kusau的個人專頁

午餐人太多，穩左比較就腳就來咗依間人都多，但剛剛好有位果種吞拿魚拌飯分量來講，唔添飯嘅情況，都好足夠依方面算性價高但味道吧。衹能講不過不失，唔知係沙拉醬太多，定我叫嘅係吞拿魚關係，有啲甜膩整體唔系好覺食到韓食多種拌飯衹有泡菜話緊比我知，我食緊嘅係韓食😂任裝：醃蘿蔔泡菜、白飯、海帶湯，自助角落泡菜因為拌飯有就冇可以去試蘿蔔小小脆，但我覺得可以再多醃一段時間白飯ok，唔會話太硬太軟海帶湯我主要用來解膩，小咸，但算ok…查看更多

味噌叉燒拉麵比起常見豬骨湯拉麵，我更中意味噌湯底濃郁得來完！全！唔！膩！亦冇味精感，飲落好舒服店標示拉麵除咗原味以外兩個食法：一個係加蒜泥，一個係加辣，兩個都係自助加我3個試咗，最中意原味！其次係加蒜泥3種各有風味，真係好睇個人喜好另外！特別注意！拉麵嘅份量超級足！！我覺得係一般拉麵店嘅1.5-2倍量叉燒炒飯係朋友點嘅，試咗少少有叉燒蛋香，白飯粒粒分明，但一啲都唔硬，有鑊氣~好似係用咗日本米綠色點綴係青椒來，加咗味道層次更多唔食嘅朋友仔建議走青或簡其他！北海道南瓜餅餅餡南瓜泥好軟，少少甜，感覺好炸物好少令我唔想點沙律醬今次依個皮好薄好脆，完全唔油！加上瓜泥嘅純粹，令我覺得加醬會蓋過佢嘅特色燒雞翼＋雞軟骨偏乾身，碳燒味風味雞翼展開，雞皮部分已經冇咩油脂，但咬開仍然係滑！時間把握得好好雞泡魚乾咸鮮，有咬口但質感會偏軟啲，唔會話咬累朋友話同炒飯食超搭，可能因為一個香一個鮮燒鯖魚厚、大、魚肉實中意碳燒味嘅人一定會好中意的皮魚味十足，對比起來檸檬汁真係純點綴鯖魚愛好者必選！…查看更多

紅燒 / 蕃茄紅燒牛腩牛筋手工麵手工麵，面條有咬口，泡湯泡耐咗都唔易淋牛腩牛筋好軟無論係麵定係肉，份量都超級足！細食嘅朋友一定要叫少麵！少麵！我叫咗紅燒、朋友叫左蕃茄紅燒感覺蕃茄個BASE都係紅燒湯底唔係蕃茄蓉果種濃湯但蕃茄味都幾出，多咗一份酸甜我偏好酸辣，除咗揀多酸菜就係落佢地嘅秘制🌶️油落咗少少哋就已經好香，啲啲咁加，唔算好辣，中間食食下又忍唔住落咗2次蚵仔煎🦪鮮味十足煎餅底主要係蛋，由早餐主食類秒變午晚膳小食配搭嘅醬汁咸甜度恰到好處韮菜係蚵仔煎一個點晴配搭！唔會話好突出韮菜味，但每次食都韮菜時都覺得清新啲梅子地瓜條主要調味就係梅子粉酸酸甜甜超開胃其次就係地瓜本身嘅清爽完全唔油！金鑽鳳梨四季香嘅果種甜度近像蜜糖，熱飲飲落好舒服仙草奶茶仍然夠穩，爽滑仙草 + 茶味足特別推薦：…查看更多

