香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
中菜
>
青椒豆豉炒排骨
青椒豆豉炒排骨
提供食譜
0
32345
0
soph ching
用黎伴飯……好味~
中菜
主菜
豬
/
蔬菜
炒
初學
40 分鐘
材料及份量
排骨 約半斤
青椒 1個
蒜頭（切片） 半粒
調味料
蒜蓉豆豉醬 2湯匙
排骨用：
老抽 少許
生抽 1茶匙
生粉 適量
糖 適量
鹽 少許
胡椒粉 少許
煮法
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
3. 再放已醃味的排骨同炒。
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
推介
已推介
soph ching
的更多食譜
凍凍地香蕉牛奶麥皮早餐
簡易早餐
簡易越式牛肉蝦金邊粉
話說，之前去越南旅行嘅時候，買咗兩盒呢啲湯粒。尋日執櫥櫃嘅時...
薑蔥焗雞翼
雞翼好juicy好香。
prev
next
你可能也喜歡這些食譜
梅子炆鴨
用現成的燒鴨炆芋頭，慳省時間和工夫，亦可用吃剩的鴨件炆。
孜然雞亦
簡單小菜, 不怕煎雞亦時被油彈到手~用光波爐就得~!
香煎魔鬼魚排佐酸豆奶油醬 Skate Wings with Butter Caper Sauce
魔鬼魚沒有骨頭，只有豐富的肉和軟骨，皆可食用。魔鬼魚最為人稱...
soph ching
×
« 瀏覽更多相片
×
Top
