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my foodie diary
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坑口隱世意大利小店~
Fika
2025-11-29
˖ ࣪⊹坑口隱世意大利小店 ☁︎︎⋆。 Fika 呢間小店氣氛好溫馨,木枱配簡約餐具,成個環境好有歐洲 café feel,坐底已經想慢慢歎餐🍽️ ▪️Fika 卡邦尼意粉面頭灑滿煙肉粒同芝士碎🍝醬汁即刻變得更creamy,煙肉帶少少焦香同鹹香,成碟好香濃又唔會膩🥰 ▪️義大利牛肉他他配鵪鶉蛋多士牛肉本身調味帶少少酸度,同鵪鶉蛋黃拌勻之後好滑,好適合同朋友share💓▪️Fika 皇牌炸雞每粒都炸到金黃香脆,表面起泡但完全唔油淋淋🍗咬落去外脆內嫩,雞肉好多肉汁🐣 📍𝐅𝐢𝐤𝐚將軍澳坑口坑口村24號地舖 …查看更多
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銅鑼灣浪漫法國菜🇫🇷
Chez Moi
2025-11-25
˖ ࣪⊹銅鑼灣浪漫法國菜 ☁︎︎⋆。 呢間法式餐館裝修簡約舒適,坐低已經feel到啲法式慢活 vibe~無論前菜、湯定主菜都見主廚用心,餐廳氣氛舒服! ▪️巴馬火腿配風乾白菌沙律火腿鹹香適中,白菌乾身帶香味,欖油醋汁溫和唔搶味,沙律食落清新醒胃🥳 ▪️栗米忌廉湯配碎雞肉入口甜甜地,有香濃栗米香氣,碎雞肉啲肉質吸收晒湯底精華,令成個湯飲落層次豐富又唔膩🌽💛 ▪️廚師每日新鮮魚柳外層煎到微金黃,魚肉好嫩滑又Juicy,冇腥味,配埋簡單醬汁令魚味突顯,食落有驚喜🐟👍🏻 ▪️櫻花蝦意大利飯飯粒吸晒海鮮精華,櫻花蝦香味突出但唔蓋晒其他食材,口感煙韌,每啖都有啲蝦香,好惹味🥰 📍𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐌𝐨𝐢銅鑼灣開平道1號的Cubus 11樓 …查看更多
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大角咀新開意大利菜🇮🇹
Osteria UNO
2025-11-24
˖ ࣪⊹大角咀新開意大利菜 ☁︎︎⋆。 呢間大角咀新開嘅意大利餐廳,環境真係幾舒服,坐低已經好有歐洲小店feel!啱晒同朋友或者情侶慢慢chill住歎一餐~ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞牛肉切得好幼滑,中間嘅醬汁令成個他他味道昇華,配埋脆片一齊食非常開胃😋! 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞外面煎到微焦,肉質粉嫩juicy,油脂充足但唔會膩,旁邊仲有烤蒜、火箭菜同岩鹽可以自己配搭,牛味好濃! 𝐒𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐚呢款就切到薄薄地,舖晒芝士片同火箭菜,配埋黑醋同番茄,好清新,齒頰留香🥩🥰 📍𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐔𝐍𝐎 大角咀櫻桃街38號西九匯地下G08-G11號舖…查看更多
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古代風麻辣火鍋
九龍坎麻辣火鍋
2025-11-07
