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天氣轉涼，特別想食居酒屋😆而且依間食夠400蚊可以夾一次波波芝士鰻魚玉子燒鰻魚嘅油香令味道層次更加豐富，邪惡拉絲芝士更加係錦上添花🤭清酒煮蜆我哋冇嗌清酒飲，就嗌個清酒煮蜆試吓😆蜆肉份量好多，味道都好鮮甜，而且一啲沙都冇龍蝦天婦羅🦞龍蝦肉新鮮彈牙，天婦羅炸粉薄脆唔油膩北海道海膽海膽超級新鮮，好甜😋一啲腥味同苦味都冇👍🏻活赤貝刺身活赤背新鮮甜美，師傅刀功好好，切得好靚😍明太子茶漬飯茶漬飯有驚喜，佢係用完條明太子，而唔係明太子醬，所以鹹香味會更加濃厚。另外可以按自己口味配上wasabi或漬物👍🏻👍🏻牛肉豆腐鍋牛肉唔會好肥，但油香十足，而且吸收晒湯底醬汁嘅味道，天氣轉凍嚟食就啱晒😋醬油燒飯團🍙燒飯團嘅火候控制得好好，表面金黃焦脆，而且飯團嘅Texture都幾好，唔會一夾就散，飯粒又唔會過硬柚子雪葩酸酸甜甜，好解膩…查看更多

今次真係食到我由心諗「抵到爛」！間Omakase真係夠誠意，每次去都有新驚喜，menu成日變來變去，完全唔怕食到悶。一開餐就送上網燒日月貝，啲日月貝燒得好矜貴，皮都未焦，肉質依然爽脆，夾埋水雲同番茄，清清爽爽，水雲滑溜溜咁走咗入喉，日月貝仲喺度彈牙，真係層次感爆燈！跟住嚟件鮟鱇魚乾，唔油又唔膩，配芽蔥加少少薑花，香到我鼻都通晒！啲魚乾鹹香，加埋薑嘅微辣，開胃到不得了。青森縣拖羅春一出，我個心即刻溶晒～油花分佈得似藝術品，夾埋茗荷同梅酒醬，酸酸地好醒胃，魚油同果香撞埋一齊，真係食到癮！馬駮魚都好厲害，師傅火候掌握得啱啱好，魚皮脆卜卜，魚肉嫩到好似會自己走咗落肚，咬下去仲有少少反彈，正到喊！赤貝同魷魚新鮮到好似由海裡游咗上嚟咁，甜到震！最誇張係底下一層海膽加蝦膏調出來嘅醬汁，鮮到我懷疑人生，簡直係「鮮味炸彈」💥蟹肉春卷？哇呀呀～紫蘇葉包住大把蟹肉同蟹籽，外面仲有芝士碎，咬落去「咔擦咔擦」，熱辣辣，香到鄰枱都望過嚟，真係食到停都停唔到！北海道岩手縣海膽都唔使講啦，滑得似雪糕，仲塞咗隻蝦進去，雙重海洋精華一次過KO我嘅味蕾，超級好味。汁煮赤鱸魚都好有驚喜，魚肉嫩滑到用舌頭一壓就散，茄子吸晒醬汁，啖啖都係精華，唔使落重味都咁惹味，正！壽司三連擊：爐魚肥美、北寄貝爽口、長崎黑目魚更誇張，油香四溢，入口即化，滑得我連吞三啖先肯放過自己😂最後以黑糖蕨餅收尾，軟糯唔黏牙，黑糖香濃，完美ending～總之呢間Omakase，誠意滿分，水準高到飛起，食完只想講一句：「老闆，我下次幾時可以再嚟？」…查看更多

好多長輩都中意今中菜，知道六國酒店出左懷舊粵菜情既set，價錢又親民，一於帶屋企人試下🤭我地揀左流金歲月情懷套餐，有：蜜汁叉燒：叉燒燒到有燶邊🤤個人最中意食有燶邊既半肥瘦叉燒😆唔會乾柴，亦都唔韌👍🏻👍🏻煎大蝦碌：隻蝦既size都算大，蝦肉有彈性🦐上湯魚肚：本身以為跟set既湯會好求其，或者係味精多，估唔到依碗係好足料🤤一啲都唔hea，仲要係好熱，唔係凍晒既👍🏻雙鳳朝陽：原來係炒雞柳同乳鴿😆依2款唔會好乾👍🏻蟹扒菜苗：一開碗蓋已經見到好大件蟹肉，份量亦都唔少🤤有驚喜羅漢齋麵：個麵係乾身，有啲脆口就算有好多汁都唔會淋晒，口感豐富啲🤤甜品仲有紅棗桂圓糖水🤤好清甜，足料🤤…查看更多

