火腿香干拌馬蘭頭

提供食譜
火腿香干拌馬蘭頭
0
8898
0
From melanie Submit
上海特色冷盤之一,清新之中夾著點火腿及麻油香味。吃素的可減去火腿。
材料及份量
五香豆乾2件
馬蘭頭240克
金華火腿1-2片
薑末1/2茶匙
調味料
生抽1湯匙
糖1茶匙
麻油1/2湯匙
煮法
將馬蘭頭放鹽水中灼熟,搾乾水份,切碎。
豆干、火腿略沖後切成細粒
將所有材料與調味混合,雪凍即成。
小貼士
馬蘭頭於南貨鋪有售。
推介
已推介
unknown
你可能也喜歡這些食譜
齋包
初學做中式飽點的朋友可以從這味齋包作為開始。要做得一手好的廚...
什錦炒飯
這個菜式可以說是單身貴族的至愛,製法方便簡單,全素的材料也俯...
燕窩銀芽
燕窩與芽菜所造成的對比正是這味菜式的特色之一,紅蘿蔔與青豆的...
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies