銅鑼灣呢間餐廳主打法國菜,今次試咗佢哋嘅 5-Course Dinner Set😚整體氛圍偏優雅,燈光柔和,適合同朋友或者伴侶慢慢享受🍷坐低無耐前先送上外脆內軟嘅蒜蓉包🥖海鮮三食:鮑魚、煙法國BB鱔同煙三文魚鮑魚爽口,鱔帶少少煙燻香,三文魚油脂適中,開局算係清爽❤️香煎法國鵝肝,表面煎到脆卜卜🦆配蘋果蓉同砵酒汁,甜酸平衡咗鵝肝嘅油膩感,幾有層次感🍎豆苗忌廉湯配蟹肉店員會即場倒湯,帶出少少儀式感💕豆苗清香同蟹肉鮮甜融合得幾好😌自製雪葩酸酸甜甜,正好清一清味蕾,為主菜鋪路🍨西班牙伊比利亞黑毛豬兩食燴豬面煩炆得入味,炭燒豬帶焦香,肉質有嚼勁🐖燒乾式熟成法國黃油雞雞皮脆口,肉質嫩滑,係另一個亮點🐓聖誕牛角包布甸伴雲呢拿雪糕布甸奶香濃郁,好似食法國吐司咁,雪糕香滑💗椰汁奶凍伴燴塔斯曼尼亞車厘子椰香同果酸收尾,唔會太甜膩🍒🥥…查看更多
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