呢晚去咗九龍坎麻辣火鍋試佢哋嘅至尊放題套餐🔥,真係超正!首先講吓「澳洲M6和牛嫩肉」🥩,油花分佈勻稱,落鍋幾秒就食得,入口即化,肉香撲鼻,好滿足!其次係「安格斯牛板腱」🐮,口感比和牛實啲,但牛味濃郁,食落啱晒鍾意咬口嘅人。再配埋店內自家調製嘅麻辣湯底🌶️,又香又辣但唔嗆喉,辣勁啱啱好,越食越上癮! 講返「墨魚滑」🦑,真係驚喜!啖啖彈牙、超新鮮,煮完都仲保持爽口質感,一口落去好滿足~再點少少蒜茸醬同沙茶醬,風味更突出。湯底煮耐咗仲越滾越香,感覺成枱都香氣四溢😋。整體嚟講,九龍坎麻辣火鍋啲食材水準高,服務又貼心,員工會幫手換湯底同加食材👍。價錢以咁多高質食物嚟講算抵食,特別推介俾鍾意食牛又頂唔順死辣嘅朋友。下次一定會再嚟!🔥🍲…查看更多
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灣仔高質避風塘炒辣蟹🦀
喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)
2025-11-05
今日呢個行程真係動靜皆宜!打完沙灘排球一身汗,再去喜記食返餐好嘅,簡直係完美收尾~沙排 🏐🏐+ 靚蟹🦀🦀雙重满足今朝落咗少少太陽,去維多利亞玩沙灘排球真係啱晒!跑跳完一身爽,即刻約埋隊友沖去灣仔喜記,就係為咗佢個招牌避風塘炒辣蟹,定位一 set 就到,超方便。避風塘炒辣蟹 🦀🌶 呢個避風塘辣蟹絕對係人氣王!成隻大蟹炒到啱啱好,啲蒜蓉同辣椒炒到香噴噴,啖啖都咁惹味🔥。蟹肉超新鮮,撕開啲蟹鉗啲肉滑得嚟又夠甜,蒜香辣味一齊爆晒出嚟!啲蒜粒煎到脆卜卜,食落口脆脆地,超正!如果你本身鍾意重口味—呢味你一定要試👍。蟹油炒麵 🍜🦀 炒麵一上枱就聞到陣蟹香,真係好吸引!啲麵炒得夠乾身,仲好有鑊氣,撈埋蟹油每一條麵都痴住鮮味🤤。韭黃青蔥又脆又新鮮,完全唔會淋晒,啱晒香港人口味😋。蟹油味夠濃,唔會死鹹,食落口超有層次,食到停唔到口!一邊食一邊讚,真係唔怪得咁多人話係招牌🙌。椒鹽大瀨尿蝦 🦐🔥 瀨尿蝦炒得外面香脆,入面又夠鮮甜,啲蝦肉彈牙,咬落去又爆汁🥰。炒埋辣椒蒜蓉,好對胃,唔會太濃味,啱啱好提鮮。蝦膏多,啖啖都係原汁原味嘅海鮮味!呢味啱晒配飯或者佐酒,好有驚喜,成班朋友叫嚟share絕對唔會失望👏餐廳環境:坐得舒服,侍應生手脚好快,落單之後唔使等好耐就上餸,中途加水、換碟都好醒目,食得好順心。😝😝…查看更多
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太子高質壽喜燒🥩
八不·壽喜燒
2025-10-24
「肉香の追求」和牛封門柳🍖呢個肉質真係一流!每片牛肉都切得薄薄地,色澤鮮艷,肉質滑嫩,咬落去好有彈性,肉香四溢。用壽喜燒醬煮熟後,味道更加濃郁,真係令人唔停口!美國極黑豚(梅肉)🥓呢款豬肉比我想像中更好!梅肉部分脂肪分佈均勻,煮熟後口感軟滑,味道香濃,搭配壽喜燒醬,絕對係一個完美嘅搭配!每一口都令人感受到豬肉嘅鮮美。野菜拼盤🥬呢個拼盤真係色彩繽紛,裡面有蘑菇、白菜、胡蘿蔔等等,食得健康又滿足!新鮮嘅蔬菜不單止可以吸收肉類嘅精華,仲帶出一種清新的口感,令整個餐點更加豐富。…查看更多
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午市4.5小時任食火鍋😋
鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (莊士倫敦廣場)
2025-10-21
