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更懂港人的湖南菜朋友專登約我到旺角辣湘湘食小炒湖南菜。我倆都是非常鍾意食湖南菜，這店以地道湖南食材為主打，結合了香港本地人的飲食口味，菜品豐富多樣，自由辣度選擇，有辣有不辣。朋友勁力推介辣湘湘小炒符合港人愛吃口味，仲堅持新鮮現點現炒，相當吸引。人均$5x就食到湖南荼，絕對性價比高。店內擠滿食客，相信口碑甚高。店內地方闊落，卡在梳化坐得好舒服，目測仲有圓枱，下次可以一家人一齊食:)湘味酸菜魚正宗湘味酸菜魚湯底惹味，魚肉幼嫩，份量十足，配上酸菜、粉絲等等，開胃又滋味爆炒雪花牛肉爆炒新鮮雪花牛肉，即叫即炒，鑊氣十足，肉質幼嫩，好惹味:)膠原脆皮豬手膠原脆皮豬手以秘製滷水慢煮12小時，口感外脆內糯，充滿骨膠原，食完皮膚滑滑火爆紫蘇牛蛙火爆紫蘇牛蛙香口肉嫩，鑊氣十足，越食越滋味涼拌花甲翡翠醬肉香煎飽熱烘烘醬肉香煎飽，外層軟熟帶芝麻香，內層肉醬香濃鴨屎香檸檬茶、西瓜檸檬茶大大杯招牌特飲，清甜解渴，食湖南菜絕配整體來說，食物水準高，價格相宜，唔使北上都可以食到正宗湖南菜，絕對值得推薦，後悔冇早啲去食 …Read More

今日去左尖沙咀MWplaza的The Wall Street Bar & Lougne食Lunch。餐廳環境優美，裝潢好有心思，仲有好多打卡位添:)前菜牛油檸檬香煎帶子香煎帶子煎到剛剛好，帶點牛油檸檬香，味道鮮甜:)法式鵝肝薯仔千層法式鵝肝好香口，配上千層薯仔，味道好夾，好出色是日餐湯法式龍蝦湯 龍蝦湯味道濃郁蕃茄雜菜湯 味道酸酸甜甜好醒胃主菜炸魚薯條配雜菜沙律炸魚炸到金黃色，外層非常酥脆，薯條外脆內軟，既邪惡又惹味香草忌廉三文魚柳配薯菜香煎忌廉三文魚柳外層香脆，非常厚肉，口感幼嫩，薯蓉夠creamy，入口軟綿甜品迷你紐約芝士餅芝士餅口感順滑，又吾太甜飲品 咖啡…Read More

朋友約我到北角Riva灣Bar & Grill食午餐:)嚟到先記起之前喺馬灣都試過，食物質素都吾錯。今次北角店環境都好舒服，面向無敵大海景，光線充足，空間及十足，好Relax套餐包含是日沙律或餐湯 及 熱/凍檸檬茶或汽水是日沙律 沙律菜新鮮爽口，配上黑醋汁，酸酸甜甜好醒胃椰菜花忌廉湯 淡淡的椰茶花味道，口感綿密:)香烤美圖穀飼牛側腹 配薯條香烤牛側腹外層微微焦香，內層肉質幼嫩，配上香脆薯條，一流黑松露蘑菇捲捲意大利麵陣陣黑松露香，配上捲捲意大利麵，爽口彈牙，啖啖都有黑松露蘑菇，好味道，個人很喜歡餐飲叫左杯美式咖啡，咖啡香醇，有驚喜總括嚟講，食物水準高，份量足夠，下次要試下份量都非常足夠下次要試店員推介的澳洲空運新鮮藍青口先:)…Read More

今日同屋企人去左Mega box睇戲，之後去咗櫸居酒屋食晚餐。店內日本風格裝修，居酒屋環境非常闊落開揚，空間感十足，仲可以望到溜冰場。食物質素唔錯，值得推介:)串燒雞皮、雞翼、明太子雞肉三款雞串燒都好喜歡，燒到剛剛好，外層香口，肉質保持幼嫩，好出色牛舌、牛小排牛舌口感爽嫩，牛小排牛味濃郁豚肉秋葵卷、豬頸肉、煙肉荔枝卷仔仔最鐘意呢款煙肉荔枝卷，既惹味又清甜炸芝麻雞翼、炸三文魚鰭、日式煎餃子叫左三款$28小食，炸芝麻雞翼外皮香脆肉質幼嫩，炸三文魚鰭亦夠香口，日式煎餃子皮薄餡料足，非常不錯松葉蟹肉帆立貝卷松葉蟹肉帆立貝卷創意有特式，既新鮮又飽肚鵝肝鰻魚石鍋飯鵝肝鰻魚石鍋飯，一上枱渣渣聲，鰻魚香濃撲鼻，整體味道不錯百香果Sour、無糖可樂…Read More