晚飯想同朋友傾下計，飲杯野，食啲串燒🤭蘭桂芳都可以有性價比高既餐廳😍就係Chicago串燒酒場😍😍我地嗌左Cinderella （bubble）同埋Tequila Sunrise：店員係我地面前噴個泡泡出黎😍好得意菜類既串燒種類都有好多😍嗌左招牌茄子燒，鹽燒鮮淮山，燒娃娃菜，浦燒雞脾菇，新鮮翠肉瓜，鳳梨燒啲菜好新鮮😍唔會燒燶晒，最中意就係鳳梨燒🥰一定要嗌黎試下食得串燒 當然要嗌肉啦🤤嗌左 2個串燒set，招牌雞皮墨魚滑+芝士雞肉串+雞肉軟骨棒+蜜糖雞翼，另一個set係 極品即燒乳豬+荔枝豚肉卷+椒鹽日本黑豚+炭燒豬頸肉🤤豬同雞既set真係推介👍🏻當然仲有其他肉類啦🤤有燒汁極品牛頸脊，鹽燒牛舌心，最估唔到既蜜糖叉燒都有🤤肉類都唔會燒到好乾👍🏻想去蘭桂芳飲野加食野，又有多間選擇啦🤤…查看更多

又到月頭出糧既日子😍更係對自己好啲🤭以銅鑼灣晚巿既鐵板燒黎講，依間都唔算貴🤭間唔中一餐獎勵下自己🤭嗌左個錦盛套餐🫶🏻消費滿$1500，會贈送「溏心瀨尿蝦」，瀨尿蝦好香牛油味，真係入口即溶🤤平時唔中意食瀨尿蝦，但依隻好好食😍個要溏心前菜：鰹魚，醃得岩岩好大蝦：撈埋蝦膏一齊食，味道岩岩好😍甘鯛：魚皮煎到好脆，配南瓜海膽汁好夾😍和牛：好香牛味🤤配wasabi 好夾北寄貝：好新鮮鵝肝：配焦糖青蘋果同多士😍口感豐富香蒜牛薄燒·炒菜：牛包住香蒜一齊食，好野味👍🏻炒飯：啲飯粒粒分明😍吸物：魚湯好好飲，一啲都唔腥👍🏻👍🏻甘味：開心果雪糕同煎到好脆既焦糖多士😍…查看更多

屋企人生日，搵間有特色既中菜餐廳🤭岩晒老人家，又唔會悶親啲後生既😍桔皮鵝肝鵝肝大大件，充滿油香，配合桔皮減少咗鵝肝嘅油膩感😋味醂六頭南非鮑魚鮑魚肉厚彈牙，咬落軟嫩煙韌，味醂嘅甘甜完全滲透入鮑魚🤭椒鹽汁虎蝦皇煎腸粉呢道椒鹽汁虎蝦皇係全晚mvp！虎蝦巨型得嚟超搶眼，蝦肉厚實飽滿，彈牙鮮甜🤤外殼炸到金黃酥脆，配上椒鹽汁嘅鹹香微辣，完美突顯蝦肉嘅鮮甜風味，辣辣地又惹味雞油煎馬友馬友魚肉質細嫩，煎得外皮金黃香脆，雞油嘅濃郁香氣滲入魚肉，帶出陣陣惹味嘅鮮香。火候掌握得恰到好處，外脆內嫩，唔會過油，入口即化，令人回味無窮😋玫瑰煙燻雞（半）雞肉鮮嫩多汁，外皮微焦香脆，獨特的煙燻手法令雞肉增添風味，味道層次更加豐富。搭配旁邊的薄荷葉，不僅是視覺上的點綴，更為味覺帶來一絲清涼，完美化解油膩感，讓整體體驗更顯精緻。啫啫蝦乾時菜煲上枱時蝦乾嘅鹹香同醬汁嘅香味撲鼻而來，非常吸引！通菜吸收晒蝦乾嘅鮮香，食落真係好惹味招牌豉油皇炒麵呢碟豉油皇炒麵真是一個簡單卻驚喜嘅滋味！幼麵炒得火候啱啱好，充滿鑊氣，乾爽彈牙，唔會一絲油膩感👍🏻👍🏻…查看更多

