naughtynata的個人專頁

在灣仔「甜入心」的偶遇，徹底顛覆了我對傳統甜品的想像。這間隱於鬧市的小店，宛如甜品愛好者的秘密花園，每款產品都流淌著匠人精神的溫度。晶瑩剔透的芒果糯米糍輕啟朱唇，台灣金煌芒的奔放甜香瞬間漫溢齒間，與日本糯米皮纏綿出恰到好處的甜度平衡，彷彿將整個盛夏封存在這方寸之間。斑斕椰汁千層糕更是視覺與味覺的雙重盛宴——翡翠與純白交織的九重天，斑斕葉的幽香與椰漿的醇厚層層遞進，入口彈潤如踏雲端，是東南亞風情最詩意的詮釋。驚喜不止於此。手工杜拜朱古力在可可原香中暗藏藏紅花的異域風情，每顆都是絲路傳奇的味覺濃縮；而自製XO醬則將瑤柱、金華火腿的精華收納於方寸瓶中，鮮辣交織的複雜韻味，無論佐飯拌麵都能點石成金。從傳統甜點到創意珍品，「甜入心」用食材本真說話，每口都是對味覺的虔誠致敬。這趟味蕾巡禮讓人頓悟：真正的甜品藝術，原來藏在這灣仔巷弄的方寸天地間。…查看更多

這間居酒屋的用餐體驗著實令人失望。招牌燒雞肉串入口乾柴，肉汁盡失，更令人詫異的是竟未搭配任何醬料，風味單調。湯品溫度不足，飲用後喉嚨乾澀，明顯過度使用味精調味。最讓人錯愕的是蛋黃牛舌飯——菜單圖片上誘人的完整蛋黃在實物中毫無蹤影，使整碗飯失去靈魂。整體而言，從食材處理到烹調技巧都顯得相當敷衍，居酒屋理應具備的溫暖氛圍與職人精神在此蕩然無存。這樣的品質與價位完全不成正比，實在不值得專程造訪，完全不知道OpenRice上的好評哪來的…查看更多

簡直可以用垃圾形容，倒不如去千x，x八，上到來問服務員有沒有生日甜品可以叫，店員說沒有還建議我到樓下付近的蛋糕店買，買完攞左蛋糕上來，食物都叫完，先同我講切餅費150元你有冇問題？食物質素參差，等十幾分鐘先上一樣野，天婦羅粉厚到爆，似係食緊麵粉，吞拿刺身新鮮，其他都不用考慮，結帳時全都是日文，小心睇清楚。1. **服務與溝通嚴重失誤**： * **生日甜品**：店員最初告知沒有提供，並建議您外購，這本身已經顯得餐廳不夠體貼（許多餐廳會為壽星準備小驚喜）。但最令人錯愕的是，**沒有事先告知「切餅費」**這個重要政策。等您買回來才提出收取高達$150的費用，這是非常不專業且帶有陷阱意味的做法，完全破壞了顧客的信任。2. **食物質素參差**： * **天婦羅**：粉漿過厚是製作天婦羅的大忌，這直接反映了廚師的技術或不認真態度。 * **出菜速度慢**：等十幾分鐘才上一道菜，影響用餐節奏和體驗。 * 雖然吞拿魚刺身新鮮，但其他菜式不佳，整體而言品質不穩定，性價比極低。3. **結帳單據問題**： * 帳單全用日文，對本地顧客極不友善，容易導致誤解或隱藏額外費用，需要顧客「小心睇清楚」，這絕非一間優質餐廳應有的做法。…查看更多

垃圾餐廳外賣，138叫左個湯，黎到5分1既容量都冇，個湯仲要凍，花膠薄過紙，連埋運費埋單160幾。。。仲要賴係換左個大外賣盒，明明就普通細外賣圓盒，個湯仲要冇用膠紙封口，紙袋又冇封口，都唔知會唔會比人飲過，好唔安全…查看更多

中伏，未飲過咁難飲嘅湯，蕃茄同埋溶咗嘅麵包湯，另外叫左fig toast, 百幾蚊得個一塊，risotto話個機壞左收唔到order,等左半個鐘，不會再黎。。。。。。…查看更多