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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

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概要
食評 (365)
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鮮味日式饗宴
鮨穴
2025-11-28
鮨穴位於銅鑼灣時代廣場高層,位置便利,從港鐵站出閘步行數分鐘便可到達,對於下班後想輕鬆吃一頓日本料理的食客來說相當方便。餐廳入口較低調,走進去卻別有洞天,室內以木質元素為主調,配合柔和燈光與吧枱座位設計,營造出沉穩而帶點私隱感的日式氛圍,既適合同朋友小聚,也適合情侶約會或獨自靜靜用餐。餐廳主打壽司及刺身,魚生選擇多樣,由三文魚、油甘魚到甜蝦、帶子都有供應,師傅即叫即切,擺盤細緻。刺身新鮮度足,油脂分布均勻,入口清甜無腥味,配搭適量芥末及醬油便已經非常出色。壽司飯軟硬度恰好,醋味不過搶,能夠襯托魚生本身的鮮味。若想一次過試多幾款,壽司拼盤是不錯選擇,不同魚類口感對比明顯,令整體用餐過程更有層次感。除壽司刺身外,熱食亦值得一試,例如燒物和小食類。炭燒魚乾、燒銀鱈魚或燒鰻魚等,油香與醬汁融合得宜,外層微焦帶香,內裡保持柔軟多汁,很適合配清酒享用。味噌湯和茶碗蒸則屬穩陣之選,味道偏向家常風格,為一餐添上溫暖感。服務方面,店員態度禮貌,落單與上菜節奏順暢,如選擇吧枱位,更可與師傅簡單交流,按口味請對方推薦當日較新鮮或時令款式,整體用餐體驗自然流暢。以銅鑼灣商場內日本料理而言,鮨穴在食物水準、環境氛圍與交通方便之間取得不錯平衡,是想吃壽司、又不想太吵雜時可以考慮的一間店。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
放鬆熱情
8Five2 Restobar
2025-11-19
8Five2 Restobar 是位於尖沙咀的一間極具特色的墨西哥菜酒吧,為食客帶來正宗又多彩的墨西哥美食體驗。餐廳設計充滿墨西哥風情,半開放式空間結合熱帶叢林風格的裝潢,配合昏黃燈光和墨西哥音樂,營造出一個充滿異國情調的輕鬆氛圍,非常適合朋友聚會或下班小酌。菜單提供多款經典墨西哥菜式,包括香脆的Nachos配上特製醬料、軟滑的Quesadilla、鮮味十足的墨西哥卷餅以及濃郁惹味的豬肋骨。菜品用料講究,味道層次豐富,每一道都充滿地道墨西哥香料的魅力。尤其推薦的Buffalo Chicken Nachos酥脆香辣,配上冰涼啤酒非常開胃。餐廳亦照顧不同飲食習慣,提供素食和無麩質選擇。除了美食,8Five2 Restobar的酒吧酒水亦相當豐富,特色雞尾酒和精選啤酒為晚餐增添不少樂趣。店內環境舒適,設有大型吧台及戶外用餐區,讓人可自在享受美食與飲品。整體來說,8Five2 Restobar不僅是品嘗正宗墨西哥菜的好地方,更是香港感受墨西哥熱情氛圍的理想選擇,無論輕鬆聚會或約會都非常合適.…查看更多
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環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
親民Cafe
Hillwood 54 Cafe
2025-11-15
Hillwood 54 Cafe 位於佐敦 ,係一間極具特色又優雅嘅韓國餐廳 。佢嘅裝潢以英國風格為主調,環境寧靜舒適,空間寬敞,令食客可以喺繁忙嘅都市之中享受一份難得嘅平靜。餐廳內嘅每個角落都經過精心設計,配合柔和嘅燈光,營造出溫馨又雅致嘅氛圍,係一個非常適合放鬆同聚會嘅地方。講到食物,Hillwood 54 Cafe絕對唔失望,特別係佢哋嘅年糕 ,口感彈牙而且味道濃郁,令人一試難忘。除此之外,餐廳提供嘅韓式飯餐如泡菜炒豬肉飯,酸辣開胃,搭配熱辣辣嘅煎蛋,滋味十足。牛肉三文治同樣出色,使用鬆軟微甜嘅牛奶麵包包裹多汁嘅烤牛肉,再配合精緻嘅擺盤,令每一口都充滿驚喜。甜品方面,紅豆鯛魚燒外脆內軟,紅豆餡甜而不膩,香橙磅蛋糕則帶有清新果香,口感濕潤,完美平衡甜度。飲品亦有多款選擇,好似焦糖脆脆牛奶咖啡,口感層次豐富,酸甜爽口嘅士多啤梨乳酪沙冰,非常適合炎熱天氣。加上仲有貼紙相機等趣味小裝置,完美結合美食、環境同打卡體驗,使Hillwood 54 Cafe 成為佐敦區內一個不可多得嘅韓式美食與休閒好去處…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$15 (午餐)
