 只要於餐廳惠顧燒肉 即可享任食日本雪糕🍧…查看更多

上次去朝聖一下灣仔新開既商場😆 然後就發現對面有一間性價比高既泰國餐廳「泰鑫」🇹🇭🥢 餐廳以開放式廚房 仲要由參加過米芝蓮既廚師主理👨🏻‍🍳二人餐 $398• 冬蔭公湯食泰國菜必飲❗冬蔭公湯酸辣鮮明 非常開胃🥣• 黃咖喱牛肉咖喱辛香濃郁但不刺激🍛 加入椰奶後 口感更綿密順滑🥥 而且牛肉軟嫩入味😌• 雞肉金邊粉經典既泰國炒粉🥢 雞肉嫩滑 而Pad Thai帶有濃郁既鑊氣🥘• 椰汁馬蹄爽•味道清甜爽口 兼具椰香濃郁同馬蹄爽既脆嫩🥥• 泰式奶茶 & 青檸梳打泰式奶茶系街頭經典飲品 味道濃烈香甜 比普通奶茶更富層次🧋 而鮮明酸爽既青檸梳打 清新解膩🍋‍🟩+$1 小食拼盤一次品嘗多款泰國小食😆 有「蝦餅」；「炸雞翼」；「豬肉條」同「褔袋」全部都非常酥脆 十分豐富😛+$68 飛天炒芥蘭芥蘭清脆甘甜🥬 飛天風味醬香鹹鮮原隻龍蝦金邊粉 $268用上原隻波士頓龍蝦🦞 肉質鮮甜細嫩 彈牙緊實😬 再同金邊粉結合 突出視覺效果😍📌 消費滿$400（連加一）即可有一次擲骰機會 $800（連加一）兩次 如此類推每次6顆骰子🎲 擲出以下點數即得以下獎品⬇️・6個相同數字（全單免單）・5個6 （5折）・4個6 （75折）・3個6 （8折）・2個6 （85折）・1個6 （9折）（優惠不適用於套餐，不可與其他折扣，優惠或優惠卷一併使用。）（優惠不適用於加一服務費 ，星期日及公眾假期）…查看更多

墨西哥菜系香港吾算非常普及化 但對香料味極度鍾情既我 得閒都會食下😛 最近搵到一間系尖沙咀兼具食物同飲酒既墨西哥餐廳酒吧「8Five2 Restobar」🇲🇽🍴Black Beans Chorizo Soup $78以黑豆為主🫘 再搭配多種香料同西班牙香腸製成 口感醇厚 且帶微辣香氣 風味濃郁Cheese Jalapeno Balls, in Spicy Cheese Sause $98酥脆既外皮包裹着融化既芝士🧀 加上微辣既墨西哥辣椒🌶️ 一口爆漿 勁惹味🤤Gambas Al Ajillo - Mexican Spicy Prawns $138每隻蝦都被濃烈既蒜辣醬汁包圍住🦐 搭配墨西哥煙燻風味 香辣過癮 充滿異域風味🤤Pulled Beef Taco $142煙燻香味既炭烤牛肉焦香多汁🐮 加埋酸辣清新既配菜 搭配柔軟既Taco 一啖咬落去超滿足😍Seafood Mexico Paella $218多款海鮮鮮嫩多汁 米飯吸曬高湯同埋海鮮既精華 每一啖都非常惹味誘人🥘飲品方面我地嗌左兩杯無酒精飲品 蜜桃薄荷為主調既「Breaking Bad 」🍑🌿 同椰香滿滿既「Ted Lasso」🥥…查看更多

