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等級1香港
摘要
食記 (1)
相片 (1)
性價比高,海鮮加工費合理便宜,鑊氣小炒好食
棠記海鮮小廚
2025-01-04
今日約埋一家大細去三聖忠仔記買海鮮食飯,一早打咗電話去棠記海鮮小廚book位, 10位大人三個小朋友,順便同佢哋講要食燒鵝,佢哋一早預留咗俾我哋。隻燒鵝嘅皮燒到好脆,肉質多汁好嫩滑,配埋佢哋嘅酸梅醬真係好好食;佢哋嘅菠蘿咕嚕肉,係用新鮮菠蘿配埋唔會好重粉嘅咕嚕肉,好味‼️海鮮方面,大龍蝦就用芝士伊麵黎煮,佢哋嘅芝士真係落得好足料,蟶子就用蒜蓉粉絲蒸,蒸得啱啱好,聖子彈牙同埋鮮甜,東升斑就最緊要新鮮,簡簡單單清蒸,大花甲同蝴蝶蚌就配油鹽水,肉質嫩滑,唔會過熟,啲粉絲配埋湯汁一齊食,一流阿👍🏻瀨尿蝦就梗係椒鹽啦,炸到脆卜卜好惹味由於一上菜就被我哋夾,所以都唔記得咗影相,都幫襯咗佢哋好耐,值得推介俾大家…查看更多
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味道
5
環境
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衛生
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