晚市門口勁多人，但過號好快來之前其實我醉雞印象係冷盤即使係配湯麵同飯都係冷估唔到依間係熱食仲要係「熱」醉雞湯感覺佢個湯酒精味係完全揮發咗但仲留得住酒嘅香醇喝落覺得出奇好飲又舒服我覺得我簡左米線有D失策因為湯品底唔掛汁，最好簡D會吸汁嘅面食雞大人部分滑，小部分雞胸部分肉係正常實本身有湯嘅鮮同雞味，但比咗鼓油我就點一點試下感覺😂⋯就係比重口味嘅人用朋友因為之前都未食過，想食又唔飲開酒就叫咗少酒個人覺得味道來講唔會有太大分別最多最多⋯清少少…查看更多

依間CAFE拉花超Q！😍各自叫左兩種latte~朋友果杯拉出飛馬🐴~我係小狗🐶~咖啡香醇加埋絲滑嘅牛奶，非常柔和嘅感覺🙂‍↕️前菜：沙律＋是日例湯沙律用左青蘋果，爽脆甜帶少少酸😙，配上沙律醬同生菜清新又開胃～南瓜湯足料，基本係南瓜蓉，不過唔覺厚重法式白酒燉🐔配香草包烘過嘅包，脆身唔杉口，配上自帶蘑菇白汁好好食！雞肉好滑好入味，雞件亦比想像中多🤯加上收埋左啲薯粒，如果係食量唔大嘅女仔絕對可以2人開心SHARE就食得飽🤧🤧麻辣蜆肉炒意粉聞落去有辣味，食落辣味反而比聞上去輕🤨感覺主要係煮蜆肉時落🌶️，意粉後加來中和，所以整盤野蜆肉算最辣🌶️但我依個食辣廢都覺得唔算好辣面頭果D紅絲唔覺得咩來，我試左少少覺得辣辣地但又唔似辣椒絲🧐🧐想再試時朋友已經食完🤪話好中意芝士黑松露薯條係我堅持要加點，2人份量超級多！薯條細長，超~脆！而且！超重黑松露嘅香氣！😍上桌熱辣辣果時真係有種黑松露控無法抵擋嘅魅力！芝士直接配上黑松露嘅陰影下，只能做綠葉🌿不過因為芝士、黑松露醬都比好多，薯條又多，完全以可任自己配搭去點咩醬😉少有食完一堆薯條D醬都未用完⋯⋯因為醬太濃🥰每次點少少都好夠味雖然唔多覺，但薯條整體好似帶有少少辣粉，感覺係為咗濃醬之下袪膩感另外，有2粒扇貝🦪2人餐限定附送，好鮮甜😌，小小蒜蓉吊味唔搶戲！依間坐得好自在，晚市來冇特別限用餐時間不知不覺就坐到閉店⋯主菜各有千秋，最中意最推薦仍然係latte同芝士黑松露薯條…查看更多

好耐冇同朋友飲酒！來到中環等佢收工後，就來咗依間用香港品牌嘅酒吧食野同飲翻杯🥂🐣egg tart 用咗白蘭樹下gin 做base，酒精濃度較高！店員特意溫馨提醒🤫因為外型太特別🤣，平日飲開底度數嘅我見一叫2份即時氹朋友開心SHARE來試😍上桌後即場燒咗個蛋撻皮，好正～！唔單止外型似，表面食落都有蛋甜香🤩之後小口細品酒香愈來愈濃~🦀perfume trees pasta with crab meat 同egg tart 一樣用咗白蘭樹下gin，但依家食落更多係各種材料嘅味道蟹肉同蕃茄完全混入醬汁🍝，每一啖都會掛汁一樣搭住意粉，香濃又鮮味十足😋蒜香同其他香料增香同時完全唔會喧賓奪主🍹afternoon breeze白蘭樹下thence 30 Lychee 荔枝蜂蜜主調🥂加埋soda水果茶，好清新🌿超低度數，同egg tart 形式一個強烈對比搭住炸雞🤗真係冰火兩重天🐔buttermilk fried chicken w/chili flakes maple syrup特別好奇cafe bar 嘅辣，於是叫咗依個😎表皮係薄脆，雞肉好juice辣椒乾已經被磨成粉，只混入炸皮，感覺係為咗豐富味蕾而存在☺️完全唔食得辣嘅人都會覺得只係小小辣🤏如果真係零容忍亦多混一啲楓糖漿都完全好OK😉楓糖漿中和咗部分辣度，亦令炸雞變成辣甜口味，我個人其實更中意依個配搭🥰🥰🍮Tiramisu同樣用咗咖啡酒，但完全唔會苦澀反而係有淡淡的咖啡香同清甜☕本來個CREAM全無膩感，搭埋2層餅底令層次更豐富🧐依間店午cafe晚bar「朝啡夕酒」，見到menu主菜中大部分都會用上咖啡同酒去調覺得係對調配有一定自信同能力先會咁玩👍期待下次光臨佢地嘅cafe~!因為特配白蘭樹下，每樣都各有自家特色個人特別中意、超線強烈推薦：…查看更多

