goodhunter's Profile

呢間藏喺中環 Wellington Street 大廈 20 樓嘅西班牙餐廳，氣氛高雅又放鬆，坐窗邊仲望到半山夜景😍 🧑🏻‍🍳 Chef’s Tasting Menu –有額外加錢🥂 頭盤：生蠔：鮮味重，用上特調香草 shot 平衡鹹香，開胃又帶層次蟹餅 Crab Cake：軟熟，淡淡蟹味，配上細膩醬汁，香氣撲鼻吞拿魚他他多士  (Tuna Tartare Toast)👍🏻底層多士焗得香脆，上面鋪滿嫩滑他他＋魚子＋食用花，視覺味覺都一流。🩵 🦐 海鮮中段Red Prawn（紅蝦）：蒜香濃郁、蝦肉彈牙鮮甜，香得黎唔油膩，配麵包蘸蝦油，一啖接一啖。 -帶子同蒜油蝦都幾鮮甜---🥩 主菜壓軸Dry‑Aged Wagyu Bavette（熟成和牛肩胛）👍🏻👍🏻👍🏻牛味濃郁軟熟，juicy 而唔膩，切面粉嫩完美配濃郁薯蓉同香炒蔬菜，唔錯-脆皮乳豬 Suckling Pig 👍🏻有特色有驚喜！整法去除骨頭，挑選精華，放上脆皮，外皮香脆、內層軟熟，肉與油香交融，配甜薯茸與烤馬鈴薯---🍰 甜品 Dessert自家製芝士蛋糕 ＋ 雪糕濃郁但輕盈，為整個套餐劃上完美句號 ---💸人均 $500-800唔特別加錢，中環晚餐黎講都唔錯！加埋雖然唔算平，但以用料同手功嚟講絕對值得！ 🪄 環境舒適帶少少 Lounge 感，食物精緻、味道層次豐富，係中環難得可以 chill 住食好嘢嘅西班牙餐廳。 更有隱蔽天台超舒服！人也沒幾個，好適合和朋友聚會，拍拖😍😍…Read More

無諗過佐敦竟然有間咁chill嘅餐廳🕯️整體唔錯，有驚喜，份量又夠實際～ 🌝🌝🌝🌝🍤 Gambas Al Ajillo熱辣辣鐵鍋上枱，蒜香勁！蝦肉彈牙，每啖都帶有橄欖油香氣， 如果麵包更軟熱烘烘，再多啲橄欖蒜油，一齊食＝完美開胃 --- 🍝 Crevette Rose Spaghetti👍🏻海蝦搭淡茄汁醬底，酸冧中帶鮮香，海鮮味強烈，意粉醬汁掛得均勻，大蝦彈牙爽口。 ---🥩 U.S. Butcher’s Steak 👍🏻👍🏻真Medium Rare，切面粉嫩嘅靚色，肉汁飽滿！外焦香內嫩，火侯控制得好好！加蒜頭同烤菜平衡咗油香。 --- 🍏 Apple Crumble👍🏻甜度啱啱好；外層香脆、入面熱熱哋嘅蘋果餡酸甜清香，加少少cream一齊食，好治癒❤️ ---🧀 Pan-Fried Cheesecake👍🏻👍🏻👍🏻呢個係驚喜位！！芝士蛋糕咁煎完好出色😍😍外皮酥脆，內裡綿軟滑，令人回味☕。 ---💰$300-500 /人…Read More

餐廳門口用一排排新鮮靚牛吸引，即場買走回家炮製或堂食，設計特式，餐廳隱藏在內🕯️ 氣氛感滿滿！已經掛上聖誕裝飾好舒服！！🧆 Steak Tartare 👍🏻👍🏻經典開場～果然是以牛肉聞名！！生牛肉塔塔打得夠細，口感滑得來帶點嚼勁上面的蛋黃一拌開，肉味瞬間升華，配勁脆多士剛剛好-🍗 Chicken Parm 👍🏻 有驚喜！外脆內嫩嘅✨炸雞胸✨，加上番茄醬同厚厚芝士焗面～ 每啖都係酸香同濃郁奶香嘅完美結合健康？肥美？🤣-🥩🦐 Surf n Turf 牛扒五成熟🔥 肉汁鎖得實，帶煙香； 配上香煎虎蝦，海陸都有旁邊的芝士焗薯蓉，好香！！🥔💛 -🍟 Chips 粗薯條偏軟身，但配上酸香帶勁嘅松露醬，邪惡度爆表🤤 -💰200-500/人均環境高分，舒適！戶外更有海邊可以欣賞🕰 下班後想靜靜歎肉＋酒，都不錯 --…Read More