鮮嫩牛肉.極致享受
豪牛
2025-11-26
豪牛火鍋位於銅鑼灣,是一間兼具品質與品味的火鍋專門店,其對牛肉部位的精選及湯底的用心讓人印象深刻。餐廳裝潢以深木色調搭配水泥質感,營造出現代工業風的舒適環境,寬敞的座位和合理的空間布置,為用餐者提供私密且愜意的體驗。餐廳以多款高質牛肉聞名,當中尤以牛小排、封門柳和牛胸爽三個部位最受推崇。牛小排油脂豐富,肉質嫩滑,輕輕涮於豬骨蜆湯底中即呈現完美的入口即化;封門柳肉味濃郁,質地軟中帶嚼勁,輕灼後佐以簡單調味,展現牛肉原味的純粹與鮮美;牛胸爽則因紋理細膩和彈性口感而廣受喜愛,稍作延時涮煮便可享其豐富油香,搭配沙茶醬料更添層次招牌豬骨蜆湯,湯底以慢火熬製的豬骨及新鮮蜆為主,湯色乳白濃郁,調和了海味與骨香,不僅提升牛肉風味,也為整體火鍋體驗注入豐富層次。牛肉在此湯底中輕輕涮煮,既保持了鮮嫩質感,亦完美吸附湯的精華,使每一片肉皆多汁香醇。每一口牛肉和湯底的融合,讓你感受火鍋的精髓與牛肉的尊貴。不僅在牛肉選材上達致卓越品質,更重視湯底的鮮味與層次。服務方面態度親切細心周到,對牛肉部位有詳細介紹,點餐時樂於提供建議,再加上環境舒適,讓人吃得開心又輕鬆。絕對會再度光臨,推薦給同樣熱愛牛肉和火鍋的朋友。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
有儀式感
天の珈琲店
2025-12-08
Sky Cafe喺尖沙咀The ONE四樓,環境超舒服、日式木系裝修配暖柔燈光,乾淨明亮又充滿文青氣息,枱距夠寬敞舒適,啱晒朋友輕鬆聚會或者一個人悠閒chill住用餐。佢哋午餐定食主打清爽彈牙嘅冷烏冬,麵條滑溜Q彈,湯底清澈鮮美、淡雅不膩口,好啱唔鍾意油膩重味嘅人。定食仲附送幾款精緻可愛嘅日式小菜,色彩繽紛夠豐富,份量飽足實在,價錢親民,性價比真係高企。甜品推介佢哋絲滑細膩嘅提拉米蘇,濃郁咖啡香氣撲鼻、濕潤鬆軟,甜度剛好唔會齁甜,好啱食完鹹嘢後轉換心情,整餐由頭食到尾都幾平衡滿足。…查看更多
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等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
水準下降
PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)
2025-12-05
PAN de PAIN Pancake & Sweets(K11 Art Mall店)座落商場地庫位置,木系傢俬配合暖黃色燈光,氣氛帶點日系小店味道,環境算舒適悠閒,枱距唔迫,啱慢慢坐低食個brunch或者同朋友傾計打卡。開放式廚房不時飄出蛋香同牛油香,一入舖就已經好有甜品café嘅感覺。之前第一次嚟食原味疏乎厘印象好深,做到好輕好厚,入口即溶又好有蛋香,同楓糖漿、忌廉一齊食真係好滿足,嗰陣仲成日見到門口大排長龍,覺得好有「人氣名店」嗰種期待感。今次專登過嚟食。全日早餐嚟試班戟口感同味道冇驚喜,整體比較普通,再加上而家午餐時段已經唔太多人,完全唔使排隊,成間店靜咗好多。雖然環境依然舒服,但由「特登排隊嚟食」變成「可以順路食吓」,心情同期待都同以前好唔同。…查看更多
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用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
好一般啫
瓊媽媽 (書局街)
2025-12-02
北角瓊媽媽 係一間非常典型嘅街坊小店,主打海南雞飯同簡單家常小菜,主要客源都係附近上班族同街坊居民。店面細細間,裝修普通樸實,塑膠枱椅同開放式廚房,感覺就好似一般快餐店,實用為主,談不上咩特色氛圍,但勝在出入方便,啱晒求其醫肚嗰種。至於食物,整體水準可以話係「好一般」。海南雞飯、手撕雞、咖喱牛腩呢啲招牌都食得過,但冇特別驚喜,雞肉有時略為鞋口,調味偏向重手,屬於有飽肚感但唔係令人回味嗰種。例湯通常都有一碗,材料算足,不過味道都係家常路線,唔會難食,但亦唔至於好出色。整體感覺係:唔難入口,但如果對味道要求高,就未必會特登走一轉。不過,以價錢嚟講,瓊媽媽 仍然有佢嘅吸引力。一般一個雞飯連湯都係五十蚊左右,份量唔算少,喺依家通脹之下都叫做抵食…查看更多