選擇來依間本身是想吃佢哋現燒漢堡。🤤冇諗到來到后先發現時間唔系好夠之前未燒過唔知要燒幾耐😢😢所以唔敢點，又怕自己燒太慢…於是改左個照燒扒飯！來到先發現真係！好大！🤣🤣🤣果個雞蛋🥚蛋黃是正常大小而且佢唔單止大！仲好厚！🤣🤣🤣睇圖片點嘅時候以為係誇張…估唔到一如圖片，真係好爆…🤣🤣🤣我本身都幾餓。但真的食不完！不過除咗量問題，都有時間問題😔照燒味好濃，但有嘢飲就還好唔會膩~其實除咗麵豉湯仲有雪碧😂冇入鏡生菜沙律係我最中意個胡麻醬~泡菜就一般，我覺得🤔應該係比燒肉果啲人用單同日式甜鹹嘢唔會好夾希望下次再過依頭時會有多少少嘅時間比我點到佢哋燒肉🤤🤤話說雖然目測全場有一半人點燒肉。但真係唔覺有油煙味😲，依樣抵讚…查看更多

✨🐮豪華黑松露帶子牛肉漢堡包✨配炸雞髀睇圖見料好多，但拎上手⋯⋯真係超級多料！聞落係淡淡黑松露甜香，以為系清新口味但咬落超重黑松露味！😍落咗好多濃醬！😍帶子層帶來嘅空間令醬唔會一咬落去就嗶晒出來💯所以每啖🤩口腔充斥住黑松露嘅味道帶子、牛肉餅、芝士、黑松露醬、仲有上下烘烤程度不一嘅漢堡包！🤯超多重口感！🤯真．豪華！🤯各種材料味道加埋意料之外嘅和諧細品又可能分得出各個材料嘅特色😋帶子鮮甜、肉餅係牛味＋微咸、黑松露醬係特別嘅香甜、又帶有淡淡芝士味套餐連帶小食，我就簡左雞髀🍗即叫即整熱辣辣雞皮邊會小脆、整體肉質實、滑，蜜汁甜而不膩一面橫刀冇大開感覺有利鎖肉汁🤤因為🍔實在太豐富，食得我好飽😂，就分咗一半雞髀比朋友✨🐷豬頸肉撈檬漢堡包✨配薯餅＋炸魚皮朋友簡果時猶豫咗陣🤔見另一位店熟客買咗依款隱藏菜單就跟住叫聞起來比我嘅漢堡重味D，但咬咗啖又覺得我果個漢堡濃啲😯我朋友話應該係因為洋蔥🧅起咗中和嘅作用佢開初都食唔到🧅味因為對比豬頸肉，🧅算係清淡野但咬左啖純肉之後，佢又覺得🧅真係隱形助攻🐷頸肉超嫩，好想知佢點樣處理到咁嫩佢小食就簡左薯餅，再另加魚皮比我試左啲🥔薯餅炸到薄脆🐟炸魚皮配上自調芥末醬係真「配醬」芥末度被刻意調低，比較creamy完全唔搶魚皮，反而調和左炸魚皮嘅鹹講真兩種漢堡都算幾非傳统配搭🤔但我覺得都融入得好好😋等緊果時，就同主理人👩‍🍳傾咗下計感覺佢🤩真係好enjoy開發新搭配不過又唔會覺得佢係盲目🫣咁「要創新」而係以追求味道、口感嘅前提下盡力嘗試各種配搭同改良💪💪💪最明顯反映響佢地唔同漢堡嘅肉都有唔同處理方式、上下層漢堡包為左富豐口感都會刻意烘到唔同程度真係細節魔鬼！😈😈😈店名「懶人」包，但懶嘅唔係佢哋而係佢哋想盡力令食嘅人可以懶得起、方便快捷咁食到好嘢respect！🫡…查看更多