環境走高級風格，光線柔和、座位闊落，坐得好舒服！店內裝修以木系為主，帶少少中式格調，啱晒打卡同朋友聚餐📸 -- 🦀 海鮮拼盤 👍🏻份量十足，啲蝦、蟹、花甲都夠新鮮蟹膏豐滿、肉質爽口；蟹肉結實帶甜味，落鍋煮後鮮香加倍。海鮮控一定滿意～湯底煮一輪再飲好鮮甜 加埋少量胡椒更加提鮮-- 🥩 雪花牛、各種牛部位拼盤 👍🏻第一次體驗全牛宴各種部位😂每款少少岩岩好油花分佈靚，輕涮幾秒就入口即化有啲就肉味濃郁唔膩口配埋香濃海鮮白湯食，更添層次感🔥牛胸爽爽口好過癮😍 -💰 人均 $250–$400-- ☑️ 小結擺盤精緻、海鮮新鮮、環境舒服。 想喺荃灣搵間高質打邊爐店，呢間值得一試✨ …Read More

行過呢間超乾淨簡約嘅咖啡店， 整體氛圍好舒服，簡單精緻、精選豆款， 每罐豆都標明產區同焙度， 一望就知道主打精選手沖～ 我試咗佢哋嘅 Colour Black Hand Drip選咗一款 Colombia Antioquia Finca La Luisa Peach Fruit Honey（floral note）， 入口酸度明亮、果香層次好豐富，餘韻乾淨甜潤☀️ 厚度中尚，滑身，本人都係較鍾意Roasted 老闆手沖時節奏好穩，注水段分得清楚， 香氣一出已經令人期待🥰 精準嘅量度更加有質素保證 檯頭仲有 Muffin、cookie 等小甜點， 感覺啱晒想靜靜 enjoy 嘅人 🏠 環境：極簡灰調 ＋ 整潔寧靜 ✨ 咖啡風格：果香明顯、口感乾淨、質地輕盈 …Read More

聽講班底換咗酒店大廚 出馬真唔錯😍西餐氣氛靚、份量好足！！ 又好味😍選咗 Deluxe Dinner Set，加埋 +$38 任食炸物，真係抵到笑😳---🥂 前菜煙燻蟹肉牛油果他他：牛油果滑，平衡蟹肉嘅鮮味，清新開胃 🥑🦀 忌廉白酒煮青口拼沙：忌廉香濃滑順，肉質嫩滑得黎唔腥 --🍝 主菜 🦀炸軟殼蟹蟹黃意大利飯👍🏻👍🏻每粒飯都撈滿蟹膏香，軟殼蟹炸得勁脆，咬落好滿足，味道層次豐富💛 🥩12 小時慢煮美國原條牛肋骨 👍🏻👍🏻+$118都值，好Juicy，油香滲滿肉質，淡淡鹹香滲骨、肉質軟熟！✨ ---🍨 甜品焙茶焦糖燉蛋👍🏻👍🏻👍🏻推！！茶香濃郁得黎唔苦，好清新又滑身，焦糖面甜而不膩，完美ending 朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕熱朱古力，配冰涼雪糕——完美溫度對比，幸福感滿分 🍫🍦 同埋有畫碟！！---🍟 +$38 任食炸物區 All‑You‑Can‑Eat Snack Add‑On脆炸魷⿂圈、炸香草單⾻雞翼（香草/⽔⽜城/鹹蛋⿈）、意式炸薯條（原味/⿊松露/海苔）、墨西哥炸粟⽶、是⽇湯品、雜菜沙律、蒜蓉包，任食到飽，全部炸得乾爽香脆，配幾款sauce一齊食超開心🤩更有🥂 100分鐘Free flow無限暢飲* + $98 指定紅酒白酒、非酒精飲品* + $168 多款美酒（紅白酒、氣泡酒、雞尾酒）、各種特調及非酒精飲品-💰人均$400-700以呢個質素同份量，實在超值！ ✨整體評價味道細膩、環境私密，無論朋友聚餐定情侶約會都好啱👏 食物質素高過價錢預期，係「想食好啲但唔想太貴」嘅好選擇！ …Read More

