成日同朋友講起九龍城,佢哋都會諗起泰國菜好好食,但今次私心分享一下我嘅收藏清單: 位於福佬村道呢間日本串燒+刺身小店位置唔多,只得bar枱。但正正因為地方比較細,同唔同人嘅交流好似都緊密啲。店員會好細心咁照顧你嘅需要,亦都會根據你嘅進食節奏去上唔同嘅菜式,如果想同朋友慶祝一下或者更深咁交流傾偈,呢個會係一個唔錯嘅地方⭐️青森大間鮪魚盛合(大拖羅.中拖羅.赤身)- $398見其他枱都有嗌到呢個就跟住嗌下🤣一上枱見到啲紋理已經知會好食。每款都有好明確唔同嘅口感,由比較爽口嘅赤身到肥美嘅大拖,係鍾意食鮪魚嘅人必點嘅一款🥹⭐️日本馬冀海膽杯 - $298估唔到喺香港食嘅海膽真係比得上日本當地,食落超鮮甜一啲腥味都冇,雖然價錢算比較高價位,但食完覺得如果係呢個質素又可以理解!⭐️三文魚籽海膽杯 - $268同樣好新鮮,食落去嗰種爆汁感好正🤣成碗都滿佈三文魚籽,唔使額外點豉油,每一啖都好滿足⭐️和牛柳(神戶牛使用) - $68成日聽人講神戶牛好出名,今次終於叫咗嚟食,真係比普通牛肉更加入口即化,即使外皮炸咗都保留到內裏嘅肉質同油脂感⭐️日本沙椎魚 - $48食落一啲刺都冇,外皮炸到好脆但內裡嘅魚肉幾鮮嫩,加咗啲青檸汁落去令到佢更酸酸甜甜⭐️紋甲魷魚 - $48雖然彈牙但唔會好難咬,個人鍾意點椒鹽食,令佢多一份鹹香感⭐️千兩茄子(奈良直送) - $28雖然係連皮炸,但個皮一啲都唔韌,而且一食落去係超多汁超soft,如果唔係好飽會想嗌多件嚟食😂⭐️青椒仔(高知直送)- $28一開頭食落去甜甜地,後帶少少苦澀味,同食開嘅青椒仔好唔同,後尾先知呢個係高知種植嘅青椒仔嘅特色,都幾特別!⭐️長芋(青森直送)- $32好爽口,本身長芋味道唔重,點蔬菜豉油食酸酸甜甜幾好⭐️芥木醬雞胸肉(德島雞使用) - $48本身怕雞胸肉會好嚡,但係又還好!反而啖啖肉配埋芥末醬幾惹味⭐️明太子豚肉卷(日本國產豚使用) - $58呢個幾有驚喜,好少見明太子配豚肉,咁樣夾埋食鹹鹹地,同時中和咗肉類嘅油膩感,反而令人仲想食多幾啖!⭐️日本鯛魚昆布湯 - $58店員好貼心,專登係食完刺身之後比我地飲暖一暖胃,飲落清甜之餘入面嘅鯛魚同蔬菜都煮到好腍好好食…查看更多
北斗
2025-10-19
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