鮮果米布甸

鮮果米布甸

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elaine3382

夏天胃口不太好，常常會食剩飯，利用剩飯整米布甸作為甜品，既環保亦可增進食慾，so good!

初學

15 分鐘

材料及份量

好立克 3湯匙
煉奶 4湯匙
熱水 100毫升
白飯半碗
新鮮水果適量

調味料

粟粉水:
粟粉 1湯匙
水 4湯匙

煮法

1.把好立克、煉奶和熱水攪勻，倒入煲中。
2.加入白飯後拌勻，以慢火拌煮至滾。
3.逐少把粟粉水加入，煮成濃米粥狀。
4.待米粥稍涼後，用匙把米布甸放入威化杯中。
5.灑上糖粉，加上朱古力醬及水果裝飾即可。

小貼士

1.加入粟粉水後，如煲內溫度過熱，米粥會粘底，宜用細火慢慢烹煮。
2.如用朱古力粉，會變成朱古力米布甸，可加入士多啤梨醬作調味及裝飾。

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