首先,我要讚讚佢哋的牛肉!🥩 切得薄薄的,肉質鮮嫩,放進熱湯裡煮幾秒鐘就能感受到牛肉的鮮味,真係好味到唔得了!再加上佢哋自製的沾醬,令每一口都多了層次感。 丸類方面,鍋霸亦唔馬虎!🍡 佢哋的魚丸和蝦丸都係現做的,口感彈牙,吃起來特別爽口。尤其是蝦丸,鮮味十足,讓人一口接一口,完全停唔到手! 服務方面,員工都非常友善,時刻保持微笑,令用餐氣氛更加舒適!✨ 而且環境乾淨整齊,讓人感到安心。總之,鍋霸無論是食物質素、環境還是服務,都非常出色,真係值得推薦!下次約埋朋友一齊嚟享受火鍋吧!🥳🍽️…查看更多
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APM人氣手搖店!茶底超濃~
吃茶三千 (創紀之城五期(apm))
2025-09-23
玉露葡韻冰茶🍇呢款冰茶真係清新又解渴!用咗高品質嘅玉露茶葉,茶香濃郁,配合上特製嘅葡萄味道,味道層次分明,酸甜適中,飲落去好舒服!冰涼嘅口感令我一啖接一啖,真係唔想停口,特別適合炎熱嘅夏天!☀️ 玉露青茶+奶蓋慕思+國王珍珠🥤呢款飲品真係好有創意!玉露青茶嘅清香搭配上滑順嘅奶蓋慕思,口感非常豐富🤤。珍珠彈牙,咬落去有趣又好味,整體味道十分和諧,令人一試成主顧!每一口都充滿驚喜,真係好推介!😍…查看更多
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尖沙嘴正宗韓式餐廳🤤
Ssal Bori Ssal
2025-09-23
SPICY CHEESE PORK RIB🍖呢道菜色真係非常吸引!豬肋骨經過精心醃製,味道濃郁,配上香滑嘅芝士,令人一試成主顧!肉質嫩滑,咬下去有啲微辣,正好令味蕾驚喜,簡直係完美嘅組合!每一口都充滿滋味,令人忍不住想再來多一份!❤️ CHEESE KIMCHI FRIED RICE🍚呢款炒飯真係好特別!用咗新鮮嘅泡菜,加上豐富嘅芝士,炒出嚟嘅香味令人垂涎欲滴。每粒米飯粒粒分明,搭配上嘅泡菜酸甜適中,讓整碗炒飯充滿層次感,味道非常開胃,真係好好食!🥢 BABY KFC (SPICY)🍗呢個小食真係唔可以錯過!炸出嚟嘅雞肉外脆內嫩,辣味適中,非常夠味!再加上特製嘅醬汁,令口感更加豐富,實在係一個好啱酒嘅小食!每一口都令人欲罷不能,絕對係聚餐時的必點!🍻…查看更多
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將軍澳手工pizza🍕
The Pizza Pig (MONTEREY Place)
2025-09-06
Burratina Pizza🍕呢款披薩上面放有新鮮嘅burrata芝士,當你咬開時,濃郁嘅芝士流出,口感滑順,令人驚喜。披薩底脆脆嘅,搭配香煎番茄同新鮮九層塔,味道層次分明,真係一口接一口,幸福感滿滿!❤️ Tuna Tartare🍣呢道菜色新鮮,鮪魚切得非常細緻,搭配清新嘅檸檬汁同香料,味道清新又唔會膩。上面嘅脆脆蓮藕片增添咗口感,整體開胃,特別適合夏天享用!🥑 Pork Orecchiette🍝呢款意粉用咗Orecchiette,包住咗香味四溢嘅豬肉醬,味道濃郁,每一口都好滿足。再加上新鮮嘅菠菜,整碗菜色非常營養,口感豐富,真係一個好選擇!👍…查看更多
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灣仔牛骨湯拉麵🍜大阪過江龍店😋
無限ラーメン
2025-08-28
特製牛骨白湯拉麵🍜湯底濃郁醇厚,牛骨味道十足,真係好暖心!麵條滑順,配合嫩滑嘅牛肉,食落去每一口都好滿足!😍 牛骨白湯拉麵🥢湯底清新,味道亦唔會過於油膩,非常適合夏天!牛肉質感好,口感層次分明!👍 日式特製和牛丼飯🍚和牛鮮嫩多汁,醬汁入味,配合香噴噴嘅米飯,簡直完美!真係一餐好滿足!✨總括而言,「無限ラーメン」嘅菜式真係一流,無論係拉麵定丼飯,都令人非常滿意!環境舒適,服務友善,期待下次再嚐試其他菜式!👍✨…查看更多
