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Mint & Basil位於香港西灣河鯉景灣蘇豪東，是一家結合泰國菜和越南菜的東南亞餐廳。餐廳以正宗的東南亞風味著稱。餐廳環境寬敞明亮，臨海位置增添用餐情調，晚上氣氛浪漫適合約會或朋友聚會。泰式生蝦：蝦肉晶瑩爽口，富有彈性和嚼勁。搭配酸辣魚露醬汁，味道開胃酸辣，增添層次感。鹽焗鱸魚現點現做熱辣辣上桌，口感細嫩，味道清新，魚肉嫩滑且無腥味，保持濕潤原汁，鹽焗手法讓鱸魚的鮮味得以完全呈現。串燒沙嗲（豬、雞）：串燒色澤鮮艷，烤得微焦微脆，豬肉和雞嫩滑，肉質鮮美，沙嗲醬汁帶有花生和椰奶的香滑濃郁口感，,十分惹味。蟹肉奄列：厚厚的蛋包住蟹肉煎至金黃色，整體味道以蟹肉鮮味為主，也會有蛋香和鑊氣。冬蔭海鮮湯粉味道酸辣鮮香，帶有濃郁泰式冬蔭功特有的清新酸味，辣度適中，湯頭中融合了海鮮的鮮美，包括蝦、蛤蜊、青口、蟹鉗和魷魚等多種海鮮，增添層次豐富的海味鮮甜。湯粉吸飽了濃郁的酸辣湯汁，口感滑嫩帶Q度，入口爽口不膩。Asahi Draught啤酒帶有淡雅的麥芽香與輕微的蜂蜜甜味，酒體輕盈，入口刺激感明顯但不苦澀。芒果奶昔味道帶有芒果的甜味和微酸的果香，口感濃稠且滑順。…查看更多

意粉狂熱位於紅磡置富都會，鄰近紅磡地鐵站，交通非常便利，餐廳是一家提供意大利菜的餐廳。主打自家製的意粉和披薩，環境舒適且裝修具特色，非常適合朋友聚餐或家庭用餐。豪華3式拼盤：焗薯皮（肉醬芝士）：焗薯皮的配搭新穎，薯皮的焦香和肉醬的濃郁醬汁相得益彰，芝士則增加了奶香和絲滑感，令整體口感更為豐富滑順。焗薯皮（咖哩芝士）：外層薯皮焗得香脆，咖哩的香料味道溫和且不搶味，與芝士的融合相當合拍。香烤雞翼（檸檬蜜糖）：口感層次豐富，既有雞翼的香脆，又有檸檬蜜糖的甜香和淡淡清新感，非常開胃且味道配合度高。忌廉汁海鮮焗意粉：焗意粉的忌廉汁濃稠而不膩，奶香豐盈，均勻包裹著每一條意粉，入口滑溜順口。海鮮如蝦、魷魚等新鮮足料，焗過後表面帶有微微焦香，芝士層香味撲鼻。咖哩芝士雞肉焗飯：焗飯中的雞肉嫩滑，配料配搭得宜，芝士拉絲帶來濃郁口感，讓咖哩醬與飯粒完美融合，香氣十足。升級套餐（湯+$28或以下飲品）+$38香濃南瓜忌廉湯口感細膩柔順，帶有南瓜的自然甜味，而加入忌廉後更增添了滑順與濃郁的奶香。忌廉蘑菇湯口感綿滑香濃，帶有濃郁的蘑菇的顆粒感和鮮味，保留蘑菇的自然香氣和一點點口感層次。芒果汁味道甜美中帶有一點果酸，香氣鮮明且濃郁。芒果橙汁味道甜中帶酸，既有芒果的濃郁果香，也有橙汁的鮮活清新。…查看更多

