今晚去咗上海姥姥食晚餐,環境古色古香又帶點現代感,坐低感覺好舒服,服務員態度又好有禮,氣氛輕鬆愜意。姥姥厚切排骨配手製拉麵排骨炸得好香脆,肉質厚實又入味,帶微微蒜香,超邪惡!手製拉麵粗幼適中,有嚼勁,湯底濃郁掛麵但我最鍾意佢嗰個清湯底,好清爽又帶出麵條嘅彈性,整體食落好滿足。招牌小籠包小籠包皮薄湯多,夾嘅時候要小心啲,湯汁鮮甜,肉餡紮實,雖然皮有啲易穿,但味道真係抵讚,食落去熱辣辣,好正!鎮江黑醋骨排骨燜得軟嫩,黑亮醬汁帶濃郁醋香同焦糖味,酸甜平衡得啱啱好,配埋白芝麻仲有香氣,真係好下飯!整體嚟講,價錢親民,味道同服務都令我想下次再嚟,推薦大家試吓!…查看更多
上海姥姥 (翡翠明珠廣場)
2025-10-31
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