Tse yip的個人專頁

餐廳經常配合季節推出新品，等人每次來都有新鮮感。甜品表現特別突出，不只是味道好，賣相也非常適合打卡。加上座位舒服，氛圍輕鬆😎😍冷擔擔豆乳烏冬🍝🍝湯汁帶有淡淡的豆香，口感比傳統芝麻醬更清爽。烏冬冰涼彈牙，擔擔醬既解膩又有層次感，非常特別明太子大葉豆乳芝士意大利飯飯粒吸收了豆乳和芝士的濃郁，奶滑中帶點鹹香。明太子增加了鮮味，大葉則帶來清新的草香氣，令整體不會太膩👍🏼黑芝麻白玉芭菲黑芝麻雪糕味道香濃，白玉軟糯，增加了口感層次😍。另外仲有忌廉、黑芝麻果凍、粟米片脆脆，非常豐富，所有嘅配料甜度不算高，食完飯食啱啱好🍨🍨🍨抹茶草莓忌廉芝士芭菲🍓抹茶的微苦和草莓的酸甜形成對比，忌廉芝士則令整體更滑順。賣相非常吸睛，顏色鮮明，打卡一流，味道和外表同樣出色😍凍抹茶牛奶🥛抹茶香氣清新，帶點回甘，和牛奶融合後口感柔和。甜度適中，適合喜歡抹茶但不想太苦的人凍焙茶牛奶🍵焙茶香氣濃郁，帶有烘焙的焦糖感，和牛奶搭配後更顯厚重。相比抹茶牛奶，這款更偏向適合喜歡茶香的人🤩nana's green tea (九龍城)九龍城協調道2號AIRSIDE B1樓B128號舖…查看更多

今天到了九龍城的餐廳，氛圍很到位。酒精櫃擺得滿滿當當，清酒一字排開🍶🍶，店員介紹一款自家製既酒，只係呢到有，仲要得返好少量，即刻吸引我，座位以高枱為主，大家坐得靠近，邊吃邊喝邊聊天，氣氛很輕鬆鮭魚牛油果沙律🥗這道真的很清爽，配上紫蘇葉汁，牛油果的綿密和三文魚的油脂剛好互相平衡，吃起來唔會膩火灸平目魚邊炙燒的香氣一入口就衝出來，魚肉本身很嫩，帶點微微的焦香🔥 而且底部用咗一啲柚子香味汁調味蔥吞拿魚腩薄脆吞拿魚腩的油脂很厚實，搭配蔥的清香和薄脆的口感，咬下去有驚喜👏🏻👏🏻黃油牡蠣這個比較濃郁，奶油的香滑和牡蠣的鮮味融合在一起，適合喜歡重口味的人🧈🦪九州鰹湯拉麵🍜湯頭很有層次，鰹魚的香氣很明顯，喝起來不會太鹹櫻花蝦牛肉泡菜石窩飯櫻花蝦的鮮味和泡菜的酸辣混在一起，牛肉又增加了厚度，整體很有衝擊力😎油甘魚鮫肉質油脂豐富，烤過之後香氣更突出，非常好食，必叫👍🏼👍🏼👍🏼串燒、小食雞軟骨好有咬口配埋酒一流🍸，雞翼肉質很彈牙，烤得剛剛好，外皮香脆。雞皮包餃子，外層酥脆，裡面多汁，口感對比很強烈😍牛舌切得厚厚的，咬下去很有存在感，肉汁滿滿浜滝 (九龍城)九龍城福佬村道59號地下A號舖…查看更多