鍾廚位於香港銅鑼灣時代廣場，是一間主打點心和粵菜的餐廳，裝潢設計帶有現代感，臨近中秋節，大閘蟹快進入最肥美的時段。餐廳最近推出大閘蟹套餐，價錢相宜質量高，值得一試！滋補燉湯：瑪卡螺頭湯的味道清甜，帶有濃郁的原汁原味，且有消滯、清熱、祛濕的功效，喝起來十分清爽。風味小食：宮廷蘿蔔味道酸辣爽口。拍蒜青瓜，爽脆帶蒜香。沙薑炆豬手軟糯入味，豬皮爽而有彈性。大澳海山骨：選用精排骨，外皮酥脆，內裡肉質嫩滑，帶有蝦醬的濃郁鮮香。油鹽水石斑件味道清新，帶有海魚的自然鮮甜。大閘蟹上乘又肥美，三隻份量分別是兩隻蟹乸，一隻蟹公。蟹黃和蟹膏豐滿且油脂細膩，吃起來會有甜甜且回甘的味道。鮮茄珍菌泡菜苗：這道菜以濃湯的形式呈現，味道酸鮮爽口，結合了鮮茄的新鮮甜味，爽脆的菜苗及珍菌的豐富口感和鮮味。香芋糯米飯：糯米的軟糯香甜與芋頭的綿密鬆軟相結合，帶有天然的芋香味，口感豐富而濕潤。加入臘味、蝦米、蔥花等配料，使整體味道層次豐富。圓肉薑茶味道溫潤甘甜，帶有圓肉和杞子自然的淡淡果香和甜味，融合了薑的辛辣口感，飲用薑茶能溫中散寒，幫助驅寒解毒，促進消化，減輕食蟹後的不適症狀。餐廳奉送甜品：蛋白杏仁茶味道香滑且美味，帶有天然杏仁的清香和甜味。…查看更多

發達叉燒是一家位於香港灣仔的知名燒味店，由人氣粵菜私房菜鋒膳大廚主理，主打性價比高且口味出色的叉燒、燒鵝和茅台醬油雞。店外整日都見到不少食客排隊等入座，受歡迎程度可見一斑。叉燒雙蘭王蛋飯：叉燒油脂分布均勻，肥瘦適中，燒到外層微脆，內裡嫩滑，帶有淡淡堅果香和甜味，肉質較軟嫩，不會柴。雙蘭王蛋煎得半熟，蛋黃流心豐富，蛋汁濃郁且與叉燒醬汁混合拌飯美味。飯的軟硬度適中，搭配蛋汁和醬汁十分滑順且有層次感。茅台醬油雞燒鵝飯：油雞使用三黃雞，以茅台王子酒和醬油醃製，雞肉質嫩滑，帶有茅台酒香，皮層咸度適中。燒鵝選用清遠黑棕鵝，用自家醬料醃製，明爐燒烤外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁有口感，入口爽脆而不膩。軟硬適中的飯粒與雞鵝肉汁、醬汁充分融合，增加整體口感層次。老火例湯好足料，煲足數小時夠曬火喉，湯色澄清但濃厚，香氣撲鼻，味道香甜。鵝汁時蔬：西蘭花苗被燙熟後淋上鵝汁，鵝汁和蔬菜的完美結合，帶來淡淡鹹味和香氣，蔬菜保持新鮮的甜味及爽脆口感。…查看更多