今日放假諗住同閨蜜食好啲，我地揀左銅鑼灣耀華街：壽喜·關西食高質壽喜燒:)餐廳以日本風設計，座位唔算多，但勝在乾淨企理，我哋揀咗兩款套餐，相當有驚喜，高質食材，我倆好滿意。吧枱上廚師用切肉機即場將和牛切片，雪花紋超靚我地做齊讚好社交平台，加攝影食物照上傳至自己社交媒體，Tag返餐廳，就可以獲得一份40g和牛赤身，或者330生啤一份套餐包括：前菜·野菜盛合·日本產黑毛A4和牛·蘭王蛋·日本米飯·甜品前菜：微辣螺肉，爽脆日本青瓜野菜盛合：蔬菜非常新鮮，還是豆腐、日本菇、芋絲等等最後附上麻糬作為餐後甜品，煙靭又好味日本黑毛和牛牛板腱壽喜燒套餐日本黑毛和牛牛板腱肉質鮮嫩，最特色是一根透明的嫩筋，入口即溶，相當滋味精品赤身壽喜燒套餐和牛赤身細緻軟嫩、肉味濃郁、油花較小，沾上蘭王蛋漿，增添味道層次感日本白桃汁梳打、可爾必思梳打食壽喜燒配上兩杯梳打特飲清新有解渴，絕對是夏天恩物…Read More

今日約左舊同事到黃大仙現崇山商場地下的大盛居酒屋食晚餐。鍾意呢度營業時間到凌晨，可以慢慢食、慢慢傾，環境相當闊落，設室內室外座位，食物款式多，質素吾錯，價錢親民，宵夜時段串燒$10串優恵，值得推薦芒果米子軟殼蟹沙律芒果米子軟殼蟹沙律擺盤精美，軟殼蟹酥脆香口，配上芒果米子沙律，配搭清新，味道好夾免治雞肉棒 免治雞肉棒配上特製月見汁，相當不錯:)燒牛肋肉、燒雞肉串、燒雞翼三款串燒各有特式，燒到剛剛好，送啤酒絕對一流:)燒三文魚頭燒三文魚頭非常香口，啖啖魚，一啲都唔腥，好味道七味蒜香茄子七味蒜香茄子，蒜香味濃郁，非常惹味角切魚生飯角切魚生飯有三文魚、吞拿魚、章魚、鯖魚，仲有鮭魚卵，鮮味十足，份量足夠，配上特製醬汁，提升味道層次感A4和牛牛小排鍋壽喜燒湯底夠清甜，A4和牛肉質非常幼嫩，入口即化，仲有豆腐、日本菇、蔬菜、芋絲等配料，大滿足…Read More

朋友約我到旺角安平燒肉。安平燒肉為燒肉米帶來全身餐牌，全新體驗。我們提前預約晚上七點半時間，店內差不多坐滿乘客，全店卡坐，感覺好闊落，雖然多人，但完全冇壓迫感120分鐘日本A4+和牛饗宴🥢十二味醬專區超多款醬汁可供配搭，細味台燒的醬汁情懷👍🏻招牌黃金醬、蒜味鹽醬、極上醬油、沙茶醬、台灣甜辣醬、薑味可樂醬、香水檸檬汁、手切蒜片、安平辣椒醬、泰式海鮮醬五味醬、椒麻口水醬、香辣烤肉辣椒粉、柚子醬、鹽蒜醬🥢啤酒喝到飽兩款啤酒無限續杯🥢日本A4+和牛：兩款的優質和牛大理石花紋、細膩的口感和鮮美濃郁的風味🥢日本A4+和牛壽喜燒：肉質柔嫩的牛肩胛肉眼，油花豐富，與特製的醬汁一同煮熟，擁有獨特的甜鹹口味🥢安平慢熬清雞湯（用蠟燭保溫上台跟精緻小茶碗）：精選食材熬製而成的清雞湯，鮮美清淡，為您的味蕾帶來一份溫暖的呵護🥢極．厚切檸檬牛舌:新鮮的牛舌，搭配檸檬的清香，烤過後帶來清爽的口感，會原條牛舌上再配有沙漏，儀式感滿滿:)🥢炭烤白鱔:烤製後的白鱔外焦內嫩，肉質滑順，入口即化。白鱔的油脂使其口感更加豐富🥢灸烤霸王蝦 (鹽蔥)：烤製後，蝦的鮮甜味和肉質的彈性，配上鹽蔥的調味，是海鮮愛好者的美味選擇🥢灸烤霸王蝦 (黑蒜油)：特製的黑蒜油，味道濃郁，巨蝦肉質鮮嫩，帶有自然的海鮮鮮味，與黑蒜的甜味相互融合，形成獨特的味道層次🥢安平櫻花蝦飯有櫻花蝦、香蔥、海苔或秘製的滷水汁可供配搭，配料分量可因個人口味自由控制，每人都能夠調配出獨一無二的拌飯🥢仲有各款蔬菜、飲品、雪糕任飲任食…Read More