再次黎到九龍城呢間主打食日本串揚既餐廳「北斗Hokuto」🇯🇵🍢 但今次黎發現多左好多佐酒小食同刺身選擇 吾洗怕一味食哂炸野甘油膩😆味辛黑梅螺 $168螺肉肉質緊實 帶有海鮮既天然鮮甜🐚 配搭餐廳自家製既唐辛子醬汁 更惹味更開胃😋活紫海膽 $188 / 1隻 而家系食活紫海膽既當造時間😌 師傅會系你面前即開即食勁正😍 海膽質地細膩 口感綿密 帶有天然既咸鮮 味道甘甜濃郁🤤 再加埋三文魚籽 層次奢華豐富👍🏻極上刺身杯 $108用上日本新鮮空運過黎既刺身以精致杯装呈現🍸 😆 有「三文魚」「赤身」「帶子」同「三文魚籽」融合視覺同味覺既享受😛鹿兒島黑毛豬鞍 $148日本國產豚使用🐷 猪鞍嫩肉 肉質細膩 脂肪分布均匀 帶有獨特既香氣 炸制後外酥內嫩😌素菜六品盛合 $168廚師發辦既蔬菜 全部日本直送☺️ 有奈良「千两茄子」; 福井「里芋」; 高知「青椒仔」; 佐賀「新洋蔥」; 山口「岩國蓮藕」同青森「長芋」🥢 蔬菜多樣性 夠曬色彩繽紛😆手打讚岐烏冬 $58烏冬有冷同熱提供選擇🥢 我地揀左冷🧊 烏冬彈牙韌勁 滑順吸湯 而冷烏冬汁清澈鮮甜 襯托麵香🍜本格燒酎 $880單一原料製成 保留原料風味🍶 香氣濃郁 口感醇厚…查看更多

位於中環既「大館」🕌 經過活化後 除左保留歷史外 仲有吾少餐廳食肆進駐左 所以每日每晚都非常熱鬧😌 呢間食法國菜既「Café Claudel」🇫🇷 只要你由中環至半山自動電梯既入口進入到大館就會見到佢🍴Dinner Set Menu $368 / PPL🌟 Starter方面 已經包括左4款甘多 Happy Share😆• Pumpkin and Goat Cheese Salad南瓜既綿密 紅菜頭既爽脆 芝士既鹹香 藜麥既既清香 層次豐富🥗• Chicken Skewer經過燒烤後外焦內嫩 再搭配希臘酸奶醬 充滿地中海風味🍢• Roasted Cauliflower Bite外皮焦脆微辣 内裏綿軟清甜🥦• Arancini Ball•酥脆外殼包着濃郁既磨菇同飯 一口爆漿🍘🌟 Main方面有6款提供選擇 我地揀左以下2款😌• Roasted Fish of the Day魚肉香嫩多汁 再搭配濃郁奶香既忌廉蘑菇菠菜醬🐟 簡單又優雅既菜式• Black Angus Flat Meat Steak / Black Pepper Sauce/ Baby Gem焦香軟嫩既牛腹肉 搭配濃郁微辛既黑椒牛肉汁🥩 非常經典又滿足😍🌟 Dessert方面 有2款 我地嗌左各一😆• French Crepe of the Day結合左薄軟既可麗餅同冰涼既雪糕 冰火交融既絕妙口感🫓• Chocolate Mousse以濃郁既朱古力同輕盈既慕絲質感聞名 入口即溶🍫…查看更多

主打即煎日式漢堡扒蓋飯既「肉肉大米」系香港愈開愈多分店🇯🇵🍚 今次我地去左沙田新城市廣場既分店 發現佢地最近仲有期間限定既口味😍3件漢堡扒套餐 [青咖喱(微辣) + 原味 + 芝士] $140顧名思義系有三款口味既漢堡扒🥩 餐廳開放式睇到店員即煎漢堡扒 好正😍店員會先上「原味」非常豐盈的肉香 焦香既外表 但肉裡肉汁大爆發😛 然後再上「芝士」口味🧀 漢堡扒上先舖上車打芝士 店員再即磨大量既Parmesan Cheese 勁邪惡😈 口感豐富 最後再上「青咖喱」口味🍛 非常創新且充滿東南亞風味🤤餐廳既白飯、湯品、蔬菜均可無限量添加😂 另外更提供推薦食法俾大家💁🏻‍♀️…查看更多