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太子人氣拉麵店!🍜
侍拉麵
2025-08-23
熟成雞煮干醬油拉麵🍲呢款拉麵湯底濃郁,雞肉嘅味道充分釋放。麵條口感滑順,吸收咗醬油嘅香氣,每一口都好有層次。 熟成雞白湯拉麵🥢呢款拉麵湯底 creamy 滑口,白湯味道濃郁,帶有一絲香甜,食落去每一口都好滿足!而且,湯底唔會過於油膩,真係一個好選擇!😋 samurai 炸雞🍗炸雞外脆內嫩,皮厚厚嘅,咬落去有一種滿足感。裹粉香脆,鹹香適中 焦糖布甸🍮呢款甜品滑嫩香甜,焦糖醬嘅味道恰到好處,唔會過甜,食完之後令人心情愉快,完美結束呢一餐!✨…查看更多
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高質日式燒肉店🥩
YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)
2025-08-23
黑毛和牛大判燒盛合🥩呢款和牛肉質鮮嫩,油花分佈均勻,烤熟後散發出迷人嘅肉香。每一片肉都烤得剛剛好,外脆內嫩,咬落去肉汁四溢,真係令人陶醉!搭配一啲鹽同檸檬,味道更加突出,簡直係味蕾嘅享受。食完之後,令人唔自覺想再來多一盤!😍黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉🍖呢款拼盤將和牛同US牛板腱肉完美結合。和牛嘅鮮嫩與US牛板腱肉嘅彈牙形成對比,每一口都充滿不同層次嘅口感。特別係US牛板腱肉,咬落去有一種嚼勁,味道濃郁,搭配上和牛嘅滑嫩,實在令人驚喜!🥳…查看更多
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最近爆紅烘培店喺旺角開咗分店啦~
Hashtag B
2025-08-15
伯爵菠蘿包🥐呢款菠蘿包外脆內軟,表面嘅糖皮烤得金黃酥脆,咬落去有啲微微嘅香甜。內裡嘅奶油同伯爵茶味結合得恰到好處,清香中帶有茶香,食完之後令人心情大好,簡直係一個完美嘅下午茶選擇!☕️榛子朱古力牛角酥🥐呢款牛角酥口感鬆軟,配合榛子同朱古力,真係每一口都充滿驚喜!榛子嘅香脆同朱古力嘅濃郁互相輝映,令人唔自覺想再食多一件。特別適合朱古力控,一定唔可以錯過!🍫 開心果千層撻🥜呢款甜品層次分明,千層皮薄脆,內裡嘅開心果醬香濃可口,配上輕盈嘅奶油,味道非常清新。每一口都好有滿足感,甜而不膩,真係一個好選擇!✨海鹽朱古力鬆餅🧇鬆餅外脆內軟,搭配海鹽同朱古力醬,味道超級豐富!鹹甜嘅平衡感令人驚喜,讓人回味無窮,真係好好味!❤️…查看更多
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葵廣都有得飲元朗夏茶啦!
夏茶 (葵涌廣場)
2025-07-31
芝士蜜桃雪沙🍑呢款雪沙口感滑嫩,雪花般輕盈,吃落去清爽無比。蜜桃嘅香甜同芝士嘅濃郁完美結合,令整體味道更加豐富。每一口都充滿咗夏日嘅清新感,再加上蜜桃果肉,咬落去有啲微微嘅果汁,真係好好味!飲完之後唔會覺得膩,絕對係消暑嘅首選!🌟 楊梅大滿足🍇楊梅味道酸酸甜甜,令人一試成主顧!楊梅嘅鮮味非常突出,配合雪沙底,口感層次分明。特別係楊梅果醬添增咗一層不同嘅風味,食落去唔單止好味,更加令人感受到天然嘅果香,讓人唔自覺想再嚐多一口!🥳…查看更多
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