今日約了一位很久不見的朋友聚餐，選擇了尖沙咀的餐廳，整體風格偏型格，氣氛算是舒服🥰。有吧枱位置，亦都有室內室外位置，服務人員態度不錯，介紹菜式時有耐性，而且佢哋定期會有唔同嘅酒精Menu🍸🍸香煎帶子配蜆汁鷹嘴豆蓉、三文魚籽香煎帶子火候掌握得幾好，外層微焦但不乾，裡面還保留嫩滑。豆蓉口感似是濃厚版的豆泥，而三文魚籽係用嚟點綴，令到層次豐富👍🏼👍🏼阿根廷紅蝦肉吞拿魚蓉他他 🦐🦐蝦肉鮮甜，吞拿魚蓉滑順，兩者混合後口感豐富。仲有三文魚籽和黑魚籽，鹹香提升了整體鮮味北海道直送海膽扁意粉配自製海膽醬海膽扁意粉是整餐的亮點之一🍝。海膽醬夠濃，但不會膩，意粉掛汁力強，每一口都吃到海膽的鮮香日式豆腐糕寶雲酥羊肋排 🐑最後的羊肋排好有驚喜。羊肋排的油香非常出，芥末籽燒汁微辣微酸，剛好中和羊肉的膩感，耐千層薯批則是層次分明，口感綿密，好想要多幾舊😂Carmine Santo 去混合咗燒酌以及玄米氈酒同聖木，最後仲有葡萄柚皮，成個層次非常豐富，甘甜但係又唔苦澀🍹🍹Shahalot 呢杯就絕對要嘗試，佢入邊有香辣風乾青瓜🥒，帶出咗不一樣嘅嘗試，配搭埋tequila & mezcal，有一種熱帶嘅風情The Pearl (尖沙咀)尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓…查看更多

好耐冇食霸嗎拉麵，見佢出左新嘅期間限定拉麵，決定試吓。鴨肉蔥拉麵 $118鴨肉有6-8塊，份量十足，包你每食一啖麵都配到1塊鴨肉，而且口感嫩滑，好足鴨味，鍾意食鴨嘅一定要試吓。另外值得一讚嘅係個湯底，味道濃郁但唔會過於油膩。麵底亦唔會太淋，配搭埋大蔥一齊食一流。炙燒豚肉拉麵 $90霸嗎常駐拉麵，舊豚肉厚過我個面皮，炙燒到外焦內嫩，充滿罪惡感。湯底方面會比起鴨肉蔥拉麵稍微濃厚，但依然保持到平衡。麵底都係差唔多，同筍干一齊食令口感豐富唔少。照燒餃子 $38之前幾次食都未食過照燒餃子，今次終於試咗，發現有驚喜。餃子外皮脆，內餡豐富多汁，配搭埋照燒醬嘅甜味，仲有少少芝麻，令到每一啖都包含住唔同嘅味道層次。信州蘋果梳打 $28平時去親日本旅行都會飲呢隻梳打，宜家唔洗去日本，去霸嗎拉麵都飲到，鍾意食日本蘋果都會知道信州啲蘋果有幾好食，呢枝梳打保留到蘋果嘅甜味之餘加埋碳酸嘅爽感，夏天飲真係一流。可樂 $15經典口味可口可樂，味道相信唔使我多做介紹，如果你咁都未飲過，一係你就古代穿越過嚟，一係你就係外星人。霸嗎拉麵 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號舖…查看更多

大埔超級城很多店舖吃東西，令人眼花撩亂，剛巧想吃吃日本菜，看見這間好像有主題推出，那要試一試呢，店內裝飾有特色，主題原來是《夜煙火物語手帳》只需要三步：點選「夏夜煙火物語」主題產品，拍下美照，並上載至 社交平台，即可獲得花火貼紙包或金魚風鈴乙個，另送免費甜品乙客，也可以寫下你專屬的夏夜回憶，十分有趣夕暮夜煙燻牛舌蛋包飯 128元蛋包飯分量大，牛舌非常軟淋有咬口，炒蛋𠝹開後內裡是像西炒飯的樣子，再配上燒汁，開胃非常喫茶夏祭屋台小吃盛 128元包含4款小吃，有炸雞，章魚小丸子，香腸及椒鹽粟米，炸雞滿佈芝士粉，惹味非常，還有車厘茄讓你解膩旨醤油大蝦胡麻風冷麺 116元2隻大隻醬油蝦，入味彈牙，冷麵爽口，配上胡麻醬味道更昇華夏夜花火白桃刨冰 88元造型精美，打卡一流，白桃香甜，刨冰消暑解喝夏祭金魚梳打 48元梳打水內有金魚造型軟糖，吃下去甜甜的夠惹味煙火物語白桃梳打 48玩白桃味重，解膩飲料喫茶ちょうぼ安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖…查看更多