好耐無食過燒肉🔥 最近去荔枝角行下啲市集 發現系D2 Place入面 有一間日式燒肉「銀座炎蔵燒肉 」🇯🇵🥩北海道熟榮螺 $68肉質Q彈有嚼勁 柔軟同爽脆之間🐚 極佳既口感體驗炎蔵和牛「極致」4點拼盤 $398有四款吾同部位既和牛🐮 包括非常珍貴 極致稀有性既「和牛龜之甲」; 數量稀少 口感極致既「和牛芯芝芯」; 隱藏系牛后腿附近既寶藏肉「和牛友三角」同牛背部中後段既優質位置既「上後腰脊肉」🥩和牛西冷薄切大判燒 $238食起來肉質極其柔嫩 幾乎吾需要咀嚼 而且和牛豐腴既油脂會系口中融化😌和牛貝身 $188取自牛里肌前端 形狀像貝殼肉既頂級日本和牛🥩 肉質鮮紅 肉質纖維非常細膩😋清酒果凍帆立貝 $38 / 隻帆立貝肥厚 柔嫩 鮮甜 加上用清酒製成既果凍 提升帆立貝既風味🧊 魷魚 $68煙燻焦香 口感Q彈有嚼勁🦑 香氣非常濃郁靜岡冷麵 $78麵條非常掛湯 隨附既青瓜同泡菜 令風味變得更加清爽同有層次🍜月見紫菜飯 (配蘭王蛋) $48鋪上高級生蛋黃既紫菜拌飯🍚 極簡既美味飲品方面 我地嗌左「白桃乳酸梳打」同「朝日生啤沛酒」🍹🍺 另外仲嗌左「日本產柚子雪糕」🍧…查看更多

好耐無去圓方上面頂層演薈廣場覓食😆 最近夜晚仲有DJ系上面打碟好熱鬧 甘就順便去左呢間意美餐廳「Luigi’s」食個飯啦😌Luigi's Hot Wing $145外皮先炸到金黃酥脆 內裡肉質鮮嫩多汁🍗 再配搭餐廳自家製酸辣帶勁既水牛城醬🌶️ 非常惹味🤤Luigi's Cheese Burger Pizza 12" $228所有Pizza即叫即整👍🏻 將美式芝士漢堡既所有經典材料 牛肉 芝士 酸瓜 醬汁 全部轉移到薄餅上面🍕 好好食超滿足😍 店員更會系Pizza上面即刨Parmesan Cheese🧀 另上更有多款自選Pizza Dip Sause提供選擇😌Skillet Brownie $110經典既美式甜品😌 以其極致既濃郁巧克力風味🍫 外脆內濕潤既獨特口感 更配上雪糕球🍧飲品方面 我地嗌左「Cucumber Lime Spriter」同「Luigi's Pale」🍸🍺…查看更多

好幾年無食過海底撈了😆 最近知道左系尖沙咀開左一間「海底撈火鍋 • 宴聚」🇨🇳🍲 店面裝修更輕奢 氛圍感拉滿🤩 更設獨立包間 非常適會聚會🥢 而且菜品更高端精緻 擺盤超有氣派😌湯底 $186我地揀左拼鍋🍲 集酸、辣、鮮、甜、香於一身濃郁既「椰香冬陰公鍋底」同牛油醇厚 麻辣暴烈 鮮香滾燙 回味無窮既「牛油麻辣火鍋」🌶️😍手切雪花牛肉 $158建議只涮8-10秒口感更佳🐮 濃郁既牛肉味 肉質嫩滑雪花牛小排 $278大理石花紋既脂肪😍 飽滿既油潤感 極致既柔嫩多汁火鍋生蠔 $188蠔肉飽滿 口感帶有奶油般既豐腴感🦪撈派脆脆毛肚 $198毛肚爽脆彈牙 配上麻辣湯底 更是麻辣過癮😬全豆是福 $58有四款豆品😌 「響鈴」、「黑豆腐」、「腐竹」同「頭豆皮」滿滿的豆香味炸魚皮 $46結合左酥脆既零食口感 同吸滿湯汁後既享受😍8秒海帶苗 $38海帶苗非常薄 涮煮後嫩滑又帶有爽脆感🪸自助Bar有小食同多款醬料任意配搭 餐廳更會送上精美既果盤同甜品😍…查看更多

第一次食潮汕牛肉火鍋 居然吾系北上食😆 而系旺角新開手切潮汕牛肉火鍋放題既「牛牛鮮 」🇨🇳🐮 牛肉每日新鮮運到 可以睇到師傅即場手切😌潮汕牛肉放題 $338 / 1位湯底方面揀左清淡鮮甜原汁原味既「招牌潮汕牛骨湯」🍲 店員第一輪會先送上五款手切靚位牛肉「五花趾」、「吊龍」、「匙柄」、「雪花」同「牛胸油」🐮 教埋我地三起三落既涮煮方法 每款牛肉都極具嚼勁😬 而且更仲送埋海鮮拼盤tim🐚🦐另外同場仲有多款火鍋配料 仲有大量 小食 飲品 紅白酒 雪糕 任君選擇😌 …查看更多

