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【精選二人套餐】$796（另加一人份，自選湯底+豐富配料+2款飲品，份量足2人share滿足）：- 蟹肉瑤柱冬瓜湯：原個冬瓜盅滿載梳梳蟹肉、蟲草瑤柱，湯清甜滋補暖胃，蟹香濃郁不膩！- 大刀手切本地牛頸脊（小）：嫩紅肉質鮮彈無筋，牛味濃郁薄切入口即化，火鍋必配解饞。- 蟹肉蟹粉餃：皮薄餡滿梳梳蟹肉鮮甜Q彈，一咬蟹汁爆發超juicy！- 肥美大沙白：超大粒蜆肉飽滿無沙，鮮甜彈牙吸湯一流，海鮮控天堂。- 十下三寶滑：墨魚滑/蝦滑/牛肉滑嫩滑爽彈，內有粒粒墨魚/蝦仁提鮮，頂層魚籽層次爆，人氣推介不敗！- 醬爆瀨尿牛丸：彈牙一口爆汁牛鮮甜，Q彈過癮必食經典。- 懷舊果皮魚蛋：果皮味香濃口感軟糯，彈度稍遜牛丸但懷舊解饞。套餐包吸湯配料（頂級野生竹笙/紫菜響鈴/蔬菜拼盤），竹笙脆香蔬菜清新，全吸湯底精華不浪費～…Read More

必食肉類（安格斯澳牛部位多，燒完嫩滑鮮香）：- 美國安格斯下肩胛肉/肩胛翼/封門柳/牛板腱/牛頸脊：牛肉靚彈牙油花適中，韓醬烤出煙燻juicy，配生菜包一流解膩！- 其他如韓式午餐肉/牛仔骨/五花腩/雞翼/羊肩肉：多樣化下酒過癮，肉質新鮮不柴。加錢海鮮刺身（彈牙鮮甜，韓式風超match）：- 墨魚/多春魚/魷魚/蝦/青口：厚切Q彈烤或生食，海鮮味濃不腥，必加項目！自助區亮點（小菜炸物熟食豐富，熱騰騰小朋友最愛）：- 韓式小菜/炸物/飯卷：紫菜粉絲卷脆香、炸芝士拉絲、餃子juicy，配菜多樣解饞。…Read More

無限refill小食（4選1或全試，新鮮脆香解饞）：- 脆炸魷魚圈：外脆內Q彈蒜香微辣，海鮮味濃不油膩下酒一流！- 炸香草單骨雞翼：鹹蛋黃味濃郁juicy，香草提鮮嫩滑，易入口過癮。- 意式炸薯條：三款口味任換，海苔味極推脆香海鮮風，薯條金黃鬆軟！- 墨西哥炸粟米/蒜蓉包/什菜沙律/是日餐湯：粟米甜脆辣香，蒜蓉包熱騰騰奶油香，沙律清新解膩，湯暖胃簡單鮮。晚市Dinner Set $268起（餐湯+前菜4選1+主菜4選1+飲品）：- 8安士紐西蘭肉眼扒：粉嫩多汁色澤誘人，配阿根廷青醬酸香平衡，入口軟嫩牛味爆發，火候完美不柴！- 炸軟殼蟹蟹黃意大利飯：蟹黃金黃香濃裹飯粒，蟹肉鮮嫩酥脆，午市人氣爆燈超滿足（加$28甜品飲品+無限薯條）。午市Lunch Set $138起（廚師沙律+餐湯+餐包無限）：- 加$28連飲品甜品，…Read More

太子小漁港海鮮舫，PARCO發板海鮮蒸鍋套餐$398/位，上桌五層蒸籠滿載海鮮像自助餐開胃刺身拼盤（厚切新鮮彈牙，油脂鮮甜開胃）：- 三文魚：厚片油脂爆棚入口即化，鮮嫩不腥必點！- 象拔蚌：脆卜卜爽口帶甜，海味濃郁解膩。- 帶子：甜彈厚實滑順，簡單醬油提鮮一流。- 甜蝦：鮮到跳舞黏糯甘香，Q彈小食過癮。五層蒸氣鍋開箱，每日廚師精選，時令海鮮如龍蝦+參：龍蝦肉彈牙尖叫級，- 超巨瀨尿蝦：長過手掌啖啖肉鮮甜爆汁- 鮑魚+元貝+海蝦+海魚：每樣新鮮厚實，蒸汁鎖鮮不柴。- 象拔蚌+東風螺+超肥蠔：蠔肥美奶香濃郁- 蟲草花蒸滑雞+烏冬：湯汁濃郁暖胃，雞滑嫩烏冬吸汁…Read More

