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Fongmama
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Fongmama
等級2香港
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Reviews (8)
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服務態度惡劣
海港薈 (康怡廣場北座)
2016-08-01
海倫的皮膚不太好，她會喜歡一些清淡的食物！今天到海港薈飲茶，看見點心紙上有瑤柱菜苗餃，她便開心地點了一客。誰料餃子內只有很少菜但卻有蝦，我們詢問服務員，她態度惡劣地狡辯圖片內顯示有大大隻蝦！我們曾數次揮手招呼服務員需要服務，她們都當看不到我們！海倫很不高興更聲明以後不再來海港薈！現今食肆行業，除了食品質素，服務態度亦影響回頭客！…Read More
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Date of Visit
2016-07-31
Waiting Time
20 Minutes (堂食)
Spending Per Head
$105 (下午茶)
名不符實的尚鮮
尚鮮日式燒肉漁市場
2016-07-26
看過openrice的多篇食評推介，告訴大女兒很希望一嘗尚鮮。女兒提醒我openrice的食評有很大水份，不過為了滿足這個吃貨媽媽，星期六晚上我們一家五口就到尚鮮晚餐。跟openrice的食評全然不符，通風完全不善，成間店煙霧彌漫，亦沒有所有文中提及的附贈刺身船和燒肉頭盤，不過可以利用平板點選自己喜歡的燒烤肉類和海鮮，還有壽司、魚生、炸物和甜品任點。提供的肉類質素普通，未曾完全融雪，欠鮮味和肉質麻麻。女婿要啤酒時，侍應沒有提醒有免費啤酒，多付了58元連加一約64元。最最失望，我們滿以為每人會有一客Movenpick雪糕，侍應都說缺貨，没有了！說明每一節燒烤時段有120分鐘，我們6:30到，未到8:00就告訴我們last order！平板也呈計算中，不能下單，雖然已向侍應表示平板已鎖定不能下單，侍應亦說會開回給我們，但到8:30，平板仍未解鎖定！很有呃錢的感覺！…Read More
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Recommended Dishes
魚生
炸物
Date of Visit
2016-07-23
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$350 (晚餐)
米芝蓮車胎人美食
富聲魚翅海鮮酒家
2016-07-16
這個星期日，一家人試試本年度的米芝蓮車胎人美食！這家食店位處銅鑼灣，地㸃還算便利！這兒的㸃心都很美味，尤其是九肚鱼、蛋撻仔和乳鴿，令人回味！我想我們還會再來，雖然價錢稍貴！…Read More
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Recommended Dishes
前菜小吃－銀魚花生
水晶鮮蝦餃
鹌鹑蛋燒賣
甘荀流沙包
四川口水雞
椒盐九肚鱼
脆酥皮蛋撻
鮮竹牛肉球
脆皮炸乳鴿
合桃燒雞酥
Date of Visit
2016-06-26
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$185 (午餐)
懷舊食店
陸羽茶室
2016-07-16
星期六，女兒女婿和我們，一家人開開心心到中環這家懷舊食店飲茶。這兒的陳設很有五、六十年代格調！這兒的㸃心可謂色、香、味俱全！令人回味！令人滿意！只是…唉！價錢稍貴！…Read More
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蜜餞沙翁球
滑雞絲春卷    葡國雞蛋撻
㰖仁馬拉糕    脯魚蝦燒賣
釀豬膶燒賣
蟹皇棉花雞    笋尖鮮蝦餃
雀肉鴛鸯酥    杏片奶黄酥
Date of Visit
2016-06-04
Dining Method
堂食
Type of Meal
午餐
值得一嚐的下午茶
玉桃軒酒家 (康怡廣場)
2016-07-16
試過美心皇宮那些温温吞吞的點心，還是覺得玉桃軒新鮮熱辣的點心令人滿意！下午茶取票，等候約20分鐘就輪到我們！海倫很欣賞蘋果义燒酥、花雕杞子蒸雞和椰汁百合燉雪蛤！我就很喜歡彈牙爽口的蝦餃皇！…Read More
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杞子花雕蒸雞
蘋果义燒酥
高湯海皇灌湯餃
蟹籽蒸燒賣皇
玉桃晶瑩蝦餃皇
手打香茜牛肉球
甜心流沙包
海蜇拼鴨舌
Date of Visit
2016-07-16
Waiting Time
20 Minutes (堂食)
Spending Per Head
$120 (下午茶)
令人失望的下午茶
美心皇宮
2016-07-15
為了試用FoodGulu，今天下午和小海倫，還有Christy到太古城美心皇宮下午茶。下午1:28FoodGulu还未能取下午茶票，但到1:30取票已是A58！下午茶由2時開始，不過1:58巳經開始下午茶入座，門口站滿等位的人，等待至2:27才輪到我們的枱號。海倫又叫肚餓，可惜点心紙上的点心太少，唯有等点心車，這对海倫是有趣的經驗！令人失望，太少点心車路過，点心車上的掛牌又和車上的点心不符，問点心姨姨：“等車啦！”所有点心上桌已經半涼！服務態度大有改善空間！Helen和Christy要到洗手間，詢問路過的点心姨姨，回答是：“你自己揾啦！”…Read More
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2016-07-15
Waiting Time
27 Minutes (堂食)
Spending Per Head
$95
欠誠意的片皮鴨餅皮
北京樓 (太古城中心)
2016-06-19
明天父親節，女兒女婿帶我們两老和妹妹到太古城北京楼晚飯。片皮鴨令人失望，太肥腻，我看着女侍從膠袋倒出伴食餅皮放在碟子就上桌，又乾又硬，食店对於處理此菜式完全欠缺誠意，餅皮應蒸軟熱才上桌供食客享用。利用咸菜炒鸭崧味道太咸，差强人意。風沙雞皮脆肉嫩，值得一赞。 水煮魚夠辣，粉皮入味，女兒嗌着要再来一碟。炒蝦仁很爽口。 蜜汁火腿很美味，伴食餅皮用蒸籠蒸熱上桌，甜蜜可口。可惜食店因節日不供應拔絲香蕉，令顧客失望。 楊枝雪糕甘露也可一試，味道不錯。…Read More
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Recommended Dishes
水煮魚
風沙雞
Date of Visit
2016-06-18
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$1500 (晚餐)
Celebration
父親節
最愛下午茶
元気寿司 (康怡廣場北座)
2016-06-10
自從成為元氣會員，經常使用遙距取票和囡囡共享下午茶。我們的至愛是炙燒黑椒三文魚，綿綿軟軟，入口即化，前後共叫了4客，ichiban。我們還愛吃鮮滑美味的燉蛋。 我喜歡鮮嫩的牛肋骨壽司和元氣特飲，冰涼雪球配上芒果梳打，好喝。甜蝦和海膽壽司還算鮮美，帆立貝也很肥美。最令人失望就是鵝肝壽司，粉太多而且燒得太乾，失敗!…Read More
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Recommended Dishes
牛肋骨壽司
元氣特飲
炙燒黑椒三文魚
Dining Method
堂食
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