間唔中都想同朋友食下鐵板燒獎勵下自己🤭我地嗌左個特選和牛套餐自家製醬汁煮南非鮑魚： 辣辣地，好入味季節刺身3款：真雕魚（前），黑目鯛（中），中拖羅（後）😋刺身好新鮮，我朋友唔中意食魚刺身都可以食晒🤭金鎗魚腩手卷：手卷底係米餅+魚腩上白色一片片係岩雪鹽，唔會好咸，米餅好脆👍🏻海鮮茶碗蒸：好足料😋野生生猛龍蝦：龍蝦爽口 彈牙😍份量好足👍🏻香煎鵝肝伴自家制醬汁：鵝肝配多士 真係好夾，加埋黑醋，一啲都唔膩😋日本宮崎和牛：煎到岩岩好😍配埋蒜片食真係一流😋煙肉香蒜炒飯：炒飯粒粒分明，炒飯上面放左一隻煎蛋😍是日精選甜品：提子啫喱😍…查看更多

依排好想食串，係港島搵到間特別既串燒店🤭一於同朋友試試佢😍我地嗌左：話梅車厘茄：酸酸甜甜好開胃😍日本山葵淮山漬物：第一次食wasabi 淮山，都幾特別🤭未食過既朋友 要試一試秘汁牛肋：燒到好淋，好入味😋雞中翼：燒得岩岩好👍🏻免治雞肉棒（自家製）：好juicy明太子蛋白玉子燒：依款白玉子燒真係名符其實既白色玉子，好特別😍鹽燒黑豚腩：一啲都唔膩👍🏻秘醬燒豆腐：唔會燒到好乾👍🏻清酒煮沙白：沙白好大隻，好新鮮😍韭菜花豚肉卷：依款係限定黎既，唔係成日有嫁🤭掌中寶：雞爪中間，出面好少餐廳會食到🤭口感好爽口，點都要試下😋雞腳筋：都係好少餐廳有既野，口感爽脆😋👍🏻…查看更多

深水埗區充滿平民美食☺️今次想同大家介紹一間隱世嘅高質西餐廳🍴門口有個好引人注目嘅Iron Man✋模型🤣入面環境雖然唔算好大，但坐得ok舒服😉.🥣黑松露忌廉湯黑松露嘅香味十足‼️忌廉濃郁滑順😚配上鬆軟嘅黑芝麻麵包，沾埋湯一齊食真係好味😋.🥗北海道帶子配三文魚他他黑魚籽沙律底層係鮮甜嘅北海道帶子，中層有濃郁嘅三文魚他他🍣再加上清新嘅香蔥，最上面係鹹香嘅黑魚籽😍整體味道層次非常豐富💯仲有新鮮沙律菜🥗.🐮低溫慢煮美國和牛面頰配薯蓉推介呢道⚠️和牛面頰肉質軟嫩‼️醬汁夠濃郁但唔會膩🤩薯蓉creamy又充滿牛油香味🧈配菜質素都好高㊙️.🍡松子青醬薯仔丸子呢個pasta真係特別又好味🌟薯仔丸子爽口彈牙🥸用麵團形式表達，青醬香味十足，面層仲鋪滿芝士🧀係高質又創新嘅菜式😇…查看更多

同媽媽去大本型食晚餐🍲去左銀杏館婆婆廚房，之前食過覺得唔錯👍加上呢間係社企餐廳🍴提倡長者就業☺️餐廳仲會定期免費派飯🍚真係好有意義嘅小店💯當然要多多支持啦！.🐣羊肚菌雲耳蒸雞依道菜的雞肉鮮嫩多汁💦搭配羊肚菌和雲耳，帶來了豐富的口感層次羊肚菌的獨特香氣與雲耳的脆爽相得益彰☺️蒸制的烹調方式更是保留了食材的原汁原味🥳.🐟古法三豉蒸時魚這道菜以新鮮的時魚為主角，配上傳統的三豉醬料😇魚肉鮮甜，三豉的鹹香恰到好處😎令整道菜更加豐富唔使唔使‼️.🐽古法燉元蹄元蹄肉🐷質軟糯，入口即化🌸燉煮的時間恰到好處⏰讓豬蹄的膠質完全釋放出來💯搭配一些香料，增添了風味✨…查看更多