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推介美食
無骨海南雞飯
海南雞油飯
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (午餐)
便利價廉之選
魚事者 (希慎廣場)
2025-11-27
魚事者位於銅鑼灣希慎廣場,地理位置優越,交通極為便利。餐廳緊鄰港鐵銅鑼灣站F2出口,無論是乘搭地鐵、巴士或步行前往都非常方便,適合忙碌都市人隨時享用美味。魚事者主打輕便小食和海鮮料理,食材新鮮,烹調講究,份量適中,價格屬於大眾化範圍,讓各類食客都可以輕鬆享用。特別適合午餐或輕鬆的下午茶時段,無負擔地品味鮮甜海味。餐廳環境簡潔舒適,空間布局合理,光線明亮,營造出輕鬆自在的用餐氛圍。服務周到細心,令顧客感到賓至如歸。這裡不僅是品嚐美食的好地方,更是感受銅鑼灣活力及便利特色的優選餐廳。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
值得食好味
HeSheEat (銅鑼灣地帶)
2025-11-26
Hesheeat位於銅鑼灣鬧市中心,座落於繁華熱鬧的街道旁,交通極為便利,無論乘搭地鐵還是巴士都十分方便。周圍環境充滿都市活力,附近有大型商場和購物中心,如時代廣場和銅鑼灣廣場,成為購物與美食兼備的理想地點。餐廳設計簡約現代,空間雖然不大,但營造出溫馨舒適的用餐環境,明亮的燈光和雅致的裝潢令整體氛圍輕鬆愉悅,非常適合朋友聚會或是悠閒下午茶。用餐時能感受到街市的繁忙與活力,為整體體驗添上一點城市獨有的韻味。北海道雪糕和招牌鬆餅是這裡不可錯過的甜品。北海道雪糕口感柔滑細膩,奶香濃郁且甜度適中入口即化。鬆餅外脆內軟,厚實蓬鬆,配上新鮮水果和特製蜜糖醬,甜而不膩,口感層次豐富。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
芒果楊枝雪花冰
龍糖坊 (好利時大廈)
2025-11-26
龍塘坊的芒多多楊枝甘露雪花冰是一款非常受歡迎的甜品。這道雪花冰的特色是雪花冰層輕盈細膩,入口即溶,配以大量新鮮香甜的芒果肉,帶來濃郁熱帶風味。楊枝甘露部分則酸甜適中,融合了椰奶的醇厚和西柚的微酸,口感層次豐富。更特別的是,裡面加了椰凍和奇異果,增加了口感的多樣性和清新感。整體甜度平衡得宜,冰涼又解暑,無論是炎熱天氣還是飯後來一碗,都是完美的清爽享受。這款芒多多楊枝甘露雪花冰在龍塘坊成為必試甜品,深受本地及遊客的喜愛。…查看更多
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用餐途徑
堂食
用餐時段
宵夜
酸香清新
Le Viet
2025-11-22
Le Viet 位於尖沙咀 The One 商場內,是一間裝修色彩繽紛、環境乾淨舒適的新派越南餐廳。 走進餐廳,開放型設計令座位感覺寬敞,配以活潑明亮的牆身和現代擺設,予人輕鬆悠閒的感覺,非常適合朋友聚餐或家庭用膳。飲品方面,青檸杭打和鹹檸梳打都是消暑解渴之選。青檸杭打味道清新,酸甜平衡,帶出淡淡氣泡感;鹹檸梳打則份外有層次,鹹香配上檸檬清香,十分醒胃。至於主食火車頭湯河和招牌飯。火車頭材料豐富,包括牛腩、生牛肉、牛柏葉和蘿蔔,湯底十分鮮甜,牛骨味濃郁,配合爽口的河粉,口感層次分明,每一啖都盡顯越南地道風味。 招牌飯選料用心,飯粒煙韌,配以特製醬汁、肉類、蔬菜和香脆配料,味道多重又有鑊氣。此外,蝦米卷亦是熱門推介,蝦肉鮮甜,外皮炸得薄脆,內馅扎實,蘸上酸辣醬汁十分開胃。 整體而言,Le Viet 不論飲品、主食還是小吃都保持高水準,加上服務親切周到,是尖沙咀區享受新派越南美食的理想選擇。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
幾好
1986地道越南餐廳 (東寶大樓)
2025-11-19