最近試咗一間超驚喜嘅居酒屋，唔貴但水準高，星期三晚居然都要等位，全場滿座😳 好味程度可以打卡加推介✅ 👍🏻🌝🌝🌝🌝🌝🦆 焦糖菠蘿鵝肝多士👍🏻👍🏻👍🏻神級組合！外士焦脆、鵝肝滑順香濃， 上面仲有焦糖香氣，啖啖濃厚但唔膩，仲要酸酸甜甜，超高質 🥢 五花腩/ 荔枝卷/ 波菜卷 👍🏻炭香好重，燒得啱啱好，外脆內Juicy，肥膩感好幸福！！肥而不膩🐔免治雞肉棒 👍🏻肉質軟熟，配生蛋黃更香滑🥩 雞軟骨 / 雞腎 / 牛舌....有嚼勁，入口多汁唔鹹，配檸檬汁🍋，清新解膩，食落更順🦀蟹粉豆苗👍🏻👍🏻中意食蟹粉不能錯過😍一大份好滿足諗起上海狂食蟹粉嘅回憶✨衣加更有啤酒買1️⃣送1️⃣ -💰 平均 $200-400／位以串燒＋小食＋酒嚟講，抵食得嚟又好味食物質素、氣氛、服務都好穩陣～ 無論放工聚會定週末約朋友都好啱！ -🗓️ 星期三晚都全場爆滿，記得早啲訂位…Read More

搵到間氣氛有Feel嘅居酒屋🥢，木系燈光＋日系唱片海報，好似走咗入大阪街角小店咁，👀越夜越多人！ ---🌝🌝🌝 🐟 刺身五點盛 厚切上檯視覺滿分💥！刺身厚切好開心 三文魚、醬漬油甘魚、帶子、甜蝦、海膽厚切好有Feel，甜蝦同帶子都鮮甜最愛日料刺身😋 ---🍢 串燒組合🐖西班牙夾心肉＋豬顎骨肉串+豚肉鵪鶉蛋卷🍖+明太子厚揚＋豬肉釀冬菇，啖啖肉，即場燒烤🔥 煙味十足鹽燒味道簡單香，個人喜好豚肉鵪鶉蛋卷🍖+明太子厚揚，鵪鶉蛋爆開的感覺好過癮明太子厚揚竟用滑豆腐😳估唔到！外脆內軟😍 豚肉油花香爆，配一杯魔芋燒酎超寫意--- 🍙 燒三文魚飯糰 外層焦香脆卜卜、入面飯粒鬆香--🍍燒菠蘿微焦甜度啱啱好～表面有薄脆，齒頰留香🍍---🍅 涼拌番茄前菜酸甜醒胃，灑上蔥花同日式醬汁， 為整餐打開完美序幕✨ ---💰兩人晚餐約 $1200-坐得舒服、食物水準穩陣、環境好chill， 約朋友食宵夜／放工小聚都啱晒！ …Read More