依家店係朋友拉我來試，主打好似係飲靚湯🍲，餐單上最詳細就係各種靚湯嘅功效👍試咗兩款湯，朋友係姬松茸栗子🌰🐔，我係花膠蟲草花🐷骨飲落都好舒服，真．老🔥湯！我朋友中意湯麵，就點咗淮山麵用來混湯汁自帶吸汁特性，邊食邊飲湯🤤滷汁排骨會有少少咬口菜心好爽脆，配上滷汁嘅味道同滷汁排骨有啲唔同感覺係特意再調🧐，同菜心好夾！推薦一定要加汁！!😠我個人揀咗蒟蒻麵都難得見到食店會供應依種低卡零碳水麵！屋企人如果有糖尿病一定對佢唔陌生☺️~依家配埋慢煮鷄胸，真係一等一健康雞胸肉望落結實💪，咬落超級嫩超極軟😋！同朋友一齊跟餐吖咗炸物，有炸蟹鉗🦀、炸春卷額外加配左店員推薦嘅💥饅頭最大驚喜！係炸饅頭！聽人勸實冇走寶！😍😍距地將饅頭原本外皮炸得較深，形成略硬嘅脆皮，內部仍然保留饅頭得軟綿☁️。最意料之外係距地切開饅頭又響中層饅頭表面加上肉鬆。講真，上臺時我見到有煉奶肉鬆就覺得佢依個炸饅頭味道唔會差，加埋外皮同肉鬆嘅處理冇得輸😏😊炸春卷薄脆留到最後食都仲脆✨~對比炸春卷、炸饅頭，炸蟹鉗反而冇咁特出，但都好好食👍~跟餐其實個涼拌木耳做前菜，酸甜口，幾開胃，不過比我放到最後先食😛炸物本身唔油，但我仍然中意搭住酸甜嘢一齊食話說，依間野交通來講系方便，就地鐵行5分鐘不過店響係橫巷位置，唔行開好易忽略距地，就響中午後果段時間，行過時會見到門外果個餐牌識發光😂…查看更多

跟朋友一齊食，因為煲好大怕食唔完，所以兩人share一碗飯依個決定好明智，因為最後我哋咁都仲係食唔完，不過話好飽又唔算，主要系食攰😂生菜腐竹冬菇不過不失，羊腩煲好濃味，但我覺得系落得重手，而唔系炆得入味因為羊肉好硬😭😭我覺得同朋友食咗大概一半肉，已經好累，又易如牙縫。於是我地默默清完腐竹生菜就算冬菇都太鹹了。。蒜蓉蝦好好食，特別餸飯空口食都唔會太鹹青瓜上檯是見到好多辣椒以為會好辣但深紅色嘅汁居然小小甜小小鹹辣有啲，但真係冇咩感覺…查看更多

招牌泰式碎肉飯都幾中意依間碎肉飯冇四季豆！好耶！之前見好多泰國店碎肉飯都會加四季豆果啲店一兩間主理人都系泰藉🇹🇭唔知系咪有四季豆先正宗🤔但我實在唔太中意分開我ok，加埋一齊覺得冇咁野味😂偏鹹，但都有淡淡香料味本身茶餐廳咁款，估唔到碎肉飯幾有風味經典太陽蛋☑️唔洗多講，蛋黃汁配咩都係昇華扎肉☑️味道跟炸魚腐有D似，肉會實少少中意煎炸過嘅扎肉😚另外加咗凍檸茶，茶餐廳標配尤其啱配上小鹹小辣嘅餸！但我覺得依間冰太多。好淡。一定要少冰。…查看更多