韓大叔大排檔位於銅鑼灣登龍街，主打地道韓國街頭美食的餐廳，餐廳裝修風格為韓國街頭攤販風，搭配鐵桶凳和韓文霓虹燈，並播放K-pop，營造濃厚韓國氣氛。晚市二人餐前菜清新開胃醬油拼盤：韓式醬油蟹鮮嫩多汁且帶有醬油醃製的濃郁鹹甜味。蟹肉本身十分鮮甜，口感細膩柔軟，帶有類似果凍般的滑嫩感。蟹膏飽滿且濃厚，入口即化，帶有淡淡的醬油香但不會死鹹。韓式醬油鮑魚肥美Q彈且軟嫩，有嚼勁但不硬，醬油醃製後，整體口感更鹹香入味且涼拌口感清爽，吃起來既有醬油的鹹香，也保留了鮑魚本身的鮮嫩鮮甜，口感豐富且彈牙。三文魚表面覆蓋著濃郁的醬油汁，吃起來既保留了魚肉的原味，又融合了醬油的香醇，層次感豐富。炸雞半份（蜜糖芥末 ）：炸雞外皮金黃酥脆，肉質內裡嫩滑多汁，裹著香甜蜜糖與芥末調味醬，帶有微甜並夾雜一點芥末的微辣和微酸，呈現出層次豐富的味覺體驗。明洞燒汁牛肉粉絲：牛肉份量充足且肉質軟嫩多汁，粉絲煮得恰到好處，口感柔嫩滑順，燒汁香氣濃郁，味道鮮明且帶有微甜鹹味，肉汁與醬汁融合，口感多層次。人蔘雞湯口感滑順濃稠，雞肉軟嫩鮮甜，糯米吸飽湯汁軟糯香甜，整體湯品香氣濃郁且回甘，不帶辛辣感，非常適合養身補氣及暖胃飲用。芒果梳打既香甜又清新，加上碳酸的刺激，帶來一種夏日的清涼感覺。Paldo 甜米露口感清甜冰涼，喝起來有米香與發酵的獨特味道，且含有米粒沉澱，喝起來有嚼勁。朱古力雪糕窩夫：有暖和脆香的窩夫加上滑順的冰涼雪糕，既有濃郁的朱古力香氣，又有豐富的口感變化。…查看更多

呢一間好多朋友都推薦，因為性價比實在太高，仲有即場刨冰，10分吸引。前菜❤-磯粒貝:爽口彈牙-北海道粟米:香甜多汁-無花果:清淡果香刺身🧡-鮟康魚肝泡芙泡芙鬆脆，鮟康魚肝口感綿密-珍珠蠔新鮮爽口，配左黑松露酸汁酸甜開胃-真鯛:肉質細緻，淡淡魚香-煙燻鰹魚:厚肉，煙燻味道濃郁和牛壽喜燒🩷肉質極為鮮嫩，牛肉的脂肪分佈均勻，入口即化。搭配新鮮的蔬菜和香甜的壽喜燒汁，味道層次豐富。彩羽太卷💜招牌菜，有醬油漬蛋黃，海膽，拖羅，青瓜，口感層次非常豐富。壽司🩵鰤魚: 新鮮的鰤魚肉質緊實，油脂豐富，口感滑順帆立貝: 肉質鮮甜沙甸魚卷: 味道獨特，沙甸魚肉質細膩赤身: 鮮美在於其自然的味道，搭配少許醬油，簡單卻令人滿足拖羅: 油脂豐富，入口即化海膽: 鮮味濃郁，非常creamy江户前玉子燒💛色澤金黃，口感軟綿麵豉湯💙香味撲鼻，味道濃郁雪花刨冰💚呢一個刨冰一定要食，有唔同味道選擇，我就揀咗綠茶味道，刨冰口感綿密，中間會加入醬汁，就算食到最後都唔會淡。…查看更多