終於約到朋友今晚大快朵頤，沿商場扶梯直達，門口京劇頭飾滿文化味，枱腳用鼓凳做山東風裝修前菜開胃驚喜（脆鮮酸辣醒胃，份量足不膩）：- 必熗拌濰坊鮮蘿白皮：蘿蔔皮條條脆卜酸辣微甜，新鮮開胃一流，魯菜經典解膩！- 水晶垛子黃牛肉：通透牛肉片凍食牛香濃郁湯品暖身（酸辣鮮美難忘，首次試愛上）：- 酸辣花膠烏魚蛋湯：辣酸胡椒香爆發，花膠彈牙烏魚蛋Q彈招牌烤鴨（師傅現場片，奢華特別互動）：- 魚籽醬烤鴨配山東煎餅：鴨皮脆香魚子醬貴氣加持，煎餅五穀雜糧健康，包埋鴨肉juicy一流；剩皮可寫生日祝福熱菜海鮮主打（新鮮厚實配飯解饞）：- 膠東蔥燒渤海灣帶魚：帶魚厚身鮮嫩大蔥爆香，魯菜經典送飯神器，魚肉彈牙不腥！- 傳統魯味爆三樣：豬腰肝肚切花賣相靚，爆炒惹味傳統風，內臟嫩滑微辣滿足。小食創新（醬汁濃郁蟹蝦多，脆香大啖）：- 手蟹對蝦醬非遺饅頭：饅頭烤脆卜卜鋪滿蟹蝦醬汁鮮濃燉菜麵食（爽口彈牙吸汁，收尾完美）：- 膠東鍋燒大燴菜：寬粉粗彈似粉絲，娃娃菜蝦米吸醬汁惹味，蔬菜海鮮平衡暖胃。- 膠東海鮮熗鍋麵：即拉麵條爽口湯頭鮮甜，海鮮豐富甜品收尾（滑厚奶香，酸甜升級）：- 阿膠絲滑酸奶：質地厚滑奶味濃，加黑麥糖酸甜不得了…Read More

主食大升級（極上食材師傅現場現做）：- 特選刺身八款：吞拿魚腩、海膽等新鮮厚切，魚鮮彈牙微醬油提味，入口即化海味濃郁，開胃必點！- 特選火灸壽司八款：吞拿魚腩、和牛炙燒滋味，米飯鬆軟配熱燙魚肉，煙燻香脆juicy，fusion風超創新。- A4黑毛和牛牛扒/黑毛和牛三食丼：和牛油花均勻軟嫩入口融化，牛香撲鼻配飯一流- 壽喜燒：牛肉嫩滑湯底甘甜，蔬菜蛋絲吸汁，熱騰騰暖胃日式家庭味。- 鰻魚飯：鰻魚烤至外脆內滑，醬汁甜咸入味，米飯鬆香完美，經典日料收尾。Free Flow菜式精緻足料（卷物炸串蔬菜甜品任食35+款）：- 炙三文魚卷/加洲卷：三文魚鮮嫩火炙微焦，蟹肉酥脆融合，Q彈不膩下酒一流。- 油甘魚配白梅醬：油甘魚滑嫩梅醬酸甜，平衡魚鮮清新，輕盈小食解膩。- 海膽魷魚：海膽奶香濃裹魷魚彈牙，海鮮爆發新鮮度高，奢華一口！- 汁燒雞肉串/雞腎串/魷魚串：雞肉juicy炭燒煙燻，腎串嫩滑微辣，魷魚Q彈蒜香，熱辣辣過癮。- 鐵板牛油太子貝/芽菜：太子貝鮮甜牛油滑順，芽菜脆爽煎香…Read More