週末同朋友簡單聚會，成間餐廳裝修歐陸風～有紅皮卡位同油畫牆，好有意大利小館feel🇮🇹整體氣氛舒服，幾鬆動，唔嘈又易傾計💬✨ --- 🦑 Crispy Calamari 香脆炸魷魚熱辣辣上枱，炸粉薄薄一層，外脆內嫩 擠上少少檸檬汁，再加sauce幾香口 --🍝 Linguine Vongole 蜆肉意粉 上碟有心機，蜆新鮮冇沙；香味幾平衡， 個汁收得啱啱好，掛麵力唔錯，成個味清得嚟夠濃---🍗 BBQ Chicken Pizza 厚底薄脆Pizza 出乎意料幾好，醬汁微甜、雞肉嫩滑，紅洋蔥+青椒幫成體味道加晒層次 餅底厚實又有煙韌感，食完都好滿足🍕 ---🍫 Chocolate Lava Cake 配雲呢拿雪糕 完美收尾💛，朱古力暖粒粒配雪糕， 兩者撞埋甜度啱啱好 ---💰 200-500 價錢好合理…Read More

朋友介紹，雖然地方細小，但好舒服適合打卡📸～ 簡約白牆、乾燥花、淡淡香氣整個空間好有溫柔療癒感☁️✨---🍪 手工榛子牛油曲奇鐵罐禮盒發現鬆化曲奇😍😍有禮物感！鐵罐包裝好精緻，帶淡淡榛子香，入口酥香鬆脆、牛油味濃💖一盒有三種伯爵茶榛子、海鹽黑朱古力榛子、牛油榛子口味手信、節日送禮 都好體面～ --- 🍇 青提乳酪罐子蛋糕顏值高😚💚 一層層新鮮青提、乳酪忌廉同蛋糕體堆疊得好靚入口清爽唔膩，酸甜平衡啱啱好～ 淡淡乳酪味更滑身香柔---💚 開心果流心麻糬牛油鬆餅早餐、下午茶都適合小點心，鬆餅外層鬆散、中心有麻糬，煙煙韌韌～ 淡淡Pistachio，啖啖滿足，一個都不夠 …Read More

周末難得想休閒一下，點了MBC豐盛早餐 & 雞扒螺絲粉，全部份量較細份，雞扒只有4小塊，螺絲粉湯底鹹味足但不濃味，加上UCC 咖啡；🤨🤨🤨🤨🤨豐盛早餐有牛油果，菇，牛油多士，煙肉，炒蛋，沙律菜，雖然有各種食物但全部好精簡，味道有鹹味但好單調唔入味，無咩香味🥲🥲🥲🥲🥲性價比低，一個餐都要$80-100以上，但味道不足未能好好享受，呢個質素唔值呢個價，可能非早餐會好啲掛🙄🙄位置還算舒適，沒有太擠迫，周末人流都算有，但唔係坐滿…Read More

嚟過幾次，食飯又得，戶外Happy Hour又有氣氛-🌝🌝🌝 1️⃣ Hamachi Crudo 2.0 👀 賣相超靚～魚生薄切油脂剛好，清爽唔膩2️⃣ Pickled Tomato Salad 🍅 玫瑰造型～酸酸甜甜，加忌廉清新而不簡單3️⃣ Caramelised Pumpkin 🎃 南瓜燒到焦糖香＋杏仁片，好簡單但一直都是我最愛！！4️⃣ Hairy Crab Butter Udon 🦀 烏冬掛滿蟹粉 + 蛋黃 → 好香口！！5️⃣ Tonkatsu 炸豬排 🔥 厚切＋外脆內嫩，肉汁都保留到，滿足6️⃣ Mini Melon Daifuku + 抹茶芝士蛋糕 🍈🍵 甜品 combo → 大福軟糯＋清甜，芝士蛋糕滑而唔膩7️⃣ 飲品 🥂 Mocktail 清爽、Eristoff gls 清爽，食完主食解一解膩啱啱好-- 📸 打卡位＋fusion 料理 = 好啱 Friends 黎聚會！！…Read More