今日嚟到屯門搵好西食，突然想食中菜，經過湯加見到環境舒服企理，便入去一試！店員有禮貌熱情招呼客人😘2人套餐$175蟲草花膠魚肚雞湯個湯好滋陰，好香花膠味，淡淡骨膠原，女生必飲😋果醋汁豬扒酸酸美美好開胃，豬扒好大塊，送飯一流😊清蒸黃花魚🐟條魚滑捋捋，啖啖肉，啲骨亦唔會好多🌝白飯可以選擇三色飯，非常健康，而且很有咬口凍水蜜桃QQ椰果呢個餐要加$9，每一啖都充滿水蜜桃嘅香味，而且入邊好多椰果小料凍檸茶茶味香濃，檸檬同茶味配搭得非常好湯加大興街1號大興商場地下71及74號舖…查看更多

嚟到觀塘食飯，餐廳座位設計寬敞舒服，適合慢慢聊天，甜品是餐廳的主角，擺盤精緻又有視覺效果，成為大家拍照分享的焦點，慶祝生日係一個唔錯嘅地方🎂牛油果香草醬野菌意大利粉醬汁清新帶點奶滑，牛油果和香草味融合得不錯🥑🥑。菇菌香氣突出，整體算是健康清爽的一道意粉🍝酥炸海苔魷魚配青芥末沙律醬炸得香脆不油膩，海苔味提升了鮮味🦑。青芥末醬帶點刺激，配魷魚剛剛好，很適合作為餐前小食👍🏼👍🏼明太子薯條性價比超高，超級大盤薯條🍟。炸得香脆，明太子醬鹹香濃郁，吃起來比普通薯條更有層次感，而且佢係厚款，小食之中算是最容易令人停不了口的一款😍😍香濃海鹽朱古力梳乎厘班戟朱古力味道夠厚，海鹽令甜味不會太膩，班戟口感鬆軟，熱騰騰上枱好有驚喜🍰🍰🍰而且打卡一流非常精緻山政小山園【RICH】一番焙茶鮮奶 (凍) 焙茶香氣濃郁🍵，奶味平衡得好，不會太甜鹹檸柚子沙冰酸酸甜甜又帶點鹹香，清涼解膩。吃完炸物後來一杯，感覺剛剛好🥤🥤Four O Five Coffee & Eatery (觀塘)觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下2號舖…查看更多

今日同朋友出元朗慶祝生日，預約了一間環境清幽的餐廳作為慶祝地點，餐廳的前身是寶石💎餐廳喔二人套餐$498餐湯叫咗羅宋湯和忌廉蘑菇湯而且仲送麵包添，麵包軟腍腍好香cupcake咁嘅形狀配埋牛油食太正了，羅宋湯配料很充足，蘑菇湯亦很濃郁😍餐前小食有三文魚刺身和熱情果沙律，三文魚刺身很新鮮，冇腥味，油脂均勻，口感好有層次🥳熱情果沙律好fresh，感覺置身於森林一樣🤣，食完個人即刻變得好熱情😇，啲菜好新鮮配埋熱情果酸酸甜甜，夏天食一流😋主菜叫咗蘋果汁煙燻豬鞍，蘋果中和了豬的油膩，每一啖都充滿蘋果嘅香氣和豬肉的肉汁，啖啖肉😍另外一個主菜就叫咗鵝肝意大利飯，鵝肝真係好好食呀🤣，意大利飯嘅汁充滿蘑菇嘅香氣，每一啖都食唔停😝甜品就是熱情果乳酪和巧克力奶凍，熱情果乳酪唔會太甜好適合低糖人士，巧克力奶凍係好濃郁嘅巧克力味道，朱古力愛好者必定要食🍩至於嘢飲就叫咗凍檸茶和熱檸水，茶底香濃，熱檸水的檸檬，亦都唔會好似出邊的餐廳切到咁薄，係好厚嘅檸檬🍋THE DIAMOND RESTAURANT (元朗)元朗元朗安樂路1-11號明珠樓地下7-9號舖…查看更多