燐壽司位於香港荃灣海之戀商場3樓，主打新鮮食材的日式壽司和刺身，餐廳裝潢優雅，氣氛高級適合拍照打卡。另外有多款Omakase套餐，坐吧枱還可以欣賞師傅現場製作食物。$328套餐，包括前菜、壽司十一貫、卷物、味噌湯。甜茄子配松葉蟹肉：甜茄子柔軟且甜味突出，加上松葉蟹肉的鮮甜及蟹膏醬汁的濃郁，使得整體風味層次豐富且滋味十足。味噌湯味道鹹鮮中帶有甘甜的發酵大豆味。壽司：文革魷魚質感嫩滑且帶爽口。膠原鯛口感細嫩滑順，鮮甜淡雅，帶有膠原蛋白的彈性潤膚感。深海池魚味道清、甜、爽，肉質細膩鮮美，加咗柚子皮，入口會有啲柚子皮香。鮮帶子口感鮮嫩爽滑，加少許竹炭黑鹽，令味道提升。吞拿魚赤身肉質較結實且有咬口，魚味濃郁。銀鱈魚肉質柔嫩幼滑，口感油潤且魚肉細緻，加了少量鹹甜鮮美，帶有果皮香氣和酸味的金山寺麵豉，味道更佳。吞拿魚腩油花豐富，帶有滿滿的魚油脂肪甘香。秋刀魚肉質肥美且富彈性，帶有甘甜且濃郁的魚油香氣。鮮赤貝肉質爽厚，鮮味十足，帶有獨特的濃厚海洋氣息。甘蝦鮮甜且帶有黏糊糊、細綿的質感。火炙左口魚邊口感豐富，入口時油脂緩緩滲出，味道甘美濃郁。韓國海膽鮮甜且帶有鮮味。吞拿魚蓉卷軟綿且油脂豐富，魚味濃郁。…查看更多

四口位於香港中環國際金融中心，環境寬敞，氣氛不錯，提供多款福建特色菜式，也有一些特色甜品和季節限定菜式，深受食客歡迎。香煎鰻魚外皮香脆且帶焦香，肉質則緊實且多汁，鮮嫩鰻魚肉口感香脆與鮮美交織，是一道鮮香十足、口味濃郁的福建風味鰻魚料理，還有煎出的准山外脆內嫩，保持食材本身的香甜。福建紅糟鰻魚：鰻魚肉質緊實且濕潤彈性好，入口啖啖肉，口感豐富。並且帶有獨特的酒香且味道甜中帶酒香。晚市套餐高湯炒米粉味道層次豐富，配料多樣，有肉絲、蝦米、香菇等，炒至香氣四溢，高湯的鮮味滲入米粉裡，令整體口感更柔滑。野生紅姑海鮮麵：海鮮麵以熬煮6小時的老雞豬骨高湯為底，加入珍貴的野生紅姑、蝦、蜆肉、五花肉和鮮製生麵，湯底帶有紅紅的色澤，麵質滑溜，配料豐富且鮮味十足。香酥炸黃花魚金黃酥脆，魚肉鮮嫩且鹹香味十足。臘味雞卷口感上雞肉紮實而不濃烈，並帶有臘腸的香氣。蟲草花淮山燉雞湯味道香甜潤澤，不油膩，清新中帶有補益滋味。黑蒜粒竹笙燉雞湯：雞湯帶有黑蒜的獨特香氣，雞肉燉得軟嫩，湯底暖胃又滋補。椰奶銀耳燉桃膠：喝起來有奶香、椰香與果膠質地的層次口感，是一道清新且養生的滋補甜湯。手工啤酒口味清爽並帶有熱帶水果香氣。…查看更多

朝天門火鍋尖沙咀店是第二間在香港的分店，集高品質食材、地道重慶火鍋和無敵海景於一身的火鍋餐廳，餐廳設有舒適寬敞的座位和私人包廂，適合朋友聚會或家庭聚餐，但不能唱 K。主打法國傳統重慶火鍋，是全港最高級的火鍋店之一。朝天門火鍋的特色是「非遺鴛鴦鍋」，可以選擇四種湯底中的兩種，包括招牌紅鍋（麻辣紅湯）、番茄湯、菌湯及濃湯豬肚雞湯。鴛鴦鍋上蓋裝飾有金龍玉璽，打開時熱氣騰騰，場面十分壯觀。 海鮮拼盤非常精美，鮑魚口感爽滑彈牙，鮮甜味十足。生蠔肥美，質感細膩，有奶油般的滑順口感。F4純血和牛油花豐富，脂肪分布均勻，帶來滑嫩細膩的口感。極品鮮毛肚：口感脆嫩、味道鮮美。冰川鵝腸爽脆且帶有油脂的香嫩。河豚竹蓀滑：竹蓀內填滿了河豚魚滑，魚滑鮮甜細膩，口感滑嫩。肉多多午餐肉：味道鮮美，肉質多且香。冷鍋鴨血非常嫩滑。田圍山珍拼盤非常精緻且美味，拼盤中包含多種新鮮的蔬菜，顏色呈現青綠色，煮過後依然爽口，食材鮮美且口感佳。椒香酥肉外酥內嫩、麻香濃郁、肉質鲜美。重慶擔擔麵：麻辣鮮香且層次豐富。…查看更多