之前搭中港巴系太子落車就見過呢間主打食港式火鍋既「鍾爺爺海鮮火鍋刺身專門店」🇭🇰🍲 見到大大個魚缸 勁吸引🤩 所以特登黎食下🥢菜膽豬肺鍋 $88湯底奶白濃稠 口感順滑🍲 湯味極其鮮甜 層次豐富 白菜吸飽哂湯底 入口即化本地特級手切肥牛 (小) $278手切厚片 口感極具彈性又嫩滑 既有咬口又吾會韌🥩 而且牛味非常濃郁醇厚 帶有獨有既甘香鮮鵝腸 $78呈粉白色 腸壁肥厚🪿 口感極致爽脆手打蝦滑丸 (半份) $42濃郁既蝦鮮味 口感非常彈牙爽口🦐 響鈴 $48香脆可口🤪 再放落邊爐湯中涮煮幾秒 一口爆汁鹽燒鮑魚 (隻) $80用上南非孔雀鮑魚 肉質極其嫩滑 軟彈 口感一流👍🏻 非常適合鹽燒 帶有微焦既香氣 內部卻保持鮮嫩多汁惹味冰火魷魚 $88口感極致爽脆彈牙 毫無韌性🦑 秘製醬汁鹹香辣 多重感覺系口中交織😌竹蔗茅根 $42生津止渴 味道清甜 能有效解渴😌…查看更多

平時行尖沙咀既K11 Art Mall都無見到呢間日本餐廳「哲平食堂」🇯🇵🥢 原來因為個入口對住左河內道😆 超平民既價錢就食到日式魚生丼飯😍大盛海鮮丼 $88可以一次過品嚐到多種刺身海鮮既原始鮮甜😆 吾同層次既口感同風味 極具滿足感🤩蔥香呑拿魚蓉丼 $68將魚蓉 蔥花同碗內既醋飯一大啖放入口😬 綿密、清脆、酸爽三種口感同味道系嘴入面一起爆發😆明太子 $18特有既鹹鮮同微辣口味 風味濃郁🤤醬油灸燒三文魚 $38結合左醬油既鹹鮮和灸燒既焦香 而內裡保持刺身級口感🍣…查看更多

以前細過去蘭桂坊蒲既時候 好多時候蒲到清晨都會去中環既「蓮香樓」飲早茶😂 但後期不敵疫情結業左 好開心而家又重新回歸了😍而家尖沙咀分店開系諾士佛臺下面 位置更加方便 而且24小時營業 隨時隨地都可以食下點心😆 仲有新宵夜menu 「蓮香深宵夜樓夢」😙招牌山成麻辣雞煲 (半隻) $178打開煲蓋後 一股極其濃郁既香氣既刻衝出🍲 入口既第一感覺系香辣 然後花椒既麻味再慢慢浮現🌶️ 雞肉本身肉質緊實嫩滑🐥 再用埋秘製既醬料進行燜煮 非常惹味😋蓮香一夜情 $148所謂「一夜情」既意思其實系指將黃花魚用鹽醃漬一夜後 使其脫水並產生鹹香風味🐟 然後再用油炸既方式 一夜乾既魚肉質地更為緊實 但絕吾會乾柴 而且外酥內脆🤤蓮香燴松蛋花 $158非常特別既一道菜式😌 原來皮蛋吾淨只涼拌😂 餐廳先將皮蛋經過油炸 再用上薑蒜等調味一同燴煮🥚 送飯一流👍🏻鐵扇公主炒飯 $148將日式風味同中式炒飯技巧結合👍🏻 Wasabi微沖清爽完美化解左炒飯既油膩感 加上帶子蝦仁等海鮮 口感層次更豐富🍚臨近中秋 而家仲出埋香港製造既「蓮香月餅」雙黃蓮蓉月餅🥮 原價$328 而家優惠價只需要$262📣[IMG:2]IMG:5][IMG:2]…查看更多