1986地道越南餐廳是一間在土瓜灣深受歡迎的越南小店,以地道風味和高質水準著稱。餐廳環境雖然不大,但整潔舒適,帶有濃厚的街坊氣息,讓人感覺親切自在。餐廳的招牌之一是大蝦米子卷,蝦肉新鮮彈牙,配合薄薄的米紙,口感清爽又帶有越南特色香料的自然香氣,非常開胃。另外,越式炆豬腩肉湯檬粉的湯底香濃,豬腩肉炆得軟滑入味,與彈牙的檬粉完美結合,湯汁帶出豬肉的甜美與香氣,令人回味無窮。整體來說,1986地道越南餐廳食物有水準,用料新鮮,下次必定嘗法國麵包和香茅豬扒。…查看更多
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用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
地道美味
志成小館
2025-11-19
志成小館位於尖沙咀漆咸道南樓上舖,屬於小巧低調路線,但氣氛熱鬧,有少少舊式小菜館感覺,枱與枱之間距離不算太迫,幾適合同朋友或家人一齊開心食飯。裝修唔算豪華,但燈光柔和,加上開放式廚房陣陣鑊氣,整體感覺頗有街坊味,同時又保留到一定舒適度。餐廳主打粵式小菜,同時用料認真,師傅會親自去街市揀海鮮同肉類,確保新鮮度,唔會用隔夜貨,令出品保持水準。人氣菜式包括手吊炸子雞、膏蟹蒸肉餅、盤龍鱔、雲腿蝦多士、豉油王炒麵等,多數都屬於重鑊氣、味道突出一類,幾啱一班人分享送飯。服務方面,由於係細店形式,老闆同員工會落場招呼客人,講解推介菜式,態度親切,有時會按客人口味調整辣度或做法,感覺幾有人情味。翻枱速度算爽快,但唔會有趕客感覺,整體用餐體驗偏向輕鬆自在,而且以尖沙咀地段嚟講價錢算合理,性價比不錯。…查看更多
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用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
越食越好食
Chorang Garden
2025-11-16
Chorang Garden 位於尖沙咀,佢哋嘅炭燒豬肋骨 絕對係必點嘅招牌菜!豬肋骨有兩種口味,一款係香辣味,另一款係原味不辣。我哋叫咗一半辣一半唔辣,兩款都醃得入味至極,每一塊都充分吸收咗調味料嘅精華。用炭火慢慢燒烤,散發出濃郁迷人嘅炭香,令每一口都帶有煙燻香氣,外皮微微焦脆,口感層次分明,而裡面嘅肉質依然嫩滑多汁,軟嫩得嚟帶有嚼勁。辣味嗜辣者必愛,香辣刺激但唔過火,恰到好處提升風味;原味則突出豬肉本身嘅鮮甜同滑嫩。用手拎住咬落去,肉質鬆化同時彈牙,啖啖肉都充滿滋味,絕對令人食指大動,韓國朋友都大力讚賞佢哋嘅調味非常正宗。另外,佢哋嘅石頭鍋雞蛋熱辣辣送上枱,鍋內嘅蛋羹仍然咕嚕咕嚕滾緊,蛋香濃郁又滑溜細膩,口感柔軟且綿密,令人陶醉。呢兩款料理真係完美結合咗美味同口感,無論係炭燒嘅香氣還是蛋羹嘅嫩滑,都足以令食客回味無窮,成為每次嚟Chorang Garden 必食嘅經典選擇。…查看更多
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推介美食
炭燒豬肋骨
石頭鍋雞蛋
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
Pizza好正
Jacomax
2025-11-16
這間餐廳的環境舒適雅致,設計風格清新,光線柔和,令人在用餐時感到放鬆。空間寬敞,既適合小聚,也適合靜心享受美食,氛圍讓人自然地流連忘返。講到招牌菜品,香烤黑椒雞翼外皮香脆,黑椒味道濃郁而不過辣,雞肉嫩滑多汁,香氣撲鼻。藍芝士蘋果薄餅則帶來獨特的口感對比,薄餅餅底香脆,藍芝士濃郁醇厚,而蘋果片清甜微酸,平衡味蕾,使整道菜品層次豐富。意大利辣肉腸薄餅香氣四溢,肉腸鮮辣適中,配合薄餅香脆的餅底,帶來豐富刺激的味覺享受。肉醬意粉選用豐富的肉醬,醬汁濃郁且帶有番茄的酸甜,義大利麵條煮得恰到好處,柔韌有彈性,令每口都充滿滋味。至於招牌香辣海鮮意粉,鮮味十足,海鮮如蝦、墨魚等新鮮彈牙,醬汁香辣可口但不嗆喉,與意粉恰如其分融合,是喜歡海鮮和辣味人士的理想選擇。整體而言,餐廳的每一道菜品都表現出細膩的烹調功夫和用心的味道設計,與輕鬆舒適的用餐環境相輔相成,為食客帶來愉悅的用餐體驗…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
59
城市
1,403,166
餐廳
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會員
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