趁着假期book咗北京道1號𤅗宴日本料理高質鐵板燒。店內光線充足，遠眺維港海景，感覺非常舒服。店員細心服務，食物水準高，價錢合理，值得推薦前菜 Appetiser日本本菇+豆腐日本本菇爽口，豆腐口感幼滑，吾錯的開胃菜⭐️刺身 Sashimi⭐️季節刺身 八爪魚足 刀背 深海池赤身 赤貝四款季節刺身高質新鮮，味道鮮甜壽司 真鯛壽司 秋刀魚壽司兩款壽司相當鮮味，秋刀魚豐富油脂鐵板燒 Teppanyaki野生南非鮑魚我揀左南非鮑魚，鮮味十足，非常爽口，個人非常喜歡香煎鵝肝半自家製醬汁朋友揀左呢款香煎鵝肝外層香脆，入口即化，配上自家製醬汁，增添味道層次感野生大虎蝦大虎蝦肉質厚實，口感爽彈:)美國頂級牛肉原切牛肉粒外層微微焦香，內層肉質幼嫩、牛味濃郁。另一款薄切牛肉，配蔥蒜餡料，惹味香口鐵板炒飯配海帶麵豉湯鐵板炒飯米飯粒粒分明，豐富蛋香，配海帶麵豉湯炒雜菜炒雜菜新鮮爽口，保留鐵板鑊氣，確實不錯…Read More

今日朋友帶我到灣仔香港華美粵海酒店湘舍壹號品嚐高端湘菜。店內環境寧靜雅緻，私隱度高。湘舍商務午市套餐，已經包括前菜、湯品、主菜、小菜、蔬菜、主食、甜品。我倆都相當滿意，絕對性價比高湘舍商務午市套餐 $398 兩位用先來一杯湘舍大菊花茶，疏肝解熱前菜 涼拌黑木耳涼拌黑木耳口感爽脆，帶點微辣+醋香，好醒胃湯品 冬瓜老鴨湯冬瓜老𣈱湯真材實料，味道濃郁，鴨肉夠腍，滋補養生主菜 陽雀湖辣椒炒肉陽雀湖辣椒炒肉叫左小辣，肉質非常幼嫩又入味，好香口小菜 砂鍋虎皮豆腐砂鍋虎皮豆腐外皮香脆，口感順滑，夠入味:)蔬菜 時令蔬菜簡單的炒菜爽脆又夠鑊氣主食 青稞餅青稞餅食落外脆內煙韌，內餡的小米都幾香口，好特別甜品 紅棗雪耳蓮子糖水紅酒雪耳蓮子糖水，甜度剛剛好，好滋補…Read More

今日同朋友到尖沙咀ThePearl食Lunch:)餐廳走型格路線，燈光柔和，配上輕快樂曲，氣氛不錯，設室內室外位置，空間感十足，整體感覺好舒服。店員有善，食物水準高。Lunch Set由$68起，包括主菜，是日餐湯及飲品。絕對性價比高套餐包括主菜，是日餐湯及飲品餐湯椰菜花湯 味道清新又暖胃:)主菜香煎紐西蘭肉眼扒配松露燒汁及薯蓉肉眼扒肉質幼嫩，牛味濃郁，配上幼滑薯蓉同松露燒汁，提升味道層次感香煎比目魚配羅勒白汁香煎比目魚上枱陣陣魚香，外層煎到金黃色，入口香脆，內層保持肉質幼嫩，配上羅勒白汁，好滋味飲品泡沫咖啡，鮮奶咖啡拉花非常緻美，啡味濃郁，入口順滑…Read More

朋友約我到太子晉家門炭燒工房食晚餐。餐廳簡約舒適地方乾淨企理，食物款式多，有串燒、意粉、pizza、意大利飯等等，食物水準唔錯，值得推薦串燒菠蘿肉腸 2串、雞肉串 2串、醬汁燒豚肉串 2串菠蘿肉腸菠蘿清甜肉腸惹味:)雞肉肉質幼嫩醬汁燒豚肉串微微燒香，夠入味煙三文魚薄餅煙三文魚薄餅新入口薄脆香口，配上新鮮蕃茄醬，煙三文魚，配搭吾會太膩，食落夠滋味，整個非常不錯菠蘿梳打，蜂蜜檸檬蝶豆花梳打兩款特色飲品甜度恰當，清新解渴…Read More