棟記飯店位於上環市政大廈熟食中心，已有超過70年歷史，是本地人氣極高的港式大排檔。熟食中心的樸實大排檔氛圍，環境簡單但衛生乾淨，經常坐滿附近街坊食客，適合三五知己或家庭聚餐。京都肉排：肉排外層酥脆，酸甜醬汁香濃，帶有開胃的味道。枝竹火腩豆腐煲味道非常惹味且充滿層次感。枝竹吸收醬汁和火腩燉煮後的精華，帶來濃郁的肉香和醬香，火腩煲後肉質更腍更香。豆腐則吸收整個煲的鮮味與醬汁，口感軟滑中帶有火腩和枝竹的香氣。星洲炒米味道帶有濃郁的咖喱香氣，呈現金黃色，口感上米粉彈牙爽口，配料包括蝦仁、叉燒、芽菜、雞蛋、洋蔥和辣椒絲，味道香辣且帶點鹹香。楊州炒飯的味道是細膩而層次豐富的，既有肉類的濃香，也有海鮮的鮮甜，再結合蔬菜的清脆，同時飯粒香鬆不黏，整道菜兼具色香味，是一道經典又受歡迎的炒飯。…查看更多

壹號漁船是連鎖中菜館品牌之一，餐廳佔地廣濶，環境乾淨舒適，交通方便，接近旺角港鐵站。主打全天放題火鍋，專門搭配無花果湯鍋底和無骨走地雞，可在120分鐘內無限追加牛肉、小海鮮，還有自助餐配料和飲品任飲，包括啤酒與汽水，性價比極高。自助區有各種火鍋配料、熟食、飲品和甜品。火鍋湯底有兩款選擇：「山野無花果湯鍋配手功無骨走地雞」和「香辣脆魚鍋」，揀咗無花果湯。湯底味道清甜滋潤，帶有無花果的天然果香和甜味。手功無骨走地雞肉質嫩滑，皮脆肉嫩，油脂不多。可無限追加多款小海鮮、靚牛肉，享用自助區的各種配料、飲品及啤酒。另外也可追加另外收費的火鍋配料，其中鮮海蝦和蝦丸鮮甜彈牙，鵝腸都好爽口。最後食甜品都有不少選擇，尤其芝麻糊特別香甜。…查看更多

日作食堂以日本校園為主題的打卡餐廳，選用學生書枱做餐桌，更擺放跳馬箱作裝飾；菜餚賣相精緻，主打日式定食及海鮮丼，是聚餐的好地方。野菜豬軟骨黑蒜油豬骨濃湯烏冬：豬軟骨慢煮到軟腍，豬骨濃湯湯底味道濃郁帶有黑蒜油的香氣，烏冬口感爽口彈牙，整體配料豐富，有醬油溏心蛋、蛋福袋、木耳絲、西蘭花、蜆和獅子狗等，味道層次豐富且有新鮮感。日作五品丼：丼飯採用新鮮厚切的刺身，包括三文魚、劍魚、帶子、赤蝦和三文魚籽等高級食材，魚生份量豐富多於飯，口感鮮甜厚實。米飯粒粒飽滿，口感Q黏且愈嚼愈香。配蜆肉麵豉湯味道鮮美，帶有海鮮的自然甜味和濃郁的味噌香氣。雪碧日式玉露茶（凍）幾乎無苦澀味，入口溫和順滑。 秘製香辣脆炸芝麻手羽：香脆且帶有香辣和芝麻的濃郁風味，口感外皮酥脆，內裡多汁。煉乳十勝紅豆白玉冰粉：煉乳的奶香甜味和十勝紅豆的濃郁甜蜜感與白玉的Q彈形成絕佳搭配，冰粉的清爽透明滑嫩感讓整體更加清新消暑。…查看更多