主打手工薄餅正宗意大利味，食材入口新鮮，二人套餐$468超值（小食+pizza/pasta+甜品+無限espresso小食拼盤五款香脆開胃（視覺豐富份量足，配酒一流）：- 炸新鮮魷魚：外脆內Q彈海鮮鮮，蒜粉微辣不油膩，咬落juicy解饞！- 自製雞肉炸丸子：雞肉嫩滑裹脆皮，香草調味簡單鹽香，熱騰騰暖胃。- 烤麵包配自製番茄莎莎醬：麵包金黃鬆脆，莎莎醬新鮮酸甜豐富，配多士清新飽肚超match。- 煙三文魚配酸豆、檸檬+特級橄欖油：三文魚煙燻香軟滑順，酸豆脆爽提鮮，中央加朝鮮薊、橄欖、意大利咸魚主菜選二（pizza+pasta最佳，意大利入口食材自家製）：- Italia Pizza（白菌、香腸、意大利辣腸、青椒）：餅底薄脆不濕軟，芝士適中拉絲香濃，配料豐富juicy，烤出微焦邊緣辣香入味，做得出色必點！- 雜錦海鮮意粉配白酒汁：意粉al dente吸滿白酒汁奶香微酸滋味，海鮮新鮮有四隻蜆、兩隻蝦、魷魚等…Read More

今日The Grill Room牛扒推介，脆皮外焦內嫩，香氣四溢超juicy！特別讚#10安士牛扒，7成熟火候啱啱好，唔乾身仲好香肉味炭燒美國10安士USDA頂級安格斯西冷牛扒，外層crispy焦脆鎖汁，內裡粉嫩多汁，炭燒煙燻味微妙不膩，肉質細膩彈牙，5分熟最佳！The Grill Room銅鑼灣香煎雞卷，法式風格超精緻，雞肉自家捲製煎得金黃香脆，配薯蓉西蘭花苗清新平衡！加$68-78，午市semi-buffet必加主菜～🥘香煎法式雞卷配薯蓉西蘭花苗：雞卷圓潤四塊，外皮薄脆微焦鎖汁，內裡雞肉嫩滑多汁不柴無腥，調味簡單鹽香突出鮮味；薯蓉綿滑奶香解膩，西蘭花苗脆爽帶甜…Read More

招牌炸黑炭包豬扒配印度香飯：豬扒用梅頭豬肉自家切，炸至外脆內嫩多汁，煙燻味微妙不膩，配咖哩印度香飯辣香入味，豬肉鮮甜彈牙不柴自家製煙燻豬腩卡邦尼捲捲意大利粉：豬腩煙燻後捲入意粉，肉質軟滑油潤，卡邦尼醬芝士奶香濃郁微鹹，煙味平衡酸度自家製芝士醬日式梳乎厘班戟：班戟鬆軟金黃，芝士醬融化拉絲奶香撲鼻，微甜日式風不膩，邊緣脆脆內裡濕潤水牛城雞翼配薯條：雞翼烤至皮脆肉juicy，辣醬熱辣酸甜入味，薯條金黃鬆脆鹽香芝士番茄焗肉丸：肉丸自家製牛豬混，焗後外脆內嫩多汁，番茄醬酸甜濃郁，芝士融化金黃拉絲香濃，微辣熱辣平衡不油…Read More

人生有限杯尖沙咀串燒店的特色串燒，如鹽燒西班牙五花腩肥瘦相間，烤得焦香四溢，肉質嫩滑。泰式燒墨魚鬚帶有泰式香辣味，鮮嫩爽口。鹽燒雞腿肉：外脆內嫩，鹽燒香味濃郁。鹽燒鮮雞皮烤至酥脆，咸香誘人。焦糖菠蘿鵝肝醬多士(2件)鵝肝醬厚身，配焦糖菠蘿和脆多士，口感豐富平衡。椒鹽、紫菜味、泰式辣醬九肚魚：多種口味選擇，鮮香有層次。蟹粉豆苗：清新爽口，蟹粉鮮甜。港式蜜糖多士夾雪糕甜而不膩，脆皮多士加雪糕的經典甜品。蝦多士蝦肉新鮮，外脆內嫩。墨魚滑加紫菜及大蝦：滑嫩鮮美，配料豐富。…Read More