放假當然要食個好啲既brunch獎勵自己啦🤭🤭我地嗌左個set有：1. SERIOLE鮮嫩嘅鰤魚經柑橘醃製，帶微微嘅酸味，配上刁草油作簡單調味，作為開胃菜非常合適2. LANGOUSTINE小龍蝦肉質鮮嫩，比起龍蝦更鮮甜，配搭爽脆嘅沙律菜、青瓜、西芹同埋牛油果，醬汁配上微辣嘅cocktail sauce,惹味開胃3. OMELETTE 奄列使用疏乎厘方法烹調，口感輕盈蓬鬆，食落十分creamy,搭配來自瑞士Alplage地區的優質Gruyère芝士，味道濃郁而不太羶4. SHARING MAIN - POULET JAUNE🍗烤雞使用本地三雞黃雞，油香豐富，雞皮烤得香脆唔油膩，而且烤雞用上大量香料去烤製，上菜時已經聞到好惹味嘅香草味，搭配用三黃雞雞油同昆布烹煮嘅日本越光米，作為主食非常滿足😋5. DESSERTS - PATISSERIE甜品有幾好幾款可以選擇，我哋揀咗檸檬撻同埋Saint-Honoré🤤檸檬撻酸味啱啱好，食落酸味比起甜味突出好多，非常refreshing,啱晒食完烤雞之後食。Saint-Honoré脆皮焦糖泡芙嘅焦香味好濃，配上香滑嘅雲呢拿吉士同埋酥皮餅底，味道同口感都好有層次😋飲品嗌咗non-alcoholic 嘅Berry Good Beets，由各種莓汁mix埋，有Raspberries, blackberries同blueberries，莓味清新冇藥水味，加上少量beetroot同black pepper作調味，入口會有微微嘅刺激感🍹…查看更多

呢間隱藏喺灣仔嘅日式居酒屋🪩真係令人驚喜🤩原來係由東京過江龍開設，由日本人親自主理‼️食物味道原汁原味，連裝修都充滿濃濃和風🎎一入去就似穿越咗去日本街頭🇯🇵 .🍢車厘茄豬肉卷酸甜嘅車厘茄包埋油香四溢嘅薄切豬肉片🐽火候掌握得好好😌肉質煎到剛剛熟，油脂滲入果肉之中，啖啖滋味又唔會覺得膩口🥳係開胃嘅好選擇😉.👅燒牛舌 作為牛舌控，呢款絕對值得一讚！口感煙韌適中😚咬落去唔會死硬，而且牛味十足❗️仲保留住肉汁💦每一啖都係滿足感爆棚，真係想即刻再叫多一份☺️.🍢蘆筍豬肉卷 清新嘅蘆筍配上鹹香豬肉，簡單但唔寡味☺️蘆筍爽脆帶點微甜，平衡咗豬肉嘅油膩感，係健康之選同時又唔失味道🈵.🐟日本產白燒鰻魚呢道真係值回票價🎫外皮烤得微微焦脆，內裡肉質依然保持軟嫩，油脂融化喺舌尖，香味撲鼻，完全唔使蘸醬都已經好惹味😇係我今晚最鍾意之一😙.🍢雞肉串燒拼盤全部雞肉都係日本空運，鮮味十足。其中蔥燒雞肉串最令人印象深刻，蔥芯燒得香氣逼人♨️雞肉嫩滑多汁，真係愈食愈滋味，配杯冰凍清酒簡直一流🤣.🪺燒鵪鶉蛋豬肉卷 鵪鶉蛋滑溜溜，豬肉鹹香夠味😗兩者結合得好默契‼️口感層次分明，入口幾特別，令人回味。.🇯🇵沖繩炒麵 炒麵彈牙有嚼勁，醬汁調味恰到好處🈵帶住淡淡高湯香氣♨️配料豐富，每一口都係實實在在嘅日式風味⛩️最後用一碗嚟收尾真係無得彈😇…查看更多

唔搵真係唔知中環有間隱世既omakase😍鰈魚（右口魚）：味道鮮甜，少少檸檬汁調味鰹魚：右邊-用禾稈草即場煙燻，配上鹽及wasabi 作調味（先食），煙燻味適中左邊-醬油漬 配上蔥醬，唔會好咸雌蟹：蟹肉同本身好鮮甜，另外仲有橙黃嘅蟹膏，配上用蟹熬煮嘅柚子酸汁，拌勻食烏賊：海藻鹽，青柑橘汁作調味，師傅刀功一細鯛魚：雞蛋黃同白醋腌漬,令魚質更嫩滑池魚：配上磨成蓉嘅姜蔥大蜆茶碗蒸：層次豐富，表面湯汁creamy,有淡淡柚子味，蒸蛋嫩滑，蛋味濃郁，赤身：醬油漬，赤醋飯，比白醋飯多啲咸味同鐵味拖羅：主要配合香港人口味，將魚身切成三層，盡可能去除魚筋小肌魚：江戶前壽司派系嘅經典，最有代表性赤鯥魚：深海海魚，外皮經火槍炙燒，油香四溢，魚肉紮實甜美，食完好滿足瀨尿蝦：上面係瀨尿蝦男身，下面喺女身，蝦肉經鰹魚汁熬煮，鮮味十足，而且女身蝦尾中間帶有蝦膏，伴有淡淡咸香味白蝦：白蝦用上蛋黃加昆布腌漬，可以帶出本身較淡味嘅白蝦鮮味海膽手卷：海膽分量唔少，非常新鮮，一啲腥味都冇，只有海膽本身嘅鮮甜味鰻魚：魚肉肥美，油脂豐富，師傅用秘制醬汁精心熬煮，味道非常濃郁玉子燒：加上帆立貝，口感比較鬆軟甜品：黑糖雪芭配上易入口嘅貴釀酒，味道好夾…查看更多