泰然是觀塘區屬於較受歡迎的一家隱世泰國料理，餐廳提供多款泰式美食，包括頭盤小食、燒烤、沙律、咖喱、海鮮及主菜等。曼谷火山排骨：份量十足，排骨的口感軟嫩、多汁，豬肉可以輕鬆從骨頭上分離，入口即化。排骨經過長時間燉煮，肉質不柴，咬起來有咬勁但不硬。排骨上淋有特製的酸辣醬汁，醬汁帶有魚露的鮮與羅望子的酸甜，還有青辣椒的辛辣刺激，搭配檸檬汁提升酸辣層次。無骨海南雞（半隻）：海南雞雞皮爽口，帶有彈性且富含膠原蛋白，雞肉鮮嫩滑溜，入口即化，肉質嫩而不柴，適合搭配醬汁享用，味道會更豐。招牌蟹肉炒飯：炒飯粒粒分明，整體炒得乾身且不油膩，有鑊氣，蟹肉份量不少，味道香濃鮮甜，入口能感受到啖啖蟹肉的鮮味。…查看更多

銓仔記海鮮晚飯小菜是大埔地區受歡迎的海鮮晚飯小菜店，既有傳統海鮮大排檔風味，又兼具實惠價格和豐富菜式選擇，適合喜歡地道海鮮小菜的食客。店內環境屬街市熟食檔，氣氛地道熱鬧，價錢平民，適合朋友聚會和家庭晚餐。茄汁蝦：蝦肉彈牙帶有鮮甜味道，搭配酸甜濃郁的茄汁，整體味覺上酸甜開胃。腐乳炒生菜：生菜因吸收了腐乳醬汁，吃起來既有豆腐乳的醇厚味道，又保持了爽脆的新鮮感。豉汁排骨蒸陳村粉：傳統的竹蒸籠底部放入荷葉，再鋪上白色而半透明、薄而滑順的陳村河粉。上面的排骨外層裹著微微焦香的豉汁醬汁，豉汁醬汁鹹香帶有豆豉的濃郁發酵味，排骨軟嫩多汁，配上滑嫩的陳村粉，整體口感層次豐富，香氣誘人。…查看更多

Thailand King是一家泰國餐廳，裝潢帶有泰國夜市風情，環境輕鬆、帶有度假氛圍，適合三五知己聚餐。主打泰國菜及串燒。泰式燒豬仔骨配薯條：豬仔骨份量十足，口感帶有一定嚼勁，醬汁入味，薯條外脆內軟，炸得熱辣香脆，不易回軟。泰式蠔肉蛋餅：蛋餅邊緣焦香，內裡濕潤軟滑，蛋香濃郁；蠔仔肉鮮甜飽滿，配辣醬，鹹香中帶鮮與微辣刺激。泰式墨魚餅：外皮炸至金黃酥香，裡面的墨魚滑肉餡則鮮嫩有彈性。泰式雞肉炒河：河粉軟滑有彈性，與雞肉的嫩滑形成對比。河粉炒得不會太乾，保留一定的濕潤度和光澤，雞肉則香口嫩滑多汁。泰國啤酒：苦味中帶微甜，酒體口感較重，喝起來帶有啤酒花的苦味。…查看更多