BliBarla尖沙咀串燒系列，串燒香氣撲鼻， $10 有交易！ 鹽燒五花肉 ， 五花肉鹽烤外脆內嫩，油花豐富多汁，鹽味清淡突出肉香，咬落層次分明不油膩汁燒金菇五花肉捲 ， 金菇脆爽裹五花肉，汁燒後菇香肉咸甜融合雞髀肉鹽烤滑嫩，皮脆肉汁滿，鹽香簡單鮮美不腥蜜昧台斗腸 ， 台式大腸蜜味烤，甜鹹焦糖外皮脆脆，內裡Q彈不韌汁燒牛肋肉 ， 牛肋條汁燒軟嫩，肉汁濃郁帶煙燻，醬汁甜咸入味汁燒白饍 ，汁燒嫩滑，汁水鎖住無腥味，醬香微甜平衡溶岩炸蝦球 ，蝦球炸至外脆內juicy，溶岩般辣醬爆汁，蝦鮮甜彈牙鹽燒牛舌尖 ， 牛舌尖鹽烤嫩到爆，薄切彈牙多汁，鹽味突出牛鮮鹽燒雞蟀肉 ， 雞腿肉鹽燒香脆，肉質細嫩汁多，鹽香簡單泰式燒豬頸肉 ， 豬頸泰式烤，香茅辣椒入味，外焦內嫩juicy燒雞中翼兩隻 ， 雞中翼烤到皮脆肉滑，骨肉分離juicy…Read More

The Grill Room尖沙咀午市這些菜，grill風味濃郁～BURGER Chicken 烤雞肉漢堡，外脆內嫩多汁，配煙燻芝士同新鮮生菜番茄，醬汁微辣酸甜平衡不膩，麵包鬆軟吸汁，咬落香脆滿足，午市輕食首選，雞肉新鮮無腥味！Seafood Risotto 海鮮燉飯，蝦蟹帶子彈牙鮮甜，米粒creamy吸滿海味，配白酒蒜蓉醬滑順微鹹，芝士融化香濃不油，熱騰騰暖胃，份量適中適合lunch，海鮮新鮮撲鼻！Wagyu Beef Bavette和牛薄邊牛柳，炭燒外焦內嫩，油花豐富juicy多汁，配黑椒醬或紅酒醬香辣帶甜，肉質軟滑不柴，入口即化帶煙燻味…Read More

這些泰式經典菜，銅鑼灣店如泰式食好多打卡位， 仲有好多泰國風情美食！ 空心菜快炒蒜蓉，脆綠帶汁水，蒜香撲鼻微辣解膩，葉子嫩不老，配飯一流嫩豬頸肉炭燒，香茅薑黃醃製外脆內嫩，汁水鎖住不柴，煙燻味濃郁微甜，咬落juicy多汁，泰式BBQ經典！冬蔭功鮮蝦湯，蝦彈牙新鮮，檸檬草香茅辣椒酸辣撲鼻，椰奶平衡不腥，一鍋暖胃開胃，辣度中上豉椒豬肉炒飯，米粒鬆散吸滿豉香，豬肉末細嫩辣酸，配蛋絲青蔥簡單卻正宗，一盤熱騰騰泰式風味！…Read More

真係好多野食，大拖羅握壽司肥厚入口融化，油脂甜蜜爆棚配芥末醬油鮮香四溢，師傅即切即上零等待，咬一口就上癮；鮑汁燴花膠彈牙軟糯，鮑魚濃汁滋潤養顏，拌白飯一口接一口停不了；軍艦手卷塞滿海膽蟹肉，脆彈多汁層次狂飆，配清酒暢飲絕配；鐵板牛柳煙燻外脆內嫩，咬落汁水四濺，天婦羅蝦喀滋金黃脆口；涮涮鍋清湯海鮮牛肉片新鮮無限續，辣子雞丁熱辣開胃，甜品榴槤布甸綿密香濃呢到有隻雪條叫巨星， 好多人童年回憶！ 好難搵到出面！…Read More

東昇樓的醉雞藥膳火鍋養生。 選醉雞鍋底用半隻醉雞煨製，酒香濃郁入味，配黨參、紅棗、當歸等中藥材熬湯，清熱解毒補氣血，湯底鮮美不腥微酒暖胃，秋冬滋補一流，海鮮牛肉片無限續加，藥膳味層層滲出不苦澀，配薑蔥醬或辣椒油調味解膩東昇樓的楊州炒飯經典配蝦仁火腿叉燒鮮甜入味，鑊氣撲鼻一拌即香，燒鵝皮脆肉嫩絕推！烤得金黃油亮，皮脆喀滋汁水鎖住，肉質滑嫩帶煙燻香，配梅醬或蒜蓉解膩，佢仲有好多小菜可以叫、 仲叫咗一啲勝瓜湯， 同埋叫咗腐竹牛腩煲…Read More