呢間藏喺中環 Wellington Street 大廈 20 樓嘅西班牙餐廳,氣氛高雅又放鬆,坐窗邊仲望到半山夜景😍 🧑🏻🍳 Chef’s Tasting Menu –有額外加錢🥂 頭盤:生蠔:鮮味重,用上特調香草 shot 平衡鹹香,開胃又帶層次蟹餅 Crab Cake:軟熟,淡淡蟹味,配上細膩醬汁,香氣撲鼻吞拿魚他他多士 (Tuna Tartare Toast)👍🏻底層多士焗得香脆,上面鋪滿嫩滑他他+魚子+食用花,視覺味覺都一流。🩵 🦐 海鮮中段Red Prawn(紅蝦):蒜香濃郁、蝦肉彈牙鮮甜,香得黎唔油膩,配麵包蘸蝦油,一啖接一啖。 -帶子同蒜油蝦都幾鮮甜---🥩 主菜壓軸Dry‑Aged Wagyu Bavette(熟成和牛肩胛)👍🏻👍🏻👍🏻牛味濃郁軟熟,juicy 而唔膩,切面粉嫩完美配濃郁薯蓉同香炒蔬菜,唔錯-脆皮乳豬 Suckling Pig 👍🏻有特色有驚喜!整法去除骨頭,挑選精華,放上脆皮,外皮香脆、內層軟熟,肉與油香交融,配甜薯茸與烤馬鈴薯---🍰 甜品 Dessert自家製芝士蛋糕 + 雪糕濃郁但輕盈,為整個套餐劃上完美句號 ---💸人均 $500-800唔特別加錢,中環晚餐黎講都唔錯!加埋雖然唔算平,但以用料同手功嚟講絕對值得! 🪄 環境舒適帶少少 Lounge 感,食物精緻、味道層次豐富,係中環難得可以 chill 住食好嘢嘅西班牙餐廳。 更有隱蔽天台超舒服!人也沒幾個,好適合和朋友聚會,拍拖😍😍…查看更多
Quiero Más
2025-11-04
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推介美食
Suckling Pig
Dry-Aged Wagyu Bavette
Mashed Potato
Sauteed Spinach
Basque Burnt Cheesecake
用餐途徑
堂食
























