番工咁辛苦，間唔中都要獎勵下自己🤭嗌左二人前套餐（有季節沙律，魚籽鵝肝蒸蛋，鮮活時令龍蝦，原隻鮮活南非鮑魚，季節時令海鮮，香煎頂級鵝肝，鹿兒島霜降和牛薄燒卷，鹿兒島霜降和牛厚燒，秋田炒飯，炒野菜，龍蝦清湯 同埋甜品）魚籽鵝肝蒸蛋：蒸到岩岩好，好嫩滑😍鮮活時令龍蝦：龍蝦肉好彈牙😋師傅會即場燒左個蝦頭，再拎去整龍蝦清湯😍原隻鮮活南非鮑魚：鮑魚好大隻好新鮮😍食落好爽口，一啲都唔韌👍🏻😋季節時令海鮮（帶子）：帶子配魚籽，好夾😋好鮮甜香煎頂級鵝肝：好creamy ，外脆內軟，同多士一齊食，完全唔覺膩😍鹿兒島霜降和牛薄燒卷 同埋 鹿兒島霜降和牛厚燒🥩：和牛薄燒卷入面包住蔥花，但又唔會蓋過和牛既味😆和牛厚燒幾juicy ，可以同蒜片一齊食，好夾秋田炒飯：師傅會係鐵板上用蛋汁寫字，好有心思🫶🏻甜品：用鐵板整pancake😍好軟熟，另外再有球雪糕🍧大滿足🥰野飲就嗌左麒麟生啤 同埋有氣血橙汁（血橙汁個味唔會好假，唔想飲酒既話可以一試🤭）…查看更多

依間omakase之前都有食過☺️印象好深！今次中左六合彩緊你請家姐食餐好架啦🤣細細間小店，但滿滿既情懷😇.前菜蟹肉配秋葵 螺 蘿蔔小小既蟹肉山🦀底層配上秋葵，蟹肉鮮甜螺底層配上醬油漬蘿蔔，醬油味香濃清甜.🥬日本順菜配青柳貝夏天先會有既菜式🌞 順菜加上柚子配上龍珠果，蕃茄仔同埋日本甜醋，食落酸酸甜甜🤩好開胃，青柳貝就超爽口.🦐北海道牡丹蝦蝦食落爽口彈牙☺️師傅用左夢王雞蛋連埋啲蝦膏整成醬，食落好香蛋味💯.🦀北海道栗子蟹叫得栗子蟹，食落緊係有啲蟹味架啦😇鮮甜味十足🤩.🐟日本鰆魚燒香表皮既面，食落表面好脆口😚師傅仲配上洋蔥醬.🌟烏頭白子 用天婦羅既方式去表達，表面放滿了明太子☺️放入口好滑身，口感似豆腐.🦪華漣小長井 清甜鮮甜‼️柚子啫喱配紅心蘿蔔蓉，酸酸甜甜.🔆吞拿魚腦天食落油香，油脂都好夠，好juicy ☺️夾拖羅一齊食，用左蜆肉炒香既鹽配上紫蘇葉中和油膩.🔆法國多士配A4神戶牛肉他他 用左蔥芝麻去撈，面層放左北海道海膽🌟加上米味既淡雪鹽做過調味🌟熟食沙錐魚天婦羅配紫洋蔥汁🧅加檸檬汁變色，減低油膩感🍣壽司蜜柑鯛 蜜柑鯛係四國既特產～用上柑皮去養鯛魚，用左北海道麵豉醬做調味.🐠中拖羅半肥瘦既吞拿魚，加上京都五色芝麻碎一齊依🐠沙甸魚用左薑蔥做配料🐠赤陸魚魚皮火炙左，用左柚子胡椒做調味.🔆魚湯烏冬用上扁身烏冬，魚湯好好飲😇用左30幾條魚一齊煲，只係加左少少白胡椒做調味，鮮甜度十足…查看更多