火鍋店的二人全日套餐設計得相當貼心，鴛鴦湯底讓人能同時享受清淡與濃郁的滋味，所以一個叫咗麻辣湯底，真正享受重慶辣味🌶️🌶️套餐可自由挑選九款食材，再加上蔬菜、烏冬、甜品與飲品，份量恰到好處，食得飽足😍😍，最貼心嘅係每款食物上面都有一個烹煮時間👍🏼👍🏼重慶炸酥肉外層炸得金黃酥脆，可以即刻食😍仲落咗少少嘅辣粉美國Prime特級牛胸腹 & 嫩嫩嫩牛肉油花分佈均勻，涮煮後肉質柔嫩，入口帶有濃郁牛香🥩🥩紐西蘭精品羊肉卷羊肉味清爽不膩，薄切片涮煮後滑嫩，適合搭配清湯底😋極品黑豚腩肉脂香豐厚，煮後口感軟糯，帶有自然甜味 鮮鴨血嫩爽口，吸湯力強，一定要落去辣湯底，估唔到細細碟都有好多舊🌶️手打魚籽蝦滑彈牙鮮甜，魚籽在口中微微爆開屠場鲜毛肚 爽脆帶嚼勁，涮煮時間短，保留獨特口感👏🏻👏🏻小郡肝串香氣濃郁，帶有微辣風味，為整體套餐增添一份重慶風情方叔叔重慶老火鍋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心1樓…查看更多

跟朋友逛街，這商場餐廳選擇非常多，朋友說想吃西餐，看見這間餐廳後感到好像不錯的樣子，那必須馬上進內試一下呢！煎封門柳伴白菌燒汁闊麵 228元封門柳充滿焦香味，肉質鮮嫰，配上燒汁口感更豐富，一流絕配冬蔭意大利飯，珍珠帶子，虎蝦，青口，比目魚柳 182元海鮮種類多，每樣也新鮮有彈牙，意大利飯有咬口，冬蔭功味出色薄荷朱古力奶昔 59元朱古力奶昔順滑香濃，薄荷味清新，夠晒清涼解喝厚班戟提拉米蘇醬朱古力薄脆酥皮卷咖啡糖漿 130元班戟鬆軟，咬下去有空氣感，酥皮卷香脆，配咖啡糖漿味道更特別The Pantry & Chips Republic太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖…查看更多

晚上肚餓，四處逛逛，走到九龍中心地帶，發現香氣四溢，於是入內試試牛三寶麵 (牛腱肉，牛筋，牛肋條) $85牛腱肉燉得夠淋，嫩滑鬆軟，牛筋有咬口彈牙，牛助條鬆化及牛味濃郁，三款餸各有層次，另人回味冇窮滷肉蔥油拌麵 $54滷肉肥瘦適中，聞起來香氣四溢，嚐下來軟綿綿的肉粒亦十分入味。配上蒜香味濃的拌麵。使人食指大動鹽酥雞 $48鹽酥雞外脆內軟，肉汁四彈，使人食得不能停口蚵仔煎 $45大大粒的蠔，加配香口的煎蛋餅，吸引食客的注意桂圓薑母茶 $10吃過一頓豐富的晚餐，飲一杯熱騰騰的桂圓薑母茶，十分解膩凍黑糖珍珠奶茶 $34淡香的黑糖配上珍珠及順滑的奶茶，十分美味日月堂興業街14號永興工業大廈4樓C2室…查看更多

今日收工同朋友慶祝生日，嚟到屯門一間隱世環境好靚嘅西餐廳，佢仲設有戶外嘅位置好適合打卡🥳😎海鮮龍蝦汁闊條麵$168入邊有各式各樣嘅海鮮，大大粒嘅帶子，鮮味嘅青口，鮮嫩多汁嘅大蝦🍤，闊條麵煙煙韌韌咁樣同埋啲海鮮一齊食冇得頂☺️蕃茄辣汁肉腸貓耳朵粉$138貓意粉外型獨特好可愛，小小辣咁樣好開胃，仲有好多嘅辣肉腸😍熱帶風情夏威夷薄餅$148薄餅入邊有各式各樣嘅配菜，例如辣肉腸蕃茄菠蘿以及雞肉😍，夾埋一齊食有夏日嘅感覺薯角配黑松露醬$78薯角大大粒入邊充滿薯蓉，再配埋黑松露醬食，令人吃不停水蜜桃🍑梳打$20水蜜桃味濃郁配埋梳打一齊好解油膩😇DINELAND (屯門)屯門良德街3號豐連地下1號舖…查看更多

環境非常舒服，枱之間嘅距離足夠，令到成個傾偈嘅氣氛好。而且飾物擺盤非常好，成餐都滿足😍秘製消暑椰漿雞濃湯鍋湯底香濃但不會太厚重，椰漿的清香跟雞湯的濃郁融合得剛剛好，即刻飲返兩碗滋補一下😏手切本地牛頸脊（細）肉質細嫩，油花分布剛剛好，輕輕涮一下就熟，入口鮮香又不膩，牛味很足🐮🐮娃娃菜跟鮮淮山清甜又爽口，一下就吸滿精華，娃娃菜脆脆的，淮山滑滑的，配合個湯底一流🥗🥗黑松露墨魚滑有松露香，墨魚滑超彈牙，咬下去香氣直接爆開，超有層次手打蟹子蝦滑蝦肉鮮甜，蟹子在嘴裡啵啵啵地爆開，口感超讚👍🏼瑤柱乾貝滑海味很濃，而且有細細粒嘅乾貝龍蝦餃內餡飽滿，龍蝦肉鮮又彈，口感豐富，下次要叫埋其他餃子試吓先足料竹甘蔗茅根🥤🥤真係十分足料，飲落去清清甜甜，配搭火鍋一齊飲係最啱火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室…查看更多

食店地點優越，位處九龍地帶，食品種類多元化，座位寬敞，光線充足，食材質素高，經過洋食商店便入內淺嘗招牌鍋料理二人餐 $713清酒煮鮮貝類 貝類鮮甜可口，加上清酒調配，帶出陣陣海鮮味，廚師十分細心，另加上不同菇類入湯，使其吸入湯汁。十分滋味燒和牛牛舌芯牛舌芯一上枱，已經十分吸精，繽紛色彩的食材配搭，使人耳目一新，厚切牛舌，煎得不溫不火，外脆內軟，另人回味無窮，配上沙律菜，中和油膩味，食店更研究了自家製的墨西哥辣醬，更帶出牛舌淡淡的甘香味，實屬必食推介澳州M9和牛西冷及美國頂級牛頸脊店員會全程細心替食客煎牛，美國牛頸脊肉質鮮嫩帶有雪花油花，口感嫩滑且具彈性，澳洲和牛牛味濃郁，入口即溶，齒頰留香，另人印象深刻，套餐還包含關東煮及燉飯，關東煮湯汁清淡，但食材豐富，店員將壽喜的汁醬濃縮入飯內，香口無比洋食商店福榮街538號喜遇地下2號舖…查看更多

甜品和小食，真係無時無刻都可以食得落。今日行到啟德就見到呢間餐廳推出一啲新嘅食物，非常之創新吸引👍🏼🥳菠蘿咖央面煎糕串🍡🍡外貌就好似雞蛋仔一樣，將佢串起來。煎糕外皮微酥，裡面是香濃的咖央醬，甜甜的但不膩。搭配酸甜的菠蘿，口感很有層次，而且脆卜卜，一串食勁方便，簡直係掃街之選樽裝9。微甜濃豆乳豆乳香氣很足，甜度剛剛好，不會太搶戲，很適合搭配其他甜品一起喝🥛香芒小宇宙推出咗好多新款款嘅芒果系列，今次就試吓呢款小丸子，芒果味🥭🥭很濃，果泥滑順，名字取得很貼切，因為配搭埋好多嘅小丸子，煙煙韌韌奇異果豆乳雪葩雪葩口感細緻，奇異果的酸甜跟豆乳的滑順搭在一起，意外地合拍。冰冰涼涼的，很適合夏天來一份，非常清爽🥝山藥百合豆腐花非常之創新嘅創作，山藥綿綿的、百合淡淡香，豆腐花滑到像在嘴裡融化，估唔到意外地夾豆腐花🙆🏻‍♀️石磨樂豆 (九龍城)九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館1 2樓M1-209, M1-210, M1-211, M1-212, M1-213 & M1-214號舖Food Gala內…查看更多