Happy Friday同朋友去咗上環味道食泰國菜。小店環境簡約，地方乾淨整齊，晚市坐滿食客。價錢相宜，味道非常唔錯，性價比高之選炭燒沙嗲雞串炭燒沙嗲雞串微微燒香，肉質幼嫩，沾上沙嗲醬夠惹味香蔥香茅豬扒飯香蔥香茅豬扒豬扒肉質非常幼嫩，配上香蔥油再加特色醬汁，送飯一流炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉泰式冬陰功粉好有泰國風味，湯底濃郁豐富，炸雞脾外層非常香脆，肉質亦好幼嫩青檸梳打、泰式奶茶正宗泰式奶茶口感順滑，非常不錯…Read More

今日約左朋友到希慎廣場Green Waffle Diner食晚餐。朋友剛剛喺英國返港的指定餐廳，佢話好掛住呢度嘅窩夫今次我哋點咗四樣餐廳季節限定食物同飲品，整體好滿意。唔單止食物質素高，環境仲好舒適軟殼蟹紫蘇忌廉意大利飯原隻軟殼蟹，入口香脆鮮味，配上紫蘇忌廉意大利飯，煙韌有咬口，味道好夾開心果迪拜脆麵黑芝麻窩夫配朱古力雪糕一上枱已經聞到陣陣的窩夫香，黑芝麻窩夫外脆內軟，配上開心果脆麵同朱古力雪糕，好yummyBlack Seasame Mike Latte Ice養生黑芝麻鮮奶咖啡黑芝麻鮮奶咖啡芝麻味吾算好濃，不過口感都幼滑:)Pistachio Kataifi Charcoal Cup開心果迪拜脆麵竹炭杯latte好特別的竹炭杯latte，咖啡味香濃，竹炭杯仲可以食，脆卜卜，真係估唔到…Read More

今日放假想食好啲，特登去咗圓方Luigi’s美式意大利餐廳。餐廳喺宴會廣場頂層，位置非常開陽環境好舒服，播輕快音樂，好ChillBuffalo Wings一向好喜歡水牛城雞翼，雞翼外層香脆內層肉嫩，沾上buffalo特製醬汁，滋味無窮✅Luigi’s SlidersLuigi's漢堡，外層口感軟熟，餡料十足，配上香脆薯條Chicken ParmFresh Mozzarella,Luigi’s tomato Sauce,chicken Parm Sliced,Extra Virgin Olive Oil舖滿新鮮芝士、雞肉，薄餅拉絲嘅芝士，口感香脆，味道豐富Tiramisu 餐後甜品揀咗Tiramisu，咖啡味濃芝士口感順滑，好滿足Ice coffee、Hot coffee最後品嚐美式咖啡，整體吾錯…Read More

今次朋友專登book咗銅鑼灣Tori Jukusei鳥熟成燒鳥店。主打熟成雞串燒，尤其三黃雞味道一流，串燒款式獨特，質素相當高，重點價錢合理，性價比高之選。唔怪得平日都坐滿人，建議要先預約:)三黃雞腿肉、三黃手羽元、南蠻日本雞鎚、日本雞中翼、日本雞膝軟骨不愧主打燒鳥店，叫咗幾款雞串燒，都好好味，尤其三黃系列，製作認真，非常滿意三黃雞腿肉皮脆肉嫩，配上紫蘇葉別有一番風味。雞膝軟骨都非常爽彈日本唐揚豆腐、日本山芋海苔燒、杏鮑菇、焗牛油雜菇、日本小甘薯、鹽燒蘆筍、新鮮鳳梨、汁燒鵪鶉蛋日式店揚豆腐外層香脆，內層口感順滑。焗牛油雜菇味道香濃又爽口小甘薯甜甜地，又吾乾身。鹽燒蘆筍口感爽脆。新鮮鳳梨外層微微燒焦，味道清甜。汁燒鵪鶉蛋入口Q彈:)乾咖喱牛配法國包乾咖喱牛配法包醬汁香濃惹味，唔會太辣，配法包一流特濃花膠雞白湯烏冬、日式燒飯團（鏗魚）特濃花膠雞白湯烏冬湯底獨特，烏冬夠彈牙。日式燒飯團口感煙靭，整體不錯百香果梳打百香果梳打清甜解渴，配食串燒一流…Read More