第一次去老地方其實係響元朗果時點咗芝士🧀榴槤多得有屋企人叫咗鹹口野交換吓咁食實在容易膩好食😋係真好吃所以建議同人share鹹口肉餅嘅情況下先好點除非你係芝士甜品狂徒👨‍🎤今次單人來計劃系想吃佢個漢堡上次冇見估計新推（可能已經係舊推😂）但依日收工特別餓白飯黨嘅我最後都係忍不住叫咗飯🌝漢堡下次啦✨蒙古辣孜然牛肉一聽就知餸到飯我好弱雞咁叫佢儘量少辣肉餅真係超juice食到最好冇晒飯齋肉先會覺得有啲油白飯黨都係叫多飯比較好BGM🎵係香港8090年代嘅歌同店名都幾夾，唔知係特登，定係員工喜好…查看更多

google map 叫品味小廚openrice 叫生之源健康美食站一個超少評嘅店去果時我都唸緊會唔會已經汁咗🤣真的盲住甘去探店但去到發現比想像中多嘢揀同好吃中意沙薑就隨手點咗沙薑鷄但點完先發現佢哋招牌鷄係「奇香鷄」😂下次叫！等緊果時，我再睇下個菜單，覺得下次應該叫白鱔或者龍躉蒸飯！先68，Are you kidding me🤩講返個🐔沙薑味夠濃連帶鷄油都好香雞肉好滑，差唔多一兩啖搞定一件鷄附帶自家醃白蘿蔔，胃口大開吃到想添飯🍚另外果碗係是日例湯，花生粉葛湯~唔知係咪錯覺我覺得近公屋邨嘅食肆唔多唔少都會有種特別嘅人情味唔係話其他區就冇只係一種人情味偏向「睇住你大」嘅關懷感😂😂第一次來依間野一位媽媽氣場嘅店員就來問我想食咩揀好之前會推介話咩咩好好吃之後有人打電話來叫外賣佢又推薦咗一兩樣語氣好溫柔，好好食家都講得有說服理唔會令人覺得反感…查看更多

油滋：香港古早街頭小食記得細細個幾蚊件，表皮亦比較軟宜家粉漿厚咗，上面厚脆，下面比較軟。裡面餡料夠，油油哋飽飽哋。胡椒粉五香粉配白蘿蔔冇得輸！煎釀三寶：依家三寶個價錢算係賣點，25蚊10件，古早價嘅感覺。中意配豉油。最原始嘅三寶係🍆青椒同炸豆腐但作為港式街頭小食，努力發展新口味係must😏😏新加嘅魚蛋、紅腸、香腸，番薯等等各有各特色，鴻興唔算種類最多，但基本野都有。我就最中意魚蛋😋依間雞脾我都幾推薦鹵雞脾嘅好多汁又大件炸雞脾表面都幾硬，裡面肉都仲滑偏咸，個人覺得啱送啤酒…查看更多

千島🧡 PIZZA 套餐明顯係即叫即整！餅底超脆，而表面係出爐麵包果種軟千島醬唔會好多料都唔少，尤其多蜆肉所以除左食到多重口感會有鮮味、同少少香草味是日湯係羅宋湯，唔會好穊但都幾濃味，加咗唔少胡椒，好啱秋天涼涼哋飲好健康咗另加配咗個沙律見到有啲小心思表面睇落唔係好多胡麻醬但翻一翻會發現佢地分開咗2-3層落唔洗突登攪開個醬先食唔知係味因為位置問題一點幾去到冇咩人個人覺得午餐已經超抵食再遲少少到下午茶仲抵…查看更多