生日月 收集各種蛋糕🍰發現近期大熱 🍲壽喜燒 x 生日畫碟🎂 餐廳！生日慶祝推介🌝🌝🌝🌝全場一齊唱生日歌🎇🎇好有氣氛！！📢推介讓朋友一齊尷尬---✳️壽喜燒套餐 牛肉盛盒 👍🏻👍🏻➡️檸檬の牛舌：肉質鮮嫩，🍋清香完美提鮮，口感豐富好滿足➡️安格斯牛板腱：油花分布均勻，肉質滑嫩，壽喜燒的甜度更昇華➡️宮崎A5黑毛和牛友三角：和牛入口即化，燒烤後油脂溢出，肉香四溢，好幸福➡️（小食）珍寶吉列廣島蠔：外酥內嫩，鮮味足，香酥可口✨ 記得預訂！有畫碟、達摩小禮品 ❤️🎋 門口更有掛許願紙條，好有儀式感！🇯🇵 日系風格裝修，打卡一流！ 📸💮 午市套餐更有買四送一的優惠生日推介之選！🎂…Read More

⭐️評分：4.5/5-驚喜推介！抵食高質之選，坐近窗邊更有海景！🌉 平日都座無虛席-✳️魚露金不換浸花甲(熟)👍🏻👍🏻花甲王鮮爽！清甜！推介😍😍 熟食涼食，配搭醬汁一流-✳️金柚子芒果沙律👍🏻👍🏻最好味的沙律就是柚子沙律！加上有椰糖 的醬汁，酸甜鮮爽又清新！-✳️沙嗲雞串配烤多士👍🏻👍🏻沙嗲醬稠身濃郁，香味強烈，雞肉軟熟好 Juicy！炭燒香味更加豐富，停唔到手😍😍-✳️紅咖喱檸檬葉燒封門柳🥩👍🏻👍🏻熟度剛好！出色！粉嫩有肉汁😍😍炭燒香吸引，有驚喜！-✳️和牛炒寬河粉 👍🏻像紅薯粉般的質地，煙韌有彈性，口感過 癮，和牛熱食特別軟熟，牛味重-✳️和牛炒寬河粉飛天炒通菜通菜調味剛好，鮮鹹香而不會過濃，香味 撲鼻-✳️芒果糯米飯🥭泰菜經典！椰漿稠密，椰味香濃，芒果鮮甜清香，配搭暖粒粒煙韌糯米飯好滿足！！-晚上八時後入座，可享有海鮮七折優惠--💰200-400/👀-⭐味道 4.5/5⭐️特色 4/5⭐️環境 4.5/5⭐️性價比 4/5 ⭐️服務 5/5…Read More

生日黎食，見到畫碟畫到基路亞真係好開心！！！！！！！！！！！！！！！！-✳️海膽龍珠卷 👍🏻👍🏻👍🏻必點出色！驚喜！蛋黃超濃郁、香軟、綿密-✳️柚子風手切本鮪魚腩蓉 👍🏻👍🏻👍🏻魚蓉柔滑，味道豐富好新鮮-✳️黑松露煙燻帆立貝👍🏻👍🏻👍🏻濕潤有彈性，煙燻香味撲鼻😍-✳️汁燒免治雞軟骨棒👍🏻👍🏻爽脆軟熟雞粒，沾上雞蛋更滑溜，香口誘人-✳️火炙厚切胺鱇魚肝👍🏻👍🏻厚切油脂香味特別濃郁！！-✳️鹽燒仙台熟成牛舌芯👍🏻牛舌芯軟熟濕潤，厚切特別過癮😍-✳️北海道-活白象拔蚌新鮮清新好爽口半價割引$680➛$338-✳️時令日本真蠔抵食！加醬汁好鮮甜西式或日式醬汁選擇岩手縣🗾米崎真蠔🦪 四大測量：蠔味5 /咸度5 /甜度4 /礦物味4 *5分 = 最強烈-✳️本鮪壽司 5點盛拖拿好肥美，油香爆炸-✳️開心果巴斯克蛋糕生日必點慶祝，高難度畫碟超有心思！！-一年一度Toro感謝祭🎉🎉👏每日豐州空運到店 【海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司 】【大本鮪魚腩壽司 】買一送一等✔【產地直送活海產🈹半價】✔【全日生啤 半價】✔【生日免費畫碟服務】✔【多款特色新品折扣】-⭐味道 4.5/5⭐️特色 4/5⭐️環境 3.5/5⭐️性價比 4.5/5 ⭐️